安価な台湾まぜそばカップ麺!

今回のカップ麺は、ヤマダイの「ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば」。ニュータッチ焼そばタイプシリーズの商品です。昨年2016年の7月に発売された商品なので新商品ではありませんが、ニュータッチシリーズのレギュラー商品として、スーパー等でたまに見かける商品となっています。最近本当に台湾まぜそばのカップ麺増えましたよね。その中でも今回のニュータッチは比較的先発の商品で、定価税別170円という、台湾まぜそばカップ麺の中でも安価で売られているところが大きな特徴と言えそうです。安価な上、凄麺シリーズでもないので、大きな期待はかけられないと思いますが、ニュータッチシリーズらしいコスパの良さに期待したいところです。



商品概要

品名:ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば
メーカー:ヤマダイ
発売日:2016年7月4日(月)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:3袋(後入れ液体ソース・かやく・ふりかけ)
定価:税別170円
取得価格:税別108円(ドン・キホーテ)

栄養成分表

1食132g(めん100g)あたり
エネルギー:548kcal
たん白質:10.5g
脂質:21.5g
炭水化物:78.0g
ナトリウム:1.9g



一本筋の通った強力なニンニクに加え、ピリ辛以上の辛さ、魚粉、そして卵黄のまろやかさ!

ソースは「ピリ辛の卵黄入りソース」で、「ニンニク、魚粉がクセになる美味しさ」とのこと。強力なニンニクの香りとそれなりに強い辛さが特徴のソースです。一本筋の通った非常に強い味で、魚粉が入ることで一本調子な味になることなく、押しの強い台湾まぜそばらしい味に仕上がっています。食べ応え十分です。卵黄が最初から入っているため、卵黄のまろやかさが強いソースとマッチして、台湾まぜそばらしい臨場感があります。他社製の台湾まぜそばだと、「卵黄を入れるとさらにおいしい!」的なことが書かれていても、実際は卵黄は入っていない場合が多く、おいコラ誰しもが卵使える状況にあると思うなよ?と思うことがままあるわけですが、この商品は安価にもかかわらずしっかり卵黄が入ってることはうれしいですね。そもそも卵黄って、台湾まぜそばでは結構必須に近いものですよね?それを最初から入れていないのはむしろおかしいと思うのは私だけではないはず。その点が今回のソースは非常に優れていると感じました。170円とは思えない。

大盛で食べ応えのある油揚げ太麺

麺は「もっちりとした太麺」とのこと。太い油揚げ麺です。全粒粉が入っているかのような、ちょっと黒めの色でした。太いのでかなりの存在感の油揚げ麺ですが、縮れがあるためソースをよく拾い、強いソースに対してバランスは悪くないです。ただ、油揚げ麺なのでしょうがないのですが、ノンフライ麺のようなすっきりした味ではなく、少し雑味を感じてしまう部分はあり、その雑味が多少ソースの邪魔をしているかなと感じました。ここのところ他社での汁なしノンフライ麺の発売が続いているのでいっそうそう感じてしまうのかもしれません。価格を考えると責められるところではないのです。この価格で大盛の量この食べ応え、よくやっていると思います。

粒状のニンニクとニラが台湾まぜそばらしさを強調

具は、粒状大豆蛋白、ニンニク、鰹節粉末、のり、ニラ。挽肉っぽいものが入っていますが、これは肉ではなく大豆蛋白です。見かけは肉っぽいですが、口に入れるとあんまり肉らしさはないです。でも価格を考えると憎らしくはないです(寒)。粒状のニンニクが入っていて、これがソースのニンニクを増強していていました。かなり効果的です。ニラは立ち上る香りがとても強く、台湾まぜそばらしさを出すのにかなり役に立っていました。口に入れると大したことはないのですが、香り付けとしては十分かと思います。170円でありながら刻みのりまで入るサービスぶりはかなり好感持てました。サービス精神旺盛で価格を考えるとかなり素晴らしいのではないでしょうか。

オススメ度(標準は3です)

★★★★★☆☆☆☆☆(5)
油揚げ麺の雑味がややソースの足を引っ張っているところが気になるところではありましたが、強いニンニクと辛さ、そして魚介の効いたソースは食べ応えたっぷりで、麺の量、具の豊富さを加味すると定価170円の商品としては出来過ぎといえるくらい良い商品だと感じました。ヤマダイの商品は基本的にコスパが高いですが、そんな中でもこの商品はヤマダイの本気を感じるものでした。ヤマダイの商品、もっともっと売れて欲しいなぁと心から思います。スーパーの販路は多く確保できていますが、コンビニが弱いんですよね。広告や営業にお金かけちゃうと価格が上がってしまうので厳しいのですが、価値あるものを安く売る姿勢は大手他社ではなかなかないものなので、これからも応援していきたいです。おいしかったです。

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