「カップヌードル トムヤムシーフード味 ビッグ」を実食レビュー！シーフードヌードル35周年記念商品

栄養成分表

1食98g（めん80g）あたり

エネルギー	436kcal
∟めん・かやく	∟386kcal
∟スープ	∟50kcal
たん白質	11.1g
脂質	16.0g
炭水化物	61.8g
食塩相当量	6.9g
∟めん・かやく	∟3.2g
∟スープ	∟3.7g
ビタミンB1	1.23mg
ビタミンB2	0.33mg
カルシウム	138mg

「シーフードヌードル ビッグ」と比較すると、麺量が5g少なくなっています。

スープ

海鮮風味を効かせた「シーフードヌードル」のスープに、「トムヤムクンヌードル」の「トムヤムペースト」を加えています。

トムヤムが遠慮した「トムヤムシーフード」スープ

• 味の中心はシーフード

ベースになっているのは、「シーフードヌードル」の海鮮スープです。小さな違いはあるかもしれませんが、味も濃度も「シーフードヌードル」ほぼそのまんまという感じがします。スープのベースに「トムヤム」要素はほとんどないのではないかと思います。「トムヤムペースト」を入れなければ、ほぼシーフードヌードルの味を楽しめます。そうしちゃうとこの商品を買う意味はなくなってしまいますが。

• トムヤムペースト

別添のトムヤムペーストは、こちらもいつもの「トムヤムクンヌードル」で使われているものと同じものが使われています。「トムヤムクンヌードル」は普通サイズなのに対し今回はビッグサイズですが、ペーストの量はおそらく同じだと思われます。スープ比でトムヤムペーストの量は少ないですが、それでも辛口程度の辛さを伝えるとともに、しっかりトムヤム味に染め上げており、少ないのにすごい威力のトムヤムペーストでした。

• トムヤムペースト

肝心の「シーフード」と「トムヤム」の相性ですが、シーフードヌードルのクリーミーな部分とトムヤムクンは良い組み合わせだと感じました。というのも、本場タイのトムヤムクンではクリームを入れるのは当たり前で、インスタントでもクリーミートムヤムクンみたいなものはよく見かけます。しかもそのクリームの甘みが、トムヤムクンの辛味や酸味を引き立てて、より強く感じさせるんですよね。

今回のスープでは、本場のインスタントに比べてそこまでの相性はなかったように思います。トムヤムクン要素が結構セーブされてしまっているので、シーフードヌードルの味を強く感じ取ることができるのは美点ですが、相乗効果まではどうだろうという感じでした。今回は「シーフードヌードル」35周年記念商品なのでしょうがないのかもしれませんが、トムヤムクンが遠慮せずにもっとガンガン攻めてくれると良かったと思うんですけどね。

麺

湯戻し時間3分の、ヌードルタイプの中細油揚げ麺です。いつもの「カップヌードル」の麺かと思われます。

いつものカップヌードルの油揚げ麺

中細で縮れのある油揚げ麺です。いつものカップヌードルの麺かと思われます。麺量は80gでビッグサイズですが、「シーフードヌードルビッグ」の85gよりは5g少ないです。ただ、スープをかなり吸うスープのため、最終的なボリュームは90gの大きなサイズのカップ麺と比べてもそれほど遜色はないように思います。

油揚げ麺臭の強い麺ですが、今回はトムヤムペーストが匂いを消すため、あまり目立っていません。シーフードヌードルの味もしっかりあり、スープが強いため、麺よりもスープがやや勝ったバランスになっていると感じました。食感はカップヌードルそのもので、味よりも食感でカップヌードルらしさを出していました。

具

イカ、カニ風味かまぼこ、たまごといった「シーフードヌードル」の具をメインに、パクチーや赤唐辛子といった「トムヤムクンヌードル」の具がちょろっと入っています。

具は「シーフード」と「トムヤム」の混合

• 「シーフード」の具が主役

具のメインになっていたのは、イカ、かに風味かまぼこ、たまご、キャベツなど、「シーフードヌードル」と同じ構成の具です。ただ、本家「シーフードヌードル」に比べると量は少なめで、全体的に量が少なかったです。イカやかに風味かまぼこはもっと欲しかったですかね。

• パクチーは控えめ

「トムヤムクンヌードル」要素のパクチーと赤唐辛子も入っていますが、どちらもかなり控えめ。完全に「シーフードヌードル」に主役を譲っています。パクチーとかもっと効かせてくれた方が、逆にシーフードのスープとの相性が楽しみだったんですけどね。スープもそうですが、どうも今回は「トムヤムクンヌードル」が先輩を立てすぎていて残念でした。

オススメ度（標準は3です）

• 日清食品 「カップヌードル トムヤムシーフード味 ビッグ」