このページでは、明星食品のカップ麺、「明星 大砲ラーメン 赤とんこつ」を食べてレビューしていきます。
「明星 大砲ラーメン 赤とんこつ」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、明星食品の「明星 大砲ラーメン 赤とんこつ」。2019年6月10日発売の、「大砲ラーメンカップ麺」シリーズの新商品です。福岡県久留米市の名店「大砲ラーメン」の限定メニュー、「呼び戻しレッド」をカップ麺で再現した商品です。
「呼び戻しレッド」は「大砲ラーメン」の限定メニュー
「大砲ラーメン」は、福岡県久留米市にあるとんこつラーメンの名店中の名店です。呼び戻しと呼ばれる技法で作られたとんこつスープは盛大なとんこつ臭が印象的で、私も1度食べてきましたが、噂通りのものすごいスープでした。家のそばにお店があったら毎日通ってしまうレベル。今回はその「大砲ラーメン」の限定メニューである「呼び戻しレッド」を再現しています。「呼び戻しレッド」を再現した「赤とんこつ」は、2017年9月にも1度カップ麺で再現されていました。
明星おなじみの「大砲ラーメン」シリーズ今回のカップ麺は、明星食品の「明星 大砲ラーメン 赤とんこつ」。明星食品お馴染みの「大砲ラーメン」シリーズの一杯です。先日、久留米の大砲ラーメン本店に初めて訪れましたが、店のそばまで行った段階ですでに漂うとんこつ臭、そして実際食べてのとんこつの威力に圧倒され、ほんと心から良い店だと思いました。それに比べて明星の大砲ラーメンは、高価格帯のどんぶり型商品含めてとん...
「特製ラー油」で仕上げる「赤とんこつ」
「赤とんこつ」は、「大砲ラーメン」の特徴である強烈なとんこつスープに「大砲ラーメン特製ラー油」を加えて仕上げる「ピリ辛濃厚とんこつ」とのこと。最近の明星食品のとんこつスープは、残念ながら大砲ラーメンの特徴であるとんこつ臭は再現できていないので、今回のようなピリ辛などでアクセントを加える方がうまくいくように思います。
内容物、価格、購入額など
別添袋は、「後入れ調味油」の1袋。カップには大量のスープ粉末やかやくが入っています。
| 品名 | 明星 大砲ラーメン 赤とんこつ |
|---|---|
| メーカー | 明星食品 |
| 発売日 | 2019年6月10日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 1袋（後入れ調味油） |
| 定価 | 税別220円 |
| 取得価格 | 税込232円（ローソン） |
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