ローソン限定「ラッキーマヨネーズおかき味 油そば」を「おかき」や「ポテトチップ」と食べ比べてみました！

栄養成分表、原材料

1食131g（めん100g）あたり

エネルギー	638kcal
たん白質	11.7g
脂質	33.6g
炭水化物	72.2g
食塩相当量	4.2g
カルシウム	233mg

麺量100gで汁なしカップ麺の普通サイズ。

ソース

酸味とブラックペッパーを効かせたしお味ベースの粉末ソースに、別添の「特製マヨネーズ」が加わります。

マヨネーズとブラックペッパー押しのしお味ソース

• 酸味やブラックペッパーを効かせたしお味

粉末を使用したしお味ベースのソースです。原材料を見ると魚介や昆布が入っているようですが、そこからの旨みはそれほど感じられず、酸味とブラックペッパーが幅を利かせています。酸味はマヨネーズっぽい感じで、香りとしても漂うことで、とても目立っています。ブラックペッパーは見た目にも黒い粒が確認でき、ソースの味にエッジを立てていました。

別添の「調味油」にスナック感のある風味がつけることでおかきの味を再現する意図が窺えましたが、ソースや後述のマヨの味にかき消されてあまりおかき感は出ていませんでした。「油そば」というとしょうゆ味とか和のイメージがあるので、酸味やブラックペッパーを効かせたしお味は「まぜそば」感の強いソースという印象です。

• マイルドなマヨネーズ

別添の「特製マヨネーズ」は、ソース粉末とは打って変わって酸味をほとんど感じないマイルド系。マヨネーズのコクのみが伝わってくるタイプでした。量はしっかり入っていて、ソースの酸味と合わせてかなりマヨネーズが前面に出た味だと感じられました。

ほぼマヨネーズとブラックペッパーの味しかしていませんが、「ラッキマヨネーズ」の味を再現した商品と考えると、マヨ押しはイメージ通りの味と言えるかと思います。やはり油そばというよりまぜそばですね。

麺

中太で縮れのついた油揚げ麺

中太で縮れのつけられた油揚げ麺が使われています。しっかり弾力があるので存在感があり、マヨとブラックペッパーのソースと合わせてもバランスが取れています。麺量も100gと汁なしカップ麺の標準的な量が入っていて、食べ応えもしっかりありました。本家のおかきは小袋ですが、カップ麺は食べ応えがあります。

調味油とともに、油揚げ麺もおかきの風味を出す要素と思われますが、こちらも強いソースやマヨネーズを前に風味はそれほど感じられません。本来なら油揚げ麺臭はあまり好ましくないものとして取り上げることが多いですが、お菓子の再現となると、もうちょっと前に出てくてくれた方が再現性が上がるのではないかと感じました。

具

キャベツと肉そぼろの組み合わせ

具としてキャベツと肉そぼろが入っています。肉そぼろは鶏豚混合タイプで、量はあまり入っていません。キャベツは多めに入っていて、酸味やブラックペッパーで刺激の強いソースに対し、箸休め的な機能を果たしていました。本家のおかきに具が入っているわけじゃないので、具として何を入れても本家から離れていってしまうジレンマがあるように思います。

おかきやポテトチップと食べ比べ

以上のような感じで油そばを食べてきましたが、本家の「おかき」や今回新発売された「ポテトチップ」はどんな味なのか気になるので、こちらも食べてみたいと思います。

おかき

おかきは食べたことのある方も多いのではないかと思いますが、程よくマヨネーズ風味を効かせたしお味です。1個あたりが大きく、かための食感。食べ応えがあります。

今回の油そばと比較すると、マヨネーズがだいぶおとなしめ。味の中心はあくまでおかきの米の味で、マヨは脇役。マヨネーズのバランス感がだいぶ異なっているように感じられました。個人的にはもうちょっとマヨを強く効かせてもらいたいところですが、これが安定のバランスなんでしょうね。

ポテトチップ

一方のポテトチップは、マッシュポテトを成形したタイプのもので、米粉を加えることによって軽い食感に仕上げた、他社ではあまり見かけたことのない独特なポテトチップです。「ネギバカ」のポテトチップも同じタイプでした。

こちらもマヨネーズは控えめで、味の主役となっているのは米粉の風味を感じるポテトとしお味。マヨネーズの風味はおかき以上に脇役な印象です。マヨネーズの味よりも、米粉を使った軽い食感というところにどうしても目がいってしまいます。でもこのポテチなかなかおいしかったです。

オススメ度（標準は3です）

• ローソン限定「ラッキーマヨネーズおかき味 油そば」

2019年8月に発売されていた「マルちゃん 亀田の柿の種味焼そば」と「マルちゃん 亀田の柿の種わさび味焼そば」。今回はおかきでしたが、この商品は「亀田の柿の種」の味を再現していました。