2008年09月の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

月別アーカイブ:2008年09月

2008年09月の記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2008-09-30 カップ麺発売予定・定例報告
今月もなんとか毎日更新できました。食べたカップ麺は28杯。先月比で1杯減ですが、9月は日数も一日少なかったので、まぁ横ばいといったところでしょうか。健康を考えるとまだちょっと多いですね。 それでは、今月の★の数はこんな感じでした。 ★10個 ・該当なし ★9個 ・該当なし ★8個 ・ヤマダイ 「だるま大使 濃厚とんこつラーメン」 ★7個 ・日清食品 「日清 担々麺」 ★6個 ・明星食品 「明星 黒担々麺」 ・日清食...

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2008-09-30 カップ麺
9月最後のカップ麺は、エースコックの「わかめラーメン ごま・あっさりみそ」です。同時発売の「わかめラーメン ごま・あっさりしょうゆ」が思いのほかおいしかったので、こちらも食べてみることにしました。わかめラーメン25周年の実力を堪能したいと思います。 まずスープですが、あっさりめなみそ味にわかめの香りが漂います。しょうゆ味と違ってみそ味だとわかめの味や香りが活きずに消されてしまうんじゃないかと思...

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2008-09-29 カップ麺
今回のカップ麺は、東洋水産(マルちゃん)の「本気盛(マジモリ) 豚とんこつ醤油」。「本気盛」シリーズは、おそらくは日清の「カップヌードル」をターゲットにしていると思われ、コンビニにも必ず並んでいますね。私としては、カップ麺のブログをやっておいておかしな話ですが、油揚げ麺があまり得意ではなく(おいしいと感じないことにプラスして味がわからない)、この「本気盛」シリーズも今まで遠めに見てきました。でもここ...

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2008-09-28 カップ麺
今回のカップ麺は、ヤマダイ(ニュータッチ)の 「凄麺横浜とんこつ家」 。このブログでは2回目の紹介になります。前回食べた時は、無骨なとんこつ臭が漂うなかなか良く家系ラーメンを再現していたという印象がありましたが、今回リニューアルしてどうなったか食べてみようと思います。 基本的に麺と具については前回と同じ感じだったと思います。麺がほぐれやすくなった印象はありますが、こればっかりは作った時のお...

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2008-09-27 カップ麺
いや~、寒くなってきてついにきましたね、広瀬香美ブーム。街中至るところで広瀬香美の歌が流れています(私は一日中部屋の中にいたのでよくわかりませんが)。アルペンのCMもそろそろ流れだすんでしょうかね~(私はテレビ見ないのでわかりませんが)。 まぁ、私の中で勝手にブームなだけなんですが、と言うのも、だいぶ前にフィギュアスケートの荒川静香選手を見て以来、この人の顔は誰かに似ているなぁ、誰なんだろうとずっ...

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月例報告 ★の数で振り返る2008年9月に食べたカップ麺

今月もなんとか毎日更新できました。食べたカップ麺は28杯。先月比で1杯減ですが、9月は日数も一日少なかったので、まぁ横ばいといったところでしょうか。健康を考えるとまだちょっと多いですね。

それでは、今月の★の数はこんな感じでした。

★10個
・該当なし
★9個
・該当なし
★8個
ヤマダイ 「だるま大使 濃厚とんこつラーメン」
★7個
日清食品 「日清 担々麺」
★6個
明星食品 「明星 黒担々麺」
日清食品 「日清麺の達人カップ まろやか絞りとんこつ」
日清食品 「日清焼チキン カップ」
明星食品 「明星 美味しさ新発見 まぜそば スタミナ」
サンヨー食品 「サッポロ一番 きのこ庵 秋限定 香りごま きのこそば」
エースコック 「わかめラーメン ごま・しょうゆ」
★5個
日清食品 「日清焼そばU.F.O. NEXT GENERATION ミックス焼そば」
日清食品 「日清名店仕込み 一風堂 赤丸かさね味 博多とんこつ」
エースコック 「わかめラーメン ごま・あっさりみそ」
★4個
日清食品 「日清麺の達人カップ 炒め香味油みそ」
サンヨー食品 「サッポロ一番 男の一杯 黒の特濃醤油ラーメン」
エースコック 「ターキーレンジャーヌードル スパイシーチキン味」
エースコック 「スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン」
エースコック 「濃厚こってりまぜメン」
明星食品 「地域の名店シリーズ ぜんや」
★3個(標準)
明星食品 「明星 究極の塩らー麺 らー麺 本丸亭」
明星食品 「明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 旨醤油味」
ヤマダイ 「凄麺横浜とんこつ家」
★2個
日清食品 「日清Chin 屋台風ソース焼そば」
日清食品 「カップヌードル うま辛コクとんこつ ビッグ」
日清食品 「カップヌードル シーフードカレー」
日清食品 「行列のできる店のラーメン 新潟」
日清食品 「行列のできる店のラーメン 久留米」
明星食品 「明星 なべ屋 キムチ鍋風 大盛うどん」
東洋水産 「本気盛(マジモリ) 豚とんこつ醤油」
★1個
・該当なし
★0個
・該当なし
★測定不能
まるか食品 「ペヤングソースやきそば」

今月も先月に引き続き高い得点のカップ麺が多く、特に★6つがやたら多かったです。その一方で★2つも多く、うまいかそうじゃないかハッキリした月でした。

★8つ、★7つ、★6つのカップ麺はそれぞれにキラリと光るものがありました。★6つで特に心に残っているのは、明星食品 「明星 黒担々麺」と、サンヨー食品 「サッポロ一番 きのこ庵 秋限定 香りごま きのこそば」ですかね。前者は強いゴマの香り、後者は強いゴマの香りが心に残ってます、アレ、どっちもゴマだ(笑)。私はゴマ好きなんすかね?

一方で、大きな期待を持って食べた「行列のできる店のラーメン」シリーズの2品、日清食品 「行列のできる店のラーメン 新潟」と、日清食品 「行列のできる店のラーメン 久留米」が共に期待はずれの★2つに終わったのは残念でした。どちらも決してまずいわけではないのですが、270円という高い価格設定を考えるともうちょっと頑張ってもらわないと満足できない感じでした。

それでは「今月の一杯」の選定です。★8つのヤマダイ 「だるま大使 濃厚とんこつラーメン」は、濃厚なとんこつスープでしっかりとしたとんこつ臭のする本当においしい一杯だったんですが、残念ながら8月前半の発売で9月分の「今月の一杯」候補としてはやや発売から時間が経ってしまった商品なので候補から除外します。

9月度の「今月の一杯」は、唯一の★7つを記録した日清食品 「日清 担々麺」とします。変り種ではなく、適度に辛く白ゴマの香りが強い(またゴマかよ)、正当にまっすぐな担々麺でしたが、カップ麺の担々麺としては頭ひとつもふたつも抜けた存在でした。今思うと★8つでも良かったかなと思うくらいおいしかったので、文句なく「今月の一杯」にふさわしい商品でした。



10月に入ると寒くなってくるので温かいものが食べたくなります。おそらくはカップ麺業界も温かいバトルが繰り広げられることでしょう。その恩恵にあずかってたくさん食べたいと思います、来月もよろしくお願いします!

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エースコック 「わかめラーメン ごま・あっさりみそ」



9月最後のカップ麺は、エースコックの「わかめラーメン ごま・あっさりみそ」です。同時発売の「わかめラーメン ごま・あっさりしょうゆ」が思いのほかおいしかったので、こちらも食べてみることにしました。わかめラーメン25周年の実力を堪能したいと思います。





まずスープですが、あっさりめなみそ味にわかめの香りが漂います。しょうゆ味と違ってみそ味だとわかめの味や香りが活きずに消されてしまうんじゃないかと思いましたが、しっかりわかめラーメンでした。、その上で、ほのかにしじみの旨みというか苦味というか、わかめとは別の磯の味もしてました。しょうゆに負けないくらいこのスープもうまいです。

麺は中細の縮れた油揚げ麺。しょうゆの麺と同じものだと思います。しっかりとコシがありながら、スープの邪魔をしないところが好感持てました。私はあまり油揚げ麺が好きではないのですが、この麺はおいしいと思います。なんかべた褒めですなぁ。

具は、わかめとコーンとゴマ。しょうゆと比べるとメンマが入ってないです。わかめのボリュームは相変わらず素晴らしいです。ただ、あっさりなしょうゆでは気になりませんでしたが、みそ味だと動物性の具がひとつ欲しかったかなという気がしました。チャーシューとはいわずとも細切れの肉でも良いので、入っているともっとスープが活きたかなと思います。

ど定番のしょうゆと比べるとややわかめの活かし方で劣るとは感じましたが、みそ味が好きな人には普通にこちらの方がおいしいと思えるレベルにある商品だと思います。定番商品のバリエーションとしてしっかり存在意義があると思います。かなりおいしかったです。わかめとしじみの磯の味が主張の強いみそのスープの中でまったく消えてなかったのが良かったです。

オススメ度(標準は3です)
★★★★★☆☆☆☆☆(5)
みそ味のスープにわかめとしじみの磯の味がしっかり活きたうまいスープだった。わかめとの相性という点ではやはりしょうゆのほうが良いのかなと思ったが、定番品のバリエーションとして価値ある一杯。

品名:わかめラーメン ごま・あっさりみそ
メーカー:エースコック
カロリー:371kcal
麺種類:油揚げ麺
かやく・スープ:液体スープ・かやく
定価:170円
取得価格:税込99円(マックスバリュ)
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東洋水産 「本気盛(マジモリ) 豚とんこつ醤油」



今回のカップ麺は、東洋水産(マルちゃん)の「本気盛(マジモリ) 豚とんこつ醤油」。「本気盛」シリーズは、おそらくは日清の「カップヌードル」をターゲットにしていると思われ、コンビニにも必ず並んでいますね。私としては、カップ麺のブログをやっておいておかしな話ですが、油揚げ麺があまり得意ではなく(おいしいと感じないことにプラスして味がわからない)、この「本気盛」シリーズも今まで遠めに見てきました。でもここのところ新商品のネタがなかったので、ついつい買ってしまいました。私に味がわかるのか非常に不安です。



まずスープですが、HPによると家系ラーメンを模したとんこつしょうゆ味だそうですが、私にはとんこつの味をほとんど感じることができませんでした。この商品に限らず、東洋水産のとんこつスープはどれもあまりとんこつの味を感じることがありません。東洋水産はとんこつ文化の薄い東日本の企業ということもあって、敢えてとんこつの主張を消してきてるんでしょうかね?よくわかりませんが、少なくとも家系のスープの味はまったくしませんでした。

麺は、太くて角のある油揚げ麺で、油揚げ麺の割に中身が詰まっている重たい食感の麺でした。油揚げ麺としてはよく頑張っている麺だなと思いますが、この重さが災いし、途中でちょっと飽きてきてしまいました。油揚げ麺はもうちょっと軽いスナック感覚で食べられる方が良いように感じました。

具は、ほうれん草とキャベツと挽肉とネギ。最近はこういう縦型の油揚げ麺もしっかりした具が入ってますね。特にほうれん草はたくさん入っていておいしかったです。

私には油揚げ麺の味がよくわからないので最初からそんな期待してなかったのですが、やっぱり「今回も私にはとんこつの味が感じられないスープが消化不良でした。またしばらく私はこのシリーズ食べなくてもいいかな。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
麺は家系っぽかったが、スープにとんこつ味が感じられず。ただ価格の割にはパッケージや具に高級感があり、メーカーのこの商品への意気込みを感じる。

品名:本気盛(マジモリ) 豚とんこつ醤油
メーカー:東洋水産
カロリー:426kcal
麺種類:油揚げ麺
かやく・スープ:なし
定価:税込180円
取得価格:税込180円(ローソン)
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ヤマダイ 「凄麺横浜とんこつ家」 (2回目)



今回のカップ麺は、ヤマダイニュータッチ)の 「凄麺横浜とんこつ家」 。このブログでは2回目の紹介になります。前回食べた時は、無骨なとんこつ臭が漂うなかなか良く家系ラーメンを再現していたという印象がありましたが、今回リニューアルしてどうなったか食べてみようと思います。





基本的に麺と具については前回と同じ感じだったと思います。麺がほぐれやすくなった印象はありますが、こればっかりは作った時のお湯の温度やお湯を入れてからの時間の微妙な違いでまったく変わった印象を持ってしまうため、前回と比べてどうとかは特に言えません。

ではまずスープ。スープはとんこつがほのかに香るとんこつしょうゆでなかなかおいしいのですが、前回に比べるとだいぶおとなしい味になってしまった印象を受けました。本家の強烈なとんこつ臭は残念ながらまったく再現できてなかったと思います。前回のスープはなかなか良かったと思うのですが、このラーメンを買う層は家系ラーメンの味を求めるわけですから、味をおとなしくしてもまったく喜ばないと思うんですけどね。とんこつが弱くなって鶏のダシが強くなり、全体としてまろやかになってましたが、家系ラーメンとしてはなんか違うんじゃないかなぁと感じました。

麺は角型で中太のノンフライ麺で、ややほぐれにくさはありますがコシがある麺です。モチモチ感がちょっと足りませんが、いつもの凄麺の麺といった感じで、スープとはしっかりマッチしていました。他社のノンフライ麺と比べるとどの商品の麺もワンパターンなのがちょっと気になりますね。

具は、チャーシューとほうれん草と焼のりとネギ。ちょっとボリュームは足りないですが、ほうれん草はおいしかったです。しっかりとしたほうれん草特有の青い味がありました。

前回と比べるとスープがイマイチだったので、スープ重視の私としては評価を落とさざるを得ません。家系ラーメンを再現するからには、ムワっとくるとんこつ臭さと油のこってり感を前面に出して欲しかったです。以前紹介した「横浜 六角家 家系ラーメン 豚骨醤油」 の方が家系ラーメンとして数段上いってます。スープをこってりさせてもそれに負ける麺ではないので、課題はスープですね。ちょっと残念なデキでした。

オススメ度(標準は3です)
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
好きなタイプの味なんだけど、前回よりパワーダウンしたスープは不満が残る。とんこつ臭と油のこってり感があると家系ラーメンに近づくんじゃないかと感じた。

品名:凄麺横浜とんこつ家
メーカー:ヤマダイ
カロリー:384kcal
麺種類:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(かやく・後入れ液体スープ・焼のり)
定価:税別210円
取得価格:税込218円(サンクス)
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明星食品 「明星 なべ屋 キムチ鍋風 大盛うどん」

いや~、寒くなってきてついにきましたね、広瀬香美ブーム。街中至るところで広瀬香美の歌が流れています(私は一日中部屋の中にいたのでよくわかりませんが)。アルペンのCMもそろそろ流れだすんでしょうかね~(私はテレビ見ないのでわかりませんが)。

まぁ、私の中で勝手にブームなだけなんですが、と言うのも、だいぶ前にフィギュアスケートの荒川静香選手を見て以来、この人の顔は誰かに似ているなぁ、誰なんだろうとずっと悩んでたんですが、昨日ふと「広瀬香美に似てたんだ!」とひらめき、ホントに広瀬香美に似てるんかいな?と便利な便利なYouTubeを見て確認していたら、顔を確認するよりも歌に耳がいってしまい完全にハマってしまったわけです。顔は似ているような似ていないような微妙な感じでしたが、もうどうでも良いことになってしまいました。

広瀬香美が流行っていた頃の私といえば、高校~浪人~大学時代だったと思うのですが、当時はやけに耳に残る印象的なメロディを歌う人だなぁと思いつつも、自信満々に前に出てくるような態度(実際のところよくわかってませんでしたが)と、ロマンスの神様の歌詞が鼻につき、CDを買ったり借りたりしてまで聴く感じではありませんでした。出てくる歌詞も間の故意だのウザったくてどうも好きになれなかったんですよね。でも長い年月を経て、そこら辺のツマンナイこだわりが一切なくなったのか、スっと耳に入ってきました。流行った「ロマンスの神様」や「ゲレンデがとけるほど恋したい」はもちろんですが、改めて聴くと「promise」とか「ストロボ」も良い曲でした。これはしばらく広瀬香美ブームが続きそうです。ブックオフにでも行ってCD漁ってこなくちゃですね。



そんなわけで気を取り直して、今回のカップ麺は、明星食品の「明星 なべ屋 キムチ鍋風 大盛うどん」です。ゲレンデがとけるほど恋焦がれた商品ではなかったのですが、食べたい新商品があまりなかったのでなんとなく購入しました。でもこういう商品が実は、忘れないあれは去年恋のはじまり・・なんていう決定的チャンス!な運命の出会いから丸三年になるかもしれないですからね(なんじゃそりゃ)。ロマンスの神様が引き合わせてくれた出会いかもしれませんし(しつこい)。





スープは、キムチの味がするものの何も辛くなく、やや酸味がありました。香美いや香味はありません ハイ。「キムチ」ではなく「キムチ鍋」と銘打つからには鍋っぽくしてもらいたいところでしたが、ベースのみそ味がそれほど強いわけではなく、鍋とはいえない中途半端な味になってしまってました。

麺は、カップ麺特有の太い油揚げのうどん麺。私はこのカップ麺のうどんの麺は好きですが、揺れる廻る振れる切ない気持ちになるほどスープとマッチしている印象はなく、やっぱり何が鍋風なんだろうと疑問に思ってしまいました。特に麺は他の商品と使い回してるんでしょうけど、どんなに使い回してもどんなに迷っても泣いても愛があれば大丈夫なわけではないので、しっかり「キムチ鍋風」というコンセプトにあったスープ作り、麺作りをしてもらいたいです。

具は、白菜キムチと刻み揚げとネギ。刻み揚げが入っているあたりがキムチラーメンとは違うところでしょうが、キムチうどんではあってもキムチ鍋風うどんではないような・・・。キムチ鍋とは何だ?と言われるとよくわかりませんが、ニラとか豆腐が入ると鍋っぽくなるんじゃないですかね。コストの関係で入れるのは難しいのかもしれませんが、それなら大盛にしなきゃいいだけの話だと思うんですけど、この「キムチ鍋」というコンセプトに大盛って必要なんですかね?エースコックの「スーパーカップ豚キムチ」を意識して大盛にしたのかもしれませんが、世間的にはキムチ=大盛というプロミスはないと思いますけどね。

これから寒い季節になってくるので、「キムチ鍋」というコンセプトは素晴らしいと思います。冬に、絶好調真冬の恋スピードに乗って食べたい商品ですが、急上昇熱いハートとけるほど恋したい感じのキムチ鍋風うどんには仕上がっておらず、コンセプトオンリーのやっつけ商品という印象でした。コンセプトだけよければいい、そんなの嘘だと思いませんか?コンセプトは素晴らしいので、しっかり作り込んで、来年のクリスマスまでには間に合うように私の元へ帰って来てね。

以上、うまいこと書こうとしてグダグダの巻でした。

オススメ度(標準は3です)
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
キムチ鍋風うどんではなくただのキムチうどんという印象。もっと鍋らしくアレンジするだろう次回作に期待かな。

品名:明星 なべ屋 キムチ鍋風 大盛うどん
メーカー:明星食品
カロリー:507kcal
麺種類:油揚げ麺
かやく・スープ:1袋(粉末スープ)
定価:税別190円
取得価格:税込195円(ファミリーマート)
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