2015年02月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2015年02月

2015年02月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2015-02-28 カップ麺
今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん らあめん元×龍旗信 鶏塩白湯」。 オススメ度(標準は3です) ★★★☆☆☆☆☆☆☆(3) ほんのりと魚と貝の味のする鶏白湯スープは優しい味で、おいしくもあり物足りなくもありw パッケージがゴツくてお値段も高い商品なので、もうちょっとこのカップ麺ならではのインパクトが欲しかったですね。具の鶏団子は食感がなかなか本格的でおいしかったです。...

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2015-02-27 カップ麺
どうもオサーンです。まだ相変わらずモンハン4Gをやっているんですが、最近はソロプレイでは時間がかかる上に難しいG級クエストのクリアよりも、部位破壊してサブターゲットクリアして帰還するのが日課になっています。古龍の大宝玉集めは操虫棍持って村のオオナズチの翼破壊、他は操虫棍持ってゴグマジオスの背中破壊やシャガルマガラの翼腕破壊、ヘヴィボウガン持ってアカムトルムの背中破壊、睡眠ライトボウガンと爆弾持って臨...

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2015-02-26 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、サークルKサンクスのプライベートブランド、プライムワンの「萬珍軒 玉子とじラーメン」です。製造は寿がきやです。 スープは、「豚・鶏をベースに、ふわふわの玉子でまろやかさと深みのあるスープ」だそうです。濃厚とまではいかないですが、豚も鶏も両方の風味が感じられるスープに、玉子のまろやかさがプラスされて、今まであまり食べた事のないスープでした。まったり、って...

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2015-02-25 カップ麺
どうもー、ハンサムです。なんかもー恐ろしくネタがないんですけど…毎日何して過ごしてんだろ自分? ってか、出来事がないんじゃなくて記憶力の問題ですかねー。そんなわけでさっさとすみません…w 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん大盛 にんにくとんこつラーメン」です。一平ちゃん久しぶりな感じです。 スープは、「じっくりと炊き出した豚骨をベースに、ポークオイルを合わせ、ペッパーでキレのある味わ...

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2015-02-24 カップ麺
どうもオサーンです。この前、鶏白湯のカップ麺を食べて急に食べたくなったので、久々に天下一品に行ってきました。こってりラーメンに唐揚げとライスのセットという、30台後半の私にはお腹に非常に厳しいメニューでしたが、目が食べたがっていたので抗えませんでした。本当はチャーハンも食べたかったんですけどね。白ご飯の誘惑が勝りました。うん、相変わらずうまかったです。おいしいラーメン店はいっぱいありますが、無人島に...

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2015-02-23 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・2月23日(月)発売 日清食品 「カップヌードル トムヤムクンヌードル」 180円(税別) 全国 販売再開 日清食品 「麺ニッポン 近江ちゃんぽん」 220円(税別) 近畿地区 新発売 日清食品 「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」 160円(税別) 全国 リニューアル発売 日清食品 「スパイスキッチン グリーンカレー フォースープ 」 160円(税別) 全国 リニューアル発売 日清食品 「スパイス...

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2015-02-20 カップ麺
どうもオサーンです。サッポロ一番袋麺のみそ、しお、しょうゆはドがつく定番品ですが、それぞれの正式名称ってご存知ですか?それぞれ「サッポロ一番 みそラーメン」「サッポロ一番 塩らーめん」ときて、カタカナとひらがなで合わせる気ないのかっ!て感じで面白いんですが、しょうゆはなんと「サッポロ一番 しょうゆ味」ときたもんだ。今度はラーメン(らーめん)ついてないのかよ!これはなんか面白いこだわりですね。 今回...

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2015-02-19 カップ麺
どうもオサーンです。今日は9の付く日なのでお馴染みのディッパーダン全品290円だったわけですが、お昼にクレープ2個食べて夜になってもお腹空かなくて困りました。とは言っても夜ご飯ガッツリ食べてしまうオサーンなんですけどね。お腹空かないから今日はご飯食べないってできる人になりたいもんですなぁ。 今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 京都濃厚白湯ラーメン」。京都で濃厚白湯と聞くとまっ先に思い浮かぶ...

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2015-02-18 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今月はなんだか金欠です。次の給料日まで慎ましく生活しなければ…。って、なんでこんなに金欠なのか思い当たるフシがないのがヤバイですね。無意識に無駄遣いしてるって事ですよねー、たぶん。いかんいかん。 さて、今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍 極辛ブタキムラーメンRED」です。コンビニ限定で極辛です。楽しみです。 スープは、「ポークエキスをベースに、ガーリッ...

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2015-02-17 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「日清のどん兵衛 京風あんかけうどん」です。しょうがが入ったつゆであんかけって温まりそうですねー。楽しみです。 つゆは、「昆布だしをベースにショウガをしっかりと利かせ、とろみをつけて仕上げたあんかけ 風のつゆ」だそうです。あんかけ風と言うだけあって、しっかりとろみがついています。よく混ぜないと粉末スープがちょっと残ってしまうかも。生姜の風味...

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東洋水産 「マルちゃん らあめん元×龍旗信 鶏塩白湯」



今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん らあめん元×龍旗信 鶏塩白湯」。





オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
ほんのりと魚と貝の味のする鶏白湯スープは優しい味で、おいしくもあり物足りなくもありw パッケージがゴツくてお値段も高い商品なので、もうちょっとこのカップ麺ならではのインパクトが欲しかったですね。具の鶏団子は食感がなかなか本格的でおいしかったです。
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サンヨー食品 「サッポロ一番 名店の味 金色不如帰 トリュフ香る塩そば」



どうもオサーンです。まだ相変わらずモンハン4Gをやっているんですが、最近はソロプレイでは時間がかかる上に難しいG級クエストのクリアよりも、部位破壊してサブターゲットクリアして帰還するのが日課になっています。古龍の大宝玉集めは操虫棍持って村のオオナズチの翼破壊、他は操虫棍持ってゴグマジオスの背中破壊やシャガルマガラの翼腕破壊、ヘヴィボウガン持ってアカムトルムの背中破壊、睡眠ライトボウガンと爆弾持って臨界ブラキの角破壊、ガンランス持ってティガ希少種の頭破壊をしています。モンスター倒さないで何が楽しんですかね?w 後は最近は双剣の練習をしていますね。これでまだ使えない武器は笛とチャージアックスと弓くらいになりました。練習して5Gが出るくらいの時には人前に出ても恥ずかしくないくらいにはなりたいです。

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 名店の味 金色不如帰 トリュフ香る塩そば」。東京幡ヶ谷にある塩ラーメンで有名なお店です。私は行ったことありませんが、トリュフを使ったラーメンとても楽しみです。





スープは、「アサリ、タイ、ホタテ、かつお、煮干しの魚介エキスにチキンエキスを合わせて、魚介と鶏のうまみをきかせ、東京・幡ヶ谷の人気ラーメン店「金色不如帰」のトリュフ風味が特徴的な塩味スープを再現」したとのこと。見た目はあっさりしているように見えますが、強めのトリュフ風味(なんかお酒みたいな風味?)に、強めのしお味でアサリダシのよく効いたインパクトの強いスープです。トリュフはかなりオリジナリティ高く、でもラーメンにもマッチするんだなぁと思えます。そして何よりアサリを中心とした魚介ダシがかなり強く効いており、舌の横でアサリの苦みというかエグみというかを感じるほどです。これはクセになる味わいでおいしかったです。多分トリュフがなくても十分においしいスープだと思います。

は、「全粒粉を練りこんだ麺は、見た目や風味に特徴があり、つるみとしっかりとしたハリのある細麺に仕上げ」たとのこと。透明感ある中細のノンフライ麺です。つるつるした食感で、コシは最初それなりにありますが、時間が経つに連れて伸びるのも早い麺です。それなりに麺自体の風味が強いですが、スープが結構強いのでバランスとしてはマッチしていたと思います。

は、「チャーシューのうまみ、メンマのコリコリとした食感が食欲をそそり、ねぎと白髪ねぎのさわやかな風味がスープとよく合い、おいしさを引立て」るとのこと。チャーシューやメンマは普通ですが、白髪ネギが上品さを醸し出しています。具に不足感はまったくありませんでした。上の3枚目の画像の右下あたりにちょっと大きめのメンマが写っていると思いますが、これが最初白トリュフに見えて、なんて贅沢なカップ麺!と思ったのですが、食感的にトリュフではなかったです。メンマにしてはやわらかかったと思うのですが、これは騙しトリュフなんですかね?意図的ですかね?w

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★☆☆☆☆(6)
トリュフのラーメンってどんな感じだ?と興味を持って食べましたが、トリュフの風味が強めにして名前に違わぬ一杯でした。ただ、トリュフよりもアサリの味が印象的で、トリュフがなくても十分おいしい一杯だったのではないかと思います。これはオススメです。

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プライムワン 「萬珍軒 玉子とじラーメン」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、サークルKサンクスのプライベートブランド、プライムワンの「萬珍軒 玉子とじラーメン」です。製造は寿がきやです。

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スープは、「豚・鶏をベースに、ふわふわの玉子でまろやかさと深みのあるスープ」だそうです。濃厚とまではいかないですが、豚も鶏も両方の風味が感じられるスープに、玉子のまろやかさがプラスされて、今まであまり食べた事のないスープでした。まったり、っていう表現がしっくりくる感じです。ただ、具の玉子の食感がザラっとしてて、それがスープに溶けてスープもちょっとザラッとした感じなので、それが気になる人は気になるかも・・。

は、縮れのあるノンフライ麺です。この麺が美味しかったです。生めんみたいな歯ごたえがあり、風味も良く。ちょっとだけほぐれにくいですが、そんなには気にならない程度でした。ざらっとしたスープがよく絡んで美味しかったです。

は、チャーシュー、ネギですかね。粉末スープがお湯入れてもなんかダマになってしまって、これって玉子って事なのか?と思ってある程度塊を残したまま食べたんですが、全部崩すべきだったのか…?とりあえず、その塊は食べてみると黄身のような風味があり、今までカップ麺で食べたどの玉子とも違う感じでした。食感はざらざらで、黄身らしさを表しているのかなと思いました。風味は美味しいんですが、ざらざらっぽさがちょっと慣れなかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
スープは豚と鶏のダシが出てる感じでわりとしっかりコクがあり、そこに玉子の風味が加わり、かなりまったり感のあるスープでした。細麺なのでスープが良く絡み、美味しかったです。具であろうと思われる塊は、ざらっとした食感が面白くもありw でも玉子の黄身っぽい風味があって美味しかったです。ご飯との相性は最高でした。

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明星食品 「明星 一平ちゃん大盛 にんにくとんこつラーメン」

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どうもー、ハンサムです。なんかもー恐ろしくネタがないんですけど…毎日何して過ごしてんだろ自分? ってか、出来事がないんじゃなくて記憶力の問題ですかねー。そんなわけでさっさとすみません…w 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん大盛 にんにくとんこつラーメン」です。一平ちゃん久しぶりな感じです。

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スープは、「じっくりと炊き出した豚骨をベースに、ポークオイルを合わせ、ペッパーでキレのある味わい」「別添のふりかけには、ローストガーリックやフライドオニオン」「とんこつスープに香ばしさを加え、よりコク旨なスープに仕上げ、にんにくの香りとともに食欲を刺激」だそうです。ふりかけのにんにくを入れると香りが良く美味しいんですが、スープ自体は豚骨風味が弱くちょっと物足りない感じです。大型カップ麺でしっかり豚骨っていうのもあまりないので仕方ないのかもしれませんが。にんにくの風味も強すぎる事もなく適度な感じでした。

は、「程良い硬さと歯切れの良い、とんこつラーメン らしくストレートに仕上げた油揚げ麺」だそうです。縮れのない、豚骨ラーメンらしい細麺です。スープがにんにく以外は弱いので、細麺でスープの邪魔をせず相性が良かったと思います。歯切れが良く麺も美味しかったです。

は、「味にアクセントをつけるダイス肉、食感の良いキャベツ、スープにコクを加えるオニオン揚げ玉、ニラ」だそうです。ダイス肉、食感も風味もうまかったー。好みです。キャベツとニラの緑色がスープに映えてました。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
豚骨の風味が弱く、いかにも大型カップ麺って感じの一杯でした。にんにくが入る事でアクセントがついて、麺が細麺で食感がいいので美味しくいただきましたが、もうちょっと豚骨が強かったらいいなーと思いました。まぁ路線が違うのかもしれないですが。ご飯との相性はかなり良かったです。

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日清食品 「中華そば ますたに 背脂醤油ラーメン」



どうもオサーンです。この前、鶏白湯のカップ麺を食べて急に食べたくなったので、久々に天下一品に行ってきました。こってりラーメンに唐揚げとライスのセットという、30台後半の私にはお腹に非常に厳しいメニューでしたが、目が食べたがっていたので抗えませんでした。本当はチャーハンも食べたかったんですけどね。白ご飯の誘惑が勝りました。うん、相変わらずうまかったです。おいしいラーメン店はいっぱいありますが、無人島にラーメン店を1件だけ持って行くことを許されるなら、私は迷いなく天下一品と言うでしょうね。田中商店とか麺eijiとか、天下一品よりおいしいと思うラーメン店はあるんですが、禁断症状が一番強く出るのが天下一品なのでしょうがないですw

今回のカップ麺は、日清食品の「中華そば ますたに 背脂醤油ラーメン」。ローソン限定の商品です。年周期くらいでちょいちょい売られているの見かけますね。ますたには京都ラーメンの名店ですが、京都ラーメンは鶏白湯があったり濃いしょうゆがあったり、とんこつしょうゆがあったりと、なかなか懐が深いですよね。今回のますたには京都ラーメンのひとつである背脂しょうゆの草分け的存在のお店です。





スープは、鶏ガラベースで背脂が浮いています。味はかなり濃いめで背脂の影響でこってり感が強いですが、鶏ガラの存在も大きく感じられます。強いしょうゆに中華そばらしい鶏ガラと背脂の甘みが相まって、京都ラーメンらしい味に仕上がっています。鶏ガラを前面に出すラーメンってたいがいあっさり系が多いので、こういう味はカップ麺ではなかなか味わえないものだと思います。鶏ガラの旨みが後を引くおいしいスープでした。

は、中細で縮れのあるノンフライ麺。縮れているのにほぐれやすいのが印象的でした。スープが強いため、麺の存在感がそれほどないように感じました。バランス的にはもっと小麦感のある麺にするか、多少太いほうが良いように感じました。実際のお店の麺はもっと細いようなので、今回の麺はバランスが考慮されているのかなと思います。

は、チャーシュー2枚とメンマ、ネギ。とてもシンプルですが、チャーシューにパワーがあります。いつもの大判チャーシューではないものの他社の高価格帯に入っているもの並の大きさのチャーシューが2枚入っていて、ボリュームがあります。メンマやネギはしょうゆの濃いスープと相性良いです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
背脂が入っていたりチャーシューが2枚だったりと特徴の多い商品ですが、鶏ガラの印象が強く残った一杯でした。鶏ガラが舌の横に残って後を引く味でおいしかったです。

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2月第4週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・2月23日(月)発売
日清食品 「カップヌードル トムヤムクンヌードル」 180円(税別) 全国 販売再開
日清食品 「麺ニッポン 近江ちゃんぽん」 220円(税別) 近畿地区 新発売
日清食品 「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」 160円(税別) 全国 リニューアル発売
日清食品 「スパイスキッチン グリーンカレー フォースープ 」 160円(税別) 全国 リニューアル発売
日清食品 「スパイスキッチン フォー・ガー」 160円(税別) 全国 リニューアル発売
東洋水産 「マルちゃん hanauta ハワイアンヌードル」 180円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん らあめん元×龍旗信 鶏塩白湯」 250円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 一平ちゃん大盛 にんにくとんこつラーメン」 205円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 新華園本店 釜石ラーメン」 218円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 チャルメラ コーンラーメン」 180円(税別) 全国 リニューアル発売
明星食品 「明星 チャルメラ 高菜ラーメン」 180円(税別) 全国 リニューアル発売
明星食品 「明星 チャルメラ にんにくラーメン しょうゆとんこつ味」 180円(税別) 全国 リニューアル発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 名店の味 金色不如帰 トリュフ香る塩そば」 230円(税別) 全国 新発売
エースコック 「新・茹でたて名人 塩らぁ麺」 オープン価格 全国 新発売
エースコック 「新・茹でたて名人 醤油らぁ麺」 オープン価格 全国 リニューアル発売
エースコック 「新・茹でたて名人 味噌らぁ麺」 オープン価格 全国 リニューアル発売
ヤマダイ 「凄麺 名古屋台湾ラーメン(二代目)」 210円(税別) リニューアル発売
・2月24日(火)発売
ファミリーマート 「信州味噌らーめん」 228円(税込) 全国(沖縄除く) 新発売
サークルKサンクス 「萬珍軒 玉子とじラーメン」 228円(税込) 関東信越・東海・近畿地区 新発売

更新が遅くなって申し訳ありません。体調不良でできませんでした。

今週は、hanauta、らあめん元×龍旗信、一平ちゃん、新華園、金色不如帰あたりが食べる候補。トムヤムクンヌードルも再販されるようで、なかなか賑やかな1週間ですね。
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サンヨー食品 「サッポロ一番 大人のみそラーメン 薫る焦がしガーリック タテビッグ」



どうもオサーンです。サッポロ一番袋麺のみそ、しお、しょうゆはドがつく定番品ですが、それぞれの正式名称ってご存知ですか?それぞれ「サッポロ一番 みそラーメン」「サッポロ一番 塩らーめん」ときて、カタカナとひらがなで合わせる気ないのかっ!て感じで面白いんですが、しょうゆはなんと「サッポロ一番 しょうゆ味」ときたもんだ。今度はラーメン(らーめん)ついてないのかよ!これはなんか面白いこだわりですね。

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 大人のみそラーメン 薫る焦がしガーリック タテビッグ」。塩らーめんに続く「大人の」シリーズとなります。塩がなかなかおいしかったので今回も期待大です。





スープは、「厚みのあるポークエキスに数種類のみそをブレンドし、焦がしガーリックを加え、ほんのりとした苦味がある風味豊かなみそラーメンスープに仕上げ」たとのこと。スープのポークが太い印象で、ポークの風味と焦がしガーリックの風味が相性ばっちりで、みそ味とともに重厚感を出していておいしかったです。みそ+ポーク+ガーリックの破壊力はなかなかだと思います。あっという間に食べ終わってしまいました。

は、「スープとの一体感がある、つるつるした中太麺で、袋麺独特の茹で上げたような食感を再現し」たとのこと。茹で上げた食感ってどんなものなんでしょうね。太さ的にはカップスターの麺と大差なかったと思いますが、ちょっとやわらかく、そして時間が経つと伸びるのが早かったように感じました。麺のコシがすぐなくなってしまいましたが、スープの絡みはよく悪くなかったです。

は、「香ばしい焼ポークダイス、もやし、ねぎ、赤唐辛子」とのこと。焼ポークダイスはもはや一つの武器ですね。ただあんまり量が入っていないように感じました。もやしもそこそこ存在感あり、みそラーメンの定番具として主張していました。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
重厚なスープはごはんとぴったりって感じでおいしかったです。焦がしガーリックはみそスープと相性バッチリでした。「大人の」と言うよりはとてもわかりやすい味でした。サッポロ一番のみそラーメンにひと手間加えたことは大成功だと感じました。塩らーめん、みそラーメンときたので、次このシリーズしょうゆ味がくるんでしょうね。はたしてどんな「大人の」細工をしてくるか注目です。

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寿がきや食品 「全国麺めぐり 京都濃厚白湯ラーメン」



どうもオサーンです。今日は9の付く日なのでお馴染みのディッパーダン全品290円だったわけですが、お昼にクレープ2個食べて夜になってもお腹空かなくて困りました。とは言っても夜ご飯ガッツリ食べてしまうオサーンなんですけどね。お腹空かないから今日はご飯食べないってできる人になりたいもんですなぁ。

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 京都濃厚白湯ラーメン」。京都で濃厚白湯と聞くとまっ先に思い浮かぶのは天下一品のこってりラーメンですよね!私は天下一品が大好きなので、これは楽しみですぐ飛びつきました!





スープは、「凝縮した鶏の旨味と野菜を合わせたポタージュのようなスープ」とのこと。この説明を読んでもやはり天下一品のスープを再現したものに見えてしまいますが、実際は、同じ鶏白湯なので多少似ているところはあるものの、別物でした。とろみがあってポタージュのようではありますが、天下一品のようなニンニクが利いているわけではなく、あくまでも鶏の優しい味でした。私は京都の白湯ラーメンをそんな食べたことがあるわけではないのでわかりませんが、別のお店のものを再現しているのかもしれませんね。天一にそっくりということならば以前食べた「京都でみつけた 濃厚中華そば」の方が再現性高いと思います。これはこれでおいしかったですけどね。

は、「口当たり滑らかなノンフライ細めん」とのこと。いつもの寿がきやのかなりしっとりしたノンフライ麺です。今回はちょっと細いですね。ドロッとしたスープにしっとり麺の組合せは天下一品と似ていなくもありません。麺自体はこちらは上品な麺でぜんぜん違うんですけどね。相性良かったです。

は、「チャーシュー、九条種ネギ」とのこと。具は寿がきやのいつもの人フライ麺商品と同じで貧弱です。それにしても九条「種」ネギってなんですかね?調べてみても出てこなかったので、九条ネギと同じ種類の別ネギってことですかね?

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
天下一品と思いきや別物でしたが、これはこれで鶏のよく出たドロッとしたスープでおいしかったです。ただ天下一品と似せないにしてももうちょっとひとクセ欲しかったです。スープも麺もまっすぐすぎてとろみ以外に個性を感じなかったのが残念でした。まぁ私の場合は天下一品のイメージに引っ張られすぎですねw

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エースコック 「スーパーカップ1.5倍 極辛ブタキムラーメンRED」

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どうもー、ハンサムです。今月はなんだか金欠です。次の給料日まで慎ましく生活しなければ…。って、なんでこんなに金欠なのか思い当たるフシがないのがヤバイですね。無意識に無駄遣いしてるって事ですよねー、たぶん。いかんいかん。

さて、今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍 極辛ブタキムラーメンRED」です。コンビニ限定で極辛です。楽しみです。

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スープは、「ポークエキスをベースに、ガーリックや唐辛子を加えた辛みと旨みのある豚骨醤油スープ」「複数種の唐辛子を加えることで、食欲をそそる香りと後引く辛味でクセになる味」だそうです。まず辛さについてですが、後を引かない爽やかな辛さです。口の中が痛くなるような辛さではないので、辛いけど最後まで美味しくいただきました。辛さはいいんですが、スープ自体の旨みがちょっと物足りなかったかな。豚骨醤油の雰囲気が全く感じられず残念でした。

は、「口の中で存在感のあるカドメンです。しっかりした弾力と滑らかさを併せ持った、食べ応え抜群のめん」だそうです。表面がつるっとした麺で、油揚げ麺ですがフカフカ感がなくしっかりとした歯ごたえが感じられます。あまり縮れてないのも食感が良かったです。スープとの相性もかなり良かったと思います。

は、「ほど良く味付けした豚肉、シャキシャキとした食感の白菜キムチ、彩りの良いねぎに唐辛子」だそうです。白菜キムチはしっかり味がついてて美味しかったです。ちゃんとシャキシャキしてました。豚肉はほとんど入ってなかったですw

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
ブタキムなので、もうちょっと豚の風味が感じられたらもっと美味しかったんじゃないかなと思いました。具の肉も少なかったし。辛さに関しては、辛すぎずちょうど良かったです、自分には。いつまでも口の中が辛くないので楽でした。なんとなく辛いラーメン食べたい時はいいかも、量も多いし。ご飯との相性はかなり良かったです。

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日清食品 「日清のどん兵衛 京風あんかけうどん」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「日清のどん兵衛 京風あんかけうどん」です。しょうがが入ったつゆであんかけって温まりそうですねー。楽しみです。

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つゆは、「昆布だしをベースにショウガをしっかりと利かせ、とろみをつけて仕上げたあんかけ 風のつゆ」だそうです。あんかけ風と言うだけあって、しっかりとろみがついています。よく混ぜないと粉末スープがちょっと残ってしまうかも。生姜の風味がかなりいい感じです。だしの風味がちょっと控えめだったかな? あんかけで優しい雰囲気です。が、言い換えるとちょっと盛り上がりに欠ける、って感じでしょうか。なだらかに美味しい感じ。

は、「「日清のどん兵衛」ならではのもっちりとしたつるみのあるうどん」だそうです。麺の表面がつるっとしてて程よい弾力がある麺です。つゆがあんかけ風なので麺にすごく良く絡んでもったりした感じです。麺を食べてるのに、つゆの存在の方が強い感じで境目が曖昧な印象でした。麺が伸びきってしまってからの方がむしろ一体感が出て美味しかったかも。

は、「ショウガ、かきたま、かまぼこ、きざみあげ、ネギ」だそうです。粉末スープをカップに開けた時から生姜の香りがしてました。小さい生姜を噛んだ時の風味が良かったです。あときざみあげはほんのり甘い味付けがしてあって美味しかったです。もっと大きい揚げが良かったな…w かきたまの黄色が彩り良くいい感じでした。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
つゆは生姜が効いて風味が良く美味しいし、麺も柔らかいながらも食感があり美味しいんですが、何か惜しいというか…。あんかけ風のつゆと麺の一体感がありすぎてなんか野暮ったいような…。あんかけうどんとかって、普通のつゆの上にあんかけなわけで、その遊びが全然ないっていうのも微妙なのかね…と思いました。美味しいんですけどね。惜しい感じ。ご飯との相性はかなり良かったです。麺よりご飯の方が合う感じでした。

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