QTTAシーフードの裏メニュー？「MARUCHAN QTTA 裏 シーフードクリーム味」

栄養成分表、原材料

1食80g（めん66g）あたり

エネルギー	353kcal
∟めん・かやく	∟299kcal
∟スープ	∟54kcal
たん白質	8.2g
脂質	13.9g
炭水化物	48.8g
食塩相当量	4.0g
∟めん・かやく	∟2.1g
∟スープ	∟1.9g
ビタミンB1	0.29mg
ビタミンB2	0.32mg
カルシウム	152mg

スープ

クリーム感の強い濃厚なシーフードクリームスープです。

クリーム感の強いシーフード味スープ

• 濃厚なクリーム感

イカなどシーフードの風味を効かせたクリーム感の強いスープです。今回裏メニューとのことですが、いつものシーフード味のスープに比べてクリーム感が強いのが特徴で、とろみも強くつけられていて、濃厚なクリームの味わいを楽しむことができます。

同じシーフード味でも、いつものシーフード味とはだいぶ様相の異なっています。シーフード感はもちろんあるのですが、シーフードの仲間というよりは、クノールとかの仲間という感が強く、クリーム系のスープが好きな方にとっては大きな良化だと思います。

• シーフードが濃いわけではない

一方で、シーフード味の裏メニューではあっても、シーフード味が濃くなったわけではないのには注意が必要で、クリーム感が強まった分、シーフード味はむしろ後退しており、いつもの海鮮系の味を好むならノーマルシーフード味のほうが断然良いです。

表と裏では、向いている対象者の方向が違う印象で、いつものシーフード味はシーフード好きに向いているのに対し、今回の裏メニューはクリーム好きの方を向いている感じがしました。シーフードが好きだ！だから裏Mrニューも食べてみる！と思って手に取ってしまうと、肩透かしを食う可能性がありそうです。

コンセプトとしてはカップヌードルのミルクシーフードと同じですね。ミルク感は良いんだけどシーフード味が物足りない。

麺

湯戻し時間3分の、中細で縮れのついた油揚げ麺です。

いつものQTTAの油揚げ麺

中細で縮れのついた油揚げ麺です。カップヌードルなど他社のヌードル系の麺に比べてひとまわり太く、食感かためで主張が強い印象を受けます。それでいて湯戻し時間は共通の3分となっています。縮れがついていることも相まって、濃厚でとろみのついたスープをよく拾い、麺とスープに一体感がありました。

ラードで揚げて香ばしいことを売りにしていますが、香ばしさよりもスープとのなじみやすさが特徴の麺で、他の油揚げ麺のように、油揚げ麺臭が目立って前に出てくることがないという美点があります。ヌードルタイプの商品が各社カップヌードルと横並びのような 麺を使用している中で、QTTAの麺は独特でオリジナリティが高いです。

具

貝柱風かまぼこがないこと以外はノーマルシーフード味と同じ組み合わせの具ですが、全体的に量はかなり少なくなっています。

たまご、かにかま、いかなどの組み合わせ

たまご、かにかま、いかなど、貝柱風かまぼこ以外はノーマルシーフード味と同じ組み合わせですが、量はだいぶ少ないです。かにかまは大きカットではあるものの2個しか入っていないし、イカはカットが小さく量も少なかったです。イカは味にも大きく影響を及ぼすため、もうちょっと入っていて欲しかったですね。

「裏焦がししょうゆ味」の時もそうでしたが、スープでコストを割いてしまい、具にまでまわってない感がバシバシ出てしまっているのは残念でした。いかだけでも多かったらなぁと思いますが、いかは今かなり高いらしいですからね。スーパーでお刺身買おうとしても、なんなら一番高いまである状態でビビります。

オススメ度（標準は3です）

• 東洋水産 「MARUCHAN QTTA 裏 シーフードクリーム味」

シーフードと言えばやっぱりこれ。ビッグサイズをしっかり食べて、さらにスープにごはんをぶち込む至福。最近はやってないなぁ。