ペヤングよどこへ行く？なぜもち麦入り？ 「ペヤング もち麦MAXやきそば」を実食レビュー

栄養成分表・原材料

栄養成分	もち麦MAX 135g（めん90g）	ノーマル 120g（めん90g）
エネルギー	613kcal	544kcal
たんぱく質	10.9g	8.9g
脂質	28.2g	27.6g
炭水化物	78.8g	64.9g
食塩相当量	3.8g	3.6g

いつものノーマルペヤングやきそばと栄養成分を比較すると、その差は歴然。内容量15gの差がそのままもち麦の量だと思われます。それにしても、もっと食物繊維の多さを主張しても良いと思うんですけどね。いつもとまったく同じ栄養成分表の構成というのがいかにもペヤングらしいです。



麺やソースの原材料構成はノーマルペヤングとまったく同じです。

もち麦入りのペヤングやきそば！

食物繊維豊富な『 はくばく“もち麦” 』を使用したソースやきそばです。
株式会社はくばくとのコラボレーション商品で、フリーズドライした食感の良いもち麦をたっぷりと使用しました。

大ボリュームのもち麦

いやはやものすごい量のもち麦です。具としての扱いですが、ごはんのようなものが具というのは、お米の国の人間としてはかなり違和感があります。ライスサラダ的な感じでしょうかね。トシさんにツッコんでもらう必要がありそうです。

もち麦たっぷりなことでいつもより薄味に感じる

もち麦を麺と混ぜ合わせてみます。結構混ざりにくい上に、混ぜ切ったところで猛烈な違和感があります。これはなんの食べ物だろう？と頭の中がハテナだらけになります。

食べてみると、味では違和感は感じません。もち麦とペヤングソースの組み合わせ、決して悪くありません。よくよく考えると、ペヤングをごはん片手に食べる人だってたくさんいますもんね。個人的にはそれほどごはんと合う味とは思いませんが、それでも問題なくマッチしていると思います。

むしろ気になったのは、もち麦が入っている分、ソースの味がいつもより薄く感じられるところ。ソースの量がいつもと同じで、いつもと同じ麺量ともち麦の味付けをまかなわなければならず、当然味が薄く感じられてしまいます。私なんかは、いつものペヤングの味が濃いと思ってるので問題ないですが、いつもの味がベストだと考えている場合は、ちょっと気になってしまうかもしれません。

もち麦たっぷりなことでいつもより薄味に感じる

もち麦をアップ。一粒一粒しっかりもち麦です。粒が大きくて大量で、この商品がカップ焼そばであることを完全に忘れてしまうレベルです。

もう1点気になったのは、湯持っどし時間3分ではもち麦が戻り切らないこと。いつもと同じ麺量をいつもと同じ湯量（480ml）で戻すのですが、これに今回はもち麦も一緒に戻すことになります。麺はしっかりいつもの食感でしたが、もち麦は戻り切っておらず、ちょっとかたい（かたすぎる）ものが多かったように思います。

よくコンビニのおにぎりなどで用いられているちょっとかためのもち麦とは質が異なる、中に芯がある食感で、噛み切れないほどではなかったものの、歯の弱い方はちょっと注意が必要かも。

もち麦以外はいつものペヤングやきそば

もち麦が大量に入っていること以外は、いつものペヤングやきそばとまったく同じです。価格差が50円以上ありますが、この差はすべてもち麦によるところ。この価格差をどうとるかは、もち麦にどれくらい価値を見出だせるかにかかっています。ただ、食べ応えはかなりアップしており、いつもよりずっしりお腹にくるのは間違いありません。

ソースとスパイス、ふりかけ

いつものソースに、いつものふりかけとスパイスの組み合わせ。ソースは上で書いたとおり、もち麦の影響でちょっと薄く感じられましたが、ソースが弱いためか、スパイス感がいつもより強めに感じられました。もち麦が入ることにより、ほうぼうに影響を及ぼしています。

麺

麺もいつもと同じ中細で縮れのついた油揚げ麺。正直、もち麦がインパクトありすぎてあまり印象に残りませんでしたが、もち麦がかたい食感なのに対し、麺はカップ焼そばとしてソフトなので、かたいものとやわらかいものの組み合わせはちょっと変な感じがしました。

もち麦が具の扱いですが、私なんかはごはん文化に慣れているので、もち麦がメインで麺がおかずになっているように思ってしまいました。まぁどっちでも良いと思いますが。

具

もち麦が入っている以外は、いつもと同じ挽肉、キャベツが入っています。いやー今回ほどペヤングの具が存在感なかったことないんじゃないですかね。もち麦のインパクト大きすぎです。でも普通にいつもどおりキャベツたくさん入っているんですよ。

オススメ度（標準は3です）

• まるか食品 「ペヤング もち麦MAXやきそば」

面白ペヤングまとめ。