どうもオサーンです。今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「IPPUDO NY クラムチャウダー」。全国どころか海外12カ国で展開する博多一風堂のニューヨークのお店で人気のメニュー「クラムチャウダーヌードル」をカップ麺化した商品です。一風堂のとんこつ要素とかもう一切ない商品ですが、こういうのを外国では供しているの面白いですね。どんな味なのか楽しみです。



商品概要

品名:IPPUDO NY クラムチャウダー
メーカー:セブンプレミアム(日清食品)
発売日:2016年12月6日(火)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:1袋(特製トリュフオイル)
定価:税込213円
取得価格:税込213円(セブンイレブン)

栄養成分表

1食109g(めん80g)あたり
エネルギー:517kcal
たん白質:11.9g
脂質:22.5g
炭水化物:64.2g
ナトリウム:2.5g(めん・かやく1.0g スープ1.5g)
ビタミンB1:1.28mg
ビタミンB2:0.35mg
カルシウム:186mg



スープ

あさりの旨みとこしょうが効いた、濃厚なクラムチャウダースープ」で、「別添の特製トリュフオイルが、温かい湯気と共に立ち上る香りのアクセント」とのこと。太めのあさりダシにトリュフの香る構成で、それにこしょうが強めに効いています。カップのクラムチャウダー商品は結構出ていますが、トリュフの香りというのは面白いですね。きちんとトリュフの香りがしてリッチな感じで、あさりとよくマッチしていました。一方でクリーム分はかなり弱めで、クリームスープとして考えた場合はちょっと物足りないかもしれません。でもトリュフを活かすにはこれがいいんでしょうね。こしょうが強めに効いているのも面白くて良いんですが、こしょうがもっと弱ければあさりとトリュフの味がきちんと感じられたと思うと、ちょっと複雑な気分でした。

濃厚な味わいのスープによく絡む、太ストレート麺を使用」とのこと。太めのストレート油揚げ麺です。同じ日清食品製造の「有名店シリーズ」と同じ感じの麺です。油揚げ麺としては風味と食感が上質で、トリュフを使った上品なスープとの相性はとても良いと思います。太麺ではありますが、スープとのバランスも良かったと思います。変な風味でスープの邪魔をすることがないのがこの麺の良いところです。結構な万能麺で、どんなスープ相手でも安心して食べられます。

ベーコン、フライドポテト、玉ねぎ、ネギ」とのこと。ベーコンはすごく面白い!カップ麺でベーコンが入っている場合って、ちょっと細切れなものが多い印象ですが、今回のベーコンは大振りで食べ応えがありました。また、フライドポテトはトリュフとの相性の良さが印象的でおいしかったです。タマネギもスープの中でしっかりインパクトがありました。それほど多い具料ではなかったのですが、どれも効果的で良かったんじゃないでしょうか。

オススメ度(標準は3です)

★★★★★☆☆☆☆☆(5)
味もさることながら、トリュフを使用していること、他の商品では見かけない大振りのベーコンが入っていることなど、ずいぶんと気合の入った商品だなぁという印象を強く持つ商品でした。変わり種クラムチャウダーとしても面白いし、外国の一風堂ではこんなラーメンが供されているのかという驚きもあり、そしてもちろん純粋においしい商品でもあり、色々満足度の高い一杯でした。こういう商品どんどん出てもらいたいです。

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