「日清のどん兵衛 汁なし黒カレーうどん」を実食レビュー！まったり甘い汁なしカレーうどん

栄養成分表

1食100g（めん74g）あたり

エネルギー	423kcal
たん白質	6.3g
脂質	17.9g
炭水化物	59.2g
食塩相当量	2.8g
ビタミンB1	0.23mg
ビタミンB2	0.32mg
カルシウム	172mg

つゆ

黒くてとろみの強い、甘みのあるカレー味のつゆです。

玉ねぎの甘みが特徴的なカレー味のつゆ

• とろみが強くて黒いカレー味

牛脂の旨みを感じられるカレー味のつゆです。辛さはまったくない甘いつゆとなっています。文字通り「黒カレー」な真っ黒で、とろみが強く、麺とよく絡みます。日清食品のカレー味商品といえば、スパイスの強さが大きな特徴ですが、今回は商品説明にこそ「スパイスをきかせた」と書かれているものの、実際食べてみるとほとんどスパイスの存在は感じられません。今回はいつものカレー味とだいぶ傾向が異なっていました。

• 玉ねぎの甘みが際立つ

今回のつゆで主役を張っているのが玉ねぎの甘み。日清食品のカレー味では珍しく、スパイスを抑え甘みが際立っています。玉ねぎの他にもトマトの風味が感じられ、和風なはずのうどんでありながらも、欧風カレー感を漂わせていました。とろみとあわせて非常にまったりした味わいとなっており、いつもの日清食品のカレーが好みの人は、ちょっと肩透かしを食らってしまうかもしれません。

同じ「日清のどん兵衛」のカレー味汁なし麺でも、2019年1月に発売されていた「日清のどん兵衛 カツオとチキンのWだしスパイスカレーうどん」とはだいぶ様相が異なっています。これ食べた人にとっては、今回の商品の好対照ぶりが面白く感じられるのではないかと思います。

麺

湯戻し時間5分の、太い油揚げ麺のうどんです。ストレートに近い平打ち形状となっています。

いつものどん兵衛よりひとまわり太い油揚げ麺のうどん

ストレートに近い形状の油揚げ麺のうどんです。いつもの「どん兵衛きつねうどん」に比べるとひとまわり太く見え、きしめんチックな平打ち形状の、汁なし麺様式の太い麺となっています。つるみがある麺ではないため、つゆのとろみの強さと相まって、麺とつゆがとても良く絡みます。

太いので本来なら主張が強い麺のはずですが、麺とつゆの絡みが良く一体感があることに加え、甘さで濃いつゆとなっているため、太い麺でしっかりバランスが取れていました。つゆの甘さだけではなく、太い麺なことも相まって、かなりまったり感が強くなっています。私にはちょっとくどく感じられてしまいましたが、こういうまったりした感じのカレーが好きな人は多いのではないかと思います。

具

牛肉を模した大豆加工品、大豆ビーフをメインに、ニンジンやネギなどの野菜が入っています。

大豆ビーフ、ネギ、ニンジンの組み合わせ

• たくさん入っている「大豆ビーフ」

牛肉を模した大豆加工品「大豆ビーフ」がメインの具で、それなりにたくさん入っています。以前、大豆ビーフが最初に出てきた時は、これが本当に大豆なのか？と驚いたものですが、今となっては牛肉とは明らかに違うなとわかってしまうくらい口が慣れてしまいました。やっぱり本物の牛肉の方が良いのは間違いないところですが、牛肉の風味付けがされているため、口に入れた時にビーフカレーらしくなるのは良いところです。

• ネギとニンジンがかなり少ない

大豆ビーフ以外に入っているネギとニンジンはかなり量が少なかったです。カットも小さくてあまり存在感はありません。ネギを入れてきたところに、この商品はうどんだぞ！という主張を感じますが、今回の味ならばネギよりも玉ねぎを入れた方が相性は良さそうです。

オススメ度（標準は3です）

• 日清食品 「日清のどん兵衛 汁なし黒カレーうどん」

「汁なし黒カレーうどん」とともに、この商品も一緒に店頭に並んでいるお店を多く見かけました。2019年3月発売の「日清のどん兵衛 スパイシー豚カレーうどん」。こちらは汁なしではないですが、スパイスを強く効かせた日清食品らしいカレーうどんでした。