ファミマ限定の「スープはるさめ」、「台湾ラーメン味」と「鶏白湯味」を食べてみました！

栄養成分表

栄養成分	台湾ラーメン味 26g	鶏白湯味 23g
エネルギー	88kcal	84kcal
たんぱく質	2.3g	1.7g
脂質	1.8g	1.1g
炭水化物	15.6g	16.8g
食塩相当量	2.5g	1.6g
∟春雨・かやく	∟0.6g	∟0.5g
∟スープ	∟1.9g	∟1.1g

どちらもかなりヘルシーなんですが、脂質や塩分がより抑えられているのは鶏白湯味、糖質が抑えられているのは台湾ラーメン味と言えるかと思います。とは言え、どちらもカップ麺に比べるとものすごく低い数値です。

スープはるさめ 台湾ラーメン味

醤油ベースに豆板醤や香辛料がきいた台湾ラーメン味スープが特徴です。スープに絡むぷりっと平めんを使用しました。

まずは「台湾ラーメン味」から。ファミマにはサークルKの血が流れているので、台湾ラーメンに関しても並々ならぬこだわりがあるかと思います。

台湾ラーメン味としてはにんにくが物足りない

真っ赤なスープに程々の辛味があり、具として挽肉（大豆加工品）やニラも入っているので、形上はしっかり台湾ラーメンの味。ただ、台湾ラーメンと言えばにんにくのパンチや強い辛味が特徴で、また挽肉の旨みもあります。今回のスープはるさめではそういった力強さが再現されておらず、辛さだけが先行してる印象を受けました。

いつもより幅広の春雨が使用されていますが、今回のスープと合わせると春雨に傾いたバランスだと感じました。もうちょっと旨みに力強さがあるとバランスが取れたのではないかと思います。台湾ラーメン味は、ヘルシーな「スープはるさめ」シリーズにはあまり向いていない味かもしれませんね。

カルディで売っているトムヤムクンの春雨。トムヤムクンスープがとてもおいしくてコレおすすめです！辛いものはトムヤムクンが苦手じゃなければ！

スープはるさめ 鶏白湯味

鶏の風味とコクに香辛料がきいたスープが特徴です。スープに絡むぷりっと平めんを使用しました。

続いて「鶏白湯味」。こちらはヘルシーな味というイメージがあるので、「スープはるさめ」のイメージにピッタリ。こちらはどんな味に仕上がっているのでしょうか。

鶏の旨みが力強い

胡椒を効かせた鶏白湯スープです。鶏の旨みが力強いです。鶏白湯スープにありがちなエッジの立っていない丸い味というわけではなく、鶏の甘みのみならず、塩気や胡椒で輪郭がハッキリした味となっています。

旨みが力強いため、幅広な春雨との相性もバッチリ。台湾ラーメン味と同じ春雨と思われますが、こちらの方がスープとの相性が良かったです。

オススメ度（標準は3です）

春雨と言えば永谷園の「麻婆春雨」が大定番ですが、最近はレンジ調理のものも出ているんですね。ごはんのお供世界ランクトップ10に間違いなく入る実力者がレンジ調理で食べられるのはありがたいですね。