けやきカップ麺の記事一覧

カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。

タグ:けやきカップ麺

けやきカップ麺のカップ麺レビュー記事一覧。カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。

2019-02-03 カップラーメン
このページでは、ファミリーマート限定発売のカップ麺、「けやき 札幌味噌」を食べてレビューしていきます。 「けやき 札幌味噌」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、日清食品の「けやき 札幌味噌」。2019年1月29日発売の新商品です。札幌に本店のあるみそラーメンの有名店「けやき」監修のカップ麺です。昨年2018年2月にも「けやき」監修のカップ麺が発売されていましたが、今年の商品のパッケージは昨年とま...

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2018-04-08 カップラーメン
札幌みそラーメン指折りの有名店「けやき」の味を再現した商品 今回のカップ麺は、日清食品の「けやき 札幌味噌拉麺」。ファミリーマート、サークルK、サンクス限定商品です。2011年にサークルKサンクス限定商品として登場したのが最初で、その後ファミリーマートに受け継がれて定期的に販売されている商品です。「けやき」は札幌ラーメンでも指折りの有名店として知名度が高く、夜のすすきのでは以前ほど長くはないもののいつも...

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2014-09-03 カップラーメン
どうもー、ハンサムです。うちには鯉を飼っている水槽があるんですが、小さい水槽なのでわりと水がすぐ汚れてけっこう頻繁に水換えをしてたんです。ろ過装置とかエアポンプ繋いでぶくぶくさせるヤツだけだったので、これはろ過装置を見なおしてみよう!と思って、もうちょっと強力な一回り大きいぶくぶくに変えたんです(結局ぶくぶくw) それは内側に活性炭が入ってるやつで、多少水換えの頻度が減ればいいなー程度にしか思ってな...

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2011-10-15 カップラーメン
どうもオサーンです。先日からチラホラ書いてましたが、ついにPCを買いました。Pen4からi5になったんですが、いやはや隔世の感がありますね。何をやるのも早い早い。でもCPUよりも、システムにSSDを使ったことのほうが大きいように思います。これからPCを買い替える方は、何よりもSSDの導入を最優先に考えたほうが良いように思いました。今回はじめて自分でパーツを選んでPCを組んでみたのですが、組むの自体は非常に簡単で拍子抜...

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2011-01-07 カップラーメン
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、サークルKサンクスオリジナル商品で、日清食品の「日清 けやき 味噌ラーメン たてビッグ」です。名店再現系に惹かれて買ってみました。楽しみです。 スープは、「野菜を炒めた芳醇な味わいにジンジャーの利いた味噌ラーメン」だそうです。まず、お湯をきちんと入れたつもりだったんですが、3分後混ぜた時にはスープが明らかに少なくなってて、ものすごくしょっぱかったです。麺...

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ファミリーマート限定「けやき 札幌味噌」は札幌ラーメンの名店の味を再現したカップ麺!



このページでは、ファミリーマート限定発売のカップ麺、「けやき 札幌味噌」を食べてレビューしていきます。



「けやき 札幌味噌」はどんなカップ麺?


今回のカップ麺は、日清食品の「けやき 札幌味噌」。2019年1月29日発売の新商品です。札幌に本店のあるみそラーメンの有名店「けやき」監修のカップ麺です。昨年2018年2月にも「けやき」監修のカップ麺が発売されていましたが、今年の商品のパッケージは昨年とまったく同じのようです。

日清食品 「けやき 札幌味噌拉麺」 (ファミリーマート限定商品)

札幌みそラーメン指折りの有名店「けやき」の味を再現した商品 今回のカップ麺は、日清食品の「けやき 札幌味噌拉麺」。ファミリーマート、サークルK、サンクス限定商品です。2011年にサークルKサンクス限定商品として登場したのが最初で、その後ファミリーマートに受け継がれて定期的に販売されている商品です。「けやき」は札幌ラーメンでも指折りの有名店として知名度が高く、夜のすすきのでは以前ほど長くはないもののいつも...



  • 「けやき」は札幌みそラーメンの名店
「けやき」は、札幌すすきのにあるラーメン店で、行列ができることで知られる有名店です。現在は札幌とその近郊に4店を構え、群雄割拠の札幌みそラーメン店の中でも確固たる地位を築いています。一時期はかなり拡大路線になっていたと思いますが、現在は4店に落ち着いてるんですね。

私も何度か「けやき」を訪れたことがありますが、炒めた野菜の旨みが出たスープは、「純すみ系」や「信玄」とは違った魅力があります。「五感に訴える一品料理としてのラーメン」が売り言葉で、確かに丁寧に作り込んだラーメンが出てくるんですよね。

  • 「けやき」監修カップ麺はサークルKサンクス時代から続く商品
「けやき」のカップ麺は、ファミリーマートになる前のサークルKサンクス時代の2010年から、サークルKサンクス限定、日清食品製造で発売されています。最初はタテ型カップ麺として登場し、2011年からどんぶり型ノンフライ麺商品として定着。ファミリーマートになった後も引き続きファミマ限定商品として発売されています。

2010年2月に発売されていたタテ型の商品はこちら。

日清食品 「けやき 味噌ラーメン たてビッグ」

今回のカップ麺は、ユニーのプライベートブランド「+KACHIAL」の商品で、サークルKサンクスをはじめユニーグループ各店で発売されている、日清食品の「けやき 味噌ラーメン たてビッグ」。札幌の名店です。すすきののお店は夜中によく行列ができているのを見かけます。以前は新横浜のラーメン博物館にも出店していましたね。こってり系の店ではないので私はそれほど行かないんですが、安定した人気を誇っているお店の再現ものにな...

2011年10月に発売されていた、どんぶり型初期の商品はこちら。

日清食品 「札幌すすきの味噌ラーメン けやき」

どうもオサーンです。先日からチラホラ書いてましたが、ついにPCを買いました。Pen4からi5になったんですが、いやはや隔世の感がありますね。何をやるのも早い早い。でもCPUよりも、システムにSSDを使ったことのほうが大きいように思います。これからPCを買い替える方は、何よりもSSDの導入を最優先に考えたほうが良いように思いました。今回はじめて自分でパーツを選んでPCを組んでみたのですが、組むの自体は非常に簡単で拍子抜...



内容物、価格、購入額など




別添袋は、「液体スープ」、「粉末スープ」、「かやく」2袋の計4つ。



先入れの「かやく」2袋を開けた状態。肉そぼろ、キャベツ、にんじんなどが入ったかやくの袋とは別に、もう1袋キャベツのみが入っています。キャベツがダブルで入っているのは、他の商品でも使われているかやくの袋に、さらにキャベツを足しているのだと思われます。

品名けやき 札幌味噌
メーカー日清食品(ファミリーマート限定)
発売日2019年1月29日(火)
麺種別ノンフライ麺
かやく・スープ4袋(液体スープ・粉末スープ・かやく2袋)
定価税込298円
取得価格税込298円(ファミリーマート)

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日清食品 「けやき 札幌味噌拉麺」 (ファミリーマート限定商品)



札幌みそラーメン指折りの有名店「けやき」の味を再現した商品

今回のカップ麺は、日清食品の「けやき 札幌味噌拉麺」。ファミリーマート、サークルK、サンクス限定商品です。2011年にサークルKサンクス限定商品として登場したのが最初で、その後ファミリーマートに受け継がれて定期的に販売されている商品です。「けやき」は札幌ラーメンでも指折りの有名店として知名度が高く、夜のすすきのでは以前ほど長くはないもののいつも行列ができています。「信玄」や「一幻」などとともに、行列店の代名詞的存在です。行くなら夕方がオススメなんですが、まぁあんまり夕方にラーメン食べたくなる人いないですよね。札幌ラーメンの形は踏襲しつつも、「純すみ系」ラーメンとは違うやり方で札幌みそラーメンを体現しているお店です。カップ麺としては久々に食べるので、昔と比べて変わっているのかどうかも楽しみです。



商品概要

品名:けやき 札幌味噌拉麺
メーカー:日清食品(ファミリーマート限定商品)
発売日:2018年2月27日(火)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:4袋(液体スープ・粉末スープ・かやく2袋)
定価:税込298円
取得価格:税込298円(ファミリーマート)

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プライムワン 「札幌すすきの けやき 味噌ラーメン」

20140903_1.jpg

どうもー、ハンサムです。うちには鯉を飼っている水槽があるんですが、小さい水槽なのでわりと水がすぐ汚れてけっこう頻繁に水換えをしてたんです。ろ過装置とかエアポンプ繋いでぶくぶくさせるヤツだけだったので、これはろ過装置を見なおしてみよう!と思って、もうちょっと強力な一回り大きいぶくぶくに変えたんです(結局ぶくぶくw) それは内側に活性炭が入ってるやつで、多少水換えの頻度が減ればいいなー程度にしか思ってなかったんですが、これがものすごーく力を発揮してくれてですね。今までの3倍は長持ちしてます。今後もこれ使おう。ちなみに目詰りしたスポンジを洗って再度使う事はできなそうでした。中の活性炭が出てきてしまいます。ちょっと残念w

さて、今回のカップ麺は、サークルKサンクスで売られているプライムワンの「札幌すすきの けやき 味噌ラーメン」です。この商品は日清食品が作っているようです。

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スープは、「香味野菜が効いた、絶妙なバランスの味噌味スープが特長」だそうです。いやいやー、美味しいです。味噌の味が濃くてコクがあり、生姜やにんにくの風味がいい感じに利いていて野菜を炒めたような香ばしさも感じられ、久々に本格的なカップ麺食べた気がします。食べた後に舌の付け根に残る旨みっていうんですかねー、これ自分的にツボです。美味しい。

は、「コシのある麺」だそうです。商品説明引用するまでもない感じですがw 加水の多い黄色い縮れ麺です。ノンフライ麺でいい感じにコシがあり、麺の風味もよくスープとの相性も良かったです。

は、キャベツ、味付肉そぼろ、人参、味付メンマ、ねぎ、ですかね。野菜がわりと多く入ってて良かったです。キャベツの甘みがスープと良く合ってました。そぼろは謎肉ですが美味しかったです。メンマの歯ごたえも良かったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★☆☆☆☆(6)
しっかりコクがあり旨みを感じられる味噌スープに美味しいノンフライ麺で満足できる一杯でした。野菜の炒めたような風味も感じられ、お店のラーメンもこんな雰囲気なのかな?と思いました。具の量が多かったのも良かったです。高価格なのであまり手が伸びませんが、味噌ラーメン食べたくなったらまたこれを食べたいなと思いました。次食べる機会があったら絶対ゆでたまご入れて食べたいw ご飯との相性も良かったです。

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日清食品 「札幌すすきの味噌ラーメン けやき」



どうもオサーンです。先日からチラホラ書いてましたが、ついにPCを買いました。Pen4からi5になったんですが、いやはや隔世の感がありますね。何をやるのも早い早い。でもCPUよりも、システムにSSDを使ったことのほうが大きいように思います。これからPCを買い替える方は、何よりもSSDの導入を最優先に考えたほうが良いように思いました。今回はじめて自分でパーツを選んでPCを組んでみたのですが、組むの自体は非常に簡単で拍子抜けでした。反面、OSがXPから7に変わり、その設定等が非常に大変(現在進行形で大変)でした。これからいろいろ弄って遊んでみようと思います。

今回のカップ麺は、日清食品の「札幌すすきの味噌ラーメン けやき」。サークルKサンクスオリジナル商品です。「けやき」は札幌すすきのに本店のあるみそラーメンのお店で、一時期は店の前に長蛇の列ができていた有名店です。札幌みそラーメンの代表格である「すみれ」の超こってりとは一線を画す、みそラーメンに野菜の甘味という別のアプローチをしているお店です。私は正直、そんに好きなお店ではないのですが、味はよく知っている(つもり)なので、味の再現性はよくわかると思います。





スープは、「野菜を炒めた芳醇な味わいにジンジャーが利いた味噌スープ」で、「奥深い味噌のコクと後味のキレの良さが感じられる」とのこと。これは結構お店の味を再現できていると思います。お店の味の特徴といえる野菜の炒めた風味がしっかり出ているし、その野菜から出る甘さもよく再現できていると思います。ただこれは好みが別れると思います。私なんかにはもうちょっと締まった味のみそラーメンが好きなので、おいしいんだけど

は、中太の縮れたノンフライ麺。札幌の麺らしい強い黄色をしています。もちもち感もあり再現性がかなり高いですが、主張が強く、ややスープに勝ってしまっているように感じられました。この麺はもっとこってりしたスープで食べたいですね。

は、キャベツ、味付肉そぼろ、ニンジン、メンマ、ネギ。値段相応に豊かな具です。特にキャベツの甘味が強く、そこもしっかりお店の味を再現していますが、甘すぎてやや締まりに欠ける印象がありました。これはこの製品の問題ではなく、お店の味でも私は同じように感じるので、私の舌の問題ではないかと。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
味は私の好みではないのですが、お店の再現性はとても高い一杯です。野菜の旨味がよく出ているスープは、こってり一辺倒と思われがちな札幌味噌ラーメンとはまた別の魅力があるのではないでしょうか。決してあっさりというわけではないですが、こってりが苦手な人でも美味しく食べられると思います。お店再現モノはやっぱり日清すごいですね。

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日清食品 「日清 けやき 味噌ラーメン たてビッグ」

kap 1343

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、サークルKサンクスオリジナル商品で、日清食品の「日清 けやき 味噌ラーメン たてビッグ」です。名店再現系に惹かれて買ってみました。楽しみです。

kap 1345

kap 1347

kap 1350

スープは、「野菜を炒めた芳醇な味わいにジンジャーの利いた味噌ラーメン」だそうです。まず、お湯をきちんと入れたつもりだったんですが、3分後混ぜた時にはスープが明らかに少なくなってて、ものすごくしょっぱかったです。麺がお湯を吸ってしまったんでしょうか・・・。とても食べられるしょっぱさじゃなかったのでお湯足しました。それからの味の方は、なんだろうなー、ほんっのりクリーミーで、よくよく味わえば野菜の甘みもわかる気がするんですが、何か薄っぺらい。味噌味自体が薄くて、あまりコクみたいなのは感じられません。しかも、油揚げ麺の味がかなりスープに響いてしまっていました。それと後入れ調味油の存在もちょっと意味わかんないす。ただ油っぽさが増しただけに思えました。うーん、今回はしょっぱくてお湯を足したのが原因になってしまったかもしれませんが、それにしてもちょっと・・・な感じでした。そもそも何故あんなにしょっぱかったんだろう? お湯の量には毎回気をつけてるんで間違ってないと思うんですけどねぇ・・・。

は、カップヌードルの麺をちょっと太くしたような麺でした。これは今回のスープに合うと思えませんでした。麺の味がキツイんです。麺がギラギラしてる感じです。なぜこの麺なんだ・・・。

は、キャベツ、肉そぼろ、もやし、ごま、ニンジン、キクラゲ・・・と種類豊富なんですが、最後にまとめて口に運ぶって感じです。キクラゲの食感が良かったですね。あとの野菜類は油揚げ麺が影響してるイマイチなスープに引っ張られてイマイチでした。量もよくわからん。

オススメ度(標準は3です)
★☆☆☆☆☆☆☆☆☆(1)
すみません、どこが美味しいのか自分にはわかりませんでした。スープがイマイチに加えて油揚げ麺の影響も受けちゃって、しかもカップ麺特有の酸っぱい匂い、酸味もあったりして、麺も首を傾げるくらい合わない・・・。あとはやっぱりお湯の量の問題だったのかなと思いますが、それがそんなに影響するのかなとも思いますし・・・。こんなにイマイチなのはあまりなくて自分も自信がないので、オサーン氏にも食べてくれ要請しようかと思ってます。ご飯との相性は、麺よりは全然いいけど別になぁ・・・な感じでした。

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