どうもオサーンです。

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん やきそば弁当 はま塩」。





ソースは、「ポークエキスをベースに、ほたてエキスを利かせた海鮮風塩味ソースで」、「生姜の風味で、食べ飽きない味に仕上げ」たとのこと。ホタテの香る少し甘めのソースで、ただのしお味ではなく「はま塩」な感じがうまく出ています。でもソースよりも具のわかめの効果の方が大きかったかな。

は、「細めながらも歯ごたえとコシがあり、ソースとなじみの良い麺」とのこと。特に東洋水産のやきそば弁当の麺全般に言えることですが、規定の湯戻し時間3分もいらなくて、2分程度でお湯を捨ててしまった方がコシが残って良いデキになるように思います。少なくとも、ちょっとでも湯戻し時間を長くしてしまうとあんまりおいしくなくなってしまうように感じられます。今回は2分ちょっとで湯を捨てたので、しっかりコシを残しつつもしっかりソースと絡んでなかなか良いデキでした。

は、「イカ、かに風かまぼこ、わかめ。あおさ、紅生姜ふりかけ付き」で「戻し湯ですぐにできる中華スープ付き」とのこと。ソースのところで触れましたが、わかめがファインプレーです。わかめの風味が全体の味を底上げしているように感じられました。いっそのことわかめをもっと増やしてわかめ焼そばにしちゃっても面白いかも。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
ホタテ香る甘めのしおソースに、具のわかめの風味が加わって、しっかりと「はま塩」の味がしていました。しお焼そばにわかめってあうんだなぁと感心しました。なんかやきそば弁当の限定味って失敗作が多いような印象がありますが、これはなかなかいけます。

品名:マルちゃん やきそば弁当 はま塩
メーカー:東洋水産
発売日:2012年7月16日(月)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:3袋(液体ソース・かやく調理品・ふりかけ+中華スープ)
定価:税込170円
取得価格:税込108円(マックスバリュ)
製品URL:http://www.maruchan.co.jp/products/search/2350.html

標準栄養成分表
1食116g(めん90g)あたり
エネルギー:503kcal
たん白質:13.0g
脂質:24.9g
炭水化物:56.8g
ナトリウム:2.4g
ビタミンB1:0.41mg
ビタミンB2:0.37mg
カルシウム:197mg

東洋水産HP:http://www.maruchan.co.jp/

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