2011年11月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2011年11月

2011年11月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2011-11-30 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今週食べる予定のカップ麺が1件目のコンビニで全部買えてラッキーでした。いつも寄るコンビニの一つなんですが、毎回レジ袋を辞退しているんですけど今回は3個だったので袋お願いしたんです。そうしたら「いつもありがとうございます」と笑顔で対応してくれまして、いやいやこちらこそーなんてちょっとほのぼのしたやり取りができました。毎週カップ麺買うヤツとして認識されてるんですねぇw さて、今回...

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2011-11-29 カップ麺
どうもー、ハンサムです。先日、オサーン氏も記事冒頭で書いてましたが、最近iphoneのアプリではまっているゲームがあります。「僕の魔界を救って!」と「幻獣物語」。どっちも自分が先にやっててオサーン氏が後からはじめたわけですが、今では後から始めたとは思えないほどの成長ぶりに本人もまぁ満足してるっぽくて微笑ましいです(ナマ温かい眼差しw) 今のこのゲームブームに乗ってモンハンをやらせようと企んでいるのですが、...

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2011-11-28 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・11月28日(月)発売 日清食品 「カップヌードルチーズミート ビッグ」 190円(税別) 全国 新発売 日清食品 「チキンラーメンどんぶり 鶏つくね鍋風」 170円(税別) 全国 新発売 日清食品 「純豆腐 (スンドゥブ) からだぽかぽか スンドゥブチゲスープ」 170円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「マルちゃん 四季物語 冬限定うどん」 175円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「マルちゃん 四季物語 冬限定ら...

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2011-11-26 カップ麺
どうもオサーンです。今年はクリスマスイブがお仕事お休みなので、ちょっと奮発して良い店のクリスマスケーキでも予約しようと思ったのですが、いいなと思うのはどれも売り切れで、すでに手遅れのご様子。まだ1ヶ月も先の話なのにすごいんですねぇ。モンシュシュのケーキなんて、どのデパートも速攻で売り切れらしいですね(札幌)。セブンイレブンのケーキも美味しそうだけど、以前に他のコンビニのクリスマスケーキを予約して買...

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2011-11-25 カップ麺
どうもオサーンです。この前お話しした、iPhone用のアプリ「僕の魔界を救って!」を相変わらず楽しんでおります。先行するハンサム氏を追いかける形でスタートし、レベルと実力のあまりの差にiPhoneを叩きつける勢いでしたが、ここへきて状況に変化が生じています。このゲームは、仲間(ユニット)を拾ってきて仲間に加え、自分の軍を強くしていきながらダンジョンをクリアしていく放置型RPGなんですが、ハンサム氏があくまでも自...

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エースコック 「スーパーカップ1.5倍 超みそバター味ラーメン」

kap 177

どうもー、ハンサムです。今週食べる予定のカップ麺が1件目のコンビニで全部買えてラッキーでした。いつも寄るコンビニの一つなんですが、毎回レジ袋を辞退しているんですけど今回は3個だったので袋お願いしたんです。そうしたら「いつもありがとうございます」と笑顔で対応してくれまして、いやいやこちらこそーなんてちょっとほのぼのしたやり取りができました。毎週カップ麺買うヤツとして認識されてるんですねぇw

さて、今回のカップ麺は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍 超みそバター味ラーメン」です。なんだかよく見る気がしますが、エースコック・みそ・バターで検索すると、2008年にオサーン氏が食べてるのが出てきました。なんだか自分がタグ付け忘れているような気がして怖くなってきました…(苦笑)

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スープは、「数種のみそベースにポークや香辛野菜の旨味を加え、バター状ブロックとバターオイル入り黒マー油を最後に加える事で濃厚でまろやかなおいしさが感じられる味わい」だそうです。食べる直前に入れる調味油が黒マー油だったんですが、ちょっと舐めた時にバターの風味がしたんで、え?もう?wと思ったんですが、バターオイルが入ってたんですね、納得w バターキューブが思ったより時間をかけて溶けるので、溶けた辺りの麺を食べるとかなり濃いバターの風味を味わえます。黒マー油はちょっと香るかな?くらいで控えめでした。みそスープ自体も香辛料などが入っていたおかげか最後まで飽きる事なく食べられました。

は、「しっかりとした弾力を持つ新ガッシリ3Dめん」だそうです。いつから新ガッシリでしたっけ…?w 食感としては、油揚げ麺らしいふかっと麺ですが、弾力もあって食べ応えありましたね。今回のスープにもよく合っていました。

は、キャベツ、コーン、ねぎ。コーンがたくさん入ってて味も見た目も良かったです。みそにコーンは鉄板ですねぇ。キャベツもシャキシャキして美味しかったです。あ、あとバターキューブ(具?)、乗せる前にちょっと齧ってみたんですが、口の中ではまったく溶けませんでした。バターのつもりで齧ったので不思議な感じでしたw 溶ける前はあんまり美味しくなかったですw

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
超みそバターとの事で、バターキューブがゆっくり溶けるので最後までバターの風味を楽しむ事が出来たのが良かったですね。みそスープも香味系が入って単調な感じもなく美味しかったです。安定感ありです。麺を食べ終わってスープを捨てて、残ったコーンを一気に食べるのが幸せでしたw ご飯との相性はまぁまぁでした。

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日清食品 「カップヌードルチーズミート ビッグ」

kap 173

どうもー、ハンサムです。先日、オサーン氏も記事冒頭で書いてましたが、最近iphoneのアプリではまっているゲームがあります。「僕の魔界を救って!」と「幻獣物語」。どっちも自分が先にやっててオサーン氏が後からはじめたわけですが、今では後から始めたとは思えないほどの成長ぶりに本人もまぁ満足してるっぽくて微笑ましいです(ナマ温かい眼差しw) 今のこのゲームブームに乗ってモンハンをやらせようと企んでいるのですが、年末出るやつは自分買うつもりないし、何を選べばいいか迷い中…。PS3で3rdHDをやる線が一番濃厚なんだけど、お互いPS3を持ってない&たいして遊ぶ時間もないという現状で足踏み状態です。負けず嫌いのオサーン氏を狩りに連れ回してやりたいですw

さて、今回のカップ麺は日清食品の「カップヌードルチーズミート ビッグ」です。カップヌードルの新作ですね。写真からだとわかりませんが、蓋のところが中身の出来上がり写真みたいになってて美味しそうです。蓋に写真って前にもあったっけ?初めて見る気がする。

kap 174

スープは、「たっぷり入った肉のうまみを引き立てる、ペッパーの効いたコクのあるしょうゆスープ」だそうです。コクのあるしょうゆかどうか、ちょっと微妙かなと思いますが、具のチーズが溶けてだいぶまったり感のあるスープに感じます。ちょっとだけ甘めでしょうゆのトゲがないというか。ペッパーも思ったほどは効いてなくて、たまにふわっと香る程度でした。チーズは溶ける前は存在感ありましたが、溶けてしまってからはなんとなくチーズ香るかなーぐらいでした。しょうゆとチーズってちょっと難しそうですね。

は、「コシとつるみのある、カップヌードルのオリジナル麺。」だそうです。コシとつるみ…?w ちとその辺は自分には感じられませんでしたが、まぁいつもの麺ですかねぇ。この麺はあまりパンチのないスープだと光らないのかなーなんて思いました。

は、大切りカットダイスミンチ、チェダーチーズ、キャベツ、オニオン、レッドベル。いやいや、ダイスミンチ、なかなかの量入ってます。味付がしっかりしてあって美味しいです。カップの中で、見つけたらすぐ食べてしまうのであっという間になくなって後半寂しかったですw チーズが溶けてダイスミンチに絡んでるとことか、かなり美味かったです。その他の具もいい感じでした。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
自分がチーズミートの商品名から抱いた想像(もうちょっとまったり濃いかと思った)とはちょっと違った感じでしたが、まぁアリなのかなーという感想。もう少しチーズが濃かったら良かったのかな?もしくは別添粉チーズ?とも思ったけど、ベースがしょうゆですからねぇ、バランスが難しいのかな。美味しいですが、可もなく不可もなく。ご飯との相性は普通でした。

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11月第4週の展望

◎今週発売のカップ麺

・11月28日(月)発売
日清食品 「カップヌードルチーズミート ビッグ」 190円(税別) 全国 新発売
日清食品 「チキンラーメンどんぶり 鶏つくね鍋風」 170円(税別) 全国 新発売
日清食品 「純豆腐 (スンドゥブ) からだぽかぽか スンドゥブチゲスープ」 170円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 四季物語 冬限定うどん」 175円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 四季物語 冬限定らーめん」 175円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「マルちゃん 四季物語 冬限定焼そば」 175円(税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 森崎友紀プロデュース 女性が考えた女性のためのラーメン グリーンカレー風」 170円(税別) 全国 新発売
サンヨー食品 「サッポロ一番 森崎友紀プロデュース 女性が考えた女性のためのラーメン アジアン鶏しお風」 170円(税別) 全国 新発売
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 超みそバター味ラーメン」 200円(税別) 全国 新発売
・11月29日(火)発売
ファミリーマート 「俺のでかまる濃厚魚介とんこつ醤油味」 208円(税込) 沖縄を除く全国 新発売
サークルKサンクス 「エースコック 来来亭 しょうゆラーメン」 268円(税込) 北海道・東北を除く全国 新発売
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ヤマダイ 「凄麺 冬の塩らーめん」 (3回目)



どうもオサーンです。今年はクリスマスイブがお仕事お休みなので、ちょっと奮発して良い店のクリスマスケーキでも予約しようと思ったのですが、いいなと思うのはどれも売り切れで、すでに手遅れのご様子。まだ1ヶ月も先の話なのにすごいんですねぇ。モンシュシュのケーキなんて、どのデパートも速攻で売り切れらしいですね(札幌)。セブンイレブンのケーキも美味しそうだけど、以前に他のコンビニのクリスマスケーキを予約して買って見事に裏切られてるのでちょっと不安。あれってまだ予約できるのかな。

今回のカップ麺は、ヤマダイの「凄麺 冬の塩らーめん」。毎年冬のこの時期に発売される商品で、今年で9年目とのこと。このブログでは3回目の登場となります。毎年、マイナーチェンジをしており、今年はどうチューニングしてくるか楽しみにしていました。ヤマダイの数少ない?定番シリーズなので、ヤマダイ好きのハンサム氏には申し訳ないですが心して食べたいと思います。





スープは、「豚骨、鶏ガラ、アサリのスープに、揚げにんにくと野菜の風味を加えたコクと旨味のあるスープ」で、「豚骨スープを白湯タイプにし、オイルにモヤシや宗田鰹などの風味を付け、広がりのある香りに仕上」げ、「例年よりエキス量をアップし、濃厚な風味にこだわ」ったとのこと。例年の特徴である透明なスープではなくなり、スープのスッキリ感も小さくなって、ちょっと濃厚になっています。それでもそれほど濃厚とは感じなかったですが、例年のスッキリ感のあるスープのファンの方にとってはちょっと残念かも。ただ、背脂との相性は良くなっているように思います。詳しくは具の項で。

は、「つるみがあり、モチモチとした生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ麺」で、「濃厚な塩スープによく合」うとのこと。いつもの凄麺のゴリゴリ感のある麺ですね。スープだけなら麺が勝ってしまいそうな存在感ですが、具の背脂が有効に機能していてスープと麺に一体感がありました。詳しくは具の項で。

は、「豚バラチャーシュー、メンマ、背脂、輪切りねぎ、糸唐辛子」とのこと。今年の背脂は量が多くなったのか、スープとの相性が抜群に良く、背脂塩ラーメンの様相を呈していました。スープが薄くなったわけではないのに、背脂の存在が強く浮き立っていて、スープは背脂の下支えをしている感じがしました。背脂がコッテリ感を出すことで、主張の強い麺でもスープと麺の相性は良かったです。例年のようにダシで押してくるのではなく背脂押しでしたね。だいぶ印象違いますが、これはこれで良くて、コッテリ一辺倒の方でもおいしいと思える味だと思います。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
例年の透明感あるスッキリスープではなくなりましたが、背脂の強いスープはこれはこれでおいしかったです。背脂の風味は冬にぴったりな感じがしました。来年はいよいよ冬の塩らーめん10年目のメモリアルなので、今からどんな商品が出てくるのか楽しみです。

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サンヨー食品 「サッポロ一番 名店の味 札幌 らーめんてつや みそらーめん」



どうもオサーンです。この前お話しした、iPhone用のアプリ「僕の魔界を救って!」を相変わらず楽しんでおります。先行するハンサム氏を追いかける形でスタートし、レベルと実力のあまりの差にiPhoneを叩きつける勢いでしたが、ここへきて状況に変化が生じています。このゲームは、仲間(ユニット)を拾ってきて仲間に加え、自分の軍を強くしていきながらダンジョンをクリアしていく放置型RPGなんですが、ハンサム氏があくまでも自分で拾ってきた仲間でクリアすることにこだわるのに対し、私はお金を貯めては傭兵市場で強い仲間を買いあさってました。その結果、レベルこそ地道にやっていたハンサム氏の方が高いものの、仲間の強さは金満オサーン軍の方が強く、ダンジョン攻略の進み具合もオサーン軍がリードしています。やっぱ世の中は金ですなぁ・・・ふっふっふ。まぁそのうちハンサム氏から反論があるものかと思われますが、こちらは最高級の弁護士を10人も雇ってますからな。うっへっへ。法廷闘争じゃ負け知らず・・・って話が違いますね。

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 名店の味 札幌 らーめんてつや みそらーめん」。「てつや」は札幌で数店展開している札幌人ならば誰でも知っている名店で、東京の東高円寺にも支店があります。私は一時期てつやの正油らーめん(札幌のラーメン店はなぜか醤油を正油と書くことが多いです)にハマっていた時期があるんですが、みそらーめんはイマイチな印象があったため、今回みその方が製品化されてビックリしました。てつやのみそらーめんは、札幌ラーメンの代表格であるすみれや純連、彩未などとは違い、濃いけれどやわらかい味のするみそラーメンで、札幌ラーメンを求めて食べると肩透かしを食う反面、地元では人気があってお店では看板の正油と同じくらい注文されている印象があります。実際、私はそんな好みじゃなかったので数回しか食べたことがないですが、友人の中にはてつや=みそというイメージを持っている人もいます。





スープは、「お店と同じ銘柄の味噌を使用し、豚骨やオニオン、ガーリックのエキスをバランスよく配合し」た「とんこつの旨みが効いた濃厚でコクのあるみそスープ」とのこと。口当たりのやわらかさと、口の奥で感じるとんこつの渋み?みたいなものが感じられ、てつやの味をかなり良く再現できていると思います。私の場合、お店ではあまりおいしく思えなかったものの、カップ麺で食べるとさすがにうまいですね。やわらかさの中に深みというか重厚感のある、カップ麺としては上位の部類に入るみそラーメンのスープではないかと思います。

は、「しっかりとした噛み応えが特徴の縮れ麺」とのこと。縮れた平打ち気味のノンフライ麺なんですが、てつやの麺は平打ちではないのでそこは再現していないようです。ただ、食感としてはてつやらしいしっとりとした中に芯のある食感で、そこはてつやの麺に非常に近いと感じられました。個人的にてつやの麺は私が食べたことのある札幌ラーメンの中で最もおいしいものの一つだと思っているので、今回食感の再現においてはとても良くできていると感心しました。規定の5分ではなく、もうちょっと早く食べ始めるとてつやの麺に近いかもしれません(ほぐれにくくなりますが)。

は、「チャーシュー、メンマ、わかめ、玉葱、葱」とのこと。背脂がないこと以外は概ねてつやの具を踏襲しています。ただ、てつやのチャーシューはうまいですからね、そのあたりはさすがにカップ麺の限界ですね。まぁ、名店再現系のカップ麺ならどれも同じようなものなのでこの商品に限ったことではないですが。わかめの磯の香りがいい感じでスープのアクセントになっています。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
再現モノとしてはかなりの上出来だと思います。スープがしっかり雰囲気出ていたし、麺の食感も良かったです。てつやの味が気になっているけど近くに店がなくて食べたことがない方などは、食べてみると実際のお店の味の傾向がわかるかと思います。断然、お値段以上の味だと思います。

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