このページでは、ファミマ限定で東洋水産製造のカップ麺、「野菜たっぷり旨辛味噌タンメン」を食べてレビューしていきます。



「野菜たっぷり旨辛味噌タンメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ファミマ限定商品で東洋水産の「野菜たっぷり旨辛味噌タンメン」。2019年9月24日発売の新商品です。「野菜たっぷり」なことを前面に出した商品となっています。



1日に必要な野菜摂取量の1/3を使用した商品


この商品の大きな売りは、「1日に必要な野菜摂取量の1/3使用」して「野菜たっぷり」なことです。1食分の野菜を使っているということになります。東洋水産が得意とするFDブロックの野菜を使った「旨辛味噌タンメン」です。

これまでにも東洋水産からは、野菜をたくさん使ったことを売りにした商品が数多く発売されていました。

2017年11月に発売された東洋水産製造のセブンプレミアムの商品、「野菜たっぷり 鶏だし中華そば」と「野菜たっぷり 胡麻担々麺」は、今回と同じく商品名に「野菜たっぷり」と入っていて、FDブロックの野菜を用いた野菜たくさんの商品。どちらも特に1食分の野菜が入っていると謳っていたわけではありませんが、たっぷりな野菜と味の良さを両立した秀逸な一杯でした。

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また、ローソン限定の商品でも、2018年12月に「1食分の野菜 濃厚 ちゃんぽん」が出ていました。こちらは商品名に「野菜たっぷり」ではなく「1食分の野菜」と入っており、今回の商品やセブンプレミアムの商品と兄弟と言って良さそうなコンセプトを持っています。ちょっと圧倒される量の野菜に驚く一杯でした。

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内容物、価格、購入額など




別添袋は、「特製油」の1袋。カップぬはスープ粉末とともに、FDブロックの野菜、そして普通にかやくとしてもキャベツやニラが入っています。今回もかなりの野菜の量が期待できそうです。

品名野菜たっぷり旨辛味噌タンメン
メーカー東洋水産(ファミリーマート限定商品)
発売日2019年9月24日(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(特製油)
定価税込198円
取得価格税込198円(ファミリーマート)

栄養成分表、原材料


1食101g(めん70g)あたり
エネルギー467kcal
∟めん・かやく∟352kcal
∟スープ∟115kcal
たん白質8.9g
脂質22.2g
炭水化物58.0g
食塩相当量4.6g
∟めん・かやく∟2.3g
∟スープ∟2.3g
ビタミンB11.27mg
ビタミンB20.39mg
カルシウム182mg



栄養成分を見ても、野菜の量が多いことが栄養成分に現れている感じはありませんが、ここに現れない成分が多いのでしょうか。


スープ


スープは「味噌と豚の旨みが利いた旨辛スープ」とのこと。

ポークベースのみそ味のスープに唐辛子の辛味を効かせたタンメンスープです。



鶏ガラベースのとんこつしょうゆスープ


  • タンメンスープとしてはヘビー級の濃厚こってり味
ポークベースに豚脂を浮かせたみそ味のスープです。しっかりしたみそ味とたっぷりの豚脂によって、タンメンのスープとしてはなかなかのヘビー級。すりごまの香ばしさや、やや強めにつけられた甘みも相まって、濃厚こってりなスープに仕上がっていました。すりごまの風味が漂うことにより、タンメンながらちょっと担々麺っぽい雰囲気も漂わせています。



  • とんこつや鶏ガラがしっかり感じられる豚脂とのバランス
別添「特製油」を加えることでスープが真っ赤に染まりますが、辛さは色味ほど強いわけではなく、せいぜい中辛程度といったところ。ベースのみそ味や豚脂の風味を問題なく感じ取れるレベルの辛さに留まっています。商品名の「旨辛」通りの、スープの旨味をしっかり引き立てる辛さになっていました。辛いものが苦手じゃなければ食べられる辛さだと思います。



  • 麺量に比してスープの量が少なく、濃縮感がある
今回、麺量は70gで普通サイズとしては少し多めなのに対し、入れるお湯の量は370mlと少なめで、スープがかなり少ない印象を受けます。それによって、スープに濃縮感があり、タンメンとしてはヘビー級の味をより増幅させていました。麺や野菜がスープをよく吸うこともあり、食べ終える頃にはスープがあまり残らない状況になります。



麺は、湯戻し時間3分の、中細で縮れのついた油揚げ麺です。角麺形状となっています。



中細でがっしり食感の油揚げ麺


中細程度の太さで縮れのついた油揚げ麺です。東洋水産ではよく見かける角麺形状のタイプで、細さの割にはかためのがっしり食感が特徴。主張が強めなのでスープの味を選ぶ麺ですが、今回は濃いめのスープとあわせているため、両者のバランスは良好です。辛味とみそのスープの中で、適度に存在を主張していました。

麺がスープをしっかり吸うことに加え、濃縮感のあるスープが麺としっかり絡むため、麺がスープの中でよく馴染み、一体感のある組み合わせとなっていました。がっしり食感の麺をうまく活かしたスープとの組み合わせではないでしょうか。




具は「6種の野菜入り(キャベツ・たまねぎ・こまつな・ねぎ・にら・にんじん)」とのこと。

FDブロックと普通のかやくによって、たくさんの野菜が入っています。



1日に必要な野菜摂取量の1/3が入っている


  • 野菜たっぷり
FDブロックのねぎ、小松菜、玉ねぎ、にんじんに加え、通常の具として入っているキャベツとニラもたっぷりで、ものすごい野菜の量です。写真ではちょっと伝わりにくいのが悔しく感じるレベル。今回タンメンでもスープには特に野菜の甘み旨みみたいなものを感じませんでしたが、具としてこれだけたくさん野菜が入っていると、タンメンらしい野菜の甘みが強烈に感じられました。素晴らしいです。

  • 1食分の野菜はこんなに多いのか
たくさんの野菜が入っていますが、これが1食分の野菜かと思うと、本来摂らなければいけない野菜の量って本当多いんだなと改めて実感できます。毎食これだけ食べるのはかなり大変なのは間違いありません。カップ麺でこんなにたくさん野菜を食べられるのは非情にありがたいですよね。


オススメ度(標準は3です)


  • ファミリーマート限定 「野菜たっぷり旨辛味噌タンメン」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
東洋水産の得意とするFDブロックを使用したたくさんの野菜が大きな特徴の一杯。すごい野菜の量で、カップ麺ながら体に良いものを食べている気分になります。タンメンとしてはこってり系の、豚脂とみそ味の旨辛スープに、具の野菜の甘みが加ることで、パンチのある味に仕上がっていました。野菜の食べ応えに満足感を得られると思います。

商品名に「野菜たっぷり」を冠し、1食分の野菜を入れた商品は、以前にもノンフライ麺商品としても発売されていたことがあります。2012年9月発売の「大人のこだわり」シリーズ、「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり醤油ラーメン」と「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン」。その後には「鶏しお味」や「五目中華そば」も発売されていました。「醤油ラーメン」にはなんと★8をつけています。

東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり醤油ラーメン」

どうもオサーンです。今週はとんこつに大盛りにと、カップ麺豊作の週で何食べたら良いか悩むなーなんて思ってたんですが、実際に店で商品を探してみると、まぁ更新しようと思っていたものが全然売ってなくて、何件も探して一応ほとんどの商品を見つけることはできましたが、あんまり売ってない商品の記事を書いても意味はないので、どこにでも売っていた商品を食べることにしました。そんなわけで今回のカップ麺は、東洋水産の...

東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン」

どうもオサーンです。札幌もここへきて連日30度超の日が続き、多少夏バテ気味で体が重いです。ただ、夜中の温度が結構下がってきているところに秋の訪れを感じます。北海道は暑くなくなるとあっという間に冬になってしまうので、暑いのは嫌だけど暑いままでいて欲しい、何とも言えない想いで生活する今日この頃です。なんか文章も夏バテだなw今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラー...


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