チーズがパワーアップした「MARUCHAN QTTA トマトチーズくりーむ味」を実食レビュー！

栄養成分表、原材料

1食77g（めん61g）あたり

エネルギー	341kcal
∟めん・かやく	∟268kcal
∟スープ	∟73kcal
たん白質	7.2g
脂質	14.0g
炭水化物	46.5g
食塩相当量	4.0g
∟めん・かやく	∟1.6g
∟スープ	∟2.4g
ビタミンB1	0.26mg
ビタミンB2	0.32mg
カルシウム	146mg

スープ

チキンベースのしお味スープに、トマト、チーズが入り、パセリを効かせています。

チキンとクリームの強いスープ

• 強いチキンベースのしお味

ベースとなっているのは強めのしお味で、鶏や野菜の味が感じられます。今回、トマトチーズくりーむ味ですが、このベース部分がかなり強く、ちょっとコンソメとかブイヨンみたいな感じがします。昨年食べた「TOMATO CREAM」の時も、思いのほかベースのチキンやバジルが強かったので、その当時と同じ状況でした。

• クリーム感が格段にアップ！

今回、「TOMATO CREAM」にチーズを強化したとのことで、確かにチーズがだいぶ強くなっているように感じました。チーズというよりはクリーム感ですかね。チーズが増えたことによってクリーム感が増し、まろやかさ、甘みが太くなっています。「TOMATO CREAM」はトマトもクリームも中途半端な印象でしたが、今回はクリーム感に関しては主役というに足るパワーがありました。

• トマトは控えめで脇役程度の存在感

クリームとともにもう一方の主役であるトマトについては、ほのかに感じる程度で、トマトの味や酸味はかなり控えめ。「TOMATO CREAM」の時よりもさらに弱くなっている印象でした。スープの色合いは赤みを帯びているものの、色ほど味は目立っていません。トマトはあくまで脇役で、チキンのベースにクリーム感の強いスープでした。

麺

湯戻し時間3分の、太め幅広の油揚げ麺です。なめらかな食感が特徴の、「QTTA」シリーズのいつもの麺となっています。

太くてもスープとよく馴染むラードで揚げた油揚げ麺

平打ちで太めの油揚げ麺です、「つやもち製法」によって麺表面がなめらかで、厚みもあってもちもちした食感となっています。「QTTA」シリーズ以外では見かけることのない麺で、この麺を食べると「QTTA」シリーズの商品だと一発でわかる特徴的な食感となっています。

ラードを使用した油で揚げることで香ばしい風味のある麺とのことですが、ラードの効能は、香ばしさよりもスープとの親和性が高くなることが大きな利点だと感じています。油揚げ麺は太くなると油揚げ麺臭が強くなり、スープの中で悪目立ちする傾向があるのに対し、「QTTA」の麺は太くてもスープとよく馴染みます。

今回の麺も太いですが、クリーム感のあるスープとしっかり馴染み、両者に一体感がありました。バランスが抜群のスープと麺の組み合わせです。

具

ダイス状のトマトとチーズが入っていますが、どちらもスープに溶けてしまうので、具としての存在感はあまりありません。

ダイス状のトマトとチーズの組み合わせ

• トマトやチーズは具としての存在感はあまりない

ダイス状のトマトとチーズが入っていますが、どちらもお湯を入れるとスープに溶け出してしまうため、具としての存在感はほとんありません。どちらかというと、スープのトマトやチーズの味を補強する役割を果たしています。たまに口に入るトマトの塊が、スープで弱いトマトの味をうまく補っていました。

• トマトやチーズ以外の具も欲しかった

昨年の「TOMATO CREAM」にもダイス状のトマトやチーズは入っていて、今回は当時より少なかったです。また、「TOMATO CREAM」にはその他に挽肉や玉ねぎも入っていたので、今回の具はそれに比べるとだいぶ大人しい印象でした。スープにコストが割かれているのはわかりますが、もうちょっと他の具も欲しかったですね。

オススメ度（標準は3です）

• 東洋水産 「MARUCHAN QTTA トマトチーズくりーむ味」

「QTTA」シリーズのライバル、日清食品の「カップヌードル」シリーズからも、トマトとクリームに着目した商品が発売されていました。2017年2月に発売された「カップヌードル クリーミートマトヌードル」。トマトの酸味とクリーム感が両立したとてもおいしい一杯でした。2018年にも再販されています。