2012年05月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2012年05月

2012年05月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2012-05-31 カップ麺
どうもオサーンです。レイズに昇格した松井選手がいきなりホームランやってくれましたね。私としては、結果出てから言うのもナンですが、いきなりホームランは十分想定内でした。というのも、3Aであまりに打ててない状況から、松井選手の実力を考えるにそろそろ出てもいい頃と思っていたからです。これからもいろいろあるでしょうが、まだまだ一花も二花も咲かせてほしいものです。 今回のカップ麺は、エースコックの「香り味わ...

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2012-05-30 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、明星食品の「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」です。 スープは、「炊き出した濃厚な豚骨をベースに、香味野菜や炒め野菜の旨みを 加え」「炒めた野菜の香りと豚骨の香りを合わせた調味油を別添」だそうです。豚骨らしい香りがしっかりありますが、食べてみると香りから想像するほどの濃さはなく、わりと食べやすい感じのスープでした。ちょっとクリーミーで優...

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2012-05-29 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」です。なんだかU.F.O.食べるの久しぶりな気がします。 ソースは、「「日清焼そばU.F.O.」のソースをベースに、18種類のスパイスを利かせたスパイシーなカレー味」「別添の「新・うまい!カレー味マヨ」を加えることでコクのある、まろやかなカレー味が楽しめます」だそうです。まずマヨかける前に食べてみると確かにU.F.O.のソースの...

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2012-05-28 カップ麺発売予定・定例報告
・5月28日(月)発売 日清食品 「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」 170円(税別) 全国 新発売 明星食品 「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」 190円(税別) 全国 新発売 エースコック 「香り味わう燻塩らぁ麺」 220円(税別) 全国 新発売 ・5月29日(火)発売 サークルKサンクス 「とかち 俺の空 和風豚骨醤油味」 198円(税込) 全国 新発売 サークルKサンクス 「旨盛 とんこつ醤油ラーメン」 178円(税込) ...

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2012-05-26 カップ麺
今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」。 オススメ度(標準は3です) ★★★★★☆☆☆☆☆(5) 今まで牛骨ラーメンはエースコックから発売されていましたが、今回は寿がきや食品ということで、エースコックのものに比べてスープに牛の存在感が大きくて好感持てました。これだけしっかり牛の味がしてくれると、ラーメンでは一般的な豚のカウンターパートとして面白い存在ですね。鳥取で昔から食べら...

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エースコック 「香り味わう燻塩らぁ麺」



どうもオサーンです。レイズに昇格した松井選手がいきなりホームランやってくれましたね。私としては、結果出てから言うのもナンですが、いきなりホームランは十分想定内でした。というのも、3Aであまりに打ててない状況から、松井選手の実力を考えるにそろそろ出てもいい頃と思っていたからです。これからもいろいろあるでしょうが、まだまだ一花も二花も咲かせてほしいものです。

今回のカップ麺は、エースコックの「香り味わう燻塩らぁ麺」。燻製とラーメンを結びつけるのはどこかで見たことあるような気もしますが、とても面白そうです。密かにこの商品の発売を楽しみにしていました。今回はしおラーメンとのマッチングですが、他の味でも面白そうですよね。燻製シリーズとか今後展開したら良いのになと思います。





スープは、「チキンベースにベーコン風味と魚介の旨味を加えた、風味豊かな塩ラーメンスープで」、「燻したベーコンの風味と鰹節の風味に香辛料を効かせ」たとのこと。燻製ベーコンの香りがとても強いです。今まで食べたことのない独特なスープの風味はとても好感持てました。ただ、燻製感を前面に出そうとしたためにスープはしおなのでしょうが、ベーコン燻製一辺倒過ぎの感があり、食べ進めていくうちに多少飽きがくるところが残念でした。鰹節の風味はどこいったのかな?何か売りにするスープの味があり、それの下支えとして今回より多少弱めた燻製風味があると面白いかなと思いました。ただこのオリジナリティは素直に評価したいところです。

は、「しなやかな伸びと適度な弾力を併せ持ったノンフライめん」とのこと。小麦感のあるしっとり系の麺ですね。燻製スープの邪魔をせず、それでいてしっかり麺自体の主張もあり、これは相性良かったのではないかと思います。

は、「“燻製”の香りを際立たせる為にベーコンを入れ、肉そぼろ、チンゲン菜、ねぎ、唐辛子を加え、彩り良く仕上げ」たとのこと。ベーコン?風味は強かったですが、具としてのベーコンは入っていたと認識できませんでした。反面、肉そぼろやチンゲン菜、ネギは非常にたくさん入っており、値段相当以上の具の量だと感じました。肉そぼろとスープの取り合わせも良かったですね。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
ベーコン燻製一辺倒の味だったため、途中から飽きが来てしまいましたが、なんだかこの燻製というのは将来性の大きさを感じさせるものでした。魚介とんこつならぬ、燻製とんこつとか面白そうです。今回は厳しめの?評価にしてしまいましたが、今後の展開に期待大です。

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明星食品 「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、明星食品の「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」です。

kap 221

kap 223

スープは、「炊き出した濃厚な豚骨をベースに、香味野菜や炒め野菜の旨みを 加え」「炒めた野菜の香りと豚骨の香りを合わせた調味油を別添」だそうです。豚骨らしい香りがしっかりありますが、食べてみると香りから想像するほどの濃さはなく、わりと食べやすい感じのスープでした。ちょっとクリーミーで優しい感じですかね。

は、「1分で湯戻しできる、シコシコと超硬めに仕上げたスチームノンフライ製法の極細麺」「歯切れの良さと豚骨ラーメンならではのバリカタの食感かが特長」だそうです。きちんと1分で食べ始めましたが、ほんとちゃんと弾力があって歯切れのいい麺です。自分のイメージでは豚骨ラーメンの麺はぶっきらぼうなイメージなんですが、そんな雰囲気をちゃんと感じられました。早いだけじゃなくしっかり美味しかったです。

は、キャベツ、辛子高菜、ゴマ、スイートチリ。麺と高菜を一緒に食べると高菜の風味がふわっときていい感じす。最初、具は高菜だけかぁ…と思っていたので後半キャベツがゴロゴロ出てきたときには、ちょっと嬉しかったですねw 食感もシャキシャキして美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
しっかり豚骨だけど濃すぎず食べやすい豚骨スープに風味のいい辛子高菜がいいアクセントになって美味しかったです。麺も湯戻し1分ですぐ食べられるし、極細麺なのに食べ終わるまでしっかりした歯ごたえがあっていい感じでした。好みですがにんにくとか入れたらすごく美味しくなりそうです。次があったらやってみようw ご飯との相性は、ご飯の甘さが引き立つ感じかなり美味しかったです。ご飯派の方は是非お試しあれ。

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日清食品 「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」

kap 210

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」です。なんだかU.F.O.食べるの久しぶりな気がします。

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kap 216

ソースは、「「日清焼そばU.F.O.」のソースをベースに、18種類のスパイスを利かせたスパイシーなカレー味」「別添の「新・うまい!カレー味マヨ」を加えることでコクのある、まろやかなカレー味が楽しめます」だそうです。まずマヨかける前に食べてみると確かにU.F.O.のソースの存在を感じます。ちょっと甘めソースとスパイス系カレーの無理のない組み合わせって感じで美味しいです。別添のカレーマヨと一緒に食べるとこれがまたまろやかだけど濃い感じになってすごく合います。ちなみにマヨもほんのりカレー風味です。自分はかけるのとかけないの、半分ずつで食べましたが、どちらもとても美味しかったです。

は、「濃厚ソースを味わうための "ソースのうまさ続く麺"」だそうです。いつものU.F.O.の麺ですかね? 久しぶりに食べましたが、油揚げ麺なのにフカフカ麺でもフニャ麺でもなくて美味しいなぁと思いました。ソースのうまさ続く麺かどうかはちょっとわかりませんが(苦笑 なんだかあっという間に食べ終えてしまったので大盛りがいいですねw

は、キャベツ、人参。キャベツも人参も美味しいんですが、やはりちょっとでもいいので肉系がほしいと思いました。普段はあまり思わないんですけどね、カレーだったからかな?

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆☆(5)
ソースの味がしっかり残りつつスパイス系カレー風味って感じで、なんだか一粒で2度美味しい的で満足できました。スパイス系と言ってもそんなにスパイス効いてるわけではないので、そういうのが得意じゃない方もイケるんじゃないかと思います。ご飯との相性はかなり良かったです。さすがカレーw

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5月第4週の展望

・5月28日(月)発売
日清食品 「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」 170円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「香り味わう燻塩らぁ麺」 220円(税別) 全国 新発売

・5月29日(火)発売
サークルKサンクス 「とかち 俺の空 和風豚骨醤油味」 198円(税込) 全国 新発売
サークルKサンクス 「旨盛 とんこつ醤油ラーメン」 178円(税込) 全国 新発売

以上、ハンサムが更新しました。ちょと…少ないですね、今週は。
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寿がきや食品 「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」



今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」。





オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
今まで牛骨ラーメンはエースコックから発売されていましたが、今回は寿がきや食品ということで、エースコックのものに比べてスープに牛の存在感が大きくて好感持てました。これだけしっかり牛の味がしてくれると、ラーメンでは一般的な豚のカウンターパートとして面白い存在ですね。鳥取で昔から食べられてきた牛骨スープだそうですが、もっと一般的な存在になってもおかしくないと思いました。
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