桜咲くカップうどん！「マルちゃん がんばれ！受験生 桜色の丸鶏だしうどん」を実食！

栄養成分表、原材料

1食91g（めん66g）あたり

エネルギー	350kcal
∟めん・かやく	∟318kcal
∟スープ	∟32kcal
たん白質	8.0g
脂質	16.6g
炭水化物	42.1g
食塩相当量	5.1g
∟めん・かやく	∟1.7g
∟スープ	∟3.4g
ビタミンB1	0.33mg
ビタミンB2	0.44mg
カルシウム	137mg

レギュラー商品の「旨コク豚骨醤油」に比べると、全体カロリーや脂質で今回の商品が上回っています。ただ極端に今回が上回っているというほどではないようです。

つゆ

丸鶏のだしをベースに、鶏油を効かせたうどんつゆです。

丸鶏だしと鶏油のうどんつゆ

• 昆布より丸鶏が中心

うどんのだしの定番である昆布や魚介も入っているようですが、メインは鶏のだし。しかも鶏ガラではなく丸鶏なので、鶏らしい丸みが前面に出たつゆとなっています。正直うどんなので、丸鶏とは言いつつも昆布なんでしょ？と思いながら食べ始めたのですが、いやいや昆布の存在感なんてほとんどなく、中心にどっかり鶏が鎮座していました。これは相当な鶏っぷりです。

• ふわっと香る鶏油

スープをよく見るとほんのり黄色いのですが、鶏油がしっかり入っています。さすが丸鶏。ガツンとくるほどではないものの、ふわっと香るのはまさしく鶏油で、丸鶏と鶏油で鶏全開のつゆに仕上がっていました。これはいい鶏だ。

うどんでここまで鶏なのって本当に珍しく、鶏白湯のうどんなら最近でもあったのですが、鶏だしとなるとブログでレビューしたものだと2014年4月発売の「マルちゃん コクの鶏しおうどん」まで遡らなければなりません。くしくも今回と同じ東洋水産の「マルちゃん コクの鶏しおうどん」。当時ハンサム氏は低評価していましたが、今回は相当おいしいです。

• 鶏全開ながらうどんらしい丸みがある

丸鶏と鶏油中心のつゆで、これでもかと鶏なんですが、それでいてラーメンスープのようなガツンとくる鶏ではなく、ちょっとやさしい味で、うどんらしさもあります。丸みがあるのは密かに昆布が縁の下の力持ちで下支えしているのかもしれませんね。商品名に「桜色の」と入っていますが、つゆには桜色要素はなさそうです。

麺

湯戻し時間5分の、太めで縮れのついた油揚げ麺のうどんです。 幅広で弾力のある麺となっています。

幅広で縮れのある油揚げ麺のうどん

幅広で縮れのついた油揚げ麺のうどんです。弾力のある多加水麺食感の麺となっています。通常の「赤いきつねうどん」の麺に比べると幅広で厚みがない印象もありますが、単なる個体差で実は同じ麺なのかもしれません。多加水麺食感でもちもちしており、以前の東洋水産の油揚げ麺に比べてみずみずしさがありました。

今回合わせるつゆはあっさり系ではあるのですが、丸鶏だしや鶏油が太く効いているため、麺の方がやや勝ち気味ではあるもののそれなりにバランスが取れています。多加水麺食感のうどんの後ろから鶏の力強い旨みが迫ってきます。麺が強いことの多いうどんとしては、つゆが頑張っている組み合わせでした。

具

鶏団子が3個と、たまご、ねぎの組み合わせです。

鶏団子、たまご、ねぎの組み合わせ

鶏団子が3個と、たまご、ねぎの組み合わせ。赤いきつねのお揚げや緑のたぬきの天ぷらような大物の具は入っていませんが、今回は鶏だしの太いつゆにコストが割かれているのがわかるので致し方ないところ。中では鶏団子が3個入ってメインを張っていますが、量はちょっと物足りないです。

他にたまごとねぎが入っていますが、どちらも量は少ないです。結局商品名の「桜色」要素はまったくなかったです。具に何か桜色的なものが入っていそうなものでしたが、パッケージデザインが桜色ってことですかね。

オススメ度（標準は3です）

• 東洋水産 「マルちゃん がんばれ！受験生 桜色の丸鶏だしうどん」

【カップ麺ランキング2019】そば・うどんカップ麺部門。