2010年12月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2010年12月

2010年12月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2010-12-28 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、エースコックの「寸胴屋 とろみ鶏そば」です。いつもはその週に発売の新商品を食べて記事にするようにしていますが、今週は気になる商品が少ないので、買ってはいたけど食べるタイミングを逃してたこの商品をレビューしたいと思います。(この商品は12月13日(月)発売のものです) スープは、「鶏を炊き出したまろやかな口当たりの濃厚鶏白湯スープです。寸胴鍋で仕込むことによって...

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2010-12-27 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・12月27日(月)発売 日清食品 「日清のごんぶと 鴨だしうどん」 215円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「また食べたくなるラーメン コク塩」 190円(税別) 全国 新発売 エースコック 「英・数・国がわかるラーメン ごま・しょうゆ」 170円(税別) 全国 新発売 ヤマダイ 「下町の来々軒中華そば」 170円(税別) - 新発売 ヤマダイ 「下町の来々軒ワンタンメン」 170円(税別) - 新発売 コンビニ系に...

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2010-12-24 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、東洋水産の「でかまる 濃厚とろ豚ラーメン」です。 スープは、「ポークエキスをベースに、ガーリックと胡椒で味のバランスを整えた濃厚な豚骨スープ」だそうです。でかまる系の油揚げ麺カップ麺ではなかなか濃厚な豚骨スープだったと思います。香りもいいし。蓋に「とろみ」って書いてあったんで、うーん・・・と思いながら食べてみましたが、とろみはほんの少しで麺にスープが絡んで...

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2010-12-22 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品「HAPPYにゅうYEAR MILK 出前一丁ビッグカップ」」です。 スープは、「塩ベースのスープに、ミルクスープを合わせたすっきりした味のスープ。別添のごまラー油で風味豊かに」だそうです。うーん。ミルク感的には、ほんのりミルクって感じでしょうか。しかしミルク系カップ麺の独特な匂いが苦手な自分には、ちとキツかったです。そして旨みみたいなものは感じられず、な...

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2010-12-21 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「HAPPYにゅうYEAR MILK チキンラーメンビッグカップ」です。 スープは、「チキンスープにミルクを合わせた、まろやかでコクのあるスープ。隠し味にペッパーを加え、すっきりとした後味」だそうです。ペッパーはあんまりよくわかりませんでしたが、ミルクでまろやかで美味しかったです。ミルク系のカップ麺は、なんかミルクの変な匂いみたいなのが気になって自分はあま...

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2010-12-20 カップ麺発売予定・定例報告
◎今週発売のカップ麺 ・12月20日(月)発売 日清食品 「日清のどん兵衛 年明けうどん」 170円(税別) 全国 新発売 日清食品 「HAPPYにゅうYEAR MILK チキンラーメンビッグカップ」 190円(税別) 全国 新発売 日清食品 「HAPPYにゅうYEAR MILK 出前一丁ビッグカップ」 190円(税別) 全国 新発売 東洋水産 「でかまる 濃厚とろ豚ラーメン」 190円(税別) 全国 新発売 明星食品 「明星 ガチぶと 豚汁うどん 大盛」 190円(税別...

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2010-12-19 神奈川支部長presents
どうもー、ハンサムです。今回は久々の不定期日曜版です。先日、コンビニで見つけて購入しました。ジャパンフリトレー株式会社の「赤いきつね」と「緑のたぬき」です。これ、以前袋に入ったやつが発売されてましたね。その時は試食で赤いきつねの方を1枚食べただけで購入には至らなかったんですが、今回なぜか興味がわいてブログで更新しようと思い購入してみました。なんですかね、量的に?パッケージ?コンビニマジック? よく...

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2010-12-17 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 ご対麺 熊本×札幌 濃厚黒マー油みそ」です。ご当地ラーメンを組み合わせるっていうのは楽しいシリーズですねー。今回が第一弾のようなので今後も楽しみです。 スープは、「熟成された北海道醸造みそをベースに、豚骨や鶏がら、炒め野菜の旨みを合わせ」、「ガーリックの香りが効いた黒マー油を加え、まったりとした濃厚スープ」だそうです。まず、味...

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2010-12-16 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 焼辣(やきラー)」です。久々のぺヤングシリーズ、楽しみにしてました。 ソースは、「ペヤングソースやきそばの「まろやかソース」をそのままに、別途ラー油との相性を考え、酸味・ソース感を調整致しました。ラー油についてはマイルドに仕上げ、風味を重視した味付けにしました」だそうです。ソースだけまぜた状態でまず一口食べてみたんですが、普通のぺ...

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2010-12-14 カップ麺
どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、東洋水産の「ぶたしお」です。最近、濃厚と書いてはあるけど濃厚じゃないんじゃない?なんて思うことが多くて、この商品もとりあえず購入してみたけど・・・というテンションで食べるに至りました。さてさて。 スープは、「ポークエキスをベースに、にんにく・胡椒を強めに利かせた塩豚骨スープ。ローストラードで香ばしさを加え、隠し味に醤油と鰹節粉を使用」だそうです。豚骨の風...

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エースコック 「寸胴屋 とろみ鶏そば」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、エースコックの「寸胴屋 とろみ鶏そば」です。いつもはその週に発売の新商品を食べて記事にするようにしていますが、今週は気になる商品が少ないので、買ってはいたけど食べるタイミングを逃してたこの商品をレビューしたいと思います。(この商品は12月13日(月)発売のものです)

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スープは、「鶏を炊き出したまろやかな口当たりの濃厚鶏白湯スープです。寸胴鍋で仕込むことによって生まれた、鶏本来の旨みが凝縮された味わいが特長」だそうです。このスープ、かなり美味しいです。唇が乾くとくっつくほどではないですが、そんな錯覚をおこすくらい鶏が濃いです。油もけっこう入ってると思いますが、鶏の旨みが強くて全然気になりませんでした。むしろそれすら美味かった。気になるとろみですが、すごく自然に思えるとろみでちょうど良かったです。今回のとろみ最高です。

は、ちょっと細めの丸い麺です。この麺がまた美味しいんです。麺の香りがすごく良くて、しかもスープと合っていて相乗効果的に美味いです。つるっとしてコシがあり食感も良し。麺がなくなるのが寂しく思えましたw

は、鶏肉そぼろ、ねぎ、水菜、糸唐辛子。糸唐辛子の色がとても鮮やかに見えて食欲を刺激されますね。鶏肉そぼろもきちんと味付けしてあって美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★★★☆☆(8)
とろみとかいって、どーせアレなんでしょ的に食べたんですが、これは美味いです。ごめんなさいと思いました。鶏系が好みな方はきっと後悔しないんじゃないかと思います。ただ、ちょっとだけ気になるのは油が多いからか塩気はあまり感じられず、調子に乗ってご飯入れて食べ過ぎたり、スープ飲み干したりするとちょっと気持ち悪くなります(経験談) まぁでもそれを踏まえても美味しいです。自分はラーメン屋行かなくてもいい、これならw ★7か8でかなり迷いましたが、自分好みだったので思い切って★8にしました。ご飯との相性も最高です。

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12月第4週の展望

◎今週発売のカップ麺

・12月27日(月)発売
日清食品 「日清のごんぶと 鴨だしうどん」 215円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「また食べたくなるラーメン コク塩」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「英・数・国がわかるラーメン ごま・しょうゆ」 170円(税別) 全国 新発売
ヤマダイ 「下町の来々軒中華そば」 170円(税別) - 新発売
ヤマダイ 「下町の来々軒ワンタンメン」 170円(税別) - 新発売

コンビニ系については追加更新の予定です。今週はさすがに少ないですね。がしかし!!各サイトをチェックしましたが、来週の1月3日はけっこう大物が多そうでした。楽しみです。以上、ハンサムがお伝えしました。
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東洋水産 「でかまる 濃厚とろ豚ラーメン」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、東洋水産の「でかまる 濃厚とろ豚ラーメン」です。

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スープは、「ポークエキスをベースに、ガーリックと胡椒で味のバランスを整えた濃厚な豚骨スープ」だそうです。でかまる系の油揚げ麺カップ麺ではなかなか濃厚な豚骨スープだったと思います。香りもいいし。蓋に「とろみ」って書いてあったんで、うーん・・・と思いながら食べてみましたが、とろみはほんの少しで麺にスープが絡んでちょうどいい感じでした。ガーリックと胡椒は、あんまり・・・というかほとんど感じませんでしたが、きっと入ってなかったら違うんでしょうねぇ。

は、「なめらかでコシのある、丸刃で切った太めの油揚げ麺」だそうです。油揚げ麺らしい、ちょっとふかっとした食感ではありますが、もちもちしたコシもあります。なめらかさはそんなに感じませんでしたが、美味しい麺でしたね。油揚げ麺の匂いもあんまりしませんでした。

は、チャーシュー、ねぎ、きくらげ。チャーシューはフリーズドライなんですが、お湯入れる前にちょっと齧ってみたら美味かったですw で、お湯入れて蓋を開けると、FDチャーシューの塊がくだけて、豚骨エキスっぽい液体が溶けていました。フリーズドライってなんかスゴイすねw あ、味はうまかったです。量は少なかったけど。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
大盛シリーズで、こう美味しいと嬉しくなりますね。ただ、パンチにちょっと欠けるので、自分で胡椒なりニンニク(生推奨)なりいれると、かなり美味くなりそうです。高菜大盛とか。想像してたら気になってきたんで、そのうち追加して作った写真載せるかもw 安売りしてたら買っておこうw ご飯との相性はなかなか良かったです。

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日清食品 「HAPPYにゅうYEAR MILK 出前一丁ビッグカップ」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品HAPPYにゅうYEAR MILK 出前一丁ビッグカップ」」です。

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スープは、「塩ベースのスープに、ミルクスープを合わせたすっきりした味のスープ。別添のごまラー油で風味豊かに」だそうです。うーん。ミルク感的には、ほんのりミルクって感じでしょうか。しかしミルク系カップ麺の独特な匂いが苦手な自分には、ちとキツかったです。そして旨みみたいなものは感じられず、なんだかちょっと奥行きのない味に思えました。別添えのゴマラー油なんですが、ラー油というには辛さが全然ないし、ごま油的にもこのミルクのスープに合うと思えませんでした。

は、出前一丁の麺だそうですが、これは普通のしょうゆとか食べたくなりますねぇ・・・。麺自体はいたって普通の油揚げ麺って感じでそれなりに美味しいんですが。

は、鶏団子、スクランブルエッグ、ニンジン、ネギ。チキンラーメンが生姜入り鶏団子だったのでこちらも同じかと思いましたが、生姜は感じられませんでした。スクランブルエッグは、チキンラーメンに比べると粉々でした。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
塩スープをベースにミルクスープ。うーん、まずミルクのちょっと嫌な匂い(それは自分だけかもしれません・・・)と、自分には平べったい味に思えたのと、そこへゴマラー油で更に味の方向性がわからなくなるというか、総合してもあんまり美味しくいただけませんでした。あー、でもこれは納豆を入れると激変するのかも?(どうでもいいすかねw) スープとご飯との相性はなかなか良かった(ご飯の甘さが美味しく感じる)ので、何かのバランス次第なんでしょうかねぇ?

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日清食品 「HAPPYにゅうYEAR MILK チキンラーメンビッグカップ」

kap 1308

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、日清食品の「HAPPYにゅうYEAR MILK チキンラーメンビッグカップ」です。

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スープは、「チキンスープにミルクを合わせた、まろやかでコクのあるスープ。隠し味にペッパーを加え、すっきりとした後味」だそうです。ペッパーはあんまりよくわかりませんでしたが、ミルクでまろやかで美味しかったです。ミルク系のカップ麺は、なんかミルクの変な匂いみたいなのが気になって自分はあまり好みじゃないんですが、今回のはその匂いもそんなに強くなく安心して食べられました。

は、チキンラーメンの麺です。この麺、今回のスープに合ってなかったように思います。というか、チキンラーメンシリーズなんで、この麺にスープが合っていなかった、ですね。麺の主張が強いのに対し、スープがまろやか優しい味なので、うーん・・・てな感じでした。

は、鶏団子、スクランブルエッグ、ニンジン、ネギ。鶏肉団子がしょうがの風味がついてて美味しかったです。ふわっとタマゴもスープに良く合っていたと思います。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
ミルク味ですが、麺を食べてる時は若干まろやかではありますが、普通のチキンラーメンを食べているような感じでした。スープを飲むとちゃんとミルクなんですけどねぇ。あんまり合う組み合わせじゃないんだなと思いました。ご飯との相性は最高です。美味しいです。

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12月第3週の展望

◎今週発売のカップ麺

・12月20日(月)発売
日清食品 「日清のどん兵衛 年明けうどん」 170円(税別) 全国 新発売
日清食品 「HAPPYにゅうYEAR MILK チキンラーメンビッグカップ」 190円(税別) 全国 新発売
日清食品 「HAPPYにゅうYEAR MILK 出前一丁ビッグカップ」 190円(税別) 全国 新発売
東洋水産 「でかまる 濃厚とろ豚ラーメン」 190円(税別) 全国 新発売
明星食品 「明星 ガチぶと 豚汁うどん 大盛」 190円(税別) 全国 新発売
エースコック 「超大盛りスーパーカップ2.0倍 天ぷらきつねそば」 230円(税別) 全国 新発売
ヤマダイ 「どさん子味噌ラーメン」 230円(税別) - 新発売
寿がきや 「受かっ茶うどん 梅ほうじ茶味」 141円(税別) 沖縄を除く全国 新発売
寿がきや 「受かっ茶うどん わさび抹茶味」 141円(税別) 沖縄を除く全国 新発売

・12月21日(火)発売
ファミリーマート 「エースコック 京都 濃厚中華そば」 238円 全国 新発売

・12月22日(水)発売
サークルKサンクス 「とかち らぅめん青葉 醤油らぅめん」 198円 全国 新発売

コンビニ系の追加更新が遅くなりすみませんでした。以上、ハンサムがお伝えしました。
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フリトレー 「赤いきつね」「緑のたぬき」

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どうもー、ハンサムです。今回は久々の不定期日曜版です。先日、コンビニで見つけて購入しました。ジャパンフリトレー株式会社の「赤いきつね」と「緑のたぬき」です。これ、以前袋に入ったやつが発売されてましたね。その時は試食で赤いきつねの方を1枚食べただけで購入には至らなかったんですが、今回なぜか興味がわいてブログで更新しようと思い購入してみました。なんですかね、量的に?パッケージ?コンビニマジック? よくわかりませんが、美味そうですw

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コチラは「赤いきつね」の方。ドリトスみたいなコーンチップスで、見た目もお揚げのような感じで食欲(興味?)をそそります。食べてみると、おぉ、ちゃんと赤いきつねのお揚げの味w なかなか濃い味で、これは酒のつまみになりそうです。美味い。

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で、コチラは「緑のたぬき」の方です。チートスみたいなコーンスナックの形状です。見た目はかき揚げ・・・にはちょっと見えませんがw 食べてみると、おぉぉ、まさしく緑のたぬきw これは、赤いきつねのお揚げの味にくらべて、緑のたぬきそのものを食べたような味がします。汁とかき揚げとかの味。そして赤いきつねに比べて味がちょっと薄いです。まぁ、カップ麺でも赤いきつねのお揚げの味はだいぶ濃ゆいですからねぇ。

今回のお菓子は会社の仲間も巻き込んで食べたんですが、ほとんどが緑のたぬきの方が美味しいって言ってました。再現性が高かったからかな? どちらも美味しいお菓子でしたー。
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サンヨー食品 「サッポロ一番 ご対麺 熊本×札幌 濃厚黒マー油みそ」

kap 1300

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 ご対麺 熊本×札幌 濃厚黒マー油みそ」です。ご当地ラーメンを組み合わせるっていうのは楽しいシリーズですねー。今回が第一弾のようなので今後も楽しみです。

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スープは、「熟成された北海道醸造みそをベースに、豚骨や鶏がら、炒め野菜の旨みを合わせ」、「ガーリックの香りが効いた黒マー油を加え、まったりとした濃厚スープ」だそうです。まず、味噌なんだろうなと思って食べたんですが、スープはあんまり味噌っぽくないです。むしろクリーミーな豚骨風に味噌が入ってんのかな?っていうぐらいの。味噌が甘いタイプなのか豚骨と同化しちゃった感じでした。黒マー油は、もっと苦味や強い香りがあるのかなーと思いましたが、案外普通・・・。正直、油っぽくなるだけであんまりその効果を感じられませんでした。

は、ノンフライの細めんです。この麺は美味しかったですねー、スープの絡みもいいし。2分でちょうどいいカタさでしたが、自分はもうちょっと時間経ってからの方が好みでした。食べ終わるまで伸びずに美味しかったです。

は、チャーシュー、ネギ、揚げニンニク、キャベツ、もやし。チャーシューが柔らかくて味付で美味しかったです。キャベツの食感がシャキシャキしてて良かったんですが、もうちょっと入ってたらなぁ。揚げニンニクは、たまに麺と一緒に口に入って美味しかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
豚骨っぽいのが強いので「味噌ラーメンに黒マー油」と思って食べると、ちょっと違う感じがするかもしれません。クリーミーでこれはこれで美味しかったですが。黒マー油の効果については、けっこうたくさん入っていたのでもしかして自分がよくわからなかっただけかもしれません・・・。ご飯との相性はかなり良かったです。

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まるか食品 「ペヤング 焼辣(やきラー)」

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どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 焼辣(やきラー)」です。久々のぺヤングシリーズ、楽しみにしてました。

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ソースは、「ペヤングソースやきそばの「まろやかソース」をそのままに、別途ラー油との相性を考え、酸味・ソース感を調整致しました。ラー油についてはマイルドに仕上げ、風味を重視した味付けにしました」だそうです。ソースだけまぜた状態でまず一口食べてみたんですが、普通のぺヤングと比べて酸味が強かったですね。あと、ちょっと濃い目だなと思いました。その状態だと、なぜこの味・・・と思ったんですが、ラー油とふりかけを加えるとなかなか合うんです。ラー油の風味で酸味がまろやかになるというか。ラー油の辛さもそこそこあって、ふりかけの食感も良くて、なかなか美味しかったです。ジャンクな感じです。好きだw

は、たぶんぺヤングの麺と同じかな? 今回ちょっと時間過ぎちゃって食べたんですが、ちょい柔らかめかなーぐらいで普通に美味しかったです。ソースと混ぜた時の麺の輝きが最高です。

は、キャベツ、鳥ひき肉、ふりかけ(フライドガーリック・フライドオニオン)。キャベツはだいぶ細かくて、あんまり麺と一緒に口に入らなかったですねー。最後に肉とかき集めて食べる感じ。まぁいいんですけど、もうちょい大きくてもいいような・・・。ガーリックとかは、見た目、すごい匂うのか?と怯みますが、全然。いや、全然でもないけど、見た目のインパクトより威力はないです。食感が良かったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
商品名を裏切らない、ラー油がいい仕事してました。ラー油好きはけっこう満足できるんじゃないでしょうか。ただ、他の焼そばにラー油かけてもそれなりに美味くなりそうな予感・・・。ありそうでなかった所が良かったのかもですね。しかし、まだまだラー油ブームですね。いっそラー油ジュースとか出ちゃえばいいのに。ラー油グミとかw げふげふっ ご飯との相性は、意外にしょっぱくないんで(そのへんがぺヤングらしいんでしょうかね)、けっこう合いますレベルでした。

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東洋水産 「ぶたしお」

kap 1281

どうもー、ハンサムです。今回のカップ麺は、東洋水産の「ぶたしお」です。最近、濃厚と書いてはあるけど濃厚じゃないんじゃない?なんて思うことが多くて、この商品もとりあえず購入してみたけど・・・というテンションで食べるに至りました。さてさて。

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スープは、「ポークエキスをベースに、にんにく・胡椒を強めに利かせた塩豚骨スープ。ローストラードで香ばしさを加え、隠し味に醤油と鰹節粉を使用」だそうです。豚骨の風味がなかなかしっかりしてて、塩なんですがしょっぱさもそんなに感じることなく、美味しいスープでした。にんにく・胡椒を強めに利かせたとありますが、自分的にはそんなに強くはなかったですね。豚の風味がよくわかるぐらいの、ちょうどいいバランスだったと思います。隠し味の醤油と鰹節粉は気付きませんでした。さすが隠し味。

は、「スープとの相性が良く、なめらかな口当たりとしなやかなコシを合わせ持ったやや細めのノンフライ麺。ナチュラルウェーブ製法」だそうです。この麺、自分の好みの麺ですね。コシがしっかりしてて、よく噛んで食べたくなる麺です。加水の低い麺っていうんでしょうかね。縮れてるんで、スープをよく拾って美味しかったです。この麺は濃厚味噌とかにも合いそうだなぁ。

は、チャーシュー、メンマ、オニオンチップ、ねぎ。チャーシュー、2枚合わさってんのかな?って思うぐらい分厚かったです。この厚みにカップ麺でお目にかかるのは初めてかも。そして美味しかったです。オニオンチップがシャキシャキしてて美味しかったし、ねぎも美味しかったけど、ちと量が少なかったですね。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
塩豚骨としてなかなか美味しい一杯でした。チャーシューのボリュームが良かったんですが、価格を考えるとちょうどかなと思います。もうちょっと安かったら★6でも。あと、レトルト調理袋の中に入ってる油(かな?)、これが豚の風味がすごく良かったんで、好きな方は具だけじゃなく余さず入れる事をオススメします。ご飯との相性はかなり良かったです。

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