「ペヤング やきそば 青じそやきそば」を実食レビュー！まるで青じそドレッシングのカップ焼そば

栄養成分表

1食116g（めん90g）あたり

エネルギー	536kcal
たん白質	9.4g
脂質	27.1g
炭水化物	63.7g
食塩相当量	3.8g

「インオイル」なので脂質は27.9gありますが、カップ焼そばとしては特別多いわけでもなさそう。やはり「インオイル」はオイルを主張しているというよりは、「ノンオイル」じゃないよということ、もしくはふざけているということなんでしょう。



お湯を入れると・・・地味だった青じそが猛烈に膨らんできました！一気にインパクト大！これは面白い具ですね。なぜ今まで他社は青じそに着目してこなかったのか不思議に感じてしまうレベル。

ソース

青じそドレッシングのようなソース

• 「青じそドレッシング」の味そのもの

しょうゆベースに酸味を効かせ、青じそや梅の味をつけたソースです。油は入っていますが、これはパッケージデザインと同じように、青じそドレッシングを意識した味だと思われます。うちでも青じそドレッシングは常備されていますが、今回のソースはまさにその青じそドレッシングそのもの。「インオイル」ドレッシングとしてサラダにかけても違和感なさそう。

• なぜかあまりさわやかではない

具として大量の青じそが入っていますが、ソースにも青じその味がつけられており、強く効きすぎない程度に強く感じられます。さわやかな味のはずなのに、なぜかまったくさわやかに感じられないのは、油揚げ麺と合わせていたり、「インオイル」だったりするのが原因でしょうか。

• 青じその香りや酸味

焼そばソースとしてはかなり独創的な青じそや酸味で、ソースだけ舐めるとこれは面白いなと思わせる存在感でしたが、油揚げ麺と合わせてしまうとせっかくの良い味がだいぶ消えてしまう感じがしました。特に酸味はもうちょっと粘ってくれると良かったんですが、油揚げ麺のカップ焼そばに使うなら、もっと思い切った強い味にする必要がありそう。ちょっともったいない感じがしました。

麺

いつものペヤングの麺（量も）

中細で縮れのついた、いつものペヤングの油揚げ麺です。同じカップ焼そばでも、「UFO」や「一平ちゃん夜店の焼そば」あたりと比べると油揚げ麺臭の強い麺で、通常ペヤングならその油揚げ麺臭を別添スパイスで抑えるのですが、今回はその役目をソースの酸味や青じそ風味が担っていました。ただ、麺と合わせるにはソースの味が強くなかったため、暴れる麺を制御し切れていない印象でした。オルフェーヴルの阪神大賞典ほどではないですけどね。

それにしても、ここのところ立て続けに「GIGAMAX」を食べてきていたので、同じペヤングでも麺量がいつもの90gになっただけでずいぶん気持ちが楽になります。いつもよりあっという間に食べ切ってしまいました。私にはこれくらいの量が適正なようです。ちょっとGIGAMAX恐怖症に陥っているかもしれません。

具

青じそとキャベツの組み合わせ

• 青じそはインパクトある

湯戻し前のかやくの段階では粉状に見えた青じそですが、お湯を入れた途端に膨れ上がり、細切れの葉状に変化します。いやー膨らみますねこれ。ザボアザギルかと思いました。ちょっとバジルっぽくもあり、イタリアンな雰囲気も漂っているようないないような。実際食べてみるとイタリアンなんてことはまったくなく、見た目ほどのしその味もなかったように感じましたが、とても面白い具なのは間違いないです。さらに大量にするとインパクト増しそうです。

• キャベツは多くない

キャベツは少ないです。ペヤングといえばキャベツがたくさん入っていることもひとつの特徴ですが、今回はその面影はなく、青じそに比べると控えめな存在です。肉系の具も入っていないので、ひょっとすると青じそにかなりコストが割かれているのかもしれませんね。これなら青じそのみでも良かったかも。

オススメ度（標準は3です）

• まるか食品 「ペヤング やきそば 青じそやきそば」

ペヤングのおもしろ商品をまとめています。