焼そばモッチッチの記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

タグ:焼そばモッチッチ

焼そばモッチッチのタグが付いた記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2018-03-10 カップ麺
発売から7ヶ月半で1400万食を出荷した大ヒットシリーズ「焼そばモッチッチ」 今回のカップ麺は、エースコックの「塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし」。今週リニューアルされた「焼そばモッチッチ」シリーズ2品のうちのひとつです。「焼そばモッチッチ」シリーズは、発売から7ヵ月半で1400万食を出荷したヒット商品で、「真空仕立て麺」という新しい製法の油揚げ麺を使用して手作りの焼そばの味を再現しています。前回発売時にも食...

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2017-09-25 カップ麺
焼そばの蒸し麺をよく再現できている「焼そばモッチッチ」の新作 今回のカップ麺は、エースコックの「塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし」。今年6月に新たに発売された「焼きそばモッチッチ」シリーズの新作。油揚げ麺なのにしっとり感の強い麺で、家庭で食べる蒸し麺の焼そばに非常に近い食感が特長のシリーズです。今回は「ふわり鰹だし」味、このシリーズは鰹の味のソースというのも共通点ですね。とにかく麺のデキが良く、油揚...

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2017-06-19 カップ麺
焼そばモッチッチに使われる「真空仕立て麺」とは? 今回のカップ麺は、エースコックの「焼そばモッチッチ」。エースコック久々の大型新商品の登場です。大型と言ってもビッグサイズではないですよw カップの形状はJANJAN焼そばと一緒ですが、「真空仕立て麺」なる新開発の麺が使われていることが大きな特徴のようです。その「真空仕立て麺」とは、「コシと噛みごたえのバランスに加え、多加水麺の技術によるみずみずしさを兼ね...

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エースコック 「塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし」 (2回目 2018年)



発売から7ヶ月半で1400万食を出荷した大ヒットシリーズ「焼そばモッチッチ」

今回のカップ麺は、エースコックの「塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし」。今週リニューアルされた「焼そばモッチッチ」シリーズ2品のうちのひとつです。「焼そばモッチッチ」シリーズは、発売から7ヵ月半で1400万食を出荷したヒット商品で、「真空仕立て麺」という新しい製法の油揚げ麺を使用して手作りの焼そばの味を再現しています。前回発売時にも食べましたが、確かに家で作るチルド焼そばの雰囲気がよく出ているんですよね。モチモチしていて、とても油揚げ麺とは思えない食感の麺です。今回のリニューアルでは「甘味と酸味のバランスを見直」したとのこと。どんな味になっているのか楽しみです。



商品概要

品名:塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし
メーカー:エースコック
発売日:2018年3月5日(月)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:2袋(調味たれ・ふりかけ)
定価:税別180円
取得価格:税込113円(イオン)

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エースコック 「塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし」



焼そばの蒸し麺をよく再現できている「焼そばモッチッチ」の新作

今回のカップ麺は、エースコックの「塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし」。今年6月に新たに発売された「焼きそばモッチッチ」シリーズの新作。油揚げ麺なのにしっとり感の強い麺で、家庭で食べる蒸し麺の焼そばに非常に近い食感が特長のシリーズです。今回は「ふわり鰹だし」味、このシリーズは鰹の味のソースというのも共通点ですね。とにかく麺のデキが良く、油揚げ麺焼そばの麺の完成形だと感じるほどなので、今回も期待は大きいです。果たしてどんな味に仕上がっているのでしょうか。



商品概要

品名:塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし
メーカー:エースコック
発売日:2017年9月25日(月)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:2袋(調味たれ・ふりかけ)
定価:税込180円
取得価格:税込184円(セイコーマート)

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エースコック 「焼そばモッチッチ」



焼そばモッチッチに使われる「真空仕立て麺」とは?

今回のカップ麺は、エースコックの「焼そばモッチッチ」。エースコック久々の大型新商品の登場です。大型と言ってもビッグサイズではないですよw カップの形状はJANJAN焼そばと一緒ですが、「真空仕立て麺」なる新開発の麺が使われていることが大きな特徴のようです。その「真空仕立て麺」とは、「コシと噛みごたえのバランスに加え、多加水麺の技術によるみずみずしさを兼ね備えることで、モチモチとした食感に加え、独自の食感を追求したおいしいめんに仕上げ」たもので、より生麺に近づけた食感が特徴のようです。普段カップ焼そばをあまり食べない人の多くが理由として挙げる、カップ焼そばの麺が生麺とは食感が違う、という課題に向き合った、エースコックなりの答えが詰まった商品となります。なんだかエースコックの気合をかなり感じる商品なので、食べるのが楽しみです。



商品概要

品名:焼そばモッチッチ
メーカー:エースコック
発売日:2017年6月19日(月)
麺種別:油揚げ麺
かやく・スープ:2袋(焼そばソース・ふりかけ)
定価:税別180円
取得価格:税込184円(セイコーマート)

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