2012年10月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2012年10月

2012年10月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2012-10-31 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、明星食品の「明星 饗 くろき 塩そば」です。こちらのお店は東京都千代田区にありまして、塩そばが看板メニューだそうです。料理人の黒木直人さんのお店だそうで…あーそれで店名がくろきなのねと納得してしまった。しかし、美味しそうなお店ですねー。かなりハンサム好みな予感。 お湯入れる前の匂いがめっちゃスナック菓子っぽくてワクワクしますw ご飯に合いそうw スープ...

記事を読む

2012-10-30 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング イカスミやきそば」です。いやー、ペヤング強気ですねw イカスミなんて好きじゃない人もけっこう多いのに。自分は大好きですけどねー。でもそういうマニアックなところ好感が持てますw 赤→黄色→黒…ときて、次は緑のグリーンカレーとかやってほしいですねー。その次はオレンジでトムヤムクン。その次は紫で紫芋焼そば…w ソースは、「イカスミを豊富に...

記事を読む

No Image

2012-10-29 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・10月29日(月)発売 日清食品 「日清の江戸そば 七味唐がらし付」 170円(税別) 全国 新発売 日清食品 「日清の京うどん 七味唐がらし付」 170円(税別) 全国 新発売 サンヨー食品 「サッポロ一番 旅麺 熊本豚骨ラーメン」 オープン価格 全国 新発売 明星食品 「明星 饗 くろき 塩そば」 190円(税別) 全国 新発売 エースコック 「博多でみつけた 背脂とんこつラーメン」 220円(税別) 全国 リニ...

記事を読む

2012-10-26 カップ麺
どうもー、ハンサムです。ドラクエXがレベル上げの毎日で超地味ゲーになっている…オンラインの意味をあまり感じないんだけど、どーなのー。そしてバージョンアップで面白いコトを小出しにされるオンラインの宿命。とりあえずモンハン4まで繋ぎで遊ぼうと思ってたけど、毎月1000円を払うのが嫌に思えてくる日は近いかもしれないなー。年末の新作ラッシュも気になります。 さて今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 名店...

記事を読む

2012-10-25 カップ麺
どうもオサーンです。いよいよ今週末は天皇賞ですね。オルフェーヴルがいない分、例年に比べてメンツが小粒な印象ですが、有力馬が休み明けだったり距離に不安があったりで、穴馬の台頭がかなり期待できそうな感じですね。人気が下がるなら、昨年の勝ち馬トーセンジョーダンでも面白いのかな。ギリギリまであーだこーだ考えてみたいと思います。 今回のカップ麺は、日清食品の「日清のどん兵衛 豚汁うどん」。季節の定番商品で...

記事を読む

明星食品 「明星 饗 くろき 塩そば」

003_20121031222058.jpg

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、明星食品の「明星 饗 くろき 塩そば」です。こちらのお店は東京都千代田区にありまして、塩そばが看板メニューだそうです。料理人の黒木直人さんのお店だそうで…あーそれで店名がくろきなのねと納得してしまった。しかし、美味しそうなお店ですねー。かなりハンサム好みな予感。

006_20121031222057.jpg
お湯入れる前の匂いがめっちゃスナック菓子っぽくてワクワクしますw ご飯に合いそうw

011_20121031222057.jpg

スープは、「鶏・豚の動物系の旨みに、アサリ、イリコ、カツオの魚介系の旨みを合わせ、アジ・サバ節の香りで特徴」だそうです。これは美味しいですー。まず、魚介系の風味がすごく強いです。塩だけど、あっさりではなくて濃厚な旨みを感じます。動物系の旨みなんでしょうねー。魚介寄りのWスープってやつですかね、うまい! 塩だからこその美味しさって感じです。そして麺のところでも書きますが、麺との相性がすごく良いと思いました。

は、「和食出身の「饗 くろき」大将に提案を頂き、麺に鰹節エキスを練り込み」「しなやかで歯切れの良い細麺」だそうです。麺自体に鰹節の風味を感じるとかじゃないんですが、口に運んだ瞬間だけじゃなく噛んでる間も魚介っぽい風味が消えないんです。それが練り込み効果なのかも。しかも麺の小麦っぽい感じとスープがよく合っていました。細麺でほんとしなやかで口当たりもいいし、食感もしっかりして美味しい麺でした。

は、「チャーシューチップ、ごぼう、タマゴ、ねぎ、ニンジン」だそうです。彩りがすごくいいですねー。たくさん入っているなぁという印象でした。ごぼうの風味がまた良かったですね。あとチャーシューチップがいい味でした。麺が終わった後の具を拾う楽しみがあって良かったですw

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★☆☆☆☆(6)
いやいや、久々に本格的なカップ麺食べたような気がします。まずスープのバランスがとても良かったです。濃厚あっさり塩味って感じ。そして麺も良かったです。★7か6で迷ったんですが、ほんのちょっと自分には塩気が強かった気がして、★6にしました。麺が細いので余計にそう感じたのもあるかもしれないです。でもこれはますますお店に行ってみたくなりましたねー。きっともっと美味しいんだろうなと感じさせてくれる一杯でした。ご飯との相性は最高でした!

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

まるか食品 「ペヤング イカスミやきそば」

011_20121030155833.jpg

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング イカスミやきそば」です。いやー、ペヤング強気ですねw イカスミなんて好きじゃない人もけっこう多いのに。自分は大好きですけどねー。でもそういうマニアックなところ好感が持てますw 赤→黄色→黒…ときて、次は緑のグリーンカレーとかやってほしいですねー。その次はオレンジでトムヤムクン。その次は紫で紫芋焼そば…w

016_20121030155833.jpg

023_20121030155833.jpg

ソースは、「イカスミを豊富に使用し、海鮮の風味を効かせたイカスミソースを使用」「ニンニクをベースとした香辛料を効かせており」「海鮮の風味と香辛料のバランスが良く」だそうです。まず、想像していたよりはるかにイカスミが弱いです。生臭さもないです。口に運ぶ時、ほんのりイカスミって感じ。基本海鮮塩味な感じがします。ニンニクや香辛料も効いてるので、若干ピリ辛です。もっとイカスミの濃厚な感じを期待していたのでちょっと残念。

は、いつものペヤングの麺ですかね。ソースとよく馴染んでました。

は、キャベツ、イカ。イカスミの黒色でなんだかよくわからない物体に見えますが、具はなかなか量が入っていたと思います。イカが入っていたのが風味アップな感じで良かったですねー。キャベツの食感がいいアクセントになっていたと思います。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
うーん、パッケージを見て、うわー今回もヤル気だな!と思って楽しみにしていたんですが、思ったよりイカスミ薄かったです。あくまで塩焼そばにちょっとイカスミ風味って感じです。まぁ…カップ焼きそばだしそんなに強烈にはできないんだろうけど…あの激辛のはっちゃけ路線に乗っかってほしかったですw ご飯との相性は普通に美味しかったです。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

10月第5週のカップ麺発売予定

◎今週発売のカップ麺

・10月29日(月)発売
日清食品 「日清の江戸そば 七味唐がらし付」 170円(税別) 全国 新発売
日清食品 「日清の京うどん 七味唐がらし付」 170円(税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 旅麺 熊本豚骨ラーメン」 オープン価格 全国 新発売
明星食品 「明星 饗 くろき 塩そば」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「博多でみつけた 背脂とんこつラーメン」 220円(税別) 全国 リニューアル発売
エースコック 「タテ型 飲み干す一杯 とろ炊き味噌ラーメン」 170円(税別) 全国 新発売
まるか食品 「ペヤング イカスミやきそば」 175円(税別) セブンイレブン限定 新発売
・10月30日(火)発売
サークルKサンクス 「日清 一番軒 長浜ラーメン」 198円(税込) 全国 新発売
サークルKサンクス 「日清 札幌すすきの けやき 味噌ラーメン」 198円(税込) 全国 新発売
サークルKサンクス 「日清 東京駅斑鳩 豚骨魚介しょうゆ」 198円(税込) 全国 新発売

今週も発売数は少ないですが、ペヤングからまた変わり種が出ますね~。今回はイカスミ!セブン限定発売とのことですが、全国のセブンで買えるのかどうかは不明です。いや~食べてみたい!!そして、サークルKサンクス限定商品の日清の名店再現モノ3点も注目です。どれも以前、日清の他の商品で同じ感じのものを食べたことあるキがしますが、改めて食べてみたいと思っています。以上、オサーンが担当しました。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

サンヨー食品 「サッポロ一番 名店の味 白河 とら食堂 中華そば タテビッグ」

001_20121027221943.jpg

どうもー、ハンサムです。ドラクエXがレベル上げの毎日で超地味ゲーになっている…オンラインの意味をあまり感じないんだけど、どーなのー。そしてバージョンアップで面白いコトを小出しにされるオンラインの宿命。とりあえずモンハン4まで繋ぎで遊ぼうと思ってたけど、毎月1000円を払うのが嫌に思えてくる日は近いかもしれないなー。年末の新作ラッシュも気になります。

さて今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 名店の味 白河 とら食堂 中華そば タテビッグ」です。過去に2回記事になってますね。2010.3.22011.3.10です。今回はタテ型になって登場ですね。

005_20121027221942.jpg

019_20121027221942.jpg

スープは、「透明感のある上品な味わいの鶏ガラ醤油味」「別添の「鶏油」が香りたつうまみを付与」だそうです。鶏ガラ醤油味はそんなに強くなく優しい感じです。それに比べて鶏油の存在感がなかなか強くて、唇がちょっとギトっとする感じでした。麺をすくう時に油の層を通るので、なんとなくスープの風味がかき消されてしまったように感じました。が、鶏ガラ醤油味スープに濃厚さを与えているようにも感じて、いい部分と良くない部分があるように思いました。

は、「コシを味わえる厚い部分と、モチモチとした食感が味わえる薄い部分の両方を兼ね備えためん」だそうです。なんとなく、1本づつ食べてみたのですが、太さや食感については特に何か感じる事はありませんでした。ですが、表面はつるみがあり、油揚げ麺だけどフカフカ感はなくてとても食べやすい麺でした。ちょっとだけ伸びやすかったかな。

は、「ほうれん草、チャーシュー、ナルト、メンマ、葱の組み合わせ」だそうです。チャーシューもメンマもほうれん草もけっこうたくさん入っていて、麺と一緒に口に入って来ました。それぞれ歯ごたえもしっかりあってなかなか美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
タテ型だからなのか、鶏油の油っぽい感じがけっこう強くて、でも鶏油のおかげで濃厚さもちょっと出ているんだろうけど、もうちょっと鶏ガラ醤油を味わいたかったなぁと思いました。油揚げ麺の風味も多少出ちゃってたので、この商品はどんぶり型+ノンフライ麺がいいのかもしれない…。でもまぁ普通に美味しかったですw ご飯との相性はなかなか良かったです。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

日清食品 「日清のどん兵衛 豚汁うどん」



どうもオサーンです。いよいよ今週末は天皇賞ですね。オルフェーヴルがいない分、例年に比べてメンツが小粒な印象ですが、有力馬が休み明けだったり距離に不安があったりで、穴馬の台頭がかなり期待できそうな感じですね。人気が下がるなら、昨年の勝ち馬トーセンジョーダンでも面白いのかな。ギリギリまであーだこーだ考えてみたいと思います。

今回のカップ麺は、日清食品の「日清のどん兵衛 豚汁うどん」。季節の定番商品ですね。このブログでは初めて食べます。すっかり寒くなってきたので手が伸びました。





つゆは、「みそに豚肉、野菜のうまみが溶け込んだ、コクのあるつゆ」とのこと。みそとゴボウの味が強いつゆです。味的に甘みよりも赤味噌特有の風味の深さが感じられるつゆで、ゴボウをはじめとする野菜の味と合わさり、多層的な味に仕上がっていると感じられました。これからの冬に体が温まるつゆだと思います。

は、「『三層太ストレート製法』による、どん兵衛ならではの太く、まっすぐなうどん」とのこと。どん兵衛のストレート油揚げ麺です。つゆがかなり濃いですが、それに負けない存在感のある麺ですね。相性良かったです。

は、「豚肉、きざみあげ、ゴボウ、ニンジン、ネギ」とのこと。豚肉の量が残念な感じですが、170円の商品なのでしょうがないですね。野菜もそんな多い感じはしませんでしたが、きざみあげはたくさん入っていました。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
豚汁としてかなりおいしい一杯でした。濃い味噌の味に野菜の味もしっかり主張しており、ストレート麺との相性もよく、完成度の高い商品だと思います。これからの冬に向けて買い込みたいですね。

» 続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加