ローソンセレクトの冷凍食品「汁なし担々麺」を食べてみました！

栄養成分表、原材料

1食350gあたり

エネルギー	597kcal
たん白質	17.2g
脂質	21.8g
炭水化物	83.0g
食塩相当量	3.5g

ファミマの汁なし担々麺と比べると、カロリーや脂質の数値が高くなっています。メーカー、内容物の見た目などはかなり似通っていて、内容量や構成が同じですが、栄養成分は違っているので中身は違うもののようです。



調理後にレンジから取り出した状態。水滴がたくさんついていて熱いので火傷にご注意を！





袋から取り出しままの状態。よく混ぜ合わせて別添の「花椒入り唐辛子」をかけて完成です。

たれ

練りごまを効かせたしょうゆ味ベースの担々麺だれで、別添の「花椒入り唐辛子」によって辛味やシビレが加わります。

練りごまの濃厚さと甘みが際立つ担々麺だれ

• 濃厚な練りごま

練りごまを強く効かせたしょうゆ味ベースのたれです。日清食品のカップ担々麺は他社と比べて練りごまの濃厚感が強いことが多いですが、今回のたれもカップ担々麺同様にかなり濃厚な練りごまが感じられます。練りごまが強いため甘みも強く、濃厚まったりな味に仕上がっていました。一方で、別添の「花椒入り唐辛子」を入れない状態だと、辛味はほとんどついておらず、辛いものが苦手な方やお子様でも楽しめる味になっています。

• 塩辛さは皆無

ベースとなっているのはしょうゆ味ですが、汁なし商品にありがちな塩辛さは皆無。練りごまの味と相まって、濃厚なのにやさしい味に終始していました。私なんかは塩辛いのがあまり得意ではないので、塩辛い味になることがままある汁なし麺と聞くとちょっと身構えてしまったりもするのですが、今回はその点ではまったく問題ありませんでした。

• 別添「花椒入り唐辛子」

たれ単体ではまったく刺激はないのですが、別添の「花椒入り唐辛子」を入れることで辛味とシビレが増します。「少量」でピリ辛、「半分」で中辛、「全部」で激辛とのことですが、唐辛子は正直そこまで辛くはなく、全部入れたところでたかが知れています。シビレはしっかり刺激がありますが、これも全部入れても激辛というほどではないように思います。どうせオプションにするなら、もっと辛味もシビレも欲しかったところです。

• ファミマの汁なし担々麺と違いがないように感じる

まったり濃厚で甘みのある練りごまが主役のたれはかなりおいしかったのですが、これ先ほどから触れているファミマの汁なし担々麺と味に違いがないように見受けられます。栄養成分の数値が違うので同じというわけではないのでしょうが、正直、私の舌では違いを見出だせませんでした。

両者とも日清食品冷凍が製造を担当し、価格も内容量も同じ。よく見ると原材料名の項目や並びもほぼ同じなんですよね。ファミマでもローソンでもおいしい汁なし担々麺を購入できるのは大きな利点ですが、同時に、ヘビーユーザーにとってはちょっと物足りないかもしれませんね。

麺

中太で幅広の、弾力のある麺です。商品説明にある「中細」には見えませんでした。

つるみと弾力が特徴の多加水麺

• やや太めで幅広

表面のつるみと弾力が特徴の、やや幅広太めの多加水麺が使われています。担々麺ではもっと細めで低加水の麺が使われることが多いですが、今回の麺はそれとは対極にあるがっしりした食感の麺となっています。練りごまの濃いたれと合わせているので、今回くらいがっしりした麺の方がたれとのバランスはよく取れると感じました。

• ファミマ汁なし担々麺と同じ麺

たれ同様、麺もファミマの「お母さん食堂」と同じものが使われているのではないかと思います。ちなみにファミマの方の商品説明では「もちもち食感の平打ち麺」と書かれていましたが、まさに今回の麺の特徴をそのまま表しています。原材料表示の並びがまったく同じで、おそらく同一の麺でしょう。

具

挽肉とチンゲン菜に肉味噌のたけのこやザーサイの組み合わせ

• 挽肉&チンゲン菜

具として入っているのは挽肉とチンゲン菜。挽肉は小麦たん白も混ざっているようですがまずまずの量が入っていて、小麦たん白が混ざっていても挽肉としてそれほど違和感はありません。チンゲン菜は大きめのカットのものも入っていましたが、全体的に見るとこちらも量は少なめです。

• たけのこやザーサイのカットが小さい

肉味噌にはザーサイやたけのこが入っているとのことですが、どちらもカットが細かく、もっと大きければさらに目立って良かったのではないかと思います。それでも特にたけのこは、食感のかたさである程度目立てており、たれの中に入っても存在感はありました。

オススメ度（標準は3です）

• ローソンセレクト 「汁なし担々麺」