「日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース」を実食レビュー！定価125円のUFO焼そば

栄養成分表

1食74g（めん65g）あたり

エネルギー	320kcal
たん白質	5.6g
脂質	10.7g
炭水化物	50.4g
食塩相当量	4.6g
ビタミンB1	0.24mg
ビタミンB2	0.40mg
カルシウム	109mg

麺量は65gで、一般的なカップ焼そばの90～100gに比べると少ないですが、カロリーも320kcalで、多くのカップ焼そばが500kcal超えする中では低カロリーとなっています。ノーマルUFOは麺量100gで556kcal。「焼そばモッチッチ」は麺量85gで408kcal。

ソース

香辛料と甘みでパンチのあるソースに、かつお節と紅しょうがの風味を加えています。

「UFO」らしさと女性向けを両立するソース

• UFOらしいパンチがある

今回、「たまには濃いものをがっつり食べたいけれど、濃すぎるのは嫌」という人向けの商品ですが、スパイスを効かせた甘みを感じるソースで、しっかりUFOらしい味のソースとなっています。ノーマルUFOと違うのは、粉末ソースを使うことで油脂を使用しておらず、ヘルシーに仕上げていることです。粉末ソースで余計な水分を排除して濃さを感じさせつつ、油脂を入れずにヘルシーにする、なかなか絶妙なソースだと感じました。

• かつお節でやわらかく

ノーマルUFOとの最大の違いは、かつお節の風味を効かせていることです。UFOならではのパンチのあるソースの味に和風要素を加えることで、やわらかく仕上げています。UFOらしさを保ちつつも丸みをもたせている形。このバランスもとてもうまいなぁと思います。油脂を入れない、かつお節を加えるという新要素を加えつつ、UFOらしさを保つことにかなり重点が置かれている印象を受けました。ほんのりと紅しょうがを効かせることで、ソースの味にエッジを立てています。

• 「焼そばモッチッチ」との違い

先ほどから書いているように「焼そばモッチッチ」を意識した商品だと思われ、実際に魚介の風味を効かせているあたりはとても良く似ています。大きな違いは、「焼そばモッチッチ」が麺を立てるために比較的おとなしい味のソースなのに対し、今回のソースはUFOらしいパンチがあることだと思います。「たまには濃いものをがっつり食べたいけれど、濃すぎるのは嫌」という商品説明通りの、濃いけど濃すぎない味だと感じました。

麺

湯戻し時間3分の、新開発の中太油揚げ麺です。縮れのついた、もちもちした多加水麺食感の丸麺となっています。

ノーマル「UFO」より多加水食感の油揚げ麺

中太で縮れのついた油揚げ麺です。丸麺形状なのはノーマルUFOと共通していますが、より多加水麺食感で、縮れがついているという違いがあります。形状や太さでUFOの特徴を踏まえつつも、食感では「焼そばモッチッチ」に近づけている印象を受けました。ただ、「焼そばモッチッチ」のようなチルド焼そばの麺のような質感は感じません。「焼そばモッチッチ」が強調する「麺密度」の違いなのでしょうか。ソース同様、UFOらしさと「焼そばモッチッチ」の中間を突いている印象です。

麺量は65gと、90～100gが一般的なカップ焼そばとしては少ないです。「焼そばモッチッチ」の麺量85gと比べてもだいぶ少なくなっています。ただ、定価も税別125円と、ノーマルUFOや「焼そばモッチッチ」の193円に比べてかなり安い設定なので、私のような大食いでもマイナス材料にはならないのではないでしょうか。

具

具はキャベツのみで、他に具は入っていません。量も少ないです。

具はキャベツのみ

具はキャベツのみです。量も少なく、「大切り」とされているもののあまり大切りな印象も受けませんでした。いや、カップの大きさ比で考えると大切りなのかな。定価税別125円という価格を考えると致し方ない部分はあるかもしれませんが、それでもちょっと物足りなかったです。

オススメ度（標準は3です）

• 日清食品 「日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース」

実は「UFO」のタテ型カップ麺は今回が初めてではなく、2012年7月に「日清焼そばU.F.O. 1ミニット」という商品がタテ型カップでした。湯戻し時間1分を売りにした一杯。