このページでは、リニューアルされた明星食品のカップ麺、「明星 ぶぶか 油そば」をリニューアル前の比べてレビューしていきます。
「明星 ぶぶか 油そば」はどんなカップ麺？
今回のカップ麺は、明星食品の「明星 ぶぶか 油そば」。2021年6月13日発売にリニューアル発売された新商品で、油そばの名店「ぶぶか」監修。例年より2ヶ月以上遅いリニューアルとなります。
「ぶぶか」カップ麺のリニューアル
「らーめん専門店 ぶぶか」は、東京・吉祥寺に本店がある人気油そば店。今日の油そばの知名度、地位があるのは「ぶぶか」によるところが大きく、油そばを世に広め、ブームを作り出した立役者となっています。今年で21年目となったカップ麺の「ぶぶか」も油そばが知られるようになった大きな要因のひとつです。
「ぶぶか 油そば」は年中販売されるレギュラー商品で、例年だと3月～4月あたりにリニューアルされるのが定例でしたが、今年は6月までずれ込んでいます。昨年のリニューアルでは、20年目を記念して「明星カップ麺史上最太麺」になっていました。
20年目の「ぶぶか」カップ麺は明星史上最太麺で登場！ 「明星 ぶぶか 油そば」を実食レビュー！
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湯戻し7分！明星史上最太麺！「明星 ぶぶか油そば ガチ太」を通常「ぶぶか」と比較しました！
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新要素は「新コクとろダレ」（「振っタレ！」）
今回のリニューアルでは、「新コクとろダレ」、「振っタレ！」が新要素となっています。「ぶぶか」の「油そば」は予め麺と混ぜられていることが特徴で、その混ぜ技が「コクとろ」な味わいにつながっているとのこと。今回のリニューアルでは醤油のキレと甘みを増した「新コクとろダレ」に改良し、さらに店舗の混ぜ技に近い味わいを再現するために、3秒の"振っタレ！"が推奨されています。「振っタレ」なんてよく考えつきますね。
明星 ぶぶか油そば 163g×12個
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内容物、価格、購入額など
左がリニューアル後、右がリニューアル前の別添袋。どちらも別添袋は4つで、「振っタレ！」と大きく書かれた「コクとろダレ」&「液体ソース」の袋以外は両者同じに見えます。
「振っタレ！」と大きく書かれています。インパクト大ですね。
先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。チャーシューはリニューアル前がやや大きく、メンマはリニューアル後がやや多く見えますが、どちらも単なる個体差かもしれません。
| 品名 | 明星 ぶぶか 油そば |
|---|---|
| メーカー | 明星食品 |
| 発売日 | 2022年6月13日（月） |
| 麺種別 | 油揚げ麺 |
| かやく・スープ | 4袋（コクとろダレ・かやく・マヨネーズ・ふりかけ） |
| 定価 | 税別255円 |
| 取得価格 | 税別218円（マックスバリュ） |
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