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どうもー、ハンサムです。お盆シーズンに入りましたねー。自分は日曜にお墓参りに行ってその他は普段通りに仕事です。貧乏暇なし、ある意味幸せなことですなー。

今回のカップ麺は、ヤマダイの「凄麺 PREMIUM 横浜とんこつ家」です。以前から発売されてるやつのPREMIUM版って事でしょうね。最近は家系のラーメンも全く食べに行ってないし、楽しみです。

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スープは、「ポークパイタンエキス、チキンパイタンエキスをふんだんに使用」「肉感の強いポークペーストを加えて、豚のうま味とコク、厚みを付与」「にんにく、しょうが等の香辛野菜で豚の臭みを抑え」だそうです。あらやだ、しっかり家系じゃない?が第一印象でしたね。とんこつの臭みはそんなになくて、しょうゆの風味がわりとしっかりありコクを感じる濃厚とんこつしょうゆスープ。表面に浮いてる脂も家系っぽいくどさを再現していますw 濃くて美味しいですがちょっと単調な味にも思え、でもそこをニンニクの風味でカバーされてるなぁって印象でした。なかなか美味しいです。

は、「モチモチとした生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ麺」だそうです。いつもの凄麺の麺ですね。凄麺の麺は濃い系スープに良く合うんですが、今回も相性はいいように思えました。ただ、自分の先入観かもしれないとは思いますが、凄麺の麺だとモチモチしすぎちゃうっていうか、麺へのスープの浸透が今ひとつというか。もうちょっと粉っぽい麺の方が今回のような家系のスープには合いそうだなぁ、と。まぁスープに合わせて麺をチューニングしちゃったら凄麺シリーズじゃなくなっちゃうので言うだけアレなんですが…w

は、チャーシュー、ホウレンソウ、白ネギ、焼のり、別添小袋でおろしにんにくペースト。まさに家系の具!これだけ揃っていれば文句ありませんw 特にやっぱり焼き海苔が良い感じでしたねー。スープに飽きると海苔の登場!って感じで最後まで美味しくいただきました。満足。あと、おろしにんにくも良い感じでした。そうそう、これこれーって感じでしたw

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★☆☆☆☆(6)
よく味わっちゃうとカップ麺だなとは思いますが、それでもかなりしっかり家系ラーメンが再現できていると思います。特に海苔、大きいし枚数も4枚とのことで満足でした。これと半ライスで、おーいつもの?って感じですかねw 叶うなら違う麺でも食べてみたい一杯でしたw ご飯との相性はかなり良かったです。

品名:凄麺 PREMIUM 横浜とんこつ家
メーカー:ヤマダイ
発売日:2012年8月13日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:4袋(かやく・液体スープ・焼き海苔・にんにく)
定価:税別240円
取得価格:税込248円(サークルK)
製品URL:http://www.newtouch.co.jp/detail/detail.html?mode=preview&itemid=82-

標準栄養成分表
1食123g(めん60g)あたり
エネルギー:436kcal
たん白質:11.6g
脂質:18.4g
炭水化物:56.0g
ナトリウム:3.2g(めん・かやく0.2g スープ3.0g)
ヤマダイHP:http://www.newtouch.co.jp/

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