このページでは、ファミマ限定で発売されている、エースコックの「スープはるさめ 台湾ラーメン味」と「スープはるさめ 鶏白湯味」を食べてレビューしていきます。



ファミマ限定発売の「スープはるさめ」2商品


今回は、ファミリーマート限定で発売されている、エースコックの「スープはるさめ 台湾ラーメン味」と、「スープはるさめ 鶏白湯味」。どちらも限定商品にしておくのがもったいない感じの定番味となっています。




左が「台湾ラーメン味」、右が「鶏白湯味」。どちらも副菜として、そして低カロリーを売りにしていることがわかります。

「台湾ラーメン味」と「鶏白湯味」


スープ春雨商品の定番「スープはるさめ」シリーズの、ファミリーマート限定フレーバー、「台湾ラーメン味」と「鶏白湯味」。どちらの味もシリーズのレギュラー商品としてラインナップされていたも何ら違和感ない定番の味ですよね。ただ、「スープはるさめ」のヘルシーなイメージを考えれば、「鶏白湯味」はピッタリ合致するのに対し、「台湾ラーメン味」はちょっと離れたイメージなのかなという感じもします。果たしてどんな一杯に仕上がっているのでしょうか。



内容物、価格、購入額など




左が「台湾ラーメン味」で、右が「鶏白湯味」。別添袋は台湾ラーメンが「液体スープ」と「かやく入り粉末スープ」の2袋、鶏白湯味が「かやく入り粉末スープ」1袋となっています。どちらもカップには春雨が入っています。



先入れの「かやく入り粉末スープ」をカップに開けた状態。どちらもスープとしては多めにかやくが入っています。

品名スープはるさめ 台湾ラーメン味
スープはるさめ 鶏白湯味
メーカーエースコック(ファミリーマート限定商品)
発売日2020年4月14日(火)
麺種別春雨
かやく・スープ台湾ラーメン味:2袋(液体スープ・かやく入り粉末スープ)
鶏白湯味:1袋(かやく入り粉末スープ)
定価税込168円
取得価格税込168円(ファミリーマート)

栄養成分表


栄養成分台湾ラーメン味
26g
鶏白湯味
23g
エネルギー88kcal84kcal
たんぱく質2.3g1.7g
脂質1.8g1.1g
炭水化物15.6g16.8g
食塩相当量2.5g1.6g
∟春雨・かやく∟0.6g∟0.5g
∟スープ∟1.9g∟1.1g

どちらもかなりヘルシーなんですが、脂質や塩分がより抑えられているのは鶏白湯味、糖質が抑えられているのは台湾ラーメン味と言えるかと思います。とは言え、どちらもカップ麺に比べるとものすごく低い数値です。


スープはるさめ 台湾ラーメン味




醤油ベースに豆板醤や香辛料がきいた台湾ラーメン味スープが特徴です。スープに絡むぷりっと平めんを使用しました。


まずは「台湾ラーメン味」から。ファミマにはサークルKの血が流れているので、台湾ラーメンに関しても並々ならぬこだわりがあるかと思います。

台湾ラーメン味としてはにんにくが物足りない




真っ赤なスープに程々の辛味があり、具として挽肉(大豆加工品)やニラも入っているので、形上はしっかり台湾ラーメンの味。ただ、台湾ラーメンと言えばにんにくのパンチや強い辛味が特徴で、また挽肉の旨みもあります。今回のスープはるさめではそういった力強さが再現されておらず、辛さだけが先行してる印象を受けました。

いつもより幅広の春雨が使用されていますが、今回のスープと合わせると春雨に傾いたバランスだと感じました。もうちょっと旨みに力強さがあるとバランスが取れたのではないかと思います。台湾ラーメン味は、ヘルシーな「スープはるさめ」シリーズにはあまり向いていない味かもしれませんね。

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スープはるさめ 鶏白湯味




鶏の風味とコクに香辛料がきいたスープが特徴です。スープに絡むぷりっと平めんを使用しました。


続いて「鶏白湯味」。こちらはヘルシーな味というイメージがあるので、「スープはるさめ」のイメージにピッタリ。こちらはどんな味に仕上がっているのでしょうか。

鶏の旨みが力強い




胡椒を効かせた鶏白湯スープです。鶏の旨みが力強いです。鶏白湯スープにありがちなエッジの立っていない丸い味というわけではなく、鶏の甘みのみならず、塩気や胡椒で輪郭がハッキリした味となっています。

旨みが力強いため、幅広な春雨との相性もバッチリ。台湾ラーメン味と同じ春雨と思われますが、こちらの方がスープとの相性が良かったです。


オススメ度(標準は3です)


  • エースコック 「スープはるさめ 台湾ラーメン味」
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
  • エースコック 「スープはるさめ 鶏白湯味」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)

ファミマ限定の「スープはるさめ」2品を食べてきました。「台湾ラーメン味」は力強さの点で物足りない感じがしましたが、「鶏白湯味」は鶏の旨みがしっかり感じられ、幅広春雨との相性も素晴らしかったです。おすすめは「鶏白湯味」です!

春雨と言えば永谷園の「麻婆春雨」が大定番ですが、最近はレンジ調理のものも出ているんですね。ごはんのお供世界ランクトップ10に間違いなく入る実力者がレンジ調理で食べられるのはありがたいですね。




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