2013年09月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2013年09月

2013年09月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。
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2013-09-30 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・9月30日(月)発売 日清食品 「行列のできる店のラーメン えびそば」 270円(税別) 全国 新発売 日清食品 「行列のできる店のラーメン 和歌山」 270円(税別) 全国 リニューアル発売 東洋水産 「マルちゃん やみつき屋 辛味噌キムチ」 220円(税別) 全国 新発売 サンヨー食品 「サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方醤油ラーメン」 オープン価格 全国 新発売 明星食品 「明星 大崎裕史の美味しさ新発見...

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2013-09-26 カップ麺
どうもオサーンです。なんだか更新が遅れてしまって大変申し訳ありません。以前もちょっと書きましたが、ここ2ヶ月弱くらい、とても忙しく生活しており、今回はいつも行くコンビニやスーパーで新商品が見つからず、探しに行く時間と気力を確保することができずにこんなことになってしまいました。あと1週間くらいでこの忙しい生活にかたをつけるつもりなので、そしたら何をしていたのか書きたいと思います。いや、終わるまでは恥ず...

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2013-09-25 カップ麺
どうもー、ハンサムです。1日1~2クエずつ進めているMH4、ゲリョスが出てきました。超久しぶりです。そしてお得意の死んだふり!!オレ、奴の死んだふりにすっかり騙されて嬉々として近寄って即死した事がありました…もう騙されないぜ!!(キラーン) てか、誰も引っかからなくて怒ってるゲリョスがかなり愛らしいですw さて、今回のカップ麺はとかち麺工房の「厚木家 濃厚とんこつ醤油味」です。出たー、我が神奈川エリアのお店...

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2013-09-24 カップ麺
どうもー、ハンサムです。最近、美味しいお醤油とか、新鮮ボトル醤油とか売ってますよね。って、最近でもないか…w 自分も先日はじめて購入してみたんですが、風味が全然違いますね。豆腐やら刺し身やらすごく美味しく感じます。常温保存でいいのが助かる。これはリピートする事になりそうです。 さて、今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 KING CUP 酸辣湯麺」です。自分は酸辣湯麺が大好物なので(と言ってもきちん...

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2013-09-23 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・9月23日(月)発売 東洋水産 「マルちゃん ワンタン シーフードスープ味 」 100円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「マルちゃん コンソメ ワンタン」 100円(税別) 全国 新発売 サンヨー食品 「サッポロ一番 KING CUP 酸辣湯麺」 220円(税別) 全国 新発売 明星食品 「明星 究麺 新横浜ラーメン博物館 バリカタとんこつ担々麺」 246円(税別) 全国 新発売 明星食品 「明星 究麺 鶏ガラ旨醤油」 237...

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9月第4週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・9月30日(月)発売
日清食品 「行列のできる店のラーメン えびそば」 270円(税別) 全国 新発売
日清食品 「行列のできる店のラーメン 和歌山」 270円(税別) 全国 リニューアル発売
東洋水産 「マルちゃん やみつき屋 辛味噌キムチ」 220円(税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方醤油ラーメン」 オープン価格 全国 新発売
明星食品 「明星 大崎裕史の美味しさ新発見! 瀬戸内今治塩ラーメン」 190円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 評判屋 ねぎ豚骨ラーメン」 オープン価格 全国 リニューアル発売
エースコック 「茹でたて名人 コク醤油らぁ麺」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「茹でたて名人 コク味噌らぁ麺」 190円(税別) 全国 新発売
マルタイ 「四海樓監修長崎ちゃんぽん」 195円(税別) 全国 新発売
・10月1日(火)発売
ファミリーマート 「BASSOドリルマン 濃厚中華そば」 198円(税込) 全国 新発売
サークルKサンクス 「麺屋めん虎 こってり豚骨らーめん」 268円(税込) 関東・静岡 新発売
サークルKサンクス 「ぼっけゑラーメン 濃厚とんこつ醤油味」 298円(税込) 中京・北陸・関西・中国・四国 新発売

なんだか最近新発売の商品が少ないですね。各社円安の影響による輸入材料の高騰とかで新規開発は抑える傾向にあるのでしょうか。今週は行列えびそば、やみつき屋、美味しさ新発見、茹でたて名人あたりを食べてみたいところですが、茹でたて名人は今のところお店で見かけてないです。
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明星食品 「明星 究麺 新横浜ラーメン博物館 バリカタとんこつ担々麺」



どうもオサーンです。なんだか更新が遅れてしまって大変申し訳ありません。以前もちょっと書きましたが、ここ2ヶ月弱くらい、とても忙しく生活しており、今回はいつも行くコンビニやスーパーで新商品が見つからず、探しに行く時間と気力を確保することができずにこんなことになってしまいました。あと1週間くらいでこの忙しい生活にかたをつけるつもりなので、そしたら何をしていたのか書きたいと思います。いや、終わるまでは恥ずかしくて書きたくないことで、終わったら笑い話にできるかな~と思ってるだけなんですけどね。ここ数年で最大の試練を迎えているオサーンなのでありますハイ。

今回のカップ麺は、明星食品の「明星 究麺 新横浜ラーメン博物館 バリカタとんこつ担々麺」。この商品、もっとあっさり見つかると思ったんですけどね、なかなか見かけることができませんでした。ハンサム氏は速攻で見つけているので、多分自分の周りだけあまりなかったのではないかと思いますが。





スープは、「乳化感の強いポークをたっぷり使用したスープベースに、花椒(ホアジャオ)などの香辛料、ごま(すりごま、ねりごま)を加えたラー博オリジナル担々スープで」で、「ラー油に山椒を加え担々麺らしい演出を施したうえに、とんこつにぴったりなマー油を合わせたコクと辛味の『ラー博特製黒ラー油』の調味油を別添し」たとのこと。基本はマー油の入ったとんこつスープで、それに練りゴマやラー油等の担々麺的要素が加わったスープなんですが、とても押しが弱いです。特に感じたのが塩分で、カップ麺らしからぬ薄味です。栄養成分を見ても確かに塩分が少なく健康的ではあるのでしょうが、え?なんか間違ったのか?入れてないものあるんじゃないか?と確認してしまうくらいな味でした。あと、とんこつ的要素も担々麺的要素もちょっと中途半端かなと感じました。やるならやっぱりどちらかにした方が良いように感じられる味でした。

は、「表面はなめらかで、中心は程良く粉っぽさを残した歯切れの良い『バリカタ』『極細』『ストレート』のノンフライめん」とのこと。麺はとんこつラーメンの細麺ですね。これはうまいです。しっとりとしていながら粉っぽさと芯の硬さがあり、とんこつラーメンの麺としては最強なのではないかと思います。反面、今回の弱いスープの中に入ってしまうと、ややこの麺の良さである粉っぽさとか小麦の強さがスープの邪魔になっているようにも感じられ、バランスが悪い印象です。麺の問題じゃなくてスープの問題だと思います。

は、「辛めに味付けした挽き肉とチンゲン菜、きりごま、食感の良いキクラゲ、かきたま風タマゴとチリを組み合わせた『担々麺』と『とんこつラーメン』両方に良く合う具材」とのこと。ドカンとメインの具があるわけではなく、細々した具が数種入っています。チンゲン菜と挽肉はそれなりに目立ってしましたが、他はあんまり存在を感じませんでした。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
麺は最強なんですけどね、この麺は麺作りが上手な日清でも対抗できないくらいのデキなんですが、スープの押しの弱さが台無しにしてしまっています。なんでこんな味になったのか最後まで頭の中が???でいっぱいになってしまいました。塩分少ないのはありがたいんですけどね。

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とかち麺工房 「厚木家 濃厚とんこつ醤油味」

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どうもー、ハンサムです。1日1~2クエずつ進めているMH4、ゲリョスが出てきました。超久しぶりです。そしてお得意の死んだふり!!オレ、奴の死んだふりにすっかり騙されて嬉々として近寄って即死した事がありました…もう騙されないぜ!!(キラーン) てか、誰も引っかからなくて怒ってるゲリョスがかなり愛らしいですw

さて、今回のカップ麺はとかち麺工房の「厚木家 濃厚とんこつ醤油味」です。出たー、我が神奈川エリアのお店です。厚木家は3,4回行った事がありますかねぇ。しっかり家系らしいラーメンを出す店という印象のあるお店です。

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スープは、「ポークエキスとチキンエキスの旨味がきいたダシに醤油を合わせた、濃厚でキレのあるとんこつ醤油味のスープ」だそうです。うんうん、家系のスープです、間違いない。濃厚といえば濃厚とも思えるというか、油があまり多い感じがしないので油に傾いた濃厚じゃないっていうのが好印象。油揚げ麺じゃないので雑味のないクリアな美味しさがあります。具のほうれん草の風味がふわっと香る時がすごく家系っぽい感じ。

は、「氷結乾燥ノンフライ麺」だそうです。これ、湯戻し時間3分なんですが、3分で食べ始めるとかなりゴリゴリして硬いです。硬いのが好きな方はいいのかもしれませんが、自分にはちょっと硬すぎかなー。噛んでてもスープと全然馴染んでくれません。食べ終わり頃にちょうど良くなったんで、自分は5分くらい時間置いても良かったかも。ノンフライなのでスープの邪魔をしない点はすごく良かったです。

は、「チャーシュー、ネギ、ホウレンソウ」かな。スープのところでも書きましたが、ホウレンソウがいい存在感で家系らしくて良かったです。チャーシューは普通かなw そして海苔うまかったーやっぱ海苔だよ海苔ー。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
税込み198円でこの美味しさなら全然文句ないです。すっきり感を感じるような濃厚さ、しっかり家系な感じで美味しかったです。ただ麺がやっぱりちょっと違うので、家系っぽいカップ麺ってぐらいの気持ちで食べると満足度高いかも。にんにく好きな方は、にんにくチューブ入れると激ウマになりそうな予感です。自分は記事にするので入れませんでしたが、やってみたかったw ご飯との相性も最高でした。

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サンヨー食品 「サッポロ一番 KING CUP 酸辣湯麺」

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どうもー、ハンサムです。最近、美味しいお醤油とか、新鮮ボトル醤油とか売ってますよね。って、最近でもないか…w 自分も先日はじめて購入してみたんですが、風味が全然違いますね。豆腐やら刺し身やらすごく美味しく感じます。常温保存でいいのが助かる。これはリピートする事になりそうです。

さて、今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 KING CUP 酸辣湯麺」です。自分は酸辣湯麺が大好物なので(と言ってもきちんと外で食べた記憶も曖昧ですが…(苦笑))、大盛りだし楽しみです。

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スープは、「唐辛子や花椒、黒胡椒の辛みに、程よく黒酢の酸味がきいた酸辣湯スープ」「別添の調味油で、よりコクのある味わいに」だそうです。酸辣湯麺って辛さや酸味などソフトなのとハードなのがあると思うんですが、これはソフト~普通くらいの感じでした。…って、普通の基準が個人差あってアレだと思うんですがw 酸味が程よく、辛さはピリ辛、黒胡椒は思ったほど利いていませんでした。油揚げ麺の影響か風味に不透明な感じはありますが、そんなには気になりませんでした。

は、「刀削麺風の麺を再現。厚みの違いが生み出す食感が楽しめる、食べごたえのあるもちもち麺」だそうです。平たい太い麺です。湯戻し5分ではフカフカした感じですが、だんだんともちもちした感じになってきます。スープに若干とろみがついているので麺とよく絡んでいい感じでした。大盛りなので食べ応えバッチリでした。

は、「のふわふわしたかき卵をはじめ、うまみのある鶏肉そぼろと椎茸、そして、彩りにねぎ」だそうです。ふわふわのかき卵は見た目も食感もいい存在感でした。鶏肉そぼろは味付で箸休めになりますが、小さいし少ないのであまりアテになりませんw 椎茸は小さいけどわりと多く入ってて雰囲気出てました。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
KINGCUPで酸辣湯麺って、油揚げ麺風味全開だったらちょっと厳しいなーと思っていたんですが、普通に美味しかったです。もうちょっと尖ったバランスだったら尚良かったですが、その辺は好みなのでアレですね。今回は刀削麺風の麺でしたが、普通の麺でも食べてみたいです。ご飯との相性も良かったです。

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9月第4週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・9月23日(月)発売
東洋水産 「マルちゃん ワンタン シーフードスープ味 」 100円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん コンソメ ワンタン」 100円(税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 KING CUP 酸辣湯麺」 220円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 究麺 新横浜ラーメン博物館 バリカタとんこつ担々麺」 246円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 究麺 鶏ガラ旨醤油」 237円(税別) 全国 リニューアル発売
明星食品 「明星 究麺 ちゃんぽん」 237円(税別) 全国 リニューアル発売
明星食品 「明星 究麺 濃コク豚骨」 237円(税別) 全国 リニューアル発売
エースコック 「トマトの真髄 鶏コクトマト味ラーメン」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「ワンタンメンどんぶり タンメン味」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「ミニワンタンメン タンメン味」 190円(税別) 北海道を除く全国 新発売
ヤマダイ 「ニュータッチ 懐かしのカレーうどん」 140円(税別) 全国 リニューアル発売
ヤマダイ 「ニュータッチ 懐かしのとん汁うどん」 140円(税別) 全国 リニューアル発売
・9月24日(火)発売
日清食品 「日清のごんぶと きつねうどん」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
日清食品 「日清のごんぶと 天ぷらうどん」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
日清食品 「日清のごんぶと カレーうどん」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
日清食品 「日清のごんぶと 肉うどん」 190円(税別) 全国 リニューアル発売
サークルKサンクス 「厚木家 濃厚とんこつ醤油味」 198円(税込) 関東・中京・北陸・関西 新発売

今週もリニューアル商品が中心ですね。新発売では究麺ラーメン博物館がおいしそう。あとはキングカップ、トマトの真髄あたりでしょうか。
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