2012年11月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2012年11月

2012年11月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2012-11-30 カップ麺
どうもオサーンです。昨日もアイスの話をしたんですが、今日もアイスの話で。ハーゲンダッツから「オペラ」という商品が出るそうです。昨年も一部地域で発売されたのですが、今年は全国発売するとのことで、420円という定価ながら今か今かと楽しみにしています。 今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 綱取物語 味噌らーめん」。サークルKサンクスのオリジナル商品で、北海道限定発売の商品です。私はこのお店にだいぶ前に...

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2012-11-29 カップ麺
どうもオサーンです。最近、冬のアイスブームが自分の中で到来してまして、クッキー&クリームとラムレーズン。特に最近はラムレーズンの新発売が多く、コンビニに立ち寄って見かけたらすぐ買ってしまいます。最近は150~200円くらいのアイスの発売が多いですね。ハーゲンダッツまでいかない、ちょっとした高級感みたいな感じなんでしょうかね。 今回のカップ麺は、日清食品の「老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」。東京...

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2012-11-28 カップ麺
どうもー、ハンサムです。実はワタクシ、春ぐらいから減量計画を実行しておりまして、この度8kg痩せて4kgリバウンドしたところでありますw 年末で暴飲暴食シーズン突入な感じですが、心機一転心を入れ替えて頑張ろうと思います。期間とか目標とか特に定めていないのがコツ!…と自分では思っていますw 心機一転だけど、カップ麺は食べますよーw さて、今回のカップ麺は、エースコックの「来来亭 しょうゆラーメン」です。サー...

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2012-11-27 カップ麺
どうもー、ハンサムです。先日、初めてスカイツリーの展望台に行ってきました。自分は歳をとったのか、若い頃に比べて高いところがちょっと苦手になっていまして、東京タワーなども早く降りたい気持ちでいっぱいになっちゃうんですがw、せっかくなので勇気を出して行ってきたんです。そしたらいやいや、ものすごく高くて、てか高すぎて全然怖いとか思わなかったです。眼下に広がる東京の街がそれはそれは本当にミニチュアのように...

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2012-11-26 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・11月26日(月)発売 日清食品 「チキンラーメンどんぶり バター香るクリームスープ仕立て」 170円(税別) 全国 新発売 日清食品 「老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」 190円(税別) 全国 新発売 日清食品 「純豆腐 からだぽかぽか スンドゥブチゲスープ」 170円(税別) 全国 リニューアル発売 東洋水産 「マルちゃん 四季物語 鶏つくねと白菜 うどん 冬限定」 175円(税別) 全国 新発売 東...

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東洋水産 「マルちゃん 綱取物語 味噌らーめん」



どうもオサーンです。昨日もアイスの話をしたんですが、今日もアイスの話で。ハーゲンダッツから「オペラ」という商品が出るそうです。昨年も一部地域で発売されたのですが、今年は全国発売するとのことで、420円という定価ながら今か今かと楽しみにしています。

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん 綱取物語 味噌らーめん」。サークルKサンクスのオリジナル商品で、北海道限定発売の商品です。私はこのお店にだいぶ前に一度行ったことあるのですが、正直味を覚えてません、スイマセン。





スープは、「スパイシーでこってりし過ぎないスープ」とのこと。こってりし過ぎないというか、ソコソコにこってりしたみそ味に、シビレ系の香辛料が特徴のスープです。確かにサッポロラーメンのこってりさに比べるとちょっと押しの弱いスープで、そのためか香辛料の存在が際立っています。

は、中細で縮れたノンフライ麺。サッポロラーメンの麺らしく黄色で縮れていますが、サッポロラーメンほど太くなく、ちょっと細いです。細いんですが、やや硬めでモチっとした食感はまさにサッポロラーメンのそれで、これは再現性高いですね。スープとの相性もバッチリです。

は、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、ネギ。乾燥チャーシューは大判なんですが、日清のチャーシューに比べるとジューシーさも味もイマイチです。ボリューム的に及第点といったところでしょうか。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
サッポロラーメンらしさとらしくなさが共存する一杯でした。スパイス系のみそラーメンは同じく札幌のお店の「白樺山荘」でも出されていますが、それに比べるとシビレ系のスパイスが特徴のようです。一般的なサッポロラーメンに比べるとこってりさがないので迫力不足ですが、これはこれでひとつのみそラーメンのバリエーションとしてありなのではないかと思います。

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日清食品 「老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」



どうもオサーンです。最近、冬のアイスブームが自分の中で到来してまして、クッキー&クリームとラムレーズン。特に最近はラムレーズンの新発売が多く、コンビニに立ち寄って見かけたらすぐ買ってしまいます。最近は150~200円くらいのアイスの発売が多いですね。ハーゲンダッツまでいかない、ちょっとした高級感みたいな感じなんでしょうかね。

今回のカップ麺は、日清食品の「老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」。東京の老舗「神田まつや」の味を再現した商品です。神田界隈はそば屋の老舗が多いですよね。私はかんだやぶそばや室町砂場は行ったことありますが、神田まつやは行ったことがないのでとても楽しみです。





つゆは、「本節、宗田節などからとっただしと、甘辛いかえしを合わせたつゆ」とのこと。文字通り甘辛いつゆです。これぞそばのつゆという感じの味で、特にカップ麺のそばだとあまりなかった甘さがよく出ていておいしかったです。東のそばのつゆは黒さとかしょうゆの濃さがよくクローズアップされますが、このつゆはダシの強さも大きな特徴だと思います。「ゆずの香り立ち、海苔やゴマなどそれぞれの風味が豊かな『神田まつやのゆず七味』」が別添ですが、ゆずも辛味も控えめで、七味の香りがつゆの邪魔することなく味わえました。

は、「喉ごしのよいまっすぐな麺」とのこと。すっかりお馴染みになった日清のストレート麺です。油揚げ麺を使っていてもストレートになるだけで本格感が違いますね。ダシが強いので、ストレートでつゆの絡みが良くなくても十分に大丈夫でした。

は、「大ぶりの鶏肉、ネギ」とのこと。具の種類は少ないですが、鶏肉はかなり大きく量も多かったです。食感も良いです。ネギも量が多く、甘さが良いアクセントになっていたと思います。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
東日本のそばに慣れ親しんでいる人ならば、この味はかなり満足できると思います。つゆの甘さは今までのカップ麺のそばでありそうであまりなかったもので、今後もこんな感じでつゆを作ってくれればうれしいと思いました。

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エースコック 「 来来亭 しょうゆラーメン」

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どうもー、ハンサムです。実はワタクシ、春ぐらいから減量計画を実行しておりまして、この度8kg痩せて4kgリバウンドしたところでありますw 年末で暴飲暴食シーズン突入な感じですが、心機一転心を入れ替えて頑張ろうと思います。期間とか目標とか特に定めていないのがコツ!…と自分では思っていますw

心機一転だけど、カップ麺は食べますよーw さて、今回のカップ麺は、エースコックの「来来亭 しょうゆラーメン」です。サークルKサンクスオリジナル商品のようですね。来来亭、自分の生活圏内にもあるんですが、まだ行った事がないです。自分の友人なんかは、美味しいといって良く行ってますね。味の再現について書けなくて申し訳ないですが食べてみたいと思います。

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スープは、写真で見ると白く濁ったスープに見えますが、これ実は油と背脂の層なんです。この層の下は濃いめの色のしょうゆスープがあります。油をかき分けた写真も撮っておけば良かったと後悔。自分はスープの表面に油がどっさり系はちょっと苦手なんですが、この油は背脂だからなのか全然しつこくなくて、ほんのり甘みがあって悪くなかったです。スープ自体はけっこうしょうゆの風味が強くて、メンマの風味もあって、中華そばっぽいシンプルな感じです。

は、細めのちょい縮れ麺ですかね。色も白っぽく、素朴な感じのする麺です。細麺なので、4分きっかりに食べ始めるといいかも。後半ちょっと伸びてきます。スープをよく拾ってくれて良い感じでした。

は、豚バラチャーシュー?、ねぎ、メンマ。チャーシューがジューシーで美味しかったですね。メンマの風味も良い感じでした。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆☆(3)
背脂の層のすごさにもかかわらず、全然油っぽくない、さらっと食べられるところが驚きでした。しょうゆスープと背脂の相性がすこぶるいい!とは思えませんでしたが、さっぱりしょうゆスープにコクが+されて食べ応えが出ているんだろうなと思いました。お店はきっともっと一体感あるんでしょうね。にんにくが入ったら激変しそうな気配を感じましたw ご飯との相性はなかなか良かったです。

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日清食品 「チキンラーメンどんぶり バター香るクリームスープ仕立て」

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どうもー、ハンサムです。先日、初めてスカイツリーの展望台に行ってきました。自分は歳をとったのか、若い頃に比べて高いところがちょっと苦手になっていまして、東京タワーなども早く降りたい気持ちでいっぱいになっちゃうんですがw、せっかくなので勇気を出して行ってきたんです。そしたらいやいや、ものすごく高くて、てか高すぎて全然怖いとか思わなかったです。眼下に広がる東京の街がそれはそれは本当にミニチュアのように見えて、同じ世界とは思えないような眺めでした。行ったのは昼間だったんですが、そのうち夜も行ってみたいもんですね。いくつか写真を撮ってきたので不定期日曜版で公開するかもです。しないかもだけどw

さて、今回のカップ麺は、「チキンラーメンどんぶり バター香るクリームスープ仕立て」です。このオリジナリティ溢れるチキンラーメンがどんな風になっているのか楽しみです。ちなみに、「本商品は、BS朝日で放映中の番組「職人の麺工房 *1」で坂井シェフがチキンラーメンをアレンジして誕生した創作メニューを再現したカップ麺です」だそうですよ。その番組にも惹かれるものがあったので近々見てみたいと思います。

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スープは、「バターを利かせたクリームスープをベースにし、チキンラーメンのロースト感のある香ばしさを引き立てながらも、まろやかでコクのあるスープ」だそうです。これはチキンラーメンの特徴をほんとによく活かしたスープだなという印象です。チキンの香ばしさがクリームスープに滲み出てバターのまろやかな風味もあって、このカップ麺のスープとして完成している感じです。美味しい!こんなにチキンラーメンの風味が活かされたアレンジ商品はなかったんじゃないかなと思うくらいでした。

は、「しょうゆベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺」だそうです。はい、いつものチキンラーメンの麺です。美味しいです。スープとほんと良く合っています。パセリがちょっと入っているんですが、その風味がまた爽やかで麺とスープのの美味しさを引き立ててる感じでしたねー。

は、「肉そぼろ、ネギ、パセリ」だそうです。パセリがほんといい仕事してましたねー。スープにも麺にも合ういいアクセントになっていたと思います。ネギはクリームスープなのに面白いなと思いましたが、全然違和感なかったですね。むしろチキンラーメンの風味との安定感があったかも。そぼろ、味つきで美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★★☆☆☆(7)
最初、チキンラーメンの味が強くて、ん?と思うんですが、食べ進めていくうちに味が馴染んできてすごく一体感のある一杯でした。主張の強いチキンラーメンが他の味のスープと合わさってこんなに美味しくなるなんて驚きでした。もしかしたら自分好みだっただけかもしれないですがw 驚きポイントも加算して★7にしたいと思います。文句なく美味しかったです。ご飯との相性は最高でした!

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11月第4週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・11月26日(月)発売
日清食品 「チキンラーメンどんぶり バター香るクリームスープ仕立て」 170円(税別) 全国 新発売
日清食品 「老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」 190円(税別) 全国 新発売
日清食品 「純豆腐 からだぽかぽか スンドゥブチゲスープ」 170円(税別) 全国 リニューアル発売
東洋水産 「マルちゃん 四季物語 鶏つくねと白菜 うどん 冬限定」 175円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 四季物語 鶏つくねと白菜 らーめん醤油味 冬限定」 175円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 四季物語 鶏つくねと白菜 焼そば 冬限定」 175円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン」 230円(税別) 東北地区 新発売
エースコック 「ご当地最前線 博多とんこつラーメン」 190円(税別) 全国 新発売
ヤマダイ 「手緒里庵 鶏南ばんそば」 180円(税別) - 新発売
寿がきや食品 「冬季限定 コク味噌ラーメン」 227円(税別) 全国(沖縄除く) 新発売
・11月27日(火)発売
サークルKサンクス 「エースコック 来来亭 しょうゆラーメン」 268円(税込) 北海道・東北除く全国 新発売
サークルKサンクス 「マルちゃん 綱取物語 味噌らーめん」 268円(税込) 北海道 新発売

なんかここのところずっと発売数に元気がないようです。今週発売も少なく、ブログ運営の危機ですなwどうしたら良いものか。

ハンサム氏へ業務連絡:チキラとサークルKサンクスの来来軒をよろしく~。
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