このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「スープが決め手 濃厚味噌」(エースコックが製造)とローソンセレクトのカップ麺、「カップ みそラーメン」(日清食品が製造)、ファミリーマートコレクションのカップ麺、「コク旨熟成味噌ラーメン」(日清食品が製造)のコンビニ大手3社のみそラーメンカップ麺を食べ比べてレビューしていきます。


大手コンビニPBの「みそラーメンカップ麺」対決!!


今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「スープが決め手 濃厚味噌」、ローソンセレクトの「みそラーメン」、そしてファミリーマートコレクションの「コク旨熟成味噌ラーメン」を食べ比べます。それぞれセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートのプライベートブランドの商品で、コンビニ3社のPBカップみそラーメンを食べ比べます。先日記事にしているとんこつラーメン担々麺に続く3つめのコンビニPBカップ麺食べ比べとなります。

  • 「スープが決め手 濃厚味噌」はどんなカップ麺?


スープが決め手 濃厚味噌」は、セブン&アイのPB、「セブンプレミアム」から出ているカップ麺で、製造はエースコックが担当しています。「スープが決め手」シリーズは他に「中華そば」、「担々麺」、「とんこつ」、「豚骨醤油」が発売されています。エースコック&セブンのタッグで昔から発売されているカップ麺です。

セブンプレミアム 「スープが決め手の濃厚味噌」

どうもオサーンです。今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「スープが決め手の濃厚味噌」。製造はエースコックです。セブンプレミアムの濃厚味噌は前から出てましたが私は手を出したことがなかったので、今回リニューアルを機に食べてみることにしました。 粉まみれのスープ小袋を見ると、それだけでどこのメーカー製造かわかってしまうw スープは、「米味噌、豚エキスをベースに、ガーリックやジンジャーでアクセント...

  • 「みそラーメン」はどんなカップ麺?


みそラーメン」は、ローソンのPB、「ローソンセレクト」の商品です。日清食品が製造を担当しています。「ローソンセレクト」のカップ麺のラインナップは、「しょうゆラーメン」、「しおラーメン」、「コク旨 とんこつラーメン」、「ごま香る 担々麺」があり、最近パッケージが一新されました。いかにもみそラーメンっぽいパッケージがカッコ良かったので、今回このブログではセンターを張ってもらうことにしました。

  • 「コク旨熟成味噌ラーメン」はどんなカップ麺?


コク旨熟成味噌ラーメン」は、ファミリーマートのPB、「ファミリーマートコレクション」から出ているカップ麺で、ファミリーマートコレクションのうち「レギュラーライン」の商品となっています。製造はローソンセレクトと同じく日清食品が担当。「担々麺」の時と同じく、ローソンセレクトとは栄養成分等が異なっているため、パッケージを替えただけで中身が同じというわけではなさそうです。「ファミリーマートコレクション」は他に、「コク旨中華そば」、「海鮮ちゃんぽん」、「濃厚旨辛担々麺」、「小海老天ぷらそば」、「京風きつねうどん」がラインナップされています。

  • 「担々麺」と同じく、エースコックvs日清食品の構図
エースコックが「セブンプレミアム」を製造するのに対し、日清食品が「ローソンセレクト」と「ファミリーマートコレクション」を製造しているという、「担々麺」の時と同じ構図となっています。担々麺のコンビニ3社比較では、圧倒的な練りごまの「セブンプレミアム」に対し、「ファミリーマートコレクション」は花椒と粒ごまの香りものや、肉のボリュームで対抗するという、なかなか素晴らしい対決でした。「ローソンセレクト」はチンゲン菜が充実していました。

【担々麺カップ麺】セブン・ローソン・ファミマのコンビニPBカップ麺を食べ比べました!

このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「スープが決め手 担々麺」(エースコックが製造)とローソンセレクトのカップ麺、「ごま香る担々麺」(日清食品が製造)、ファミリーマートコレクションのカップ麺、「濃厚旨辛担々麺」(日清食品が製造)のコンビニ大手3社のカップ担々麺を食べ比べてレビューしていきます。 大手コンビニPBの「担々麺カップ麺」対決!! 今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「スープが決め...

「とんこつ」は「ファミリーマートコレクション」にラインナップがなかったのでコンビニ2社比較になりましたが、こちらも「セブンプレミアム」が「ローソンセレクト」を圧倒していました。「とんこつ」も「担々麺」も、明らかに「セブンプレミアム」の原価率が高い印象を受けました。

【とんこつカップ麺】セブンプレミアムとローソンセレクトのコンビニPBカップ麺を食べ比べました!

このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「スープが決め手のとんこつ」(明星食品が販売)とローソンセレクトのカップ麺、「コク旨 とんこつラーメン」(日清食品が製造)を食べ比べてレビューしていきます。 両者大手コンビニPBのカップ麺で同価格のライバル商品 今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「スープが決め手のとんこつ」と、ローソンセレクトの「コク旨 とんこつラーメン」。それぞれセブンイレブンとロー...

今回の「みそラーメン」のコンビニ3社比較では、「とんこつラーメン」と「担々麺」の比較ではあまり良いところの見えなかった「ローソンセレクト」の奮起を期待したいところですが、果たしてそれぞれどんなカップ麺なのでしょうか。



内容物、価格、購入額など




左が「セブンプレミアム」、中央が「ローソンセレクト」、右が「ファミリーマートコレクション」です。「セブンプレミアム」にのみ別添袋の「液体スープ」が入っています。「ローソンセレクト」はかやくの量が多く見え、「ファミリーマートコレクション」はスープ粉末が多いです。

品名スープが決め手 濃厚味噌
メーカーセブンプレミアム(エースコックが製造)
発売日不明
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(液体スープ)
定価税込138円
取得価格税込138円(セブンイレブン)

品名みそラーメン
メーカーローソンセレクト(日清食品が製造)
発売日不明
麺種別油揚げ麺
かやく・スープなし
定価税込120円
取得価格税込120円(ローソン)

品名コク旨熟成味噌ラーメン
メーカーファミリーマートコレクション(日清食品が製造)
発売日不明
麺種別油揚げ麺
かやく・スープなし
定価税込142円
取得価格税込142円(ファミリーマート)

3商品の中では、「ローソンセレクト」が定価税込120円で最も安くなっています。安いは正義。これだけでポイント高いです。「セブンプレミアム」は138円、「ファミリーマートコレクション」は142円なので、「ローソンセレクト」が他より20円程度安いですね。


栄養成分表、原材料


  • セブンプレミアム 「スープが決め手 濃厚味噌」
1食76g(めん55g)あたり
エネルギー301kcal
たん白質7.8g
脂質10.6g
炭水化物44.8g
 ∟糖質∟42.3g
 ∟食物繊維∟2.5g
食塩相当量4.8g
 ∟めん・かやく∟1.4g
 ∟スープ∟3.4g
ビタミンB10.38mg
ビタミンB20.31mg
カルシウム179mg



  • ローソンセレクト 「みそラーメン」
1食73g(めん60g)あたり
エネルギー327kcal
たん白質8.4g
脂質13.0g
炭水化物45.1g
 ∟糖質∟42.9g
 ∟食物繊維∟2.2g
食塩相当量4.3g
 ∟めん・かやく∟1.8g
 ∟スープ∟2.5g
ビタミンB10.69mg
ビタミンB20.23mg
カルシウム106mg



  • ファミリーマートコレクション 「コク旨熟成味噌ラーメン」
1食82g(めん60g)あたり
エネルギー386kcal
たん白質9.8g
脂質16.8g
炭水化物48.8g
食塩相当量4.8g
 ∟めん・かやく∟2.3g
 ∟スープ∟2.5g
ビタミンB10.23mg
ビタミンB20.28mg
カルシウム110mg



  • 油揚げ麺使用により「ローソンセレクト」のカロリーや脂質が高い
麺量は、「セブンプレミアム」が55gなのに対し、「ローソンセレクト」と「ファミリーマートコレクション」が60gで、セブンが5g少なくなっています。カロリーも「セブンプレミアム」が最も低く、3つで最も高い「ファミマコレクション」とは80kcal以上の違いがありました。

全体的に「ファミリーマートコレクション」の数値が大きく、特にカロリーと脂質で他を上回るため、こってり味が期待できそう。「セブンプレミアム」はスープの食塩相当量が最も多いので、よりハッキリした味になっていそうです。



スープ


  • セブンプレミアム 「スープが決め手 濃厚味噌」:
スープは「豆味噌を利かせ、ガーリックやジンジャーなどの旨みが溶け込んだ味噌スープに、花椒などの香辛料のアクセントを加え、最後まで飽きのこない味に仕上げ」たとのこと。

  • ローソンセレクト 「みそラーメン」:
スープは「コクのある味噌に、とんこつと鶏ガラのうまみを引き出した、だしにこだわった」とのこと。

  • ファミリーマートコレクション 「コク旨熟成味噌ラーメン」:
スープは「和風だしとポークの旨みが凝縮された味噌スープ」で、「あっさりしながらもコクのある味わいが特長」とのこと。

こってり濃厚な「セブンプレミアム」、あっさりな「ローソンセレクト」「ファミマコレクション」




こちらは「セブンプレミアム」。栄養成分の脂質はそれほど多くなかったはずですが、3つの中でも最も表面に油が浮いており、いかにもみそラーメンらしいスープの見た目です。



こちらは「ローソンセレクト」。写真からスープは分かりづらいですが、色が薄めであっさりそうなスープになっていました。油は少なめです。



こちらは「ファミリーマートコレクション」。最も明るい色のスープで、白みその割合が高そうです。こちらも浮いている油は多くありません。

  • みそのパンチ力や豚脂の効きの強さが特徴の「セブンプレミアム」のスープ
「セブンプレミアム」のスープは、みそ味のパンチ力と豚脂の濃さが大きな特徴です。また、しょうがや花椒の香りもはっきりと感じられ、札幌みそラーメンの味を志向したと思われるこってり味に仕上がっていました。他2つのスープと比べてパンチ力が圧倒的です。みそも豚脂もエッジが立っており、まさに「濃厚味噌」の名にふさわしい味でした。カロリーや脂質だけ見ると、こんなパンチ力あるスープだとは思えなかったんですけどね。本当に栄養成分の数値は正しいのでしょうかw

  • 「ローソンセレクト」と「ファミリーマートコレクション」はあっさり寄りのスープ
「ローソンセレクト」のスープは、「だしの味にこだわった」とのことですが、だしよりもみそ味を強めに感じるあっさり味のスープです。豚脂の風味はほのかに感じるものの、セブンのを食べた後にこれを食べてしまうと、ちょっとパンチ不足が目立ってしまいます。意図的にライトな味わいにしているのかもしれません。

「ファミリーマートコレクション」のスープは、ほのかに魚介を感じられるのが特徴ですが、それほど目立っているわけではありません。。みそ味は弱めで、豚脂の風味の広がりは感じられますが、あっさり系のスープという印象でした。こちらは栄養成分の数値の割にはこってり感は強くなかったです。

  • スープはセブンが圧倒的
「セブンプレミアム」の圧倒的なスープのパワーに対し、「ファミリーマートコレクション」はあっさりスープに魚介を効かせることで、セブンとは違う方向性で攻めてきた感はあったものの、「セブン」のスープに見合うほどの魅力を生み出せていなかったように思います。「ローソンセレクト」はあっさりという以外に大きな特徴は見出だせませんでした。




  • セブンプレミアム 「スープが決め手 濃厚味噌」:
麺は「適度な弾力があって滑らかな丸刃の太めん」とのこと。

  • ローソンセレクト 「みそラーメン」:
麺は、細めでやや縮れの残る油揚げ角麺です。

  • ファミリーマートコレクション 「コク旨熟成味噌ラーメン」:
麺は、中細でストレート形状の油揚げ丸麺です。

「セブンプレミアム」が太い油揚げ麺なのに対し、「ローソンセレクト」と「ファミリーマートコレクション」は細めの油揚げ麺が使用されています。

「セブンプレミアム」は太麺、「ローソンセレクト」と「ファミマコレクション」は細めの麺




「セブンプレミアム」の麺。札幌みそラーメンらしく、縮れのついた太い丸麺の油揚げ麺です。



こちらは「ローソンセレクト」の麺。ヌードルタイプの角油揚げ麺で、「コク旨 とんこつラーメン」や「ごま香る 担々麺」と同じ麺が使用されているようです。



こちらは「ファミリーマートコレクション」の麺。細めの丸麺で、少し縮れがついています。「濃厚旨辛担々麺」で使われている麺を細くした感じです。

  • 3者それぞれスープの濃さに合わせた麺の太さでバランスが取れていた
「セブンプレミアム」の麺は、濃厚なみそ味スープに合わせて太い麺なのに対し、「ローソンセレクト」と「ファミマコレクション」の麺は、あっさりめなスープに合わせて細めの麺が使用されていました。それぞれにスープとのバランスはよく取れています。

「ローソンセレクト」の麺は、「コク旨 とんこつラーメン」や「ごま香る 担々麺」と同じ麺が使われていました。カップヌードルシリーズと同じように、「ローソンセレクト」と言えばこの麺!というお約束的なものを感じました。




  • セブンプレミアム 「スープが決め手 濃厚味噌」:
具は「肉そぼろ、メンマ、シャキシャキとした食感の良いもやし、ねぎ」とのこと。

  • ローソンセレクト 「みそラーメン」:
具は「ニクミンチ、キャベツ、コーン、にんじん、ネギを使用」とのこと。

  • ファミリーマートコレクション 「コク旨熟成味噌ラーメン」:
具は「豚ミンチ・キャベツ・人参・コーン・ネギ」とのこと。

3つとも肉、チンゲン菜、ごまが入っており、ほぼ同じような具の構成となっています。

野菜は「ローソンセレクト」、肉は「ファミマコレクション」、もやしが特徴の「セブン」




「セブンプレミアム」の具。3つの中で唯一、もやしが入っています。やはり札幌みそラーメンの特徴を踏まえているようです。



「ローソンセレクト」の具。野菜中心の具の構成で、キャベツやニンジンといった野菜が最も充実しています。



こちらは「ファミマコレクション」の具。肉は最も大粒で、野菜もそれなりにたくさん入っていました。

  • 野菜は「ローソンセレクト」が充実
キャベツやニンジンといった野菜の量が最も多かったのは「ローソンセレクト」でした。税込120円の価格設定を考えると、かなり頑張っていると感じました。みそ味のスープの中で野菜の甘みが光ります。「ファミリーマートコレクション」は「ローソンセレクト」と同じような野菜の構成で、「ローソンセレクト」ほどではないものの量は多めです。「セブンプレミアム」は唯一もやしが入っているのが特徴でしたが、野菜の量は最も少なかったです。

野菜の量は、「ローソンセレクト」>「ファミリーマートコレクション」>「セブンプレミアム」。

  • 肉は「ファミリーマートコレクション」
肉は、「ファミリーマートコレクション」が充実しています。「濃厚旨辛担々麺」の時ほどではないものの、豚ミンチの粒が大きく、量も多かったです。「ローソンセレクト」のニクミンチは、「ファミマコレクション」ほど大粒ではなかったですが、量はそれなりに入っていました。「セブンプレミアム」の肉そぼろは他2つと比べると粒が小さく、全部合わせても「ローソンセレクト」よりちょっと少ないように感じました。

肉の量は、「ファミリーマートコレクション」>「ローソンセレクト」>「セブンプレミアム」。

オススメ度(標準は3です)


  • セブンプレミアム 「スープが決め手 濃厚味噌」
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
  • ローソンセレクト 「みそラーメン」
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
  • ファミリーマートコレクション 「コク旨熟成味噌ラーメン」
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)

「セブンプレミアム」のみそと豚脂の強く効いた濃厚スープは秀逸で、生姜や花椒を効かせているところも高ポイントでした。スープのデキは他2つと比べて圧倒的です。一方で具は最も少なかったですが、みそラーメンらしくもやしが入っていたのは良かったです。

「ローソンセレクト」は、スープのデキはイマイチでしたが、野菜がたくさん入っていたのは良かったです。キャベツの甘みが強く感じられ、みそ味のスープとよくマッチしていました。3つの中で最も安い税込120円なのも良かったです。

「ファミリーマートコレクション」は、魚介の入ったみそ味スープというところが特徴で、確かに魚介の存在は感じられたものの、「セブンプレミアム」の濃厚スープの魅力を覆すような存在ではなかったです。肉が多いのはうれしいところですが、価格もいちばん高いですからね。

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