2014年03月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2014年03月

2014年03月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2014-03-25 カップ麺
どうもオサーンです。横綱審議委員会で鶴竜関が満場一致で横綱に推薦されました。実力的には横綱として申し分ないと思います。反面、以前なら2場所連続優勝や直近3場所で2場所優勝かつ残り1場所も優勝に準じる成績が条件とかだったはずですが、鶴竜関は14勝を2場所続けて1場所優勝。それ以前は優勝争いに絡んでいません。なんかハードルが下がった感じがしますね。個人的には横綱って絶対的に強い人がなるべきなので、別に条件を下...

記事を読む

No Image

2014-03-24 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・3月24日(月)発売 東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり鶏しお味ラーメン」 210円(税別) 全国 新発売 エースコック 「スーパーカップ1.5倍 豚カルビ塩ラーメン」 190円(税別) 全国(コンビニ限定) 新発売 今週は、・・・・・これは何かの嫌がらせですかね?2品しかないってw 前に発売されてたやつとかコンビニ限定商品で更新は補っていこうと思います。...

記事を読む

2014-03-21 カップ麺
どうもオサーンです。普段カップ麺を人よりは多く食べているし、夜中にお腹すいて食べたりもするし、せめて何か気をつけようと思い、お店のラーメンを絶っています。お店でラーメンを食べるとついついライスも注文してスープを飲み干すという、結構健康を考えると最悪なことをやってしまっているので、ラーメン食べるのにライス断ちするくらいなら食べない方がマシと考えて食べていません。でも、来月中旬にいよいよ札幌に天下一品...

記事を読む

2014-03-20 カップ麺
どうもオサーンです。毎週日曜日の大河ドラマ「軍師官兵衛」を楽しみに見ているのですが、毎週いいところで終わるのでじれったいというかもどかしいというか、その憂さ晴らし?のために以前の大河ドラマ「秀吉」を見ています。安国寺恵瓊がカッコよすぎ。あと、このドラマは秀吉が善人設定なので徳川家康が悪いやつになってるんですが、その悪い家康の演技が素晴らしい。今回の大河の家康は誰がどう演じるんだろうと今から楽しみで...

記事を読む

2014-03-19 カップ麺
どうもー、ハンサムです。最近のお気に入りのお菓子はガルボです。発売されてからもうけっこう経つと思うんですが、未だにどこでも売ってるってコトは人気あるんですかねー。疲れてる時に癒やされます。が、あの硬さ。最近噛む時にちょっとツライです。トシですかねー。ってか、トシネタばっかりですな…w明星食品の「明星 一平ちゃん大盛 ガリチキ醤油バター味ラーメン」。 スープは、「チキンの旨みをベースに、ガーリ...

記事を読む

明星食品 「明星 ラーメンの底力 バリカタ極細麺と濃厚とんこつ」 (3回目)



どうもオサーンです。横綱審議委員会で鶴竜関が満場一致で横綱に推薦されました。実力的には横綱として申し分ないと思います。反面、以前なら2場所連続優勝や直近3場所で2場所優勝かつ残り1場所も優勝に準じる成績が条件とかだったはずですが、鶴竜関は14勝を2場所続けて1場所優勝。それ以前は優勝争いに絡んでいません。なんかハードルが下がった感じがしますね。個人的には横綱って絶対的に強い人がなるべきなので、別に条件を下げてまで増やす必要はないように思うのですがどうなんでしょうかね。いや、鶴竜関自体には横綱になる能力は十分だと、あと真面目そうで好感も持ってます。

今回のカップ麺は、明星食品の「明星 ラーメンの底力 バリカタ極細麺と濃厚とんこつ」。ラーメンの底力のとんこつラーメンは商品名が違った時も含めもう何度も食べていますが、前回はずいぶんととんこつ臭が弱くなってガッカリしました。今回は果たしてどうでしょうか。





スープは、「乳化感の強いポークエキスをたっぷりと 配合した、まろやかな濃厚とんこつスープで」、「マー油の香ばしさがコクを出し、アクセントになってい」るとのこと。ミルクっぽいまろやかさを前面に出してきたスープです。以前ならばとんこつ臭とガーリックを前に出してきていたのですが、最近の明星のとんこつスープはすっかりとんこつ臭が鳴りを潜め、今回はミルクっぽさとガーリックの味が強いです。私はとんこつ臭の強いスープが好きなので以前のやつの方が好きですが、このまろやかさを前面に出してくるならそれはそれでありなんじゃないかと感じました。

は、「とんこつラーメンの独特な粉っぽさを表現した、バリカタ食感の極細ストレート麺で」、「熱湯を入れ60秒で湯戻しができるノンフライ麺」とのこと。相変わらず明星のとんこつ麺は最強ですね。粉っぽさ、生っぽさを出しながら味と食感に優れるのは明星食品の麺だけだと思います。やっぱりこの麺はとんこつ臭の強いスープで食べたいですね。

は、「チャーシュー、切りゴマ、細切りのきくらげ、たっぷりの小ネギと、とんこつラーメンの王道具材を組み合わせ」たとのこと。チャーシューのジューシーさはイマイチですが、ネギやキクラゲの量が多く、とてもとんこつラーメンらしい具だと感じました。特にネギが多くて満足度が高いです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
本当に麺の完成度が素晴らしいので、とんこつ臭のする本格的なスープで食べたかったですが、今回はスープのミルク感を強めてきていて、この方針転換はこれはこれで良いと思います。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

3月第4週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・3月24日(月)発売
東洋水産 「マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり鶏しお味ラーメン」 210円(税別) 全国 新発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 豚カルビ塩ラーメン」 190円(税別) 全国(コンビニ限定) 新発売

今週は、・・・・・これは何かの嫌がらせですかね?2品しかないってw
前に発売されてたやつとかコンビニ限定商品で更新は補っていこうと思います。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

東洋水産 「マルちゃん 四季物語 桜えび天そば 春限定」



どうもオサーンです。普段カップ麺を人よりは多く食べているし、夜中にお腹すいて食べたりもするし、せめて何か気をつけようと思い、お店のラーメンを絶っています。お店でラーメンを食べるとついついライスも注文してスープを飲み干すという、結構健康を考えると最悪なことをやってしまっているので、ラーメン食べるのにライス断ちするくらいなら食べない方がマシと考えて食べていません。でも、来月中旬にいよいよ札幌に天下一品が上陸するようで、それをスルーすることは残念ながらできず、今後は週一くらいで天一を食べることになりそう。ラーメン断ちしていたので悲しい(うれしい)です。唐揚げとチャーハンも食べねば。

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 四季物語 桜えび天そば 春限定」。最近は四季物語がコンビニに並んでいるのを見かけませんでしたが、今回のはこの桜えび天そばだけローソンで見かけたので食べてみることにしました。



つゆは、「かつおと昆布の旨味をベースにした、醤油の風味豊かなつゆ」とのこと。商品名は「桜えび天そば」ですが、味は普通のそばつゆですかね。特に濃いとか薄いとかなく、あんまり特徴のないつゆでした。ダシよりもしょうゆが強く、そばつゆらしいつゆとなっています。

は、「なめらかさと歯ごたえを持つ、太く黒めの色合いのそば」とのこと。平打ちの油揚げ麺です。歯ごたえは弱めで香りは強めに感じられました。平型のためか、すぐ食感が伸びた感じなるようで、その点では平型じゃない方が良いように思いましたが、平型のおかげで麺の主張は大きく香りは強く感じられました。

は、「桜えび天ぷら、花かまぼこ、ねぎ」とのこと。商品名にある通り、桜えび天ぷらが一番の特徴の商品ですが、そんな存在感なかったですね。量がそれほど多くないことに加え、食べてもそれほど主張を見出せず、これを商品名として押すにはかなり弱いように感じられました。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
桜えび天が入っていることが特徴の商品でしたが、それが食べてみて大きな特徴にはなっておらず、あまり個性のない商品になっているように思いました。やっぱりある程度えびの要素がつゆにもあった方が特徴が出せるように感じました。まずいわけではないですが、普通のそばの域を出ず、他ではなくこの商品を食べる意味は小さいと思いました。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

東洋水産 「マルちゃん でかまる がっつり豚骨醤油」



どうもオサーンです。毎週日曜日の大河ドラマ「軍師官兵衛」を楽しみに見ているのですが、毎週いいところで終わるのでじれったいというかもどかしいというか、その憂さ晴らし?のために以前の大河ドラマ「秀吉」を見ています。安国寺恵瓊がカッコよすぎ。あと、このドラマは秀吉が善人設定なので徳川家康が悪いやつになってるんですが、その悪い家康の演技が素晴らしい。今回の大河の家康は誰がどう演じるんだろうと今から楽しみです。今回もおそらく秀吉は善人設定なので家康は悪役、「秀吉」の時と同じ家康が出てくれればちょっと嬉しいです。秀吉再登板で家康も再登板。秀吉役は年齢的にやや無理を感じながら見ていますが、家康の登場はきっと後半なので年齢的にはあまり問題なさそう。楽しみです。

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん でかまる がっつり豚骨醤油」。東北沢にある「千里眼」というお店の再現モノです。二郎インスパイア系に分類されるお店だそうで、実際のお店のラーメンの写真を見ると、いかにも二郎系って感じのもやし山盛りこってりラーメンですね。





スープは、「ポークの旨味と醤油をベースに、ラードとにんにくを合わせた濃厚醤油豚骨スープ」とのこと。ただのコッテリではなく、ラードでコッテリ感を出しつつ、奥から強くはないけど抜ける感じのニンニク風味がくるしょうゆ味です。ニンニク入れた二郎の雰囲気を感じられるスープの味で、いつものでかまるとはちょっと違う印象を受けました。とんこつしょうゆ味というよりもにんにくしょうゆ味ですかね。二郎を上品にしたらこんな感じになるのかなという味でした。

は、「なめらかでコシのある、丸刃で切った太めの油揚げ麺」とのこと。これはいつものでかまるの麺かな。ちょっと油揚げ麺の主張が強すぎて、せっかくのスープの風味がよくわからなくなってしまっているのが気になりました。今回のスープはこの麺じゃなくてもっと違う麺で食べたかったですね。

は、「もやし低温調理品、味付鶏挽肉、ねぎ」とのこと。もやしがいっぱいで食感も結構良くておいしかったです。挽肉の塊もいっぱい入っていました。そんな種類はないですが、もやし一極集中の割りきった具で好感持てました。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
ニンニクがジワジワ効いてくるスープはレベルが高く、具のもやしもとても良かったのですが、いかんせん、麺がスープの味を壊してしまっており残念でした。もったいない感じがしました。スープをご飯にかけて食べるとかなりおいしかったので、麺が違えば印象も変わると思います。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

明星食品 「明星 一平ちゃん大盛 ガリチキ醤油バター味ラーメン」

20140319_1.jpg

どうもー、ハンサムです。最近のお気に入りのお菓子はガルボです。発売されてからもうけっこう経つと思うんですが、未だにどこでも売ってるってコトは人気あるんですかねー。疲れてる時に癒やされます。が、あの硬さ。最近噛む時にちょっとツライです。トシですかねー。ってか、トシネタばっかりですな…w

明星食品の「明星 一平ちゃん大盛 ガリチキ醤油バター味ラーメン」。

20140319_2.jpg

20140319_3.jpg

スープは、「チキンの旨みをベースに、ガーリックとポーク、醤油を加え、ペッパーとチリでキレをだした濃厚な醤油スープ」「チキンオイルをベース にバターの風味を効かせた「コクのたれ」付」だそうです。印象としてはいろんな味がして中途半端w 商品名から想像できる味そのままな感じでした。一番強く感じるのはバター風味。次に醤油。ですが、醤油の風味をバターが消している感じですw 油揚げ麺の油っぽい感じもあって、濃厚というよりはちょっとしつこい感じ。ガーリックは具のフライドガーリックを噛まなければほとんど感じられませんでした。

は、「しなやかで適度な弾力を持ち、濃厚スープによく絡む中太の大盛油揚げめん」だそうです。油揚げ麺らしいフカフカ麺ですが、硬さはあまりなくぷつぷつ切れる感じです。スープの微妙さに拍車がかかる感じで、なかなかのジャンクっぷりに爽快な気持ちになりそうでしたw

は、「ごろっとしたチキンダイス、キャベツ、赤ピーマン、フライドガーリック、ねぎ」だそうです。チキンダイスは謎肉っぽいですが大きめカットで美味しかったです。キャベツが思ってたよりたくさん入ってました。フライドガーリックが口に入ると一気ににんにく一色になってガラッと印象が変わる感じで面白かったです。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
ガリチキ醤油バター味。想像していた通りの、ちょっと微妙な一杯でしたw 醤油の風味をバターが覆ってしまい、そこに油揚げ麺の風味が加わり、これを濃厚とは呼べないなーという感じ。ガーリックはフライドガーリック以外では存在感がなく、そこがちょっと予想と違ってたかな。もっとガーリックが強かったら全然違った印象だったかと思われます。別に不味くはないですが美味しくはなかったです。やりたい放題だなーと思ってしまう一杯でした…w ご飯との相性もイマイチでした。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加