油そばでは珍しいみそ味！「厚切太麺 こってり味噌だれ油そば」を実食レビュー！

栄養成分表、原材料

1食157g（めん120g）あたり

エネルギー	643kcal
たん白質	12.1g
脂質	25.0g
炭水化物	92.3g
食塩相当量	5.9g
ビタミンB1	0.63mg
ビタミンB2	0.62mg
カルシウム	378mg

麺量は120gで大盛サイズ。がっつり脂質の数値が高いので、こってり味が期待できそうです。

たれ

とんこつベースのみそ味のたれに、豚脂やガーリック、ごま油などを加えて油そばらしく仕上げています。

みそだれでもしっかり油そば

• 力強いとんこつに濃厚なみその味

とんこつベースのみそだれです。とんこつのベースが太くて力強く、ガッツリ系の味。それに加え、みそ味も濃厚です。豆の風味を感じるタイプのみそで、みその香ばしさがしっかり伝わってきます。おそらく麹みそに加えて豆みそも入っているのではないかと思われます。「厚切太麺」シリーズのイメージ通りのパワー溢れるたれに仕上がっています。

• 豚脂でこってり感

豚脂をはじめとする油脂も入っています。ギトギトでたっぷりな感じではないものの、それなりにこってり感のある量が入っており、さすが「油そば」という感じ。こってり感を加えるだけではなく、豚脂独特の風味によって油そば感を高めていました。みそ味でもしっかり油そばの雰囲気を漂わせているのはお見事です。

• ガーリック、ジンジャー、ごま油も重要

大きく言って、とんこつベースのみそ味に豚脂を加えたたれの味ですが、脇役として、ガーリック、ジンジャー、ごま油などが加わり、エッジが立つとともに風味の良さが感じられるたれに仕上げています。ガーリックはたれの味に鋭くエッジを立てていて、ごま油はたれの味を華やかにし、ジンジャーはみそだれと好相性。どれもたれの味に重要な存在でした。

麺

湯戻し時間4分の、太くて厚みのある油揚げ麺です。縮れがしっかりついた角麺形状の麺となっています。

「厚切太麺」そのままの厚みのある太麺

厚みのしっかりある太い油揚げ麺です。「厚切太麺」の特徴どおりの麺となっています。「厚切太麺」以外でもエースコックの他の商品で見たことある麺という印象がありますが、厚みがある上に角麺で尖った食感で、噛み応えの良さは「スーパーカップ」以上です。

これだけ主張の強い麺だと、合わせるスープやたれがよほど濃くなければバランスが取れないものと思われますが、今回はとんこつの太いみそだれでガーリックやごま油をしっかり効かせているため、太い麺と合わせてもバランスは良好。厚切太麺は濃厚味の油そばとかなり相性が良いと感じました。

なんですかねこのしっくりくる組み合わせは。「いすゞのトラック」をハウンドドッグが歌っているくらいしっくりきます。いつもの女性ボーカルも素敵なんですが、白いトラックがデコトラになったような衝撃がありました。あのクセというかアクというか、ちょっとたまらんものがあります。今回のカップ麺にさすがにあの歌ほどのアクの強さはないですけどね。

具

キャベツ、肉そぼろ、輪切りの唐辛子が入っていますが、それほど量は多くありません。

キャベツ、肉そぼろ、唐辛子の組み合わせ

キャベツ、肉そぼろ、唐辛子が入っていますが、いずれも麺量に比して少なく、ボリューム感に欠けます。また、油そばらしい具というわけでもなく、みそだれと大盛麺でコストが力尽きてしまった印象です。中では輪切りの唐辛子が目立っていて、噛んだ時にピリッと辛かったです。唐辛子なので当たり前ですが。

オススメ度（標準は3です）

• エースコック 「厚切太麺 こってり味噌だれ油そば」

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