セブンプレミアムの冷凍食品「明太子スパゲッティ 1人前」を食べてみました！

栄養成分表、原材料

1食250gあたり

エネルギー	315kcal
たん白質	13.8g
脂質	7.3g
炭水化物	50.1g
∟糖質	∟47.1g
∟食物繊維	∟3.0g
食塩相当量	3.0g

カップ麺に比べるとカロリーは低め。食塩相当量も3.0gで低く抑えられています。カップ麺に比べての優位性と言えるかもしれません。

外装から取り出してレンジに入れるだけ

調理法はいたってかんたん。外装の袋からトレイを取り出して、「きざみのり」の袋を除けて、トレイをレンジに入れるだけ。500Wで4分40秒、600Wで4分の調理時間となっています。トレイについているフタは取り外しません。



レンジ調理後取り出した状態。フタにびっしり水滴がついています。火傷しないように注意しましょう。



フタを取り外した直後の状態。ソースに偏りがあるのでよくかき混ぜ、「きざみのり」を入れて完成です。

ソース

ほのかにバターの香る明太子の入ったソースに、国産きざみのりの組み合わせです。

正統派の明太子ソース

• 明太子の粒がしっかり感じられる

マーガリンやバターの風味をほんのり効かせた、明太子入りのソースです。カップ麺のスパゲティに比べるとソースの量が多めで、たっぷりのソースで麺を食べることができます。北海道産のすけそうだらを北海道で加工したという明太子を使用し、明太子の粒がしっかり感じられるソースとなっています。

それほど濃い味という印象は受けなかったものの、明太子の旨みを、ほんのりと感じられるマーガリンやバターの風味が引き立てており、正統派の明太子スパのソースという印象。かすかに明太子の辛味も感じられました。

• 国産きざみのりを使用

明太子と同じく、きざみのりも国産のものが使用されているとのこと。量は可もなく不可もなくで、まずまずの量。言わずもがな、明太子とのりの組み合わせは鉄板中の鉄板なので、のりの香ばしさと明太子の味には相乗効果がありました。

麺

デュラムセモリナ粉を使用した中太のパスタ麺

• もちもしした食感の中太麺

デュラムセモリナ粉を使用した中太のパスタ麺です。もちもちした食感で、パスタらしい風味がしっかり感じられます。麺が太くて主張が強いため、ソースがもっと濃いかなと良かったかなと思いますが、バランスが取れていないわけではなく、明太子のしっかり香るソースの中で、パスタらしい風味と食感で目立っていました。

• 食感が均一的でアルデンテ感はない

ただ、パスタらしいアルデンテの食感ではなかったです。調理済の麺をレンジで再調理するという冷凍食品の特性上、どうしても麺への火の通り方が均一的になり、外側から内側まで同じような食感になってしまっています。今回は中太麺ですが、細い麺だとさらに難しくなるのではないかと思います。

オススメ度（標準は3です）

• セブンプレミアム 「明太子スパゲッティ 1人前」

現在は日清食品のラインナップから消えている「日清Spa王」のカップ麺。2016年に発売された「日清Spa王 明太子」は生タイプ麺を使用していました。