北海道のソウルフードに新味登場！ 「マルちゃん やきそば弁当 チーズ香るまろやかカレー味」

栄養成分表、原材料

1食114g（めん90g）あたり

エネルギー	521kcal
たん白質	10.0g
脂質	23.5g
炭水化物	67.3g
食塩相当量	5.2g
∟スープ	∟2.3g
ビタミンB1	1.88mg
ビタミンB2	0.34mg
カルシウム	228mg

コンソメ－スープ込で食塩相当量5.2gは、カップ焼そばとしてはかなり低い数値です。スープを飲まなければ2.9gしかありません。

ソース

しょうゆ味ベースでカレー味のソースに、チーズの風味が加わっています。

やさしいカレー味のソース

• しょうゆベースのカレー味

液体ソースに入ったしょうゆ味のベースに、粉末でカレー味を加えたソースです。野菜やトマトケチャップも入っていて、ちょっと甘めの味に仕上がっています。カレーの味はスパイス感こそまずまずありますが、辛さはほとんどなく、甘みを含めてやさしい味に仕上がっていました。大人から子供まで誰でも食べられる味な反面、本格感からはかなり離れた味と言えるかもしれません。

• ソース単体だと物足りない

正直言えば、このソースだけならば味がやさしすぎてちょっと物足りない印象は拭えません。先ほど書いたように、食塩相当量が少ないことも大きく影響しているものと思います。おそらくソース単体ではなく、別添のスープと一緒に食べておいしく感じられるように最適化されているものと思われます。これは今回の商品に限らず、「やきそば弁当」シリーズ全般に当てはまります。

麺

湯戻し時間3分の、縮れのついた中太のの油揚げ麺です。

太めで縮れのついた油揚げ麺

中太で縮れのついた油揚げ麺です。角麺形状なのはノーマルやき弁と共通していますが、太さは今回の方がひとまわり太いです。やさしい味とはいえカレー味のソースで主張は強いため、今回くらい太めの麺でバランスはしっかり取れています。ただ、麺量は普通サイズであまり多くないので、太い麺だとあっという間に食べ終えてしまう感覚にはなります。

後ほど、麺を別添スープに入れてつけ麺状態にして食べてみたいと思います。

具

具は入っておらず、パセリと黒胡椒のふりかけのみが入っています。

具は入っておらずふりかけのみ

通常のやき弁だと、肉やキャベツ、そしてふりかけが入っていますが、今回の商品にはパセリと黒胡椒のふりかけのみが入っています。

パセリも黒胡椒もどちらも、カレー味のソースの中でアクセントになっていて効果的ですが、肉やキャベツが入っていないのはやはりちょっと物足りないですかね。

コンソメスープ

今回は中華スープではなくコンソメスープ

コンソメスープが別添されており、少量の粉末がふりかけの袋にくっついています。通常のやき弁は中華スープですが、今回はコンソメスープ。やき弁シリーズでもたまにコンソメスープの時があります。東北信越限定の「焼そばバゴォーン」はわかめスープがついています。

戻し湯を入れて完成

麺を戻した後のお湯を注いで完成です。スープ表面にはパセリが浮いており、コンソメスープとしてはやさしい味。いつもの中華スープに比べてもおとなしい味のように感じました。

つけ麺にして食べてみた！

ちょっと物足りないソースの味を補うため、スープに麺を浸して食べてみます。やき弁の麺をスープに浸して食べるのは比較的親しまれているやり方で、マヨネーズをかけて食べるのなどとともに、やき弁の代表的なアレンジとして知られています。

上の写真のように、麺を全部スープに浸してしまうと、ソースのカレー味が削がれてしまうのであまり良くありませんが、半分浸して食べるくらいなら、ソースの物足りなさ、特に塩けの部分をスープの味がうまく補ってくれているように感じました。ただ、味を補うという点では、スープを飲んで麺を啜ってを繰り返す方が良いように思います。

オススメ度（標準は3です）

• 東洋水産 「マルちゃん やきそば弁当 チーズ香るまろやかカレー味」

東洋水産の兄弟商品的存在のカップ焼そば3種、「やき弁」、「焼そばバゴォーン」、「昔ながらの焼そば」を食べ比べしています。