このページでは、ローソン発売で明星食品のカップ麺、「トナリ 辛激タンメン 巨辛(きょしん)」を食べてレビューしていきます。



「トナリ 辛激タンメン 巨辛(きょしん)」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「トナリ 辛激タンメン 巨辛(きょしん)」。2019年3月26日発売の、ローソン限定(ローソンサイトでは先行発売と記載)の新商品です。ローソン限定のレギュラー商品「トナリ 辛激タンメン」をさらに辛くしたカップ麺とのことです。

明星食品 「トナリ 辛激タンメン」 (ローソン限定商品)

ローソンのトナリ辛激タンメンはセブンの蒙古タンメン中本のライバル?今回のカップ麺は、明星食品の「トナリ 辛激タンメン」。ローソン限定商品です。「東京タンメン トナリ」はつけ麺の名店「六厘舎」系列のタンメンの専門店で、東京やその周辺に複数店舗を構える人気店です。トナリは以前にもカップ麺で、日清食品から「日清有名店が推す一杯 トナリ 濃厚タンメン」が販売されていました。今回はメーカーを替え、明星食品から...



  • 「トナリ 辛激タンメン」よりも辛いカップ麺
東京タンメン トナリ」は、東京都内に4店構えるタンメン専門店です。つけ麺の名店「六厘舎」のグループ店で、お店の看板メニューは野菜たっぷりの「タンメン」。カップ麺化されている「辛激タンメン」もお店のメニューを再現した商品です。

今回の「トナリ 辛激タンメン 巨辛(きょしん)」は、ローソンのレギュラー商品「トナリ 辛激タンメン」をさらに辛くした商品とのこと。ノーマルのトナリも十分激辛レベルにある辛い商品なんですが、それよりさらに辛いとなると、どれだけ辛いのか気になりますね。パッケージにデカデカと書かれている「巨辛」の文字が、見る側に恐怖感を植え付けてきます。ツイッターにて、「進撃の巨人」ならぬ「辛激の巨辛」だと教えていただきました。なるほど確かに思い切り意識したネーミングですね。ご指摘ありがとうございます!

なお、「辛激タンメン 巨辛」は、お店のメニューとしても順次供されるそうです。お店の「巨辛」はどんな味になるんでしょうね。



  • パッケージに「激辛究極形」との記載
パッケージに「激辛究極形」との記載があります。激辛の究極とは果たしてどんな形なのでしょうか。これがガンダムなら、ガンダムの究極形は、デビルガンダムなのか、∀ガンダムなのか、もしくはストライクフリーダムなのか意見が分かれそうですが、激辛の究極はすなわちすごく辛いってことですよね。ライバルは激辛カップ麺の代名詞「蒙古タンメン中本 北極」なのは間違いないでしょう。いずれ、「巨辛」VS「北極」の食べ比べなんかもやってみたいですね。

「蒙古タンメン中本」と「トナリ 辛激タンメン」を比較した記事はこちら。

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内容物、価格、購入額など




別添袋は、「巨辛オイル」の1袋。カップには真っ赤なスープ粉末の他に、ニラ、もやし、キクラゲなどのかやくが入っています。

品名トナリ 辛激タンメン 巨辛(きょしん)
メーカー明星食品(ローソン先行発売)
発売日2019年3月26日(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(巨辛オイル)
定価税込228円
取得価格税込228円(ローソン)


栄養成分表


1食112g(めん80g)あたり
エネルギー525kcal
∟めん・かやく∟418kcal
∟スープ∟107kcal
たん白質9.6g
脂質23.7g
炭水化物68.4g
食塩相当量5.2g
∟めん・かやく∟2.2g
∟スープ∟3.0g
ビタミンB10.65mg
ビタミンB20.39mg
カルシウム200mg




スープ


スープは「赤唐辛子や辛味噌で"辛激タンメン"を超える強烈な辛さに仕上げ」たとのこと

ポークベースに豚脂を浮かせ、野菜の旨みを効かせたみそ味のスープです。大量に唐辛子を加えて真っ赤になっています。



間違いなく激辛だがプラスアルファのないスープ


  • ノーマル「辛激タンメン」に比べてベースの味が弱い
とんこつベースのみそ味スープです。穏やかなみその味に野菜の旨みがのっていますが、ノーマルの「辛激タンメン」に比べてみそも野菜もだいぶ控えめだと感じました。ノーマル「辛激タンメン」に比べて辛味が強いため、ベース部分が相対的に目立たないのだと思われ、トナリのみそ味タンメンの特徴は弱かったです。また、ノーマル品では強く感じた生姜の風味を今回は感じませんでした。

  • スープ粉末のみでもすでに激辛
最初からカップに入っているスープ粉末に、後入れで別添の「巨辛オイル」を加える今回のスープですが、「巨辛オイル」を加える前からすでに激辛です。唐辛子や豆板醤でつけられた辛味がかなり強烈で、スープ粉末だけですでにノーマル「辛激タンメン」と並ぶかもしくは超える激辛でした。



  • 別添「巨辛オイル」でさらに辛く
スープ粉末だけでも辛かったですが、後入れの「巨辛オイル」を加えることでさらに辛味が増します。明らかにノーマル「辛激タンメン」より辛く、カップ麺では指折りの辛さに仕上がります。ちなみに今週発売のもう一つの激辛「QTTA EXTRA HOT」よりも辛いですね。一方で、激辛の殿堂「蒙古タンメン中本 北極」に比べると、やや辛味の強さは劣る印象でした。その日の体調によって辛味の感じ方は変わってきてしまうので、あまりあてにしないでもらえるとありがたいです。



  • 激辛だけどプラスアルファがない
激辛カップ麺の名作と呼ばれる商品には、激辛であることに加えてもうワンパンチ、大きな特徴があるのが絶対条件だと私は考えています。「蒙古タンメン中本 北極」は激辛に加えて強いニンニクがあり、「辛辛魚」は激辛に加えて太い魚介が特徴。「中本辛旨味噌」や「トナリ 辛激タンメン」だと、辛いことに加えて野菜の甘み旨みがあり、「トナリ」にはその上で生姜を効かせていることが大きな強みとなっています。

今回の「トナリ 辛激タンメン 巨辛」は、辛さこそ最強に近いものの、上で挙げたカップ麺のようなプラスアルファの部分には少し欠けるように感じました。ノーマル「辛激タンメン」では大きな強みだった野菜の甘みが後退し、生姜の味もせず、辛味一辺倒のような状態になっていて、ちょっと残念でした。超激辛のままもうちょっとタンメンらしさが欲しかったですね。




麺は、湯戻し時間5分の、縮れのついた太い油揚げ麺です。



縮れのついた太い角油揚げ麺を使用


縮れのついた、太い油揚げ麺です。ノーマル「辛激タンメン」と同じタイプの麺かと思われます。太い上に角麺なので口の中での存在感があり、今回の激辛で主張の強いスープとしっかりバランスが取れています。むしろこれくらい太くないと、今回のスープとバランスを取るのは難しいのではないかと思われます。凶暴なスープに対し豪快な太麺を組み合わせ、良いマッチングでした。

実際にお店で使われている麺も太い角麺で、今回の麺はお店の麺をそれなりに再現できているのではないかと思います。「蒙古タンメン中本 北極」では太いストレート麺が用いられているのに対し、こちらは縮れ麺で、対照的なのも良いところだと思います。縮れ麺が好きなら「トナリ」、ストレート麺が好きなら「中本」なんて選択もありかもしれません。


具は、キャベツ、チャーシュー、ニンジン、もやし、ニラ、キクラゲが入っていて、種類が豊富です。



種類が豊富な具の構成


  • 野菜の種類が多い
タンメンらしく、野菜の種類が豊富です。キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、キクラゲの構成で、ノーマル「辛激タンメン」と同じ構成ですが、キャベツやもやしの量がノーマルより少なく、全体的なボリュームではちょっと少なくなっています。ノーマルと比べてしまうと少ないものの、タテ型カップ麺の具の量としてはまずまずで、ニラやもやしは激辛なスープと相性が良かったです。

  • 細切れチャーシュー
野菜だけではなく肉も入っています。タンメンカップ麺だと肉はオミットされやすいんですけどね。細切れのチャーシューが入っていて、これもノーマルの「辛激タンメン」と共通の特徴です。細切れタイプですが肉感はしっかりありました。肉が入っていると入っていないのではだいぶ印象が異なってきそうなので、入っていてくれて良かったです。


オススメ度(標準は3です)


  • ローソン 「トナリ 辛激タンメン 巨辛(きょしん)」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
ローソンのレギュラーカップ麺「トナリ 辛激タンメン」をさらに辛くした「巨辛」でしたが、その触れ込み通りの辛味強化ぶりでした。ライバルであろう「北極」までは至らない印象でしたが、カップ麺では指折りの激辛だと思います。一方で、ノーマルの「辛激タンメン」の良さだった、激辛な上に野菜の甘みや生姜の風味が感じられる部分は後退しており、辛さ以外にセールスポイントを見出しにくいところがちょっと残念な印象でした。「北極」におけるニンニクの強さみたいなストロングポイントを見つけられませんでした。どれだけ辛いのか1度食べてもらって、その後はこちらよりも、野菜の甘みや生姜を感じられるノーマル「辛激タンメン」をオススメしたいです。

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