2012年05月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2012年05月

2012年05月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2012-05-31 カップ麺
どうもオサーンです。レイズに昇格した松井選手がいきなりホームランやってくれましたね。私としては、結果出てから言うのもナンですが、いきなりホームランは十分想定内でした。というのも、3Aであまりに打ててない状況から、松井選手の実力を考えるにそろそろ出てもいい頃と思っていたからです。これからもいろいろあるでしょうが、まだまだ一花も二花も咲かせてほしいものです。 今回のカップ麺は、エースコックの「香り味わ...

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2012-05-30 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、明星食品の「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」です。 スープは、「炊き出した濃厚な豚骨をベースに、香味野菜や炒め野菜の旨みを 加え」「炒めた野菜の香りと豚骨の香りを合わせた調味油を別添」だそうです。豚骨らしい香りがしっかりありますが、食べてみると香りから想像するほどの濃さはなく、わりと食べやすい感じのスープでした。ちょっとクリーミーで優...

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2012-05-29 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」です。なんだかU.F.O.食べるの久しぶりな気がします。 ソースは、「「日清焼そばU.F.O.」のソースをベースに、18種類のスパイスを利かせたスパイシーなカレー味」「別添の「新・うまい!カレー味マヨ」を加えることでコクのある、まろやかなカレー味が楽しめます」だそうです。まずマヨかける前に食べてみると確かにU.F.O.のソースの...

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2012-05-28 カップ麺発売予定・定例報告
・5月28日(月)発売 日清食品 「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」 170円(税別) 全国 新発売 明星食品 「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」 190円(税別) 全国 新発売 エースコック 「香り味わう燻塩らぁ麺」 220円(税別) 全国 新発売 ・5月29日(火)発売 サークルKサンクス 「とかち 俺の空 和風豚骨醤油味」 198円(税込) 全国 新発売 サークルKサンクス 「旨盛 とんこつ醤油ラーメン」 178円(税込) ...

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2012-05-26 カップ麺
今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」。 オススメ度(標準は3です) ★★★★★☆☆☆☆☆(5) 今まで牛骨ラーメンはエースコックから発売されていましたが、今回は寿がきや食品ということで、エースコックのものに比べてスープに牛の存在感が大きくて好感持てました。これだけしっかり牛の味がしてくれると、ラーメンでは一般的な豚のカウンターパートとして面白い存在ですね。鳥取で昔から食べら...

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2012-05-25 カップ麺
どうもオサーンです。いよいよ今週日曜日はダービーですね。皐月賞馬ゴールドシップは、皐月賞が鞍上の好騎乗によるものと評価されているのか、1番人気にはならないようです。奇しくも先週桜花賞に続きオークスを制したジェントルドンナと同じような感じなんでしょうか。ゴールドシップは脚質的にはダービーでこその印象があるので、私はゴールドシップの2冠に賭けたいと思います。ってか、ゴールドシップも僅差の2番人気で思った...

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2012-05-24 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、エースコックの「SILVER スーパーカップ 1.5 倍特製とんこつラーメン」です。前回の記事の「GOLD スーパーカップ1.5 倍特製コク醤油ラーメン」と同時発売でしたね。この金と銀のパッケージはオリンピックのメダルをイメージしているそうですよ。 スープは、「豚骨の旨みがしっかり効いたスープに、背脂とラードを合わせた【銀の豚脂】を加えた、銀色にギラッと輝くコクと香...

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2012-05-23 カップ麺
どうもー、ハンサムです。新しいiPhoneケースが欲しい今日この頃。さて今回のカップ麺は、エースコックの「GOLD スーパーカップ1.5 倍特製コク醤油ラーメン」です。コンビニで陳列されているのを見つけた時、ド派手なパッケージ2つが異色に見えましたw スープは、「鶏ガラスープに、香辛野菜が効いた鶏油と鶏肉の風味が強い鶏油を合わせた特製の【金の鶏油】を加えた、金色にギラッと輝くコクと香りが豊かな醤油スープ」...

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2012-05-22 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「カップヌードルイタリアンカレー ビッグ」です。トマトの酸味アリのカレースープにバジルの香りらしいです。美味しそう。 スープは、「イタリア料理をイメージし、トマトのうまみとほどよい酸味を利かせ、バジルの香りをアクセントに加えた、カレースープ」だそうです。んー、基本トマトスープにバジルの香り、そしてほんのりカレーの風味があります。もうちょっ...

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2012-05-21 カップ麺発売予定・定例報告
・5月21日(月)発売 日清食品 「カップヌードルイタリアンカレーヌードル」 190円(税別) 全国 新発売 日清食品 「日清塩焼そばカップ マヨネーズつき」 125円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「マルちゃん スパコク味噌」 270円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「マルちゃん スタミナピリ辛焼そば」 190円(税別) 全国 新発売 明星食品 「明星 チョッパヤ バリカタ細麺 ねぎ油豚骨しょうゆ」 170円(税別) 全国 新発売 明...

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エースコック 「香り味わう燻塩らぁ麺」



どうもオサーンです。レイズに昇格した松井選手がいきなりホームランやってくれましたね。私としては、結果出てから言うのもナンですが、いきなりホームランは十分想定内でした。というのも、3Aであまりに打ててない状況から、松井選手の実力を考えるにそろそろ出てもいい頃と思っていたからです。これからもいろいろあるでしょうが、まだまだ一花も二花も咲かせてほしいものです。

今回のカップ麺は、エースコックの「香り味わう燻塩らぁ麺」。燻製とラーメンを結びつけるのはどこかで見たことあるような気もしますが、とても面白そうです。密かにこの商品の発売を楽しみにしていました。今回はしおラーメンとのマッチングですが、他の味でも面白そうですよね。燻製シリーズとか今後展開したら良いのになと思います。





スープは、「チキンベースにベーコン風味と魚介の旨味を加えた、風味豊かな塩ラーメンスープで」、「燻したベーコンの風味と鰹節の風味に香辛料を効かせ」たとのこと。燻製ベーコンの香りがとても強いです。今まで食べたことのない独特なスープの風味はとても好感持てました。ただ、燻製感を前面に出そうとしたためにスープはしおなのでしょうが、ベーコン燻製一辺倒過ぎの感があり、食べ進めていくうちに多少飽きがくるところが残念でした。鰹節の風味はどこいったのかな?何か売りにするスープの味があり、それの下支えとして今回より多少弱めた燻製風味があると面白いかなと思いました。ただこのオリジナリティは素直に評価したいところです。

は、「しなやかな伸びと適度な弾力を併せ持ったノンフライめん」とのこと。小麦感のあるしっとり系の麺ですね。燻製スープの邪魔をせず、それでいてしっかり麺自体の主張もあり、これは相性良かったのではないかと思います。

は、「“燻製”の香りを際立たせる為にベーコンを入れ、肉そぼろ、チンゲン菜、ねぎ、唐辛子を加え、彩り良く仕上げ」たとのこと。ベーコン?風味は強かったですが、具としてのベーコンは入っていたと認識できませんでした。反面、肉そぼろやチンゲン菜、ネギは非常にたくさん入っており、値段相当以上の具の量だと感じました。肉そぼろとスープの取り合わせも良かったですね。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
ベーコン燻製一辺倒の味だったため、途中から飽きが来てしまいましたが、なんだかこの燻製というのは将来性の大きさを感じさせるものでした。魚介とんこつならぬ、燻製とんこつとか面白そうです。今回は厳しめの?評価にしてしまいましたが、今後の展開に期待大です。

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明星食品 「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」

kap 219

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、明星食品の「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」です。

kap 221

kap 223

スープは、「炊き出した濃厚な豚骨をベースに、香味野菜や炒め野菜の旨みを 加え」「炒めた野菜の香りと豚骨の香りを合わせた調味油を別添」だそうです。豚骨らしい香りがしっかりありますが、食べてみると香りから想像するほどの濃さはなく、わりと食べやすい感じのスープでした。ちょっとクリーミーで優しい感じですかね。

は、「1分で湯戻しできる、シコシコと超硬めに仕上げたスチームノンフライ製法の極細麺」「歯切れの良さと豚骨ラーメンならではのバリカタの食感かが特長」だそうです。きちんと1分で食べ始めましたが、ほんとちゃんと弾力があって歯切れのいい麺です。自分のイメージでは豚骨ラーメンの麺はぶっきらぼうなイメージなんですが、そんな雰囲気をちゃんと感じられました。早いだけじゃなくしっかり美味しかったです。

は、キャベツ、辛子高菜、ゴマ、スイートチリ。麺と高菜を一緒に食べると高菜の風味がふわっときていい感じす。最初、具は高菜だけかぁ…と思っていたので後半キャベツがゴロゴロ出てきたときには、ちょっと嬉しかったですねw 食感もシャキシャキして美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
しっかり豚骨だけど濃すぎず食べやすい豚骨スープに風味のいい辛子高菜がいいアクセントになって美味しかったです。麺も湯戻し1分ですぐ食べられるし、極細麺なのに食べ終わるまでしっかりした歯ごたえがあっていい感じでした。好みですがにんにくとか入れたらすごく美味しくなりそうです。次があったらやってみようw ご飯との相性は、ご飯の甘さが引き立つ感じかなり美味しかったです。ご飯派の方は是非お試しあれ。

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日清食品 「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」

kap 210

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」です。なんだかU.F.O.食べるの久しぶりな気がします。

kap 214

kap 216

ソースは、「「日清焼そばU.F.O.」のソースをベースに、18種類のスパイスを利かせたスパイシーなカレー味」「別添の「新・うまい!カレー味マヨ」を加えることでコクのある、まろやかなカレー味が楽しめます」だそうです。まずマヨかける前に食べてみると確かにU.F.O.のソースの存在を感じます。ちょっと甘めソースとスパイス系カレーの無理のない組み合わせって感じで美味しいです。別添のカレーマヨと一緒に食べるとこれがまたまろやかだけど濃い感じになってすごく合います。ちなみにマヨもほんのりカレー風味です。自分はかけるのとかけないの、半分ずつで食べましたが、どちらもとても美味しかったです。

は、「濃厚ソースを味わうための "ソースのうまさ続く麺"」だそうです。いつものU.F.O.の麺ですかね? 久しぶりに食べましたが、油揚げ麺なのにフカフカ麺でもフニャ麺でもなくて美味しいなぁと思いました。ソースのうまさ続く麺かどうかはちょっとわかりませんが(苦笑 なんだかあっという間に食べ終えてしまったので大盛りがいいですねw

は、キャベツ、人参。キャベツも人参も美味しいんですが、やはりちょっとでもいいので肉系がほしいと思いました。普段はあまり思わないんですけどね、カレーだったからかな?

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆☆(5)
ソースの味がしっかり残りつつスパイス系カレー風味って感じで、なんだか一粒で2度美味しい的で満足できました。スパイス系と言ってもそんなにスパイス効いてるわけではないので、そういうのが得意じゃない方もイケるんじゃないかと思います。ご飯との相性はかなり良かったです。さすがカレーw

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5月第4週の展望

・5月28日(月)発売
日清食品 「日清焼そばU.F.O.カレー焼そば」 170円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 チョッパヤ 超バリカタ麺&ピリ辛高菜豚骨」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「香り味わう燻塩らぁ麺」 220円(税別) 全国 新発売

・5月29日(火)発売
サークルKサンクス 「とかち 俺の空 和風豚骨醤油味」 198円(税込) 全国 新発売
サークルKサンクス 「旨盛 とんこつ醤油ラーメン」 178円(税込) 全国 新発売

以上、ハンサムが更新しました。ちょと…少ないですね、今週は。
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寿がきや食品 「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」



今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」。





オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
今まで牛骨ラーメンはエースコックから発売されていましたが、今回は寿がきや食品ということで、エースコックのものに比べてスープに牛の存在感が大きくて好感持てました。これだけしっかり牛の味がしてくれると、ラーメンでは一般的な豚のカウンターパートとして面白い存在ですね。鳥取で昔から食べられてきた牛骨スープだそうですが、もっと一般的な存在になってもおかしくないと思いました。
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東洋水産 「マルちゃん スタミナピリ辛焼そば」



どうもオサーンです。いよいよ今週日曜日はダービーですね。皐月賞馬ゴールドシップは、皐月賞が鞍上の好騎乗によるものと評価されているのか、1番人気にはならないようです。奇しくも先週桜花賞に続きオークスを制したジェントルドンナと同じような感じなんでしょうか。ゴールドシップは脚質的にはダービーでこその印象があるので、私はゴールドシップの2冠に賭けたいと思います。ってか、ゴールドシップも僅差の2番人気で思ったより人気になってるんですね(汗)

今回のカップ麺は、東洋水産の「マルちゃん スタミナピリ辛焼そば」。こういうスタミナ系の製品が出てくると、夏が近づいているんだなぁと実感しますね。これからも続々とニンニク系や激辛系が出てくるものと思われるので楽しみです。





ソースは、「醤油、味噌をベースに、にんにくを強く利かせた甘味のあるピリ辛ソース」とのこと。強い甘さと重厚感を感じるソースで、重厚感の決め手はみそなんですね。これはクセになりそうな後を引く味でおいしかったです。辛さのレベルがピリ辛にも至ってないように感じられたので、もうちょっと辛さが増しても良いのかなと思いますが、甘さとのバランスを考えるとこれくらいで良かったのかもしれません。良いソースだと感じました。

は、「太くてモチモチとした食感の、食べごたえのある角刃で切った麺」とのこと。かなりの太麺ですが、甘いソースの主張も強いので、ソースと麺のバランスは良かったです。ただ、スタミナ系商品である以上は量にも拘ってもらいたかったです。今回の麺の量は100gで一般的なノーマルサイズのカップ焼そばと同量なのですが、この商品だと当然ガッツリ食べたい人が買う場合が多くなるのでやっぱり大判であることが望ましいし、麺が太いと量っていっそう少なく感じるんですよね。どう購入層を狙って商品を作っているのかよくわからない印象を持ちました。

は、「キャベツ、FDニラブロック」とのこと。具にニラを使う焼そばは珍しいので好感持てますが、ニラ自体の風味が弱いのか、もしくはソースの味が強すぎるのかはわかりませんが、味的にちょっと弱かったですね。そしてこちらも麺同様、スタミナ系商品ならば肉が入っていないのはどうかと思いました。カップ焼そばの肉くらいでスタミナがどうこうなるとは考え難いですが、それでも商品全体としてスタミナ系商品を希求する徹底さがあっても良かったのではないかと思います。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
ソースは文句なくおいしいし、ソースと太麺の相性も抜群でしたが、スタミナ系商品としては麺の量と野菜のみの具に不満を持ちました。スタミナを謳う段階でターゲットとなる購入層はそれなりに絞られると思うのですが、麺量や具をみると誰を満足させたいのかよくわからなくなります。もしきちんとターゲットを定めているのならば、かなりニッチな層を狙っているとしか思えません。値段を190円に抑えたかったが故の麺量と具種なんでしょうが、スタミナ系商品はある程度値段を高くしても麺量は多くするべきだし具に肉は必要だと思います。ソースのデキが良かったので、中途半端なことがとても残念でした。

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エースコック 「SILVER スーパーカップ 1.5 倍特製とんこつラーメン」

kap 202

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、エースコックの「SILVER スーパーカップ 1.5 倍特製とんこつラーメン」です。前回の記事の「GOLD スーパーカップ1.5 倍特製コク醤油ラーメン」と同時発売でしたね。この金と銀のパッケージはオリンピックのメダルをイメージしているそうですよ。

kap 204

kap 208

スープは、「豚骨の旨みがしっかり効いたスープに、背脂とラードを合わせた【銀の豚脂】を加えた、銀色にギラッと輝くコクと香りが豊かなとんこつスープ」だそうです。豚骨の風味がわりとしっかりして豚脂の甘みが感じられるスープでした。油ががっつり入りますがしつこくは感じませんでした。ちょっととろみがあるのでなんとなく濃厚な雰囲気もありますが、たぶん誰が食べてもそれなりに食べやすい豚骨スープかなという感じでした。

は、「めんの厚みがあるガッシリ3D めんに、ガーリックとオニオンの旨みを霧(ミスト)状にして吹き付ける【うまミスト仕立て】で、めんを“うまみ”で包み込んだ新ガッシリ3D めん」だそうです。まぁいつものスーパーカップの麺って感じですが、今回はスープの風味が強めなので油揚げ麺の風味もあまり感じる事なくいただきました。

は、肉そぼろ、白ゴマ、ねぎ、キクラゲ。肉そぼろがわりとたくさん入ってて箸休め的で良かったです。白ゴマは自分の好みから言えばすりゴマの方が風味が強くなって良かったんじゃないかなぁと思いました。キクラゲはカップの底の方に沈んでしまって最後にいただきましたがw、歯ごたえがいい感じでした。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
想像通りというか期待通りというか。自分はカップ麺の表面が油?脂?で覆われてる系が苦手なんですが、今回のはあまり油っぽい感じもなくいただきました。なんでだろ? 自分は今回大丈夫でしたが、同じくそういうのが苦手な方は入れる油をまず半分にしてみるとかするといいかもですw ご飯との相性はなかなか良かったですが、かなりダイレクトにスープの油を感じるので要注意ですw

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エースコック 「GOLD スーパーカップ1.5 倍特製コク醤油ラーメン」

kap 195

どうもー、ハンサムです。新しいiPhoneケースが欲しい今日この頃。さて今回のカップ麺は、エースコックの「GOLD スーパーカップ1.5 倍特製コク醤油ラーメン」です。コンビニで陳列されているのを見つけた時、ド派手なパッケージ2つが異色に見えましたw

kap 192

kap 198

スープは、「鶏ガラスープに、香辛野菜が効いた鶏油と鶏肉の風味が強い鶏油を合わせた特製の【金の鶏油】を加えた、金色にギラッと輝くコクと香りが豊かな醤油スープ」だそうです。説明文が…鶏肉の強い風味と香味野菜を効かせた特製鶏油…じゃダメだったのか。妙に頭に入ってこなくて何度も読み返してしまいました。え、自分の読解力のなさのせいですかね?w スープの表面に浮いた鶏油、これは確かに鶏肉の香りが強くていい感じです。が、食べてみると香りだけで味にはあまり鶏っぽさがなかったように思えます。香りを楽しむって事なんですかね? しかし、香りも油揚げ麺の風味にだいぶ侵食されてそこまでおぉ!とはならなかったです。

は、「めんの厚みがあるガッシリ3D めんに、ガーリックとオニオンの旨みを霧(ミスト)状にして吹き付ける【うまミスト仕立て】で、めんを“うまみ”で包み込んだ新ガッシリ3D めん」だそうです。硬いフカフカ麺って感じです。いつも書いてる気がしますがw ガッシリとした噛みごたえがあるので食べた感はありました。が、よく噛んでるとちょっと粉っぽい気もしてきて。なんとなく麺が突っ走ってる感じもしました。この麺を受け止められるスープはちょっと大変そうです。

は、焼豚、金ゴマ、メンマ、ねぎ。具は普通な感じです。焼豚はバラ肉らしいですが、柔らかくて美味しかったですね。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
パッケージから、いつものスーパーカップと違うのか!?とワクワクして食べてみましたが、鶏油多めのスーパーカップって感じでした。過度な期待をしなければ普通に美味しいかと思います、香りはいいし。だけど注文をつけるならもうちょっと鶏ガラの強いスープにしてほしかったな。ご飯との相性は普通でした。

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日清食品 「カップヌードルイタリアンカレー ビッグ」

kap 189

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「カップヌードルイタリアンカレー ビッグ」です。トマトの酸味アリのカレースープにバジルの香りらしいです。美味しそう。

kap 191

スープは、「イタリア料理をイメージし、トマトのうまみとほどよい酸味を利かせ、バジルの香りをアクセントに加えた、カレースープ」だそうです。んー、基本トマトスープにバジルの香り、そしてほんのりカレーの風味があります。もうちょっとカレーが強いのを想像していたんですが、カレーが強すぎるとほとんどカレーになってしまうので、基本トマトになるのは仕方ないのかな。でも例えが微妙かもしれませんが、チョコがかかったポテチのように2つの味が混ざってるなぁって感じでもしかしたら好みがわかれるかも。

は、カップヌードルの麺ですね。麺がスープをよく拾って相性がとても良かったと思います。油揚げ麺の風味もほとんど感じませんでした。麺の量もいい感じで満足できました。(自分の場合はご飯を入れて食べる余裕がありますがw)

は、トマト、キャベツ、チキンダイス、ポテト、インゲン、コーン。思ったより具沢山で良かったですね。何の具か見ながらというより、それぞれが小さめで細かいので掬ってそのまま食べるって感じでしたが、それぞれの食感が良くて美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
自分はスープカレーを食べた事がないのでなんとも言えませんが、トマト入りスープカレーってこんな感じなのかな?と思いました。これはこれで美味しいんですが、カレーだと思って食べるとちょっと拍子抜けするかもしれません。トマト系が好きな方は満足できそうだなぁと思いました。具沢山だし。そしてご飯との相性ですが、リゾットのような感じでかなり美味しかったです。

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5月第3週の展望

・5月21日(月)発売
日清食品 「カップヌードルイタリアンカレーヌードル」 190円(税別) 全国 新発売
日清食品 「日清塩焼そばカップ マヨネーズつき」 125円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん スパコク味噌」 270円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん スタミナピリ辛焼そば」 190円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 チョッパヤ バリカタ細麺 ねぎ油豚骨しょうゆ」 170円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 チョッパヤ バリカタ細麺 ラー油とんこつ」 170円(税別) 全国 新発売
エースコック 「GOLD スーパーカップ1.5 倍特製コク醤油ラーメン」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「SILVER スーパーカップ 1.5 倍特製とんこつラーメン」 190円(税別) 全国 新発売
ヤマダイ 「満腹食堂味噌バター味コーンラーメン」 150円(税別) 全国 リニューアル発売
ヤマダイ 「満腹食堂鶏ガラ醤油ラーメン」 150円(税別) 全国 リニューアル発売
寿がきや食品 「全国麺めぐり 鳥取牛骨ラーメン」 227円(税別) 全国 新発売

以上、ハンサムがお伝えしました。
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