セブンプレミアムの冷凍食品「ナポリタンスパゲッティ 1人前」を実食レビュー！

栄養成分表、原材料

1食304gあたり

エネルギー	479kcal
たん白質	14.6g
脂質	15.2g
炭水化物	73.5g
∟糖質	∟68.6g
∟食物繊維	∟4.9g
食塩相当量	3.7g

先日食べた「明太子スパゲッティ」に比べると全体的に数値が高いです。カップ麺に比べると食塩相当量は低くなっています。

調理方法

調理方法は、外装から出してレンジにそのまま放り込むだけ。500Wレンジで5分20秒、600Wレンジで4分50秒。カップ麺とそれほど変わらない調理時間ですが、レンジ環境さえあれば、今回の方が別袋を開けたりする必要がないので手軽です。



レンジ調理後に取り出した状態。フタに水滴がたくさんついています。開ける時に湯気が出て熱いので、火傷にはくれぐれもご注意ください。



フタを取り外した直後。ケチャップが混ざっていない状態なので、しっかリ混ぜ合わせて完成です。

ソース

濃厚なトマトケチャップの味に、たまねぎなどのソテー風味やウインナーの香りが漂うナポリタンソースです。

鉄板味のナポリタンソース

• 濃いトマトケチャップ

トマトケチャップの味がガツンと強いナポリタンソースです。純喫茶の上品なナポリタンというよりは、下町の喫茶店で出てくるナポリタンという味わいです。私の友達の実家が浅草界隈の喫茶店で、そこで出してもらったナポリタンがこんな味だったと、ちょっと懐かしくなる濃いケチャップ味でした。

• ソテーしたたまねぎの風味や甘みも強い

そして単なる濃厚ケチャップ味に留まらず、炒めたたまねぎの風味、甘みが強く感じられ、具として入っているウインナーやピーマンの風味と合わせ、しっかりナポリタンらしい味として感じられました。トマトケチャップの高火力に対し、たまねぎの甘みも太く、激しいせめぎ合いが展開されています。これでこそジャンキーなナポリタンでしょう。鉄板の味と言って良いと思います。

麺

デュラムセモリナ粉を使用した中太のスパゲティ

• ちょっと伸びたような食感

デュラムセモリナ粉を使用した中太のパスタ麺が使用されています。「明太子スパゲッティ」で使われている麺と同じタイプだと思われます。もちもちした食感ですが、一度調理済の麺をレンジで再び加熱するため、カップ麺のノンフライ麺に比べると外側と内側の食感が均一的になり、アルデンテ食感にはなっていません。ここはカップ麺のブログなのでカップ麺側に立ってみると、スパゲティにおいてはカップ麺が冷凍食品より優位性がある部分だと思います。

• ちょっと伸びた食感がナポリタンにピッタリ

ただ今回はナポリタン。伸びぎみの太い麺というのは、喫茶店のナポリタンのデフォルトとも言える形状ですよね。「明太子スパゲッティ」の時には単に伸びてるなぁと感じた麺が、今回はその伸びがとてもナポリタンらしいと感じられました。冷食スパゲティはナポリタンと非常に相性が良いのではないかと思います。

具

ウインナー、ピーマン、たまねぎの組み合わせ

• 炒めたたまねぎ

今回の商品の売りである「ソテー」の味を、炒めたたまねぎが作り出しています。たまねぎがソースの味の中で重要な役割を果たしていることはすでに触れましたが、具としてもやわらかくて甘いたまねぎはかなり目立っていました。ケチャップとたまねぎの甘みは相性抜群です。

• ウインナーとピーマン

ナポリタンでは欠かせないウインナーとピーマンもしっかり入っています。ウインナーはたくさん入っていて、さすが冷凍食品だけあって、肉感あってジューシー。悔しいですがちょっとカップ麺では出せない食感ですね。ピーマンはカットが大きくて、苦みがケチャップ味にアクセントを加えていました。やっぱり冷凍食品の野菜はみずみずしいです。

オススメ度（標準は3です）

• セブンプレミアム 「ナポリタンスパゲッティ 1人前」

2006年8月に発売されていた「日清 Spa王 喫茶店のナポリタン」。現在は「Spa王」シリーズのカップ麺がラインナップから消えてしまっているので、復活してほしいですね。