エースコック 「スーパーカップ1.5倍 味噌バター味ラーメン 超やみつきバター状ブロック仕上げ」

栄養成分表、原材料

1食107g（めん90g）あたり

エネルギー	457kcal
∟めん・かやく	∟384kcal
∟スープ	∟73kcal
たん白質	8.9g
脂質	15.2g
炭水化物	71.2g
食塩相当量	∟7.1g
∟めん・かやく	∟2.0g
∟スープ	5.1g
ビタミンB1	0.69mg
ビタミンB2	0.37mg
カルシウム	333mg

スープ

ポークや野菜の味の効いたみそ味のスープに、別添の「バター状ブロック」によってバターの香りが付与されています。

バターでコクと厚みが加わるホタテの効いたしお味スープ

• 豚鶏ベースとみそ味が弱いあっさりな味

豚鶏ベースに野菜の加わったみそ味のスープです。野菜の旨みはそれなりにあるものの、こってり感はほとんどなく、みそ味もベースの豚鶏もそれほど強くありません。みそ味のスープとしては主張が弱く、後述する「バター状ブロック」を入れることが前提の味ではあるのですが、それでもちょっと物足りないスープのように感じました。

• 豚脂が入っていないことでスープの厚みに欠ける

過去に発売されていた「スーパーカップ」のみそバター系の商品と比べてもかなり物足りないスープで、今までの商品は「バター状ブロック」を抜きにしてももう少し太い味がしていたように思います。みそラーメンのスープに欠かせない豚脂が入っていないことが大きく影響していると思われます。今回のスープは粉末のみで、みそ味のスープには豚脂を入れられる液体スープじゃなければ、どうしても厚みのない味になってしまうようです。

• 豚脂の代わりに入っている「バター状ブロック」

あっさりで物足りないみそ味のスープに、「バター状ブロック」を加えることで、多少こってり感が増します。豚脂が入っていない代わりに「バター状ブロック」が入っている状態で、確かにバターの味が加わることでスープの味は成立するのですが、それでもやはり物足りなさは残ります。

なんか足りないぞという気持ちが食べ進める毎に強くなっていき、孔明亡き後の三国志演義ばりに空虚な印象でした。バターを入れるとしても、豚脂も入っていなければみそ味スープはちょっと厳しいように感じました。

麺

湯戻し時間4分の、太い油揚げ麺です。同時発売の「塩バター」に比べるとひと回り太く、また塩バターは丸麺でしたが今回は角麺です。

噛み応えのある太くて縮れの強い油揚げ角麺

噛み応えのある太い油揚げ麺で、同時発売の「塩バター」の麺とは太さも形状も異なっています。以前の「カドメン」を思わせる麺で、太い角麺なので主張が強く、この麺とバランスを取るためには、合わせるスープがある程度濃い味である必要があります。

しかしスープのところで書いたように、今回のスープはみそ味スープとしてはあっさりしており、太い麺とは残念ながらバランスが取れていませんでした。麺の主張が強く、麺が勝ったバランスになってしまっており、麺が浮いてしまっているような印象を受けました。

スープと麺のバランスを良くするためには、スープを濃くするか、麺を細くする必要があるかと思いますが、この商品はガッツリ系の「スーパーカップ」シリーズなので、主張の強い麺が悪いのではなく、この麺に合わせる形でスープがもっと濃厚こってり系であるべきだと感じました。

具

コーンをメインの具として、他にねぎと唐辛子が入っています。

コーンがメインの具の構成

バターと相性の良いコーンが入っています。量もそれなりに入っており、具が充実していないことが多い「スーパーカップ」シリーズとしてはボリュームがありました。バターの風味が香る中で、コーンの甘みがしっかり映えています。さすがバターとコーンの組み合わせは鉄板ですね。

ねぎもしっかり入っていて、緑が色鮮やかです。一方で唐辛子はほとんど目立っていません。肉系の具は入っていませんでした。コーンやねぎはそれなりに入っているものの、具の全体量がそれほど多いわけではなく、いつもの「スーパーカップ」なりと言ったところでしょうか。

オススメ度（標準は3です）

• エースコック 「スーパーカップ1.5倍 味噌バター味ラーメン 超やみつきバター状ブロック仕上げ」