ライザップ&ファミマのカップ麺コラボ第6弾は「スパイシーカレー」

今回のカップ麺は、ファミリーマートの「RIZAP スパイシーカレーラーメン」。ファミマで展開されている「ライザップ」シリーズの新商品です。製造は明星食品。ライザップ&ファミマのコラボカップ麺は今までに5つ出ていて今回で6作目。今まではみそやとんこつでしたが、今回初のカレー味の商品となります。糖質を抑えていることを売りにしている商品で、抑えるからには何かしら味が犠牲になるのはしょうがないこと。そこをどう最小限に食い止めるかが鍵となるわけですが、他の濃い味で埋めるか、もしくは刺激のある味でカバーすることが近道なのかなと思います。今までみそ味が多かったのも濃い味だからというのが大きいでしょうし、今回のカレーはスパイス感で足りない部分をカバーするという意図を感じます。さてさて「スパイシー」とまで銘打つ今回の商品はどんな味なのでしょうか。



商品概要

品名:RIZAP スパイシーカレーラーメン
メーカー:ファミリーマート(明星食品製造)
発売日:2018年1月30日(火)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:なし
定価:税込225円
取得価格:税込225円(ファミリーマート)

栄養成分表

1食78g(めん57g)あたり
エネルギー:323kcal(めん・かやく272kcal スープ51kcal)
たん白質:12.0g
脂質:19.7g
糖質:16.6g
糖質:21.1g
ナトリウム:2.0g(めん・かやく0.6g スープ1.4g)



糖質制限を感じさせない強いスパイス感が特徴のカレー味スープ

スープは「スパイスを利かせた辛口のカレースープ」とのこと。さらっとしたカレー味のスープです。カップヌードルカレーのようなどろっとした感じではないのですが、商品名通り強力にスパイスが効いていて、味は強めです。辛さも激辛とまではいかないものの、カレースープとしてはかなり強めです。ベースとなっている鶏とほのかに香る玉ねぎが効果的で、強いスパイス感と相まってかなり本格的なカレースープとなっていました。スープからは糖質を抑えているとはまったく感じられず、しっかりした味のスープです。そもそもこのシリーズは麺で糖質を抑える一方で、スープではあまり抑えておらず、今回のスープでも同様の傾向が確認でき、糖質を抑えても味への影響は最低限に留めようという意図がしっかり感じられるスープでした。

シリーズ初の油揚げ麺だが糖質の少なさを感じてしまう味

麺は、中細の油揚げ麺です。パッケージ見てて驚いたんですが、健康志向系の商品らしく今まではノンフライ麺が使われていたのに、今回は油揚げ麺を使用しています。ライザップ&ファミマコラボ商品で初めての油揚げ麺使用ですね。今までの麺は食感は非常に素晴らしかったのですが、糖質を抑えているため味には多少物足りなさを感じる部分があったので、今回油揚げ麺使用で麺に味を持たせることでその解消に取り組んだのだと勝手に想像しています。つるみがなくてちょとボソボソしている麺で、今までのライザップカップ麺と同様の独特な面白い食感です。今回油揚げ麺を使っているもののやはり糖質を抑えた影響が出てしまっており、麺自体の甘さが足りないため、スープが強いにもかかわらず食べていてひと味足りないなぁという感じにはなります。以前のライザップとんこつラーメンでは麺を細くして麺の存在感自体を小さくすることでカバーしていましたが、今回はそれに比べると太い麺のため、味の足りなさをカバーできない印象が残りました。ただ、糖質を抑えているんだからしょうがないと割り切って食べるなら、食感はなかなか面白いし、悪い麺ではないと思います。

2種類の鶏肉と赤ピーマンが入っていて、赤ピーマンとスパイスの相性が良い

具は、味付鶏肉、ねぎ、赤ピーマン。ダイス状の肉とささみっぽい細長い肉の2種類の鶏肉が入っています。どちらもそれほど量が多くありません。ささみっぽい肉の方が糖質制限してるっぽい感じが出ますよね。私なんかは種類の多さよりもインパクトを求めるので、ささみ肉っぽい方のみにして量を増やしてもらいたかったなと思います。他はネギと赤ピーマン。赤ピーマンそれほど多く入っていなかったものの、スープのスパイスと赤ピーマンの苦さがとても好相性で印象に残りました。赤ピーマンもっと入っていてくれたらさらに良かったですね。

オススメ度(標準は3です)

★★★★★☆☆☆☆☆(5)
スープのスパイス感の強さと辛さが特徴的なスープで、スープからは糖質を抑えている感じはありません。鶏ベースで玉ねぎがほのかに香る強力なスパイスのスープは本格感たっぷりで、非常においしかったです。麺には糖質を抑えた影響があって一味足りないなぁという印象ではありましたが、それでも独特な食感のなかなか食べさせる麺で、割り切って食べればそんな悪いものではありません。具の赤ピーマンがやたらとスパイスとよくあっていておいしかったです。麺のひと味足りないところを何とかカバーしようとしている良作でした。

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