「大砲ラーメン」のまかないメニュー「まぜそば」がカップ麺化！
今回のカップ麺は、明星食品の「明星 大砲ラーメン とんこつまぜそば」。2018年9月24日発売の、「大砲ラーメン」カップ麺シリーズの新商品です。久留米の名店「大砲ラーメン」で供されているまかないメニューのまぜそばをカップ麺化した商品となっています。「大砲ラーメン」は、とんこつラーメン発祥の地である久留米で、おそらくもっとも知名度の高いとんこつラーメン店。私も昨年九州出張の際に食べに行くことができましたが、もう店のそばから漂うとんこつ臭に加え、実際食べてそのスープの威力に感動しました。やっぱり名店中の名店なのは間違いないところで、九州出張で食べたラーメンの中でも「博多一双」と並んで感銘を受けたお店でした。家の近くにお店があったら毎日行くでしょうね。それくらいおいしかったです。
ただ、これが明星食品「大砲ラーメン」シリーズのカップ麺になってしまうと、とんこつの猛威は鳴りを潜め、だいぶ穏やかな味になってしまいます。やっぱり「大砲ラーメン」のいちばんの特徴は、これでもかというほどのとんこつ臭だと思うのですが、カップ麺ではうまく再現できていないように感じています。今回の「とんこつまぜそば」ではそのとんこつスープが果たしてどうなっているのか気になるところです。パッケージでは「ピリ辛マー油入り」が強調されているので、とんこつ臭はあまり期待できないのかなと思っていますが、果たしてどうでしょうか。
カップ麺での「とんこつまぜそば」というフレー-バーは、日清食品製造でセブンプレミアムの「一風堂 とんこつまぜそば」に端を発しています。これなかなかおいしかったんですよね。評判が良かったのか、翌年にも再販されています。一方、明星食品もセブンプレミアムから「中華蕎麦 とみ田 豚骨魚介まぜそば」という商品が発売されていましたが、こちらはちょっと塩辛くて、完成度はいまいちだったように感じました。今回の「大砲ラーメン」も、塩分がコントロールできているかが気になるところです。
商品概要
品名：明星 大砲ラーメン とんこつまぜそば
メーカー：明星食品
発売日：2018年9月24日（月）
麺種別：油揚げ麺
かやく・スープ：2袋（液体ソース・あとのせかやく）
定価：税別218円
取得価格：税込235円（ローソン）
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