赤からカップ麺の記事一覧

このページでは、寿がきや食品のカップ麺、「日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ味」を食べてレビューしていきます。

「カップ赤からうどん赤5番」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「カップ赤からうどん赤5番」。2019年8月12日発売の、「赤からカップ麺」シリーズの新商品です。東海地方を中心に全国に展開する居酒屋チェーン「赤から」の看板メニュー「赤から鍋」の味をカップうどんで再現した商品です。

「赤から鍋」の「赤5番」の味をカップうどんで再現

寿がきや食品の定番商品「赤からカップ麺」シリーズの新商品。今回は、「赤から鍋」の辛さ「赤5番」を再現しています。私オサーンは「赤から」が大好きで、仲間内で飲みに行く時は何かしら理由をつけて「赤から」に行こうとするのですが、4人位で行くと1人は必ず辛いものが苦手な人がいるので、「赤から鍋」を注文する際はせいぜい「赤3番」までで、「赤1番」になってしまうこともままあります。ちなみにまったく辛さのない「赤0番」はまだ食べたことがありません。



「赤3番」でもそれなりに辛いので十分満足できるのですが、いつも3番以内を食べていると、「赤5番」なんてもう憧れの存在なんです。ヘッドロココかってくらいキラキラしています。今回はカップうどんでその味を再現しているので、鍋をうどんで〆る感じなのでしょう。「赤5番」とうどんの組み合わせとても楽しみです。

過去に発売されていた「赤から」カップ麺

「赤からカップ麺」は寿がきや食品のレギュラー商品として鎮座していますが、2016年9月に発売された「カップ赤からラーメン赤5番」は、「赤5番」の味を再現したカップ麺でした。レギュラー商品と違ってノンフライ麺が使用された本格カップ麺で、辛さも通常の赤からカップ麺より辛くて完成度の高い一杯でした。

2011年9月に発売された「赤から監修 カップ赤からうどん」は、赤から鍋の味をうどん麺で再現した商品。今回の商品のような油揚げ麺のうどんではなく、生タイプのうどんが使用されていました。



「赤から」生タイプうどんの現行品は、2015年8月に発売された「赤から監修 カップ赤からきしめん」。抜群にうまいスープで、生タイプ麺の商品の中でもトップクラスによくできている一杯でした。

内容物、価格、購入額など

別添袋は「液体スープ」と「かやく入スープの素」の2袋。



先入れの「かやく入スープの素」を入れた状態。大量のスープ粉末とともにニラやきざみ揚げなどのかやくが入っています。粉末が赤ではなくピンクなのが印象的。



ここで無駄にマクロ。気になるピンクの粉末を接写してみました。唐辛子とともに粒の大きめな砂糖が入っていることがわかります。

品名	カップ赤からうどん赤5番
メーカー	寿がきや食品
発売日	2019年8月12日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	2袋（液体スープ・かやく入スープの素）
定価	税別210円
取得価格	税込225円（ローソン）

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「赤から鍋」が麻辣味の「麻婆麺」になって登場！

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「赤から監修 麻婆風ラーメン」。製造は愛知県の山本製粉。発売日は不明ですが、今週発売と思われます。また、メーカーサイトやコンビニサイトで商品の掲載がないものの、ローソンのみでしか見かけなかったため、ローソン限定、もしくはローソン先行の商品かと思われますが、定かではないので断定するのはやめておきます。寿がきや食品おなじみの「赤から」監修によるカップ麺です。

寿がきや食品おなじみの「赤から」監修によるカップ麺ですが、今回は「麻婆風麺」とのことで、カップ麺でも流行りの「麻辣味」を基調とした一杯と思われます。「赤から」は各店舗によってメニューが多少異なっている場合があるため一概には言えませんが、「赤から」サイトをさらっと見た感じでは「麻婆」的なメニューはないようです。おそらく今回の味は、「赤から」の味を基本にカップ麺オリジナルで花椒によるシビレを効かせた味かと勝手に想像しています。

何度かブログで書いていますが、私オサーン、「赤から鍋」が大好きで、ちょっと甘いスープと適度な辛さが素晴らしい！。基本激辛好きのオサーンですが、こと赤から鍋に関しては、ピリ辛程度の一番人気、「赤3番」くらいが好みです。すでに完成されたこれ以上ない味だと感じているため、花椒のシビレとか本当に必要なのか？と思ってしまいますが、向上心なくして発展はないわけで、赤からの新たな魅力を発見できるのではないかと期待しています。花椒が加わるとどんな味になるのか、そしてどれくらい辛いスープなのか、しっかり食べてみたいと思います。

商品概要

「かやく入スープの素」を開けた状態。「麻婆風」らしく、赤い粉末と豆腐が入っていました。

品名：赤から監修 麻婆風ラーメン
メーカー：寿がきや食品（山本製粉製造 ローソン限定？）
発売日：不明
麺種別：油揚げ麺
かやく・スープ：2袋（液体スープ・かやく入スープの素）
定価：不明
取得価格：税込227円（ローソン）

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今回のカップ麺は、寿がきや食品の「カップ赤からラーメン赤5番」。「赤からカップ麺」シリーズの商品です。久々の赤からカップ麺、今回は5番ということで、いつもより辛い商品です。お店の赤から鍋は辛さが赤0番から赤10番まで選ぶことができ、人気はピリ辛レベルの赤3番だそうです。今回は赤5番なので中辛程度でしょうかね？今回の寿がきや食品はあの「辛辛魚」を出しているメーカーなので、そのうち赤10番でも商品化してもらいたいですね。私は昨年赤からのお店に初めて行ってすっかりハマってしまったんですが、もう正直、鍋は赤から鍋と博多もつ鍋を交互に食べるだけでいいとすら思ってしまうほどおいしいです。シメはいつも雑炊かチーズリゾットなので、今回のラーメン楽しみです。

品名：カップ赤からラーメン赤5番
メーカー：寿がきや食品
発売日：2016年9月19日（月）
麺種別：ノンフライ麺
かやく・スープ：2袋（液体スープ・かやく入粉末スープ）
定価：税別245円
取得価格：税込265円（ローソン）

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どうもオサーンです。久しぶりにこのブログがどれくらいカップ麺食べてみるのかなーと思って見てみたんですが、もう1800個以上食べているんですね。我（ハンサム氏含む）ながらよくやっているなぁと自画自賛。調べてないのでよくわかんないですが、さすがにこんなにカップ麺をレビューしたブログって他にないんじゃないですかね？いや適当に言ってますけどね。

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「赤から監修 カップ赤からきしめん」。「赤からカップ麺」シリーズの商品です。寿がきや食品と赤からのタイアップはすでに定番化していますが、このブログではそれほど多く食べているわけではなく、今回はきしめんということで食べてみることにしました。一度行ってみたいと思っているんですが、お店にも行ったことがないんですよね。まずは同じく寿がきやから出ている赤から肉豆腐でも食べてみようかな。





スープは、「牛脂と野菜の甘みに、コチュジャン、唐辛子の辛さを合わせた赤から特製スープ」とのこと。赤からは今まで寿がきやのカップ麺でしか食べたことがないですが、これは本当にうまいですね。コチュジャンの甘みが前に出るスープで、ピリ辛よりちょっと辛いくらいの辛さと後からくる牛の風味が絶妙です。食べるほどに癖になるというか、1杯じゃ物足りない後を引く味でした。寿がきやよりも赤からの手柄な感じで、こういう飛び道具はちょっとずるいとすら思いますｗ

麺は、「つるっとしたのど越しともっちりとした食感が特徴の幅広い生タイプきしめん」とのこと。生タイプ麺にありがちな、表面と中心の硬さの均一感からくる野暮ったさ、非本格感みたいなものが、きしめんだと解消されていました。生タイプ麺は幅広麺がいいですね！かなりのつるもちぶりで本格感がありました。そして、寿がきやに限らず生タイプ麺ではまま感じられる、一度湯がいたくらいでは取れない防腐剤系の酸味が、今回はスープが強力なためにほとんど感じることなく食べることができました。ただ、かなりつるつるしている麺でしかも太いためスープの拾いが悪く、きしめん好きの方ならこれで問題ないでしょうが、じっくりスープの味を楽しみたいならばちょっと向いていない麺かなぁとは思います。個人的には麺食べた後に投入したライスで食べるスープのほうがおいしかったです。

具は、「肉そぼろ、油あげ、ニラ、細切りネギ、あげ玉」とのこと。一番目立っていたのは油揚げで、これがスープの甘さ以上に甘くて、かなり甘さを増幅させていました。結構量も入っていました。他の具も肉そぼろ以外はそれなりに量が入っていて賑やかな印象を受けました。特に揚げ玉が良かったですね。寿がきやの商品はたいがい具の不足感を感じるのですが、今回はそれがなくて良かったです。

オススメ度（標準は3です）
★★★★★★☆☆☆☆(6)
スープがバツグンにおいしかったです。辛さと甘さの絶妙なマッチングが後を引く味でした。スープだけなら★7かな。麺との調和がいまいちと判断して評価一つ下げましたが、麺自体はとてもレベルが高く、つるもち食感全開の、私が今まで食べた中で（生タイプ麺はあまり食べていませんが）最もレベルの高い生タイプ麺だと感じました。油揚げを中心とした具も賑やかで、満足できる一杯でした！

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どうもー、ハンサムです。モンハンの新しいやつ(モンスターハンター3(トライ)G)が出るみたいです。Wiiで出てた続編なので出るならWiiで出ればいいなぁと思ってましたが、どうやら3DSで出るようで･･･今まで3DS本体は全く買うつもりがなかったのでちと複雑です･･･。WiFiでうまい事遊べるようにしてくれるんでしょうか。年末予定だそうですが、詳細が気になります。ってかまた水中か･･･(嫌

と、激しく独り言な与太話は置き去りにしてｗ　今回のカップ麺は、寿がきや食品の「赤から監修 カップ赤からうどん」です。「赤からカップ麺」シリーズの商品。





スープは、「牛脂と野菜の甘みに、コチュジャン、唐辛子の辛さを合わせた赤から特製スープの味わいを再現した甘さと辛さがやみつきになるスープ」だそうです。確かにスープはけっこう甘いです。甘く煮たおあげの味っていうんですかねぇ。牛脂と野菜の甘みとありますが、甘みがあるとか、そういう軽い甘さじゃないと感じましたｗ　そこになかなか辛い味が加わって、ちょっと今まで食べた事ない感じです。最初はなかなか新鮮な味で美味しかったんですが、後半甘みがちょっと気になるようになってしまいました。これは好みの問題かもですねぇ。あ、あと辛さ調整できる後入れ粉末スープは全部入れました。辛いものが好きな自分には、なかなかの辛さでちょうど良かったです。

麺は、「つるっとしたのど越しと、もっちりとした食感の本格生タイプめん」だそうです。まぁーゆで麺？ですね。つるっとしてて舌触りが良くて美味しいです。

具は、油あげ、ニラ、細切りネギ、肉そぼろ、あげ玉。油揚げがいい雰囲気を醸し出してましたねぇ。肉そぼろは存在がよくわからなかったｗ　揚玉もいい感じでした。でも価格を考えるとちょっと具は貧弱かなぁと思います。

オススメ度（標準は3です）
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
赤から、というお店には行った事がないですが、このスープで鍋は食べてみたいかも。今回うどんだったからちょっと後半アレだったのかも。と、カップ麺の評価から脱線した印象を持ちましたｗ　美味しかったですけどねぇ。いい経験させていただきました。ご飯との相性ですが、甘さにちょっとヤラレ気味だった自分にはちと微妙でしたかね。

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