スコーンがカップ焼そば化！「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 濃濃濃スコーンがっつきバーベキュー味」

栄養成分表

1食165g（めん130g）あたり

エネルギー	725kcal
たん白質	11.1g
脂質	30.6g
炭水化物	101.3g
食塩相当量	7.4g
ビタミンB1	0.50mg
ビタミンB2	0.48mg
カルシウム	210mg

麺量は大盛サイズの130g。一般的な大盛サイズの汁なしカップ麺と同量です。

ソース

ポークベースのしょうゆ味のソースに、ソースの味を増強するふりかけとマヨネーズの組み合わせです。

まさに濃濃濃！な濃厚バーベキュー味ソース

• 臨場感あるバーベキュー味

ベースとなる液体ソースは、ポークベースのしょうゆ味です。しょうゆは濃いめで、牛肉の風味やガーリック、ジンジャーを加えることで、バーベキューらしいソースに仕上げています。コーンスナックの再現味ですが、バーベキュー味として思いのほか臨場感のある風味が特徴で、特にジンジャーが強烈に効いています。

本家「スコーン」も濃厚なんですが、本家以上に濃厚感とパンチのある味わいです。さすが「濃濃濃」といったところでしょう。

• コーン由来の油脂で本家の味を再現

麺に付着した油を見るとちょっと黄色っぽいのですが、これはおそらくコーン由来の油脂なのではないかと思われます。コーンスナックを思わせるコーン風味が立ち上っており、スコーンの再現性を高めようとする意図が窺えました。ただ、ソースの味自体がかなり濃いため、コーンの風味はそれほど目立っているわけではありません。

• 別添「ふりかけ」で牛肉やジンジャーの味を増強

液体ソースだけでも十分に濃厚なのですが、これにビーフ、ガーリック、ジンジャーのパウダーが入った粉末状のふりかけが加わることで、さらに濃いバーベキュー味に仕上がります。いやほんと濃いです。牛肉の風味がかなり強く感じられるのとともに、こちらもジンジャーの切れ味が加わり、ものすごい臨場感がありました。

そしてこれだけ濃い味でありながら、ギリギリ塩辛いとは感じないレベルに収まっていたのも好感が持てます。スコーンの再現味ですが、普通にバーベキュー味としても秀逸です。

• 一平ちゃん夜店の焼そば要素の「マヨネーズ」

「一平ちゃん夜店の焼そば」には欠かせない、マヨビームの「マヨネーズ」が今回も入っています。最近の夜店の焼そばで使われているプレーンマヨネーズは、以前に比べると酸味が抑えられているため、強い主張でソースの味を邪魔することがだいぶなくなってきていますが、今回はソースが濃厚なため、いつも以上にマヨネーズが脇役にまわっている印象でした。主役を食わない程度にソースの中でアクセントになっています。

麺

湯戻し時間5分の中太油揚げ麺とのことですが、中太よりは太麺に近いような太さがあります。縮れが強くつけられています。

縮れがつけられた太めの油揚げ麺

太めで縮れの強い油揚げ麺です。来週発売されるレギュラーサイズは細麺を使用しているとのことですが、今回の商品は「濃濃濃」なソースに合わせ、太麺仕様となっています。カラムーチョの「辛辛辛」の時と同じ状況です。ソースがかなり強烈なため、今回くらい太くなければバランスが取れないだろうと感じました。

太い油揚げ麺だとどうしても油揚げ麺臭が悪目立ちしてしまうことが多いのですが、今回はソースが強い上に麺の縮れが強く、液体ソースと粉末状のふりかけがよく絡むため、麺とソースの一体感が強かったです。おそらく「辛辛辛カラムーチョ」の時と同じ麺が使われていますが、一体感は今回の方がだいぶ上だと感じました。

具

ふりかけを除くと具はキャベツのみですが、だいぶボリュームがあります。

たっぷりキャベツ

具はキャベツしか入っていませんが、「辛辛辛」の時と比べるとだいぶ量が多く感じられました。液体と粉末でWの濃厚なソースに対し、キャベツはオアシスのような存在になっていました。これくらい入っていてくれると存在感があって良いですね。

オススメ度（標準は3です）

• 明星食品 「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 濃濃濃スコーンがっつきバーベキュー味」

カラムーチョは「辛辛辛」、今回のスコーンは「濃濃濃」ですが、「千里眼」カップ麺でも「辛辛辛」が出ていました。2018年10月発売の「明星 千里眼監修 辛辛辛まぜそば 大盛」。

「辛辛辛辛辛」も出ていました。2018年12月発売の「明星 千里眼監修 辛辛辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン」。