明星食品の記事一覧

このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 用心棒監修 超ガリマヨまぜそば 大盛」を食べてレビューしていきます。

「明星 用心棒監修 超ガリマヨまぜそば 大盛」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、明星食品の「明星 用心棒監修 超ガリマヨまぜそば 大盛」。2019年9月9日発売の、「用心棒カップ麺」シリーズの新商品です。東京神保町など3店を構える二郎インスパイアの人気店「用心棒」のメニュー「まぜそば」の味を再現したカップ麺です。

二郎インスパイア系の人気店「用心棒」

「用心棒」は、東京神保町の他、東京に計3店を構える、二郎インスパイア系の人気ラーメン店です。お店の看板メニューは二郎系ならではのてんこ盛りのラーメンですが、ラーメンとは別にまぜそばもお店の人気メニューとなっています。

「用心棒」のまぜそばは、2019年1月にもカップ麺で再現されていました。「明星 用心棒監修 超ガリマヨまぜそば 大盛」。今回とまったく同じ商品名です。

二郎インスパイア系といえば「用心棒」の他に、東京駒場の「千里眼」も有名ですが、「千里眼」のまぜそばも明星食品から発売されています。二郎系の飛車角を明星食品が押さえているのはすごいですよね。2018年2月に発売された「明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛」。その後、2019年2月にも再販されています。

明星史上最大量のマヨネーズ

「用心棒」のまぜそばは、大量に入った「ガリマヨ」が特徴。今回の商品でも特製マヨでガリマヨが再現されています。その量は31.5gで、明星史上最大量となっています。とは言っても前回の「用心棒」カップ麺も同量入っていました。ガリマヨが大量に入った今回のまぜそばは果たしてどんな一杯なのでしょうか。

内容物、価格、購入額など

別添袋は、「粉末ソース」、「ふりかけ」、「特製マヨ」の3袋。特製マヨでかいです。液体ではなく粉末ソースが入っています。カップには予めキャベツが入っていますが、量は少なめ。

品名	明星 用心棒監修 超ガリマヨまぜそば 大盛
メーカー	明星食品
発売日	2019年8月19日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	3袋（液体ソース・ふりかけ・特製マヨ）
定価	税別220円
取得価格	税込232円（ローソン）

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このページでは、ローソン限定のカップ麺、「明星 雲林坊 汁なし担担麺」を食べてレビューしていきます。

「明星 雲林坊 汁なし担担麺」はどんな商品？

今回のカップ麺は、ローソン限定発売で明星食品の「明星 雲林坊 汁なし担担麺」。東京とその近郊に複数店舗を構える担々麺と麻婆豆腐のお店、「雲林坊」の「汁なし担担麺」を再現したカップ麺です。

「雲林坊」は担々麺と麻婆豆腐の人気店

「雲林坊」は、東京とその近郊に4店舗を展開する、担々麺と麻婆豆腐の専門店です。東京神田の中華店「雲林」の姉妹店として登場し、行列もできる人気店となっています。

お店のメニューは、主に「汁あり担担麺」、「汁なし担担麺」、「麻婆豆腐」の3品で、セットメニューも展開しています。今回はそのうちの「汁なし担担麺」をカップ麺で再現しています。

唐辛子と花椒の入った別添袋で調節可能

お店の「汁なし担担麺」は、甜麺醤と黒酢をベースに、自家製のラー油を絡めたもので、全粒粉入りの麺と合わせます。大量のピーナッツや松の実、ごまがトッピングされているのも特徴です。辛さやシビレのレベルを段階調節でき、今回の商品でも、唐辛子や花椒は別添袋に入っていて、辛味、シビレは調節が可能となっています。

全粒粉入りのノンフライ麺を使用

また、お店と同様、全粒粉入りの麺が使われています。明星食品のお家芸とも言える、レベルの高いノンフライ麺が、今回の汁なし担担麺のたれとどのように組み合わせられているのかも非常に楽しみ。

過去に発売されていた明星食品の「汁なし担々麺」

これまでにも各社から本格的な「汁なし担々麺」が発売されてきていますが、明星食品からは主に「明星中華三昧」シリーズから登場しています。

このブログで明星食品の汁なし担々麺が最初に登場したのは2010年10月で、昨今の汁なし担々麺ブーム以前の話。現在はファミマと統合したサークルKサンクスオリジナル商品として登場した「明星 中華三昧 汁なし担々麺」でした。当時から花椒が使われていたようです。

2018年4月には「PREMIUM」を冠した「明星 中華三昧PREMIUM 汁なし担々麺」という商品も発売されていました。唐辛子や花椒がしっかり感じられる中で、濃い練りごまの味が目立っている印象を受けました。花椒メインの汁なし担々麺が多い中で、練りごまの光る一杯でした。

内容物、価格、購入額など

別添袋は、「液体ソース」、「かやく」、「ふりかけ」の3袋。



先入れの「かやく」をあけた状態。挽肉が多めに入っており、他にチンゲン菜も入っていました。

品名	明星 雲林坊 汁なし担担麺
メーカー	明星食品（ローソン限定商品）
発売日	2019年9月3日（月）
麺種別	ノンフライ麺
かやく・スープ	3袋（液体ソース・かやく・ふりかけ）
定価	税込248円
取得価格	税込248円（ローソン）

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このページでは、明星食品のカップスープ、「明星 ごろっと鶏だんごスープ 濃厚鶏白湯味」と「明星 ごろっと鶏だんごスープ うま辛キムチ味」を食べ比べてレビューしていきます。

「明星 ごろっと鶏だんごスープ」はどんな商品？

今回のカップ麺は、明星食品の「明星 ごろっと鶏だんごスープ」の「濃厚鶏白湯味」と「うま辛キムチ味」。2019年8月26日発売の新シリーズ、「明星ごろっと鶏だんごスープ」の商品です。大きな鶏団子が入ったスープ商品です。今回2フレーバーが同時発売されたので、一緒に食べていきたいと思います。

従来比15倍の重量の鶏団子入りのスープ商品

今回の「ごろっと鶏だんごスープ」シリーズ2品は、明星食品の従来品で用いられてきたものの15倍（湯戻し後）の重量をもった鶏団子が大きな特徴となっています。セブンなどコンビニの店頭でも並んでいることが多く、パッケージの大きな鶏団子の絵柄を見て気になった、もしくは手に取った方も多いのではないかと思います。

かくいう私も、本来ブログではあまりスープ商品を取り上げないのですが、この鶏団子の写真にやられて食べてみることにしました。ちなみに今回の鶏団子は湯戻し後25g、従来品は湯戻し後1.6gとのこと。25gというのはかなり大きいですが、もともとの1.6gというのはかなり小さい気もします。

鶏団子は他社含めカップ麺で多く用いられている具材ですが、このブログでレビューした明星食品の鶏団子を使ったカップ麺となると、2015年8月に発売された「明星 蔦の葉（つたのは） 鴨だし醤油らーめん」まで遡らなければなりません。この商品で使われた鶏団子は結構大きいので、湯戻し後1.6gよりだいぶ重いよう見えますがどうでしょうか。メーカーは「従来品」が何を指すのか明示していませんが、おそらくこの商品ではなさそうです。

「濃厚鶏白湯味」と「うま辛キムチ味」

今後どんどん後続商品が出てくるものと思われますが、今回は「濃厚鶏白湯味」と「うま辛キムチ味」。どっちもおいしそうですね。「30～50代女性をメインターゲットとした、昼食との食べ合わせにぴったり」で、「ごはんと相性の良いメニューとして、新たに開発した大きな鶏だんごを使用したおかず系スープ」とのことで、ごはんとの食べ合わせも重視されているとのこと。ごはん系カップ麺ブロガー（？）の私オサーンとしては、本当にごはんと合うのかも楽しみにして食べたいと思います。

内容物、価格、購入額など

左が「濃厚鶏白湯」で右が「うま辛キムチ味」。どちらも別添袋は3袋で、「後入れかやく入り粉末スープ」と「鶏だんご」、そして「濃厚鶏白湯」には「後入れ液体スープ」、「うま辛キムチ」には「後入れ調味油」が入っています。「鶏だんご」の袋は両者共通のようです。



両者共通で入っている鶏団子。1個です。大きいです。チョコトリュフみたいな大きさ。



カップに「鶏だんご」の袋だけあけ、その上からお湯を注いでいきます。これだけ見ると何の食べ物だかよくわからなくなりますね。フタをして3分待ってから、他の袋を加えていきます。

品名	明星 ごろっと鶏だんごスープ 濃厚鶏白湯味
メーカー	明星食品
発売日	2019年8月26日（月）
麺種別	スープ
かやく・スープ	3袋（後入れ液体スープ・かやく入り粉末スープ・鶏だんご）
定価	税別178円
取得価格	税込192円（ファミリーマート）

品名	明星 ごろっと鶏だんごスープ うま辛キムチ味
メーカー	明星食品
発売日	2019年8月26日（月）
麺種別	スープ
かやく・スープ	3袋（かやく入り粉末スープ・後入れ調味油・鶏だんご）
定価	税別178円
取得価格	税込192円（ファミリーマート）

定価税別178円は、他社のスープ商品と比べてちょっと高め。パッケージの鶏団子を見ておいしそうだと思ったものの、価格を見て躊躇した方もいらっしゃるかもしれませんね。私もこんなブログやってなかったら、そっ閉じしたと思います。

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このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ねぎ塩ペッパー炙り牛味」を食べてレビューしていきます。

「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ねぎ塩ペッパー炙り牛味」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、明星食品の「」。2019年8月19日発売の、「明星一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの新商品です。「炙り牛」に「ねぎ塩」に「ペッパー」と、焼肉屋っぽいパワー要素てんこ盛りの、いかにも「一平ちゃん夜店の焼そば」らしい商品の登場です。

「牛タンねぎ塩だれ」をイメージしたおつまみシリーズ第2弾

今回の「ねぎ塩ペッパー炙り牛味」は、居酒屋や焼肉店の人気メニューである、「牛タンねぎ塩だれ」をイメージしたカップ焼そばです。おつまみシリーズ第2弾の商品。暑い夏の時期にぴったりな、スタミナ商品となっています。

牛脂を効かせたねぎ塩だれにペッパーを合わせ、一平ちゃんならではのマヨネーズを加えた一杯。ガッツリ系イメージの強い「明星一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズらしいフレーバーではないでしょうか。

おつまみシリーズ第1弾は「炙りいか風醤油味」だった

おつまみシリーズ第1弾として登場していたのは、2019年4月発売の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 炙りいか風醤油味」でした。エースコックの定番カップ焼そば「スーパーカップ大盛いか焼そば」の製造販売が終了した直後の発売だったため、「いか焼そば」を置き換える存在になりうるのか、両者を比較しました。

食べ比べてみると、しょうゆベースでいかの風味を強く効かせたソースは「いか焼そば」とはまったく異なる印象で、キレのあるソースに魅力を感じる一方、「いか焼そば」では本物のいかが使われているのに対し、この商品ではいか風味かまぼこを使用しており、物足りなさもありました。

「一平ちゃん夜店の焼そば 炙りいか風醤油味」を「スーパーカップ いか焼そば」と食べ比べました！

このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 炙りいか風醤油味」を食べてレビューしていきます。「一平ちゃん夜店の焼そば 炙りいか風醤油味」はどんなカップ麺？今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 炙りいか風醤油味」。2019年4月22日発売の、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。「夜店の焼そば」のイメージにピッタリの「...

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「一平ちゃん夜店の焼そば」は焼肉系に実績あり

今回、おつまみシリーズ第2弾とのことですが、第1弾がモロにおつまみだったのに対し、おつまみというより焼肉感の強い商品。焼肉系の一平ちゃん夜店の焼そばはこれまでにも発売されてきた実績があり、第1弾より完成度の高い一杯が期待できそうです。

2017年11月に発売されていた「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 BBQソース」。BBQソースとマヨネーズの相性の良さが印象的な一杯でした。

明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 BBQソース」

BBQソース使用の「夜店の焼そば」新商品今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 BBQソース」。「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。夜店の焼そばは先週も「オーロラソース」が出たばかりなんですが、2週連続での新商品。今回はBBQソース味。BBQソースといったらあの甘くて酸っぱいソースですよね。ヨシダソースのボトルとか有名ですが、マックでもバーベキューソースありますね。な...

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内容物、価格、購入額など

別添袋は、「液体ソース」、「ふりかけ」、「特製マヨ」の3袋。「ふりかけ」と「特製マヨ」が入っているのはいかにも「一平ちゃん夜店の焼そば」らしいですよね。



先入れの袋はありませんが、カップには予めかやくが入っています。入っていたのは牛肉チップとキャベツ。

品名	明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ねぎ塩ペッパー炙り牛味
メーカー	明星食品
発売日	2019年8月19日（月）
麺種別	油揚げ麺
かやく・スープ	3袋（液体ソース・ふりかけ・特製マヨ）
定価	税別220円
取得価格	税込232円（ローソン）

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•  2019-08-21
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Genre:グルメ  Thread:カップめん

このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺」を食べてレビューしていきます。

「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺」はどんなカップ麺？

今回のカップ麺は、明星食品の「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺」。2019年8月5日発売の、「明星中華三昧」シリーズの新商品です。横浜中華街にある、中華料理、四川料理の名店「重慶飯店」監修による「麻婆豆腐」の味をカップ麺にアレンジした商品です。

横浜中華街「重慶飯店」の「麻婆豆腐」をカップ麺にアレンジ

横浜中華街にある四川料理の名店中の名店、「重慶飯店」の「麻婆豆腐」をカップ麺にアレンジした商品です。「重慶飯店」といえばグルメに詳しくない人でも知っている有名店ですが、そのお店の中でも「麻婆豆腐」は特に有名で、花山椒を使ってピリリと仕上げた麻婆豆腐は、テレビや雑誌などでも取り上げられることの多い必食のメニューとなっています。

麻辣味に加えて豆腐も入っている

今回のカップ麺は、その「麻婆豆腐」をカップ麺にアレンジした一杯ということで、当然ながら豆腐がたくさん入っています。単に辛いとかシビレるとかいうだけではなく、豆腐が入っているのも大きな売りとなっています。



「重慶飯店」の「麻婆麺」は以前にもカップ麺化されています。2018年12月に発売された「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺」は、麻辣を効かせたスープに豆腐がたっぷり入った一杯でした。今回はこの商品を叩き台に、花椒のシビレを強化しているとのことです。

内容物、価格、購入額など

別添袋は、「特製オイル」の1袋。カップには豆腐がたくさん入っていますが、2019年1月に発売されていたものに比べると量が少なそうです。

品名	明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺
メーカー	明星食品
発売日	2019年8月5日（月）
麺種別	ノンフライ麺
かやく・スープ	1袋（特製オイル）
定価	税別223円
取得価格	税込241円（ローソン）

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