2015年07月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2015年07月

2015年07月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2015-07-31 カップ麺
どうもオサーンです。ジャイアンツの新外国人カステヤーノス選手がいきなりスタメンですか。私は外国人打者の未知の魅力とか日本人選手にはない反則的なパワーとか大好きなので、これは試合きちんと見なきゃいけませんな。三振は多いけど足は速い選手なので、何とか日本の野球に順応してくれると期待しています。アメリカでのバッティングをちょっと見た感じ、結構打ちそうな気がするんですけどねぇ。果たしてどうでしょうか。 ...

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2015-07-30 カップ麺
どうもオサーンです。ハンサム氏が海に遊びに行くそうです。昔風ハンサム顔でどれだけ海が楽しめるのかは知りませんが、少なくとも私よりはリア充ですな。海なんか、海水浴ということならばもう小学生の時以来行ってない気が。そのうちハンサム氏が海の報告でもすると思うので、気長に待っていてください。 今回のカップ麺は、日清食品の「日清のとんがらし麺ビッグ 激辛だしカレー」。最近元気な「とんがらし麺」シリーズの新...

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2015-07-29 カップ麺
どうもー、ハンサムです。最近、手洗いの蛇口ってセンサーがついて自動で水が出るものがほとんどですよね。センサーの感度がやたらといい場合、石鹸で手をゴシゴシしてる最中でも反応して水が出てきて。「あ、フライング?ごめんごめん」みたいに出ては止まりを繰り返されると、「わかった、こっちこそ遅くてゴメン」と思って早々にゴシゴシを切り上げて洗い流したりします。逆に反応が鈍い場合、「出し惜しみすんなやー」とツッコ...

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2015-07-28 カップ麺
どうもー、ハンサムです。いやいや猛暑ですなー。年々暑くなってちょっと恐怖を感じますね。週末、近くで祭りがあったので昼間から行ってきたんですが、常に汗が出て、自分はまだしも周りのご高齢の方や子供達が心配になりました。自分自身も守りつつ、周囲にも気を配れる余裕を持っていたいなと思いました。理想に近づこうとする現実、ってやつですけど…。 さて、今回のカップ麺は、寿がきや食品 寿がきや食品の「全国麺めぐり ...

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2015-07-27 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺新商品 ・7月27日(月)発売 日清食品 「日清のとんがらし麺ビッグ 激辛だしカレー」 205円(税別) 全国 新発売 日清食品 「日清焼そばU.F.O. 辛口シーフードビッグ」 205円(税別) 全国 新発売 日清食品 「まねきのえきそば 天ぷら」 180円(税別) 近畿地区 新発売 日清食品 「まねきのえきそば カレー」 180円(税別) 近畿地区 新発売 東洋水産 「マルちゃん 縦型ビッグ 濃厚ごま担々うどん...

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エースコック 「ご当地最前線 東京中華そば」



どうもオサーンです。ジャイアンツの新外国人カステヤーノス選手がいきなりスタメンですか。私は外国人打者の未知の魅力とか日本人選手にはない反則的なパワーとか大好きなので、これは試合きちんと見なきゃいけませんな。三振は多いけど足は速い選手なので、何とか日本の野球に順応してくれると期待しています。アメリカでのバッティングをちょっと見た感じ、結構打ちそうな気がするんですけどねぇ。果たしてどうでしょうか。

今回のカップ麺は、エースコックの「ご当地最前線 東京中華そば」。セブンやファミマの中華そばカップ麺おいしいので、これも期待大です。ただこの「ご当地最前線」シリーズは、基本的に定番の味ではなく新しい味を追い求めているので、新しい東京中華そばの味への期待と、定番の味ではない不安もちょっとあります。





スープは、「丸鶏と香味野菜の旨みをしっかり利かせた、醤油ラーメンスープで」、「コクと旨みのある醤油スープに、鶏油の濃厚な風味が加わり、最後まで飽きのこない味に仕上げ」たとのこと。鶏油の浮いたしょうゆ味のスープで、味はあっさりめ。しょうゆのコクも売りであるはずの鶏油もちょっと物足りない印象です。東京の進化系ラーメンとのことですが、もうちょっとなんかあったんじゃないですかねっていうのが率直なところです。多分に私オサーンの舌がバカだってのもあるんだと思いますが、それほど特徴的な味は感じられませんでした。

は、「適度な弾力と滑らかさのある角刃のめんで」、「めんにも味付けし、スープとの相性も良く仕上げ」たとのこと。縮れの強い白っぽい中細の油揚げ麺。東京中華そばときけば思い浮かべる黄色い小麦感の強い麺ではなく、歯切れのよい麺です。油揚げ麺臭は控えめに抑えられていてスープの味の邪魔はしていませんが、ちょっとボソボソしていて麺らしい食感の乏しいものでした。こういう麺を狙ったのかもしれませんが、正直そんなおいしいいとは思いませんでした。

は、「程良く香辛料を利かせた鶏肉そぼろと、独自の調味配合を行った焼豚、彩りの良いねぎに食感の良いメンマを加えて仕上げ」たとのこと。スープや麺はイマイチでしたが、具はなかなか良かったです。鶏肉そぼろはスパイスが効いていてインパクトのないスープの中で映えていました。またメンマはしょうゆスープとよくあっていたし、ネギは量があって賑やかでした。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
東京中華そばということで楽しみに食べましたが、進化系東京中華そばとして売るにはスープも麺もインパクトが弱く、ちょっと残念な商品でした。具は良かったんですけどね。お店のラーメンならば素材の良さを売りにすることが可能ですが、カップ麺ではそういうわけにはいかないので、やはり一点突破というか、今回なら鶏油をもっと前に出す感じにするほうが良かったのではないかと感じました。

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日清食品 「日清のとんがらし麺ビッグ 激辛だしカレー」



どうもオサーンです。ハンサム氏が海に遊びに行くそうです。昔風ハンサム顔でどれだけ海が楽しめるのかは知りませんが、少なくとも私よりはリア充ですな。海なんか、海水浴ということならばもう小学生の時以来行ってない気が。そのうちハンサム氏が海の報告でもすると思うので、気長に待っていてください。

今回のカップ麺は、日清食品の「日清のとんがらし麺ビッグ 激辛だしカレー」。最近元気な「とんがらし麺」シリーズの新作です。今回はカレー!とんがらし麺のカレーって久しぶり?じゃないですかね。私は食べた記憶がないです。楽しみですねぇ。





スープは、「激辛の中にもだしのうまみをしっかりと利かせた、濃厚でとろみのあるカレースープ」で、「唐辛子の辛さが特徴の『超絶激辛オイル』」が別添とのこと。カレーのカップ麺としてはかなり辛いです。カレー系では今まで食べた中で一番辛いかな。いい辛さです。そして、味が甘いわけではないのですが甘い香りがあって、たぶん唐辛子由来の香りなんだと思います。これはちょっと独特ですね。とろみが結構強く、しっかりカレーなんですが、「だしカレー」としてのダシの風味はちょっと弱いかな。弱いというか辛さとスパイスが強いんですけどね。

は、「辛さとうまさを併せ持つ唐辛子練り込み麺」で、「赤い色と唐辛子の風味が食欲をそそ」るとのこと。カップヌードルの麺に比べるとひと周り厚みがある油揚げ麺。そして赤い麺こそとんがらし麺ですね。味の方は相変わらずこのスープの中に入っちゃうとよくわからないですが、適度な縮れがスープをよく拾い、辛さを増幅させている効果があります。スープとのバランスも良かったです。

は、「肉ミンチ、たまご、ニラ、レッドベル」とのこと。見た目的にはニラがかなり目立っていました。ニラの味自体はそんなに強くはないですが、カレーにニラって面白いですね。肉ミンチやたまごはそれほど目立ってなかったですかね。肉ミンチは数はそれなりに入っていたと思いますが、塊がちょっと小さめでした。全体として具の不足感はなかったです。価格相応じゃないでしょうか。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
カレー系としては出色の辛さはもちろんですが、唐辛子の甘い香りがとても特徴的な商品だと感じました。味は甘くないし、辛さは辛いものが苦手な人は絶対食べてはいけないレベルですが、この商品を思い出す時に私はおそらくこの唐辛子の甘い香りが頭に浮かぶと思います。それにしても一時はほとんど新商品が出なくなったとんがらし麺シリーズですが、最近は元気でいいですね。激辛ファンを楽しませる商品をこれからも出してもらいたいものです。

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東洋水産 「マルちゃん 縦型ビッグ 濃厚ごま担々うどん」

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どうもー、ハンサムです。最近、手洗いの蛇口ってセンサーがついて自動で水が出るものがほとんどですよね。センサーの感度がやたらといい場合、石鹸で手をゴシゴシしてる最中でも反応して水が出てきて。「あ、フライング?ごめんごめん」みたいに出ては止まりを繰り返されると、「わかった、こっちこそ遅くてゴメン」と思って早々にゴシゴシを切り上げて洗い流したりします。逆に反応が鈍い場合、「出し惜しみすんなやー」とツッコミ入れたりする。あー、あるあるー!って人いるかなー?

さて、今回のカップ麺は、東洋水産 東洋水産マルちゃん 縦型ビッグ 濃厚ごま担々うどん」です。担々スープとうどんも合いますからねー、楽しみです。

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スープは、「ポークとチキンをベースに、すりごまの旨味と花椒などの香味料を利かせた担々スープ。粗挽唐辛子入り。 」だそうです。ちょっと写真だとわからないですが、切りごまがたくさん入っていて、ごまの香りがいいです。そして最初はさほど感じなかったんですが食べ進めていくにつれ花椒の香りと痺れがじわじわと。自分は痺れ系があまり得意ではないんですが、今回のは全く苦にならず、ピリ辛との相乗効果で痺れが爽やかな感じで美味しかったです。油揚げ麺の風味や油が出ちゃってますが、ジャンクな感じが意外にもスープに合っていて、なかなか美味しかったです。

は、「 なめらかでコシのある太めのうどん」だそうです。よくある太くて平たい油揚げ麺ですね。食べるとふかっとして柔らかい食感で、噛むとほんのり甘みを感じます。油揚げ麺の風味はかなり強く、スープにも影響が出るほどです。麺が甘く感じるのがちょっと気になりましたが、好みの問題なのかも。

は、「味付挽肉、いりごま、にら」だそうです。ごまがかなりたくさん入っていて好印象。練りごまではないのでそういう濃厚さはないんですが、ごまの風味がしっかりありました。あと、挽肉も細かいながらも拾って食べたら美味しかった。にらは飾りかなw

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
油揚げ麺の風味がだいぶ強く出ちゃってますが、ごまの風味と花椒の風味、ピリ辛と痺れのアクセントでなかなか美味しい一杯でした。ジャンクな雰囲気がありつつ、基本がブレてない感じで良かったです。ご飯との相性は最高でした。麺よりご飯の方が合う。

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寿がきや食品 「全国麺めぐり 徳島ラーメン」

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どうもー、ハンサムです。いやいや猛暑ですなー。年々暑くなってちょっと恐怖を感じますね。週末、近くで祭りがあったので昼間から行ってきたんですが、常に汗が出て、自分はまだしも周りのご高齢の方や子供達が心配になりました。自分自身も守りつつ、周囲にも気を配れる余裕を持っていたいなと思いました。理想に近づこうとする現実、ってやつですけど…。

さて、今回のカップ麺は、寿がきや食品 寿がきや食品の「全国麺めぐり 徳島ラーメン」です。コレは先週発売のカップ麺なんですが、今週発売の数が少なかったのでオサーン氏の指示のもと記事にする事になりました。

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スープは、「醤油の旨みと豚の甘さがくせになる味わいの濃厚豚骨醤油味スープ」だそうです。液体スープを混ぜたら醤油の風味がふわっと香ってテンション上がりましたが、食べてみると豚骨も醤油もなんだか控えめで、全体的に甘め…スープの表面に脂の層が多めにできて、それがスープの味をさらにぼやけさせているような印象でした。脂を避けてスープを味わえば、甘みがありつつも醤油と豚骨の優しいスープかなと思えますが、それではこのカップ麺のスープとしての評価にはならないし…。好みの問題なのかもしれませんが、バランスがちょっとどうなのと思ってしまいました。

は、「しっかりとしたコシと粘りのある、口当たりなめらかなノンフライ中太めん」だそうです。太めで平たくて縮れてるノンフライ麺です。もちもちした食感で食べ応えがあります。縮れているのでスープ拾いはいいんですが、スープのところでも書いたように表面の脂の層を麺がくぐる事で脂っぽさ全開の麺に…。ちょっと太めのもちもち麺なので、甘め(味的にも濃度的にも)のスープには荷が重いなーと思いました。

は、「豚肉、モヤシ、ネギ」だそうです。豚肉はちょっとふかふかしてますが肉っぽくて良かったかな。大きいし。もやしは少量だったと思われます…よくわかんなかった。具は肉以外はちょっと貧弱でした。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
スープは、豚骨も醤油もそんなに強くなく甘みのあるスープですが、表面の脂の層がなかなか破壊力があり、もともと脂が多めのスープが苦手な自分にはちょっとイマイチでした。唇が脂でぬるぬるするほどだと、ぼやけると思うんですよね…。麺は縮れててもちもちした食感ですが、スープ拾いは良くても脂もがっつり纏ってしまうので、なんだか微妙な感じでした。脂がもっと控えめなら麺とスープの相性もそこまで悪くなさそうなのに、ちょっと残念に思えました。いや、これ好みがあるんだろうと思いますけどね。自分にはちょっとイマイチで…税込み245円ではちょっと。★2かな…。ご飯との相性も脂が気になってイマイチでした。

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7月第4週発売のカップ麺新商品

◎今週発売のカップ麺新商品

・7月27日(月)発売
日清食品 「日清のとんがらし麺ビッグ 激辛だしカレー」 205円(税別) 全国 新発売
日清食品 「日清焼そばU.F.O. 辛口シーフードビッグ」 205円(税別) 全国 新発売
日清食品 「まねきのえきそば 天ぷら」 180円(税別) 近畿地区 新発売
日清食品 「まねきのえきそば カレー」 180円(税別) 近畿地区 新発売
東洋水産 「マルちゃん 縦型ビッグ 濃厚ごま担々うどん」 205円(税別) 全国 新発売
エースコック 「ご当地最前線 東京中華そば」 205円(税別) 全国 新発売
ファミリーマート 「味わい堂 汁なしちゃんぽん大盛」 205円(税別) 全国 新発売

最近は新商品多くてウハウハだったんですが、今週はしょんぼりな展開。とんがらし麺激辛だしカレーは楽しみですねぇ。新商品じゃないものも視野に入れながら更新していきたいと思います。
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