明星食品の記事一覧

カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。

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明星食品のカップ麺レビュー記事一覧。カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。

2019-02-12 カップラーメン
このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」を食べてレビューしていきます。 「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」。2019年2月11日発売の新商品です。北海道石狩市と札幌市にお店のある札幌ラーメンの人気店「札幌らーめん 信玄」の味を再現したカップ麺です。 「札幌らーめん 信玄」は...

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2019-02-08 カップラーメン
このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」を食べてレビューしていきます。 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」。2019年2月4日発売の、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。今回の商品は、「明星一平ちゃ...

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2019-02-05 カップラーメン
このページでは、ファミリーマート限定発売のカップ麺、「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」を食べてレビューしていきます。 「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、ファミリーマート限定商品の「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」。製造は明星食品。2019年1月29日発売の、「ライザップカップ麺」シリーズの新商品です。ライザップとファミマがコラボしたライザ...

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2019-02-02 カップ焼そば
このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」を食べてレビューしていきます。 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」。2019年1月21日発売の、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。2018年2月に発売された「明星 一平ちゃ...

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2019-01-20 カップラーメン
このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」を食べてレビューしていきます。 「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」。2019年1月14日に発売された、「明星チャルメラカップ」シリーズの新商品です。大分県が発祥とされる「柚子胡椒」を用いた...

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すすきのの行列店「信玄」の味を再現したカップ麺! 「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」



このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」を食べてレビューしていきます。



「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」。2019年2月11日発売の新商品です。北海道石狩市と札幌市にお店のある札幌ラーメンの人気店「札幌らーめん 信玄」の味を再現したカップ麺です。

  • 「札幌らーめん 信玄」は札幌屈指の行列店
札幌らーめん 信玄」は、北海道石狩市に本店があり、すすきのに支店を構える札幌ラーメンのお店です。札幌すすきのにある「南6条店」は札幌でも屈指の行列店であることが知られており、私オサーンは「信玄」と「彩未」が札幌では行列店の双璧というイメージを持っています。



「すみれ」や「純連」、「彩未」など「純すみ系」のお店だと、表面に浮かぶ大量のラードや、山椒や生姜といった特徴があり、また「けやき」だと野菜の旨味という強みがあるのですが、それに比べると今回の「信玄」の特徴を一言で語るのは難しく、お店によく行く知人に聞いてみても、何となくおいしいみたいな回答が返ってくるのみで、あまり要領を得ません。

私も何度かすすきののお店に食べに行ったことがありますが、パンチの強い「純すみ」系の味を思い浮かべて「信玄」を食べると、あまりに普通の味で肩透かしを食らいます。私が「信玄」の特徴を挙げるとするならば、みその味なのではないかと思っています。札幌みそラーメンでは、ベースのスープやラード、生姜などに重点が置かれ、みそ自体がピックアップされることが少ない中で、「信玄」のスープは白みそがふわっと香るみそ味が特徴で、みその甘みと玉ねぎを炒めた風味が混ざり合い、他の札幌ラーメンに比べるとやさしいに仕上がっているように感じます。

信玄 信州コク味噌

こちらはすすきのの「南6条店」で食べた「信州(コク味噌)」。お店のいくつかあるみそラーメンのメニューのうちのひとつです。今回の商品名に「コクみそ味」と入っているので、今回はこの「信州」が再現されているものと思われます。



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「後入れ調味油」の1袋。具にはもやしやネギなどが入っています。

品名明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味
メーカー明星食品
発売日2019年2月11日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ1袋(後入れ調味油)
定価税別205円
取得価格税込216円(セイコーマート)

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新たにレギュラー商品に加わった「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」



このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」を食べてレビューしていきます。



「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味」。2019年2月4日発売の、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。今回の商品は、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズのレギュラーラインナップとして新たに加わるとのことです。



  • 「すだちポン酢」の「夜店の焼そば」はこれまでにも発売されていた
今回の「すだちポン酢マヨ醤油味」は、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」のレギュラー商品として新たに加わりました。「鶏の唐揚げにポン酢とマヨネーズをかけた味わいの和テイストの醤油味焼そば」で、「柑橘系のさわやかな酸味でさっぱりうまい、これからの春夏シーズンにぴったり」とのこと。

すだちポン酢とマヨネーズを組み合わせた「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」は、これまでに2度発売されています。2017年7月に発売された「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢醤油味」は、すだちポン酢の香りは良かったものの、プレーンマヨネーズとの組み合わせが悪く、イマイチな印象でした。

明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢醤油味」

すだちポン酢と焼そばの相性はいかに 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢醤油味」。いつもネタ的な面白い商品を出してくる一平ちゃん夜店の焼そばの変わり種新商品です。今回は「すだちポン酢」。正統派と奇抜の中間くらいですかね。ありそうでなさそうで、でもやっぱり見たことないかなという味でしょうか。普通のソース味に隠し味ですだちの香りをつけるくらいならありそうですが、この商...

2018年1月に発売された「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味」は、すだちポン酢とマヨネーズの相性の悪さは気になったものの、ソースとふりかけで鰹を強く効かせており、すだちポン酢との組み合わせはなかなかおいしかったです。おそらくこの商品が好評だったがゆえの今回のレギュラー商品化なのではないかと思います。

明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味」

無理のあるネーミングの受験生応援カップ焼そば 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味」。「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新作です。受験生応援商品です。なんで受験生応援でポン酢と鰹なのかと思いましたが、「いっぺんでちゃん(一平ちゃん)とポン(ポン酢)と勝つおぉー(鰹)勝ユー!(醤油)」ということだそうです。なるほど納得・・・・・なんてできるわけな...



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「液体ソース」、「ふりかけ」、「特製マヨ」の3袋。写真では隠れてしまっていますが、カップの中に麺とともにキャベツが入っています。

品名明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢マヨ醤油味
メーカー明星食品
発売日2019年2月4日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ3袋(液体ソース・ふりかけ・特製マヨ)
定価税別180円
取得価格税込184円(ローソン)

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【ライザップカップ麺】第9弾!「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」



このページでは、ファミリーマート限定発売のカップ麺、「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」を食べてレビューしていきます。



「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、ファミリーマート限定商品の「RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン」。製造は明星食品。2019年1月29日発売の、「ライザップカップ麺」シリーズの新商品です。ライザップとファミマがコラボしたライザップカップ麺は、今回で第9弾となっています。



  • ライザップカップ麺第9弾商品
ライザップとファミリーマートのコラボ商品は、デザートやパンなどいろいろ発売されており、カップ麺もそのひとつ。カロリーではなく糖質を抑えた商品シリーズであることが大きな特徴で、糖質ダイエットの一大ムーブメントを引き起こしたライザップらしい商品作りとなっています。カップ麺では、他の商品より糖質が50%カットされていることを売り文句に商品展開されています。

ライザップカップ麺の前回の発売は、2018年10月に発売された「RIZAP 辛口チキンカレーラーメン」で、糖質の少なさからくる味の厚みの弱さを、重厚なスパイス感で補う良くできた一杯でした。

ライザップカップ麺の新作「辛口チキンカレーラーメン」は刺激的なスパイス感!!

ライザップ&ファミマのコラボカップ麺の新作「辛口チキンカレー」 今回のカップ麺は、ファミリーマート限定の「RIZAP 辛口チキンカレーラーメン」。2018年10月16日に発売された新商品で、ライザップ&ファミマコラボによる「ライザップカップ麺」の第8弾商品となります。製造は引き続き明星食品が担当しています。 もうすっかりお馴染みとなったライザップ&ファミリーマートのコラボカップ麺は、今回で第8弾を数えるまでになり...

最近のライザップカップ麺は、タテ型油揚げ麺商品として定着してきた感がありますが、以前はどんぶり型ノンフライ商品でも商品が展開されていました。2017年6月に発売された「RIZAP 辛豚骨ラーメン」は、糖質のカットされた極細ノンフライ麺が使用され、糖質をカットした割には麺のデキが良く、ちょっとボソボソした食感もいかにもとんこつラーメンの麺という感じで良かったです。糖質カットのノンフライ麺は、太いより細い方がデキが良さそうだという印象を受けました。

ファミリーマート 「RIZAP 辛豚骨ラーメン」 (明星食品)

3つめのライザップ&ファミマのカップ麺 今回のカップ麺は、明星食品の「RIZAP 辛豚骨ラーメン」。ファミリーマートオリジナル商品です。ライザップとファミリーマートは今までもパンやデザートなどでコラボ商品を展開していますが、カップ麺も過去に、今回と同じどんぶり型の「RIZAP 辛味噌ラーメン」とタテ型の「RIZAP 生姜醤油ラーメン」の2種が期間限定で発売されていて、今回の辛豚骨ラーメンはそれらに続く3つめの商品という...

  • 油揚げ麺を使用したタテ型カップ麺
ここ最近は、油揚げ麺を使用したタテ型カップ麺として定着してきた感のあるライザップカップ麺ですが、ノンフライ麺を使用すると、麺の糖質の少なさが如実に商品全体の味の厚みのなさに直結してしまうのに対し、油揚げ麺だと特有の風味によって味の厚みのなさをうまく補えることが大きな理由だと考えています。もちろん、タテ型の方が安くて単純に売上が良かったのだとは思いますが、そのうちまた進化したノンフライ麺のライザップ商品も食べてみたいところです。

今回の商品は、生姜を効かせた鶏白湯スープということで、糖質カット分の味の弱さを補う役割を担うのは、生姜かと思われます。繊細なイメージのある鶏白湯スープの中で、どのように生姜を効かせているのか、非常に楽しみです。しっかり食べてみたいと思います。



内容物、価格、購入額など




別添袋はありません。白っぽいスープ粉末に加え、ねぎと鶏肉が多めに入っていました。糖質ダイエットと言えば鶏肉ってイメージなので、鶏白湯や鶏肉はそのイメージにピッタリですね。

品名RIZAP 糖質50%OFF 生姜鶏白湯ラーメン
メーカー明星食品(ファミリーマート限定)
発売日2019年2月5日(火)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープなし
定価税込198円
取得価格税込198円(ファミリーマート)

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明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」



このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」を食べてレビューしていきます。



「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース」。2019年1月21日発売の、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。2018年2月に発売された「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 太麺甘濃ソース」の大盛バージョンです。消費者から大盛サイズ化の要望が多く、今回の発売につながったとのこと。

  • 「太麺甘濃ソース」は以前にも発売されていた
今回の商品は、2018年2月に発売されていた、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 太麺甘濃ソース」の大盛バージョンです。甘すぎないけど甘い関西風のソースに、からしマヨネーズを組み合わせたカップ焼そばで、誰が食べてもおいしく感じられそうな、安定感のある味でした。

明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 太麺甘濃ソース」

甘いソースとからしマヨネーズの鉄板の組み合わせ 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 太麺甘濃ソース」。「明星一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの新商品です。今回は「太麺甘濃ソース」。夜店の焼そばの(からし)マヨネーズと甘いソースの組み合わせなんて、こんなの鉄板の味じゃないですか。この組み合わせの鉄板ぶりはお好み焼きや過去のカップ麺商品ですでに証明済。食べる前からおいしいのはわか...

今回は以前の商品に比べて麺が太くなっているとのことです。他にも多少の違いはあるかもしれませんね。



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「液体ソース」、「かやく」、「からしマヨネーズ」の3袋。麺が太くなったとのことですが、それほど違いはなさそうに見えます。

品名明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 太麺甘濃ソース
メーカー明星食品
発売日2019年1月28日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ3袋(液体ソース・かやく・からしマヨネーズ)
定価税別205円
取得価格税込216円(ファミリーマート)

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明星食品 「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」



このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」を食べてレビューしていきます。


「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、明星食品の「明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン」。2019年1月14日に発売された、「明星チャルメラカップ」シリーズの新商品です。大分県が発祥とされる「柚子胡椒」を用いた鶏白湯ラーメンのカップ麺です。



  • 「柚子胡椒」は九州発の調味料
「柚子胡椒」は、九州では一般的に用いられる調味料で、柚子の皮と唐辛子を塩漬けて熟成させたものです。「胡椒」とはスパイスの胡椒のことではなく、唐辛子のことを指しているとのこと。以前九州を旅行した時には、瓶詰めや飲食店に置かれているのをとてもよく見かけました。私は福岡が発祥だと勝手に思っていたんですが、調べてみると、大分発祥説と福岡発祥説があり、大分では古くから柚子の栽培が盛んだったのに対し、柚子胡椒を最初に商品化したのは福岡県のメーカーなんだそうです。

九州に限らず、柚子胡椒は本当よく見かけるようになりましたよね。焼き鳥につけたり、最近ではお菓子の味としてもよく使用されているのを見かけます。カップ麺でも、しお味や鶏白湯のスープと合わせて柚子胡椒が用いられることが多くなっています。

柚子胡椒と鶏白湯を組み合わせたカップ麺は、以下のようなものが出ていました。

エースコック 「大人のスーパーカップ1.5倍 鶏白湯ラーメン ゆず胡椒仕上げ」

どうもー、ハンサムです。ちょっと忙しくなりましてブログの更新に影響が出てしまって、自分的にも残念ですができる範囲でやっていきたいと思います。今回のカップ麺は、エースコックの「大人のスーパーカップ1.5倍 鶏白湯ラーメン ゆず胡椒仕上げ」です。 スープは、「鶏肉・鶏のもみじ・鶏油などの鶏の旨みをたっぷり使用した深いコクのある鶏白湯スー」、「。別添の「ゆず胡椒」を入れることで、さわやかな風味が高まり、...

エースコック 「スーパーカップ1.5倍 ご当地鍋博多編 水炊き風塩ラーメン」

「博多水炊き風」スープと「太モチカドメン」のスーパーカップ 今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍 ご当地鍋博多編 水炊き風塩ラーメン」。前回に引き続き、「スーパーカップ」シリーズの新商品です。前回の「ご当地鍋」は「札幌編」でしたが今回は「博多編」で、「水炊き風塩ラーメン」です。博多で食べたわけではないですが、以前に博多水炊きの店で鍋を囲ったことがあり、そのおいしさに目玉が飛び出して...



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「粉末スープ」、「特製ペースト」の2袋。



先入れの「粉末スープ」を開けた状態。粉末からは鶏白湯のまろやかな香りが漂ってきました。

品名明星 チャルメラどんぶり 大分柚子胡椒 鶏白湯ラーメン
メーカー明星食品
発売日2019年1月14日(月)
麺種別油揚げ麺
かやく・スープ2袋(粉末スープ・特製ペースト)
定価税別180円
取得価格税別118円(ドン・キホーテ)

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