どうもオサーンです。新国立競技場の建設計画が白紙になりましたね。あの外観を見た時は正直鳥肌が立ったし、日本の建築らしからぬ独創的なデザインに感動しました。ただ、やっぱ総工費が高すぎますよね。他国の同等の施設と比べてちょっと高いくらいなら、あのデザインでぜひ作ってもらいたかったところですが、3000億円超えはさすがにね。そもそもの1300億円でも他に比べてかなり高い費用なんですよね。ドイツワールドカップの時のメインスタジアムだったアリアンツ・アレーナのデザインも私は戦慄を覚えましたが、あれもせいぜい総工費500億円程度らしいです。サッカー専用スタジアムとは用途が違うので一概に比較はできないし、円安の状況でもあるので難しい部分もありますが、それなりに費用を抑えても独創的なデザインにはできるはずなので、ぜひとも世界に誇れる施設を安い費用で作ってもらいたいものです。

今回のカップ麺は、セブンゴールドの「日清名店仕込み すみれ 札幌濃厚味噌」。製造は日清食品です。今回は新商品ではなく、セブンイレブンに行けばたいがい手に入るセブンゴールド「日清名店仕込み」シリーズの一品。すみれはこのブログでは食べるの3回目なんですが、前回食べたのがもう6年半前なので、そろそろ新たに記事にしておきたいと思います。さてこの「日清名店仕込み」シリーズですが、カップ麺の名店再現系商品のパイオニアとして知られています。元祖です。今でこそ名店の味を再現した商品はいろいろ出ていますが、それはこのシリーズのヒットがあったから。元祖なんで格が違うとばかりのセブンゴールド。同じくセブンが明星食品と出している「地域の名店シリーズ」は値段的には同等だけどセブンプレミアム。品質的には地域の名店もまったく負けてないんですけどね。偉い商品なのでありがたく食べたいと思います。そしてこのシリーズの他の2品も近いうち食べようと思っています。





スープは、「味噌、山椒などの味をしっかり出すことで、深みとキレのあるスープ」とのこと。厚いとんこつベースでラードたっぷりのみそ味スープです。かなり重厚なので胃の弱い方にはあまりオススメできませんが、こってり好きの方ならばこの重厚感は満足できるはず。後味に残る山椒の風味が後を引きます。お店の味に比べるととんこつとラードが弱くてみそがちょっと強めでしょうか。特のとんこつはお店よりだいぶ弱く感じられるので、札幌のお店で言えば本店の味というより支店の味に近い感じでしょうかね。

は、「小麦の風味を残し、厚みのあるすみれらしい麺」とのこと。確かに小麦の風味がある太麺で、こってりスープとの相性抜群です。こういう本格的なスープにはやっぱりノンフライ麺の方がスープの味がダイレクトに伝わっていいですね。ただお店の麺よちもだいぶ平たい麺なので、食感はだいぶ違う印象です。

は、「肉そぼろと大きめにカットしたネギ」とのこと。他に細切れのメンマも入っています。お店の肉はそぼろじゃなくて細切れチャーシューで、昔はみそラーメンには大量の細切れチャーシューが入っていて感動したものですが、今のすみれはそんなに入っていないので、今回の肉そぼろも量的にはそんなに見劣りしていません。肉そぼろ、ネギ、メンマ、すべてにおいて、それなりにしっかり量が入っていました。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
税込278円というカップ麺としては高い価格ですが、その元は十分に取れるデキです。実際のすみれの味の再現という点では今一歩なところはありますが、札幌みそラーメンの味としては満足感の大きい商品です。最近は以前食べたのがもう6年以上前なのでその時との比較は難しいですが、全国で札幌ラーメンの本格的な味を手軽に食べられるという点で、長く続いて欲しい商品ですね。昔はよくすみれのお店に食べに行っていましたが、最近は胃が弱くなってしまって足が遠のいたので(それでも年1くらいは食べますが)、お店より軽い味なのは個人的には好印象でした。

品名:日清名店仕込み すみれ 札幌濃厚味噌
メーカー:日清食品(セブンゴールド)
発売日:不明
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(液体スープ・粉末スープ・かやく)
定価:税込278円
取得価格:税込278円(セブンイレブン)
製品URL:http://www.sej.co.jp/products/7gold1105.html

標準栄養成分表
1食145g(めん80g)あたり
エネルギー:598kcal
たん白質:17.6g
脂質:27.0g
炭水化物:71.3g
ナトリウム:3.2g(めん・かやく1.1g スープ2.1g)
ビタミンB1:2.09mg
ビタミンB2:0.38mg
カルシウム:192mg

日清食品HP:https://www.nissin.com/jp/

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