2014年08月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2014年08月

2014年08月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2014-08-29 カップ麺
どうもオサーンです。いよいよユナイテッドの香川選手の移籍が現実味を帯びてきたようですね。世界的なビッグクラブの一員で試合に出ないより、やっぱり試合に出てもらいたいので大賛成です。古巣のドルトムントが有力のようですが、ドルトムントもドイツのビッグクラブ、ここであの輝きを取り戻してもらいたいものです。CLで大暴れしてユナイテッドが放出したことを後悔させてもらいたいです。あの黄色いユニはやっぱりシックリき...

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2014-08-28 カップ麺
どうもオサーンです。ズッキーニってカロリー高いと思ってたんですが、意外とそうでもないんですね。あの味で低カロリーならこれからどんどん食べなければ!もうシーズン終わっちゃいそうですけどね~。 今回のカップ麺は、エースコックの「タテロング 大人のわかめラーメン ごま・しょうゆ」。塩分を30%カットして控えめにした健康志向の一杯とのことで、私を含め、わかめラーメン世代にピッタリのコンセプトを持った商品かと...

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2014-08-27 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今週に入ってやっと涼しくなりましたー、ほっとします。エアコンの効いた部屋も苦手ではないですが、夜になるとなんだか体が怠い感じがして…っていうのは今回の夏で初めて感じたんですが、若くないってヤツですかねw 夜はエアコンを付けずに寝て朝には汗だくになって起きるという、若い頃は絶対に嫌だった状況が妙に気持ちよく感じられて、そんな自分が毎朝可笑しかったですw さー実りの秋も近いです...

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2014-08-26 カップ麺
どうもー、ハンサムです。先日、急に思い立って生春巻き作りました。初めて作ったんですが、切った時に崩れないように巻くの難しいですねー。芸術的に綺麗に巻いてバクバク食べてみたいです。まぁ盛り付け技術ゼロなんですけどね…。 さて、今回のカップ麺は、まるか食品「ペヤング もんじゃ風やきそば」です。もんじゃ風焼そば。もんじゃ久しく食べてないですねー。もんじゃっぽさがあるのか?楽しみです。 ソースは、「す...

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2014-08-25 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・8月25日(月)発売 日清食品 「日清のでかやき大盛 ソース焼そば からしマヨネーズ付き」 オープン価格 全国 リニューアル発売 日清食品 「日清のでかやき大盛 コク塩焼そば」 オープン価格 全国 新発売 日清食品 「日清のでかぶと庵 天ぷらうどん」 オープン価格 全国 新発売 日清食品 「日清のどん兵衛 きつねうどん」 オープン価格 全国 新発売 日清食品 「日清のどん兵衛 天ぷらそば」 オープン...

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エースコック 「スーパーカップ1.5倍 しょうゆラーメン」



どうもオサーンです。いよいよユナイテッドの香川選手の移籍が現実味を帯びてきたようですね。世界的なビッグクラブの一員で試合に出ないより、やっぱり試合に出てもらいたいので大賛成です。古巣のドルトムントが有力のようですが、ドルトムントもドイツのビッグクラブ、ここであの輝きを取り戻してもらいたいものです。CLで大暴れしてユナイテッドが放出したことを後悔させてもらいたいです。あの黄色いユニはやっぱりシックリきますよね。

今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍 しょうゆラーメン」。スーパーカップシリーズの麺が「カドメン」という新しい麺にリニューアルされたので、食べてみることにしました。カドメンは、「独自配合によるもちもちとした弾力と厚みのあるめんに、角の立った食感を加えることで“口の中で踊るような新食感”を味わうことができるのと同時に、スーパーカップ史上最強の『シゲキ的噛みごたえ』を体感」できるとのことです。





スープは、「チキンをベースに、鶏油を加え香辛料でアクセントを付けたコクと風味が決め手のしょうゆスープで」、「醤油のキレと鶏油の濃厚感が食欲をそそ」るとのこと。「鶏ガラ醤油」と聞くとあっさり系のスープの印象ですが、スーパーカップなので当然こってりです。鶏油が効果的にこってり感を演出していますね。そんな深みのあるスープとは感じず、こってり感のあるしょうゆ味です。

は、「しっかりとした弾力があり、口の中で存在感のあるカドメン」とのこと。私オサーンとハンサム氏の共通の感想として、今までの「3Dめん」はフカフカしていてまったく好きになれなかったのですが、今回リニューアルされた「カドメン」は中まできちんと詰まっている印象で、これは確かに食べ応えあります。3Dめんは湯戻しの際に麺の外側と内側で硬さに違いが出ることを修正するために内側を意図的に柔らかくなるように作られていたのですが、それがフカフカした食感につながっていたのですが、新しくなったカドメンにはそういうところがありません。パッケージに書いてある「シゲキ的噛みごたえ」というキャッチほどの食感は感じませんが、3Dめんよりはだいぶ良くなったと思います。

は、「焼豚をメインに、食感の良いメンマ、彩りの良いコーン、ねぎを入れ」たとのこと。これはいつものスーパーカップの具ですね。あんまりおいしくないチャーシューに、きちんと存在が確認できる程度の量の他の具って感じです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
フカフカの3Dめんじゃなくなり、麺が格段に良くなった印象です。味云々についてあまり語るべき商品ではないと思いますが、食べ応えが増したのはスーパーカップシリーズのコンセプトを考えるとかなりのプラスだと思います。機会があれば他の味も試してみたいですね。

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エースコック 「タテロング 大人のわかめラーメン ごま・しょうゆ」



どうもオサーンです。ズッキーニってカロリー高いと思ってたんですが、意外とそうでもないんですね。あの味で低カロリーならこれからどんどん食べなければ!もうシーズン終わっちゃいそうですけどね~。

今回のカップ麺は、エースコックの「タテロング 大人のわかめラーメン ごま・しょうゆ」。塩分を30%カットして控えめにした健康志向の一杯とのことで、私を含め、わかめラーメン世代にピッタリのコンセプトを持った商品かと思われます。





スープは、「醤油にオイスターやアサリなどの魚介の旨みを加えたスープに、ガーリックや白コショウなどの香辛料を利かせた飽きのこない味わい」とのこと。ノーマルのわかめラーメンに比べると塩分は明らかに抑えられています。これは味でハッキリわかります。正直、普段カップ麺を食べ慣れているとこの塩気は物足りなさを感じると思います。ただその分、香辛料が強く効いていて、塩分が少なくてもそれを補おうとしているのは明らかに汲み取れます。健康志向で味が物足りなくなることはある程度しょうがないことであり、それでもきちんと食べられる味に仕上がっているので良いと思います。やわらかい味のわかめラーメンってとこでしょうか。

は、「塩分を控えめに仕上げた滑らかな丸刃のめん 」とのこと。塩分を抑えられた麺なのかは食べてわかりませんが、普通のわかめラーメンと同様、それほど主張の強い油揚げ麺ではなく、スープとの相性は良いと思います。この麺はもっと他の商品でも使ってもらいたいところです。

は、「磯の香りが豊かなわかめ、香ばしいごま、程よく味付けしたメンマ、色調の良いコーン」とのこと。具はたっぷりですね。わかめはノーマルに比べるとちょっと少なく感じましたがそれでも多く、コーンやゴマもたくさん入っていました。どれもこの商品に味を決定づける役割を担うもので、わかめはもちろん、コーンの甘さ、ゴマの風味も効果的です。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
塩分的な物足りなさは感じられてしまう商品ではありますが、健康志向と両立させる味としては十分ではないかと思います。塩分が少ない分強く感じられる香辛料と、わかめ、コーンの味が効果的で、満足できる味に仕上がっていると思います。

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ヤマダイ 「凄麺 鶏しおの逸品」

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どうもー、ハンサムです。今週に入ってやっと涼しくなりましたー、ほっとします。エアコンの効いた部屋も苦手ではないですが、夜になるとなんだか体が怠い感じがして…っていうのは今回の夏で初めて感じたんですが、若くないってヤツですかねw 夜はエアコンを付けずに寝て朝には汗だくになって起きるという、若い頃は絶対に嫌だった状況が妙に気持ちよく感じられて、そんな自分が毎朝可笑しかったですw さー実りの秋も近いですなー!

さて、今回のカップ麺は、ヤマダイの「凄麺 鶏しおの逸品」です。鶏塩らぁめんとか、今まで出てたやつの後継商品ですかね。ねぎみその逸品もありますし、逸品シリーズになるんでしょうか?

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スープは、「焼いたガラを炊き出したエキスと桜島鶏のガラから抽出したエキス、鶏肉から取り出したエキスを合わせ」「鰹やさば節、昆布等で和風のテイストを加え、更に生姜を加えて味を引き締め」「別添のオイルでネギと生姜の風味が鶏の香りを引き立てます>」だそうです。鶏の風味にほんのり和風ダシの風味で、あっさり食べやすいスープです。後入れ油で少し濃厚さも出て食べた満足感も得られて良かったです。生姜の風味はあまり感じられませんでした。自然すぎて気付かなかった?w 透き通った綺麗なスープが印象的でした。

は、「ツルツル、シコシコとした生麺のような食感はあっさりしたスープとの相性も良く、また時間が経っても麺伸びしにくい」だそうです。いつもの凄麺の麺ですね。ちょっとだけ細めかな。ゴリゴリした食感ですがノンフライ麺なのでスープの味をそのまま味わえる感じです。ちょっと麺の方が主張が強い気がしましたが、スープを飲みつつ食べる感じでちょうど良かったです。

は、「鶏肉団子、ネギ、糸唐辛子」だそうです。鶏肉団子は軽く味付してあって美味しかったです。糸唐辛子、ネギはスープに映えていい感じでした。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
あっさり塩スープにノンフライ麺で、綺麗な透明スープの見た目通りすっきりした味わいで美味しかったです。ほんのちょっと和風ダシの風味も良かったです。自分がどんな体調でも食べられそうなほっとする一杯でした。自分はあまり生姜の風味を感じなかったのでもうちょっと強くてもいいかなー。全然印象の違うカップ麺になりそう。あと青じそや春菊とかも合いそう。(脱線) ご飯との相性もかなり良かったです。

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まるか食品 「ペヤング もんじゃ風やきそば」

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どうもー、ハンサムです。先日、急に思い立って生春巻き作りました。初めて作ったんですが、切った時に崩れないように巻くの難しいですねー。芸術的に綺麗に巻いてバクバク食べてみたいです。まぁ盛り付け技術ゼロなんですけどね…。

さて、今回のカップ麺は、まるか食品ペヤング もんじゃ風やきそば」です。もんじゃ風焼そば。もんじゃ久しく食べてないですねー。もんじゃっぽさがあるのか?楽しみです。

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ソースは、「するめ粉、かつお節パウダー、エビパウダー、キャベツエキスなどを使用し、本格的な「もんじゃ焼き」をイメージしたソース」「鉄板で焼いたような風味をつけ、本格的な味わい」だそうです。濃い色のソースだなーと思いましたが、醤油の風味がちょっと強めで和風ダシが利いてちょっとだけ甘いソースです。かやくの乾燥エビ、これがソースと合ってすごく風味がいいです。鉄板で焼いたような風味…とまではいかないけど、ちょっと香ばしい感じもします。ほんのりもんじゃ焼き、という感じですかね。ちょっと塩気が強いので自分はご飯がないと食べられない感じでした。

は、いつものペヤングの麺ですかねと思いましたが、ちょっと平たい麺になってる気がします。いつもよりフニャ麺の感じがあまりなかったです。ソースの絡みも良かったです。

は、「キャベツ、アオサ、いか粉入り揚げ玉、乾燥えび」だそうです。アオサ、これでもかってぐらいたくさん入ってましたw 揚げ玉はあまり存在感なかったです。乾燥エビはすごく風味が良くて、この焼そばの風味を良い方に引っ張ってると思えました。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
和風なパッケージに期待が高まりつつ食べてみましたが、基本和風焼そばです。醤油の風味が強くダシもしっかり。乾燥エビの風味がソースに良く合っていて、ちょっともんじゃ風かなと思える一杯でした。もっとイカの乾燥したやつとか揚げ玉増やすとかしても美味しそう。醤油の風味が強いからか、ちょっとしょっぱくてご飯と一緒に食べてちょうど良かったです。ご飯との相性は最高です。

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8月第4週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・8月25日(月)発売
日清食品 「日清のでかやき大盛 ソース焼そば からしマヨネーズ付き」 オープン価格 全国 リニューアル発売
日清食品 「日清のでかやき大盛 コク塩焼そば」 オープン価格 全国 新発売
日清食品 「日清のでかぶと庵 天ぷらうどん」 オープン価格 全国 新発売
日清食品 「日清のどん兵衛 きつねうどん」 オープン価格 全国 新発売
日清食品 「日清のどん兵衛 天ぷらそば」 オープン価格 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 焼そば大盛り」 190円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり五目中華そば」 210円(税別) 全国 リニューアル発売
東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり熟成味噌ラーメン」 210円(税別) 全国 リニューアル発売
東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり鶏白湯ラーメン」 210円(税別) 全国 リニューアル発売
東洋水産 「マルちゃん おそば屋さんのまめ鴨だしそば」 100円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん バリうま まめごぼ天うどん」 100円(税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 幸楽苑 中華そば タテ型カップ」 170円 (税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 幸楽苑 味噌野菜らーめん タテ型カップ」 170円 (税別) 全国 新発売
エースコック 「タテロング 大人のわかめラーメン ごま・しょうゆ」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 しょうゆラーメン」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 みそラーメン」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 とんこつラーメン」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 ちゃんぽん」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 しおラーメン」 190円(税別) 北海道 リニューアル発売
ヤマダイ 「凄麺 鶏しおの逸品」 210円(税別) - 新発売
まるか食品 「ペヤング もんじゃ風やきそば」 170円(税別) JAPAN 新発売

今週はリニューアルラッシュ。スーパーカップの麺がリニューアルされ、「3Dめん」から「カドメン」というものに替わるらしいです。何か1個は食べる必要がありそう。他は名作マルちゃん焼そば、ペヤングもんじゃ風、わかめラーメン、凄麺あたりが食べる候補でしょうか。
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