2009年02月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2009年02月

2009年02月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2009-02-28 カップ麺発売予定・定例報告
今月はちょっと多めの36杯のカップ麺を食べました。おいしいと感じた商品がとても多く、★のインフレが起きています。おいしい商品が本当に多かったのか、私の評価が甘かったのかは定かではありませんが、今月も★の数で振り返ってみましょう。 ★10個 ・該当なし ★9個 ・該当なし ★8個 ・ヤマダイ 「凄麺熟炊魚介豚骨醤油」 ★7個 ・日清食品 「カップヌードル チーズ&トマト」 ★6個 ・日清食品 「らーめん天神下 大喜 と...

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2009-02-28 カップ麺
DVDでウルトラマンを見ているといろいろ気づくことがあります。怪獣の口は牙がついていたりかなり武器になりそうなパーツなんですが、当然気ぐるみを着ているわけで、中の人の手や足はそれぞれ怪獣の手足に振り当てられてますから、口の動きがなく当然武器としても使えてません。猛烈な牙で噛み付けば、ウルトラマンといえど命がいくつあっても足りないと思うんですが・・・。やんないので勝つのはいつもウルトラマンです。おかげ...

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2009-02-27 カップ麺
春を前にして心機一転、ブログのデザインを色々変更してみました。目指したのは我が心の路線「東武鉄道」のカラーなんですが、色々弄っているうちに、東武鉄道というよりも、柑橘果汁100%のフレッシュオレンジブログになってしまいました。春を通り越してもう夏です。書いてるのは夏空の下で輝く爽やか女の子ではなく、ワタクシむさくるしいオサーンです。どうぞよろしく。 今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 き...

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2009-02-26 カップ麺
昨日のWBC強化試合の日本とオーストラリアの試合見ましたか?オーストラリアチームは大リーグのマイナーの中でも1Aと2Aの選手を中心に構成されていたそうですが、守備がひどかったですね。ピッチャーはそうでもなかったけど、バッターの打球のスピードはものすごかったので、やっぱりメジャーにあがれない理由は、守備をはじめとするプレイの荒さにあるんだろうなぁと思いました。ソフトバンクの杉内投手はまったく打たれる感じが...

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2009-02-25 カップ麺
ローソンがampmを買収するそうで。札幌に住んでいるとampmはないのであまり関係ないんですが、東京に住んでいる時はよく利用していました。コンビニの中で弁当の一番うまいチェーンだったと思っています。また、昔あった「フローズンストロベリー」だったかな?いちごのアイスがやたらおいしかったです。特色あるコンビニが買収されてしまうことで、名前は残ってもオリジナル商品などの独自性は小さくなるのかなと思うとちょっと寂...

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月例報告 ★の数で振り返る2009年2月に食べたカップ麺

今月はちょっと多めの36杯のカップ麺を食べました。おいしいと感じた商品がとても多く、★のインフレが起きています。おいしい商品が本当に多かったのか、私の評価が甘かったのかは定かではありませんが、今月も★の数で振り返ってみましょう。

★10個
・該当なし
★9個
・該当なし
★8個
ヤマダイ 「凄麺熟炊魚介豚骨醤油」
★7個
日清食品 「カップヌードル チーズ&トマト」
★6個
日清食品 「らーめん天神下 大喜 とりそば」
エースコック 「アジアのスープめん サイゴンフォー」
日清食品 「日清のどん兵衛 鴨だしそば」
★5個
エースコック 「タテロング 大勝軒 中華そば」
ヤマダイ 「凄麺ねぎみその逸品」
日清食品 「日清具多 豚トロ叉焼麺」
寿がきや食品 「麺処 井の庄監修 辛辛魚らーめん」
★4個
日清食品 「蒙古タンメン 中本」
日本生活協同組合連合会(コープ) 「ソース焼そば」(東洋水産)
東洋水産 「マルちゃん やきそば弁当 ちょい辛」
エースコック 「スーパーカップ 大盛りいか焼そば」 (3回目)
明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 塩だれ味」
明星食品 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」 (2回目)
東洋水産 「マルちゃん 本気盛 こってり濃厚味噌とんこつ」
寿がきや食品 「辛々つけ麺」
日清食品 「日清名店仕込み すみれ 札幌濃厚味噌」 (2回目)
サンヨー食品 「サッポロ一番 きのこ庵 春限定 きのこそば 鯛だし仕立て」
★3個(標準)
エースコック 「北海道味物語 じゃが塩バター味ラーメン」
日清食品 「カップヌードル チーズ&ガーリック」
明星食品 「明星 ラーメンの底力 平打ち麺と香油とんこつ醤油」
東洋水産 「マルちゃん 濃いやきそば弁当」
東洋水産 「マルちゃん やきそば弁当 ガーリック醤油」
エースコック 「スーパーカップ 大盛りぶた塩焼そば」
東洋水産 「マルちゃん やきそば弁当 おかか風味」
日清食品 「日清中華 雲呑麺」
エースコック 「イタリアン焼そば」
★2個
東洋水産 「マルちゃん 匠 濃熟 豚骨醤油」
東洋水産 「マルちゃん やみつき屋 濃厚塩とんこつ」
東洋水産 「マルちゃん やきそば弁当 塩」
寿がきや食品 「東京豚骨醤油つけ麺」
日清食品 「日清麺屋 高菜とんこつ」
十勝新津製麺 「石神秀幸が唸った名店(初代けいすけ)」
★1個
十勝新津製麺 「どトンコツ 魁龍」
東洋水産 「マルちゃん 本気盛 ニンニク焦がし油濃厚豚骨」
★0個
・該当なし

今月は定番商品のリニューアル品が多く、特にカップ焼そばを中心に定番品を食べました。各社それぞれに味があって一様ではなく面白かったですね。また、名店再現系の商品も多く食べ、新発売ではないものの、日清食品 「らーめん天神下 大喜 とりそば」がとてもおいしかったです。また、寿がきや食品 「麺処 井の庄監修 辛辛魚らーめん」の辛い旨みも一目置く存在でしたね。
「今月の一杯」は、日清食品 「カップヌードル チーズ&トマト」と、ヤマダイ 「凄麺熟炊魚介豚骨醤油」の一騎打ちの争いです。前者は、トマトとチーズのバランスの良さが後を引く味で、定番商品の新味として底力を感じました。後者は、魚介ととんこつのWスープにありがちな魚介が前面に出る構成ではなく、こってりなとんこつと豚脂を前面に出す味が食べ応えありました。甲乙つけがたいですが、★の数どおり、ヤマダイ 「凄麺熟炊魚介豚骨醤油」を「今月の一杯」に選定します。凄麺シリーズらしい武骨なスープでしたね。★8つでの受賞なのでレベルの高い一杯でした。



来月から少しブログの運営方法を変えようかと思っています。あんまりたくさん食べられなくなるかもしれませんが、どうかこれからもよろしくお願いします。
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日清食品 「日清のどん兵衛 鴨だしそば」



DVDでウルトラマンを見ているといろいろ気づくことがあります。怪獣の口は牙がついていたりかなり武器になりそうなパーツなんですが、当然気ぐるみを着ているわけで、中の人の手や足はそれぞれ怪獣の手足に振り当てられてますから、口の動きがなく当然武器としても使えてません。猛烈な牙で噛み付けば、ウルトラマンといえど命がいくつあっても足りないと思うんですが・・・。やんないので勝つのはいつもウルトラマンです。おかげで今日も日本は滅ぼされてないんですけどね。

今月最後のカップ麺は、日清食品の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」。ぴんそばになって麺がうまくなり、その上で鴨だしまで使われたらもうまずいわけはないですね。ものすごく期待して購入しました。意外ですが、どん兵衛カップ麺で鴨ダシものは初めてみたいです。


間違って袋ひとつ開けちゃいました・・・



スープは、鴨の脂の風味が前に出たすぐに鴨ダシとわかる味で、後からジワジワとダシの甘みが効いてきます。カップ麺でこんな味が出せるんだなぁと感心するほどしっかり鴨が出ていましたね。鴨脂を炙ったような香りも漂い、これでもかというくらい鴨でした。これほどスープだけで他製品と差別化できている商品は珍しいんじゃないでしょうか。とてもうまいスープです。

麺は、最近のどん兵衛そばと同じ「ぴんそば」の油揚げ麺。「ぴんそば」以前の麺と比べると差はよく思い出せませんが、他社製品の麺と比べると明らかに「ぴんそば」です。本物に近いというのも他社製品と比較してみて納得といったところです。

具は、鴨肉のつくねと大柄のネギ、揚げ玉。スープに明らかにコストをかけていることが食べていてわかるのでしょうがないですが、ちょっと具は弱かったですかね。鴨つくねはイマイチこれが鴨だというのは伝わらなかったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★★☆☆☆☆(6)
今回のスープは味わってみる価値大アリです。過去私が食べたどん兵衛の中でもいちにを争う出来栄えのスープだと思います。ここまでしっかり鴨が出ているとはすごいです。麺も「ぴんそば」でおいしかったですが、具がちょっと寂しかったです。もうちょっと鴨とネギに力を入れてくれれば、最強のカップそば間違いなしです。

品名:日清のどん兵衛 鴨だしそば
メーカー:日清食品
発売日:2009年2月23日(月)
カロリー:406kcal
麺種類:油揚げ麺
かやく・スープ:2袋(液体つゆ・かやく)
定価:税別170円
取得価格:税込138円(ホクノースーパー)
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サンヨー食品 「サッポロ一番 きのこ庵 春限定 きのこそば 鯛だし仕立て」



春を前にして心機一転、ブログのデザインを色々変更してみました。目指したのは我が心の路線「東武鉄道」のカラーなんですが、色々弄っているうちに、東武鉄道というよりも、柑橘果汁100%のフレッシュオレンジブログになってしまいました。春を通り越してもう夏です。書いてるのは夏空の下で輝く爽やか女の子ではなく、ワタクシむさくるしいオサーンです。どうぞよろしく。

今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 きのこ庵 春限定 きのこそば 鯛だし仕立て」。ブログのデザインが春を通り越して夏になってしまったので、せめてカップ麺だけは春らしい感じでいきたいと思います。春夏秋冬出ている「きのこ庵」シリーズですが、今回の商品で無事に春夏秋冬制覇となります。



スープは、昆布やかつおのダシがしっかり出た素材の甘さを感じられ、鼻から抜けるほのかな鯛の味も感じられます。派手さのないやわらかい味ですが、これはなかなかおいしいです。もうちょっと鯛の味が前に出てくるのかなと思いましたが、爽やかで春らしい味に仕上がっていると感じました。

麺は、そば粉の香りとそばらしい食感が感じられる油揚げ麺。このシリーズの麺は他社製品と比べてもそばの再現性の高い麺だと思います。やわらかい香りのスープの中で、強いそばの香りがしっかり伝わってきます。おいしいです。

具は、ヒラタケ、シイタケ、ネギ、白いカマボコ。シメジのような食感のヒラタケがうまかったです。あっさり系のスープが功を奏し、きのこの香りがしっかり感じられました。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
スープ、麺、具のバランスがとても良い一杯で、それぞれの味や香りがしっかり感じられておいしかったです。オサーンは強い味が好きなのでインパクト的には少し欠けますが、ほのかで優しい味は癒されます。とても春らしい味でした。

品名:サッポロ一番 きのこ庵 春限定 きのこそば 鯛だし仕立て
メーカー:サンヨー食品
発売日:2009年2月23日(月)
カロリー:290kcal
麺種類:油揚げ麺
かやく・スープ:なし
定価:税込170円
取得価格:税別168円(サンクス)
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十勝新津製麺 「石神秀幸が唸った名店(初代けいすけ)」



昨日のWBC強化試合の日本とオーストラリアの試合見ましたか?オーストラリアチームは大リーグのマイナーの中でも1Aと2Aの選手を中心に構成されていたそうですが、守備がひどかったですね。ピッチャーはそうでもなかったけど、バッターの打球のスピードはものすごかったので、やっぱりメジャーにあがれない理由は、守備をはじめとするプレイの荒さにあるんだろうなぁと思いました。ソフトバンクの杉内投手はまったく打たれる感じがしなかったので、きっとアメリカに移籍しても活躍できるんでしょうね。対外試合で活躍するのはファンとして嬉しいけど、これで大リーグに行きたくなったりするならば、複雑なファン心理が働いちゃうんじゃないかな。ソフトバンクのファンの皆様、お察し致します。

今回のカップ麺は、十勝新津製麺の「石神秀幸が唸った名店(初代けいすけ)」。「石神秀幸が唸った名店(二代目つじ田)」に続く「石神秀幸が唸った名店」シリーズの第2段商品となります。企画やパッケージは素晴らしいんですが、果たして味はどうでしょうか?





まずスープですが、黒いです。パッケージに「唯一無二の黒味噌ラーメン!」と書かれていますが、以前食べた「鹿児島三平らーめん監修 黒味噌らーめん」も黒味噌ラーメンなので、看板に偽りアリです。味は、黒味噌特有なのかはわかりませんが麹の香りが強く、甘みはあまりありません。玉ネギを炒めたような香りと味はありますがちょっと弱く、塩気が前に出てしまっていてしょっぱかったです。ちょっと惜しい味でした。

麺は、十勝新津製麺のいつもの氷結乾燥ノンフライ麺。今回はやや太めバージョンです。この麺はみそ味のスープとのマッチングは良いとは思いますが、私のように十勝新津製麺の製品を食べ慣れていると相変わらずのワンパターンな麺だなと思ってしまいます。このあたりは食べる人によって印象はだいぶ違うと思います。

具は、レトルトのチャーシュー、ネギ、玉ネギ、赤唐辛子。いつもの十勝新津とあまり代わり映えしなくてコメントに困ります(笑)。相変わらずの仰々しいレトルトの具の袋で中はスカスカでした。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
スープはたまねぎの炒めた味が感じられて良さげな雰囲気が漂うのですが、如何せん塩気が強く惜しい印象でした。本物のスープはこうじゃないんだろうなと容易に想像できます。麺や具はいつもの十勝新津製麺製品と変化ない感じでした。高価格商品なので評価は厳しめです。

品名:石神秀幸が唸った名店(初代けいすけ)
メーカー:十勝新津製麺
発売日:2009年2月16日(月)
カロリー:522kcal
麺種類:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(レトルトの具・特製スープ・乾燥具材)
定価:不明
取得価格:税込288円(サンクス)
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日清食品 「日清名店仕込み すみれ 札幌濃厚味噌」 (2回目)



ローソンがampmを買収するそうで。札幌に住んでいるとampmはないのであまり関係ないんですが、東京に住んでいる時はよく利用していました。コンビニの中で弁当の一番うまいチェーンだったと思っています。また、昔あった「フローズンストロベリー」だったかな?いちごのアイスがやたらおいしかったです。特色あるコンビニが買収されてしまうことで、名前は残ってもオリジナル商品などの独自性は小さくなるのかなと思うとちょっと寂しいです。

今回のカップ麺は、ampmの話をした後でおかしいですが、セブンイレブンなどセブンアンドアイのオリジナル商品、日清食品の「すみれ 札幌濃厚味噌」です。このブログ2回目ですが、商品リニューアル後初めて食べます。「すみれ」といえば札幌一のみそラーメンの名店ですが、そういや最近行ってないです。ラーメンも良いですが、チャーハンが絶品なんですよね。また食べたいなぁ。





スープは、店のようなラードの浮いた濃厚感の再現は今一歩なものの、それでもカップ麺としてはうまく濃厚みそと玉ネギや挽肉の炒めた味が出ています。本物同様に山椒がしっかり香っています。ただ、リニューアル前の方が再現性は高かったような・・・前回食べたのがだいぶ前なのでちょっと自信ないですが、前回ほどの感動はなかったですかね。

麺は、黄色い玉子麺の縮れたノンフライ麺。加水が多いのにノンフライ麺特有のゴリゴリ感が少ないなかなかよくできた麺だと思います。日清の製品は麺のバリエーションがとても多くて楽しいです。またこの麺か~と思うことなくいつも楽しめるのは、他社ではなかなかできないことだと思います。

具は、挽肉、ネギ、メンマ。具の再現性高いですが、本物にはこの具の他に細切れのチャーシューが入っていて、それのインパクトがかなり強いので、本物の具を知っているとちょっとガッカリかもしれないです。ただ、カップ麺から入る場合は、悪くない具だと思います。少し小さめのメンマがたくさん入っていておいしいです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
みそ好きにオススメの一杯だと思います。ラードと挽肉や玉ネギを炒めた味の出た独特な濃厚感は、他のカップ麺のみそ味ではなかなかないものなので、十分に楽しると思います。

品名:すみれ 札幌濃厚味噌
メーカー:日清食品
発売日:2008年8月18日(月)
カロリー:536kcal
麺種類:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(液体スープ・粉末スープ・かやく)
定価:税別246円
取得価格:税込258円(セブンイレブン)
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