日清麺職人の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

タグ:日清麺職人

日清麺職人のタグが付いた記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2018-02-14 カップ麺
「梅」と「牛だし」のあまり味を想像できない「日清麺職人」の新商品 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 梅仕立ての牛だしそば」。前回レポに続いて「日清麺職人」シリーズの新商品です。こちらは「梅」と「牛だし」の一杯。前回の「山椒」と「はまぐり」もあまり見ない組み合わせでしたが、今回も味の想像がちょっとむずかしそうな味ですね。麺職人でしお味といえば、昨年発売されていた「日清麺職人 函館しお」という商...

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2018-02-13 カップ麺
「はまぐり」と「山椒」を使った「日清麺職人」シリーズの新商品 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 山椒仕立てのはまぐりだしそば」。「日清麺職人」シリーズの新商品です。商品名に「そば」とついているのでついに麺職人でも蕎麦が来たか!と思いましたが、中華そばのことのようで、今回もラーメンです。「山椒」に「はまぐり」と、ずいぶんスープにこだわってそうな一杯で期待できます。おそらくこの組み合わせだとあ...

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2017-12-19 カップ麺
「海老みそ」の「日清麺職人」新商品 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 海老みそ」。前回レポ済の「日清麺職人 鯛だし」と同時発売の、「日清麺職人」シリーズの新作です。こちら「海老みそ」は、日清麺職人シリーズではおなじみの味である「鯛だし」と比べるとだいぶインパクトがありますね。実際私が購入したスーパーでも今回の「海老みそ」の方が減りが早いように見えました。今週はサンヨー食品からもえびのカップ麺...

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2017-12-19 カップ麺
めで「タイ」年明け麺職人 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 鯛だし」。どんぶり型ノンフライ麺の定番「日清麺職人」の新商品です。「鯛だし」のスープですが、今までにも「日清麺職人」シリーズで「鯛」は数回使われており、どれもおいしくて両者の相性は抜群だったので、今回も楽しみです。めで「タイ」という語呂で年明けに食べるカップ麺のようですが、年が明ける前に食べてしまいます。今回の鯛だし麺職人は果たし...

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2017-10-31 カップ麺
冬らしい「生姜醤油」味の「日清麺職人」 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 生姜醤油」。前回の「日清麺職人 黒酢サンラータンメン」と同時発売の、「日清麺職人」シリーズ期間限定の新作となります。「生姜醤油」なんて、いかにも冬向けの味でおいしそうですね。最近めっきり寒くなってきているのであったまりそう。もっと若い時なら「生姜」と聞いても無反応、いやそれどころかネガティブ要素だったんですけどね。歳を...

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2017-10-31 カップ麺
以前も出ていた「日清麺職人」シリーズの「酸辣湯麺」 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 黒酢サンラータンメン」。「日清麺職人」シリーズ期間限定の新作です。「日清麺職人 生姜醤油」と同時発売となっています。「日清麺職人」シリーズからは以前にも「日清麺職人 酸辣湯麺」が出ていました。2012年なので、もう5年前です。当時はまだ酸辣湯麺が今ほど一般的になっていない状況で、その中で酸辣湯麺としては辛めのスー...

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2017-09-17 カップ麺対決食べ比べ
【担々麺】での日清麺職人vsマルちゃん麺づくり対決! 今回は、「日清麺職人」と「マルちゃん麺づくり」の比較第3弾として、日清食品の「日清麺職人 担々麺」と、東洋水産の「マルちゃん 麺づくり 担担麺」を食べ比べます。だいぶ昔に食べ比べた時には日清麺職人の方がおいしいと判断していましたが、今回の比較ではしょうゆで引き分け、みそでは麺づくりの勝ちと判断し、麺づくりに過去とはだいぶ違う良い印象を持つようになりま...

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2017-09-17 カップ麺対決食べ比べ
リニューアルされた日清麺職人とマルちゃん麺づくりの、今度は 【みそ味】対決! 今回は、日清食品の「日清麺職人 みそ」と、東洋水産の「マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌」を食べ比べます。今週頭に【しょうゆ味】で両者を食べ比べましたが、今度はみそ味です。みそ味といえばこってり系のイメージがあり、それに対して日清麺職人やマルちゃん麺づくりは比較的あっさり味に仕上げてくるので、どうしてもみそ味とシリーズの相性が...

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2017-09-11 カップ麺対決食べ比べ
どちらもリニューアルされた日清麺職人vsマルちゃん麺づくりの【しょうゆ味】対決! 今回は、日清食品の「日清麺職人 しょうゆ」と、東洋水産の「マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油」を食べ比べます。この両者、言わずと知れたノンフライカップ麺の売れ線商品。マルちゃん麺づくりがまず爆発的にヒットし、それを追いかけるように日清麺職人が登場しました。似たような系統の商品なのに、スーパーに行くとどちらも置いていることが...

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2017-08-22 カップ麺
一斉リニューアルした「日清麺職人」シリーズの新作 今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 柚子しお」。「日清麺職人」シリーズの全面リニューアルに合わせて新発売された商品になります。「柚子しお」味は初登場ですが、今まであった「野菜しお」味と置き換わる形となっています。今回の「日清麺職人」シリーズの全面リニューアルでは、麺が全粒粉使用のものに替わりました。日清麺職人でしお味といえば、今年6月に発売され...

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日清食品 「日清麺職人 梅仕立ての牛だしそば」



「梅」と「牛だし」のあまり味を想像できない「日清麺職人」の新商品

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 梅仕立ての牛だしそば」。前回レポに続いて「日清麺職人」シリーズの新商品です。こちらは「」と「牛だし」の一杯。前回の「山椒」と「はまぐり」もあまり見ない組み合わせでしたが、今回も味の想像がちょっとむずかしそうな味ですね。麺職人でしお味といえば、昨年発売されていた「日清麺職人 函館しお」という商品が強烈で、食べた時は★6としたものの、後で考えると★7どころか★8でも良かったかなという深く印象に残る一杯でした。ついつい「函館塩」の残像を追い求めてしまいますが、今回の麺職人はどんな味なのでしょうか。



商品概要

品名:日清麺職人 梅仕立ての牛だしそば
メーカー:日清食品
発売日:2018年2月12日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(後入れ液体スープ・かやく・紀州産梅肉ペースト)
定価:税別180円
取得価格:税込127円(イオン)

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日清食品 「日清麺職人 山椒仕立てのはまぐりだしそば」



「はまぐり」と「山椒」を使った「日清麺職人」シリーズの新商品

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 山椒仕立てのはまぐりだしそば」。「日清麺職人」シリーズの新商品です。商品名に「そば」とついているのでついに麺職人でも蕎麦が来たか!と思いましたが、中華そばのことのようで、今回もラーメンです。「山椒」に「はまぐり」と、ずいぶんスープにこだわってそうな一杯で期待できます。おそらくこの組み合わせだとあっさり味に仕上げてきていると思われ、麺職人がいかにも得意としそうな味のように見えます。今回の麺職人はどんな味で楽しませてくれるのでしょうか。楽しみです。



商品概要

品名:日清麺職人 山椒仕立てのはまぐりだしそば
メーカー:日清食品
発売日:2018年2月12日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(後入れ液体スープ・かやく・山椒オイル)
定価:税別180円
取得価格:税込127円(イオン)

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日清食品 「日清麺職人 海老みそ」



「海老みそ」の「日清麺職人」新商品

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 海老みそ」。前回レポ済の「日清麺職人 鯛だし」と同時発売の、「日清麺職人」シリーズの新作です。こちら「海老みそ」は、日清麺職人シリーズではおなじみの味である「鯛だし」と比べるとだいぶインパクトがありますね。実際私が購入したスーパーでも今回の「海老みそ」の方が減りが早いように見えました。今週はサンヨー食品からもえびのカップ麺が出ていて、お互い示し合わせたのかどちらかがぶつけてきたのかはわからないですが、どちらにせよ同じような味が違う会社から同じ週に出ることが今回に限らずよくあります。どんなカラクリなのか興味は尽きないものの、私には知る由もありません。さてさて、こちらの麺職人はどんな味に仕上がっているのでしょうか。



商品概要

品名:日清麺職人 海老みそ
メーカー:日清食品
発売日:2017年12月18日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:2袋(後入れ液体スープ・後入れかやく)
定価:税別180円
取得価格:税込105円(イオン)

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日清食品 「日清麺職人 鯛だし」



めで「タイ」年明け麺職人

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 鯛だし」。どんぶり型ノンフライ麺の定番「日清麺職人」の新商品です。「鯛だし」のスープですが、今までにも「日清麺職人」シリーズで「鯛」は数回使われており、どれもおいしくて両者の相性は抜群だったので、今回も楽しみです。めで「タイ」という語呂で年明けに食べるカップ麺のようですが、年が明ける前に食べてしまいます。今回の鯛だし麺職人は果たしてどんな味なのでしょうか。



商品概要

品名:日清麺職人 鯛だし
メーカー:日清食品
発売日:2017年12月18日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:2袋(後入れ液体スープ・かやく)
定価:税別180円
取得価格:税込105円(イオン)

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日清食品 「日清麺職人 生姜醤油」



冬らしい「生姜醤油」味の「日清麺職人」

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 生姜醤油」。前回の「日清麺職人 黒酢サンラータンメン」と同時発売の、「日清麺職人」シリーズ期間限定の新作となります。「生姜醤油」なんて、いかにも冬向けの味でおいしそうですね。最近めっきり寒くなってきているのであったまりそう。もっと若い時なら「生姜」と聞いても無反応、いやそれどころかネガティブ要素だったんですけどね。歳を重ねていくと味覚も移り変わっていきますね。寿司屋(もちろん廻転)に行っても以前なら無視していた「いか」や「たこ」を選んで食べてますからね。そんなわけなので、「生姜醤油」と聞いて真っ先に飛びつきたくなった自分がいました。非常に楽しみな一杯です。



商品概要

品名:日清麺職人 生姜醤油
メーカー:日清食品
発売日:2017年10月30日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:2袋(後入れ液体スープ・かやく)
定価:税別180円
取得価格:税込149円(イオン)

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日清食品 「日清麺職人 黒酢サンラータンメン」



以前も出ていた「日清麺職人」シリーズの「酸辣湯麺」

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 黒酢サンラータンメン」。「日清麺職人」シリーズ期間限定の新作です。「日清麺職人 生姜醤油」と同時発売となっています。「日清麺職人」シリーズからは以前にも「日清麺職人 酸辣湯麺」が出ていました。2012年なので、もう5年前です。当時はまだ酸辣湯麺が今ほど一般的になっていない状況で、その中で酸辣湯麺としては辛めのスープでなかなかおいしかったと記憶しています。今回は酸辣湯麺市場が成熟してきた状況での商品。果たしてどんな味に仕上げているのでしょうか。



商品概要

品名:日清麺職人 黒酢サンラータンメン
メーカー:日清食品
発売日:2017年10月30日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:2袋(後入れ液体スープ・かやく)
定価:税別180円
取得価格:税込149円(イオン)

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【食べ比べ】 日清麺職人 vs マルちゃん麺づくり 【担々麺】



【担々麺】での日清麺職人vsマルちゃん麺づくり対決!

今回は、「日清麺職人」と「マルちゃん麺づくり」の比較第3弾として、日清食品の「日清麺職人 担々麺」と、東洋水産の「マルちゃん 麺づくり 担担麺」を食べ比べます。だいぶ昔に食べ比べた時には日清麺職人の方がおいしいと判断していましたが、今回の比較ではしょうゆで引き分け、みそでは麺づくりの勝ちと判断し、麺づくりに過去とはだいぶ違う良い印象を持つようになりました。リニューアルで見直した部分がことごとくハマっている感じがして、今回の担々麺でも期待できそうです。過去2回では特に麺の変化が顕著で、しっとりした自然な食感の多加水麺で、格段においしくなっていました。担々麺では果たしてどうでしょうか。



商品概要

品名:日清麺職人 担々麺
メーカー:日清食品
発売日:2017年8月21日
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(後入れ液体スープ・かやく入り粉末スープ)
定価:税別180円
取得価格:税込184円(セイコーマート)

品名:マルちゃん 麺づくり 担担麺
メーカー:東洋水産
発売日:2017年9月11日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:(液体スープ・後入れ粉末スープ・かやく)
定価:税別180円
取得価格:税込149円(マックスバリュ)

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【食べ比べ】 日清麺職人 vs マルちゃん麺づくり 【みそ味】



リニューアルされた日清麺職人とマルちゃん麺づくりの、今度は 【みそ味】対決!

今回は、日清食品の「日清麺職人 みそ」と、東洋水産の「マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌」を食べ比べます。今週頭に【しょうゆ味】で両者を食べ比べましたが、今度はみそ味です。みそ味といえばこってり系のイメージがあり、それに対して日清麺職人やマルちゃん麺づくりは比較的あっさり味に仕上げてくるので、どうしてもみそ味とシリーズの相性が悪いように感じています。どちらも今回のリニューアルで、そのあたりに変化が生じているのかも楽しみにしたいと思います。それでは日清麺職人vsマルちゃん麺づくりの対決第2弾行ってみます。



商品概要

品名:日清麺職人 みそ
メーカー:日清食品
発売日:2017年8月21日
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(後入れ液体スープ・かやく)
定価:税別180円
取得価格:税込184円(セイコーマート)

品名:マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌
メーカー:東洋水産
発売日:2017年9月11日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:(液体スープ・後入れ粉末スープ・かやく)
定価:税別180円
取得価格:税込149円(マックスバリュ)

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【食べ比べ】 日清麺職人 vs マルちゃん麺づくり 【しょうゆ味】



どちらもリニューアルされた日清麺職人vsマルちゃん麺づくりの【しょうゆ味】対決!

今回は、日清食品の「日清麺職人 しょうゆ」と、東洋水産の「マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油」を食べ比べます。この両者、言わずと知れたノンフライカップ麺の売れ線商品。マルちゃん麺づくりがまず爆発的にヒットし、それを追いかけるように日清麺職人が登場しました。似たような系統の商品なのに、スーパーに行くとどちらも置いていることが多いですよね。日清麺職人が8月に、そしてマルちゃん麺づくりが今週リニューアルされたので、これを機に食べ比べをしてみたいと思います。まずは【しょうゆ味】なんですが、しょうゆ味はだいぶ昔にこのブログで食べ比べをしています。その時は日清麺職人の圧勝で、キリッとしたスープ、麺のデキも日清麺職人が大きく上回っていると感じました。マルちゃん麺づくりは食べる必要ないという烙印すら自分の中では押したくらいです。年月が経ち、リニューアルを繰り返すことで、果たして両者の力関係が変化したのか、とても楽しみです。



商品概要

品名:日清麺職人 しょうゆ
メーカー:日清食品
発売日:2017年8月21日
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(後入れ液体スープ・かやく・焼のり)
定価:税別180円
取得価格:税込184円(セイコーマート)

品名:マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油
メーカー:東洋水産
発売日:2017年9月11日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:(液体スープ・かやく・焼のり)
定価:税別180円
取得価格:税込149円(マックスバリュ)

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日清食品 「日清麺職人 柚子しお」



一斉リニューアルした「日清麺職人」シリーズの新作

今回のカップ麺は、日清食品の「日清麺職人 柚子しお」。「日清麺職人」シリーズの全面リニューアルに合わせて新発売された商品になります。「柚子しお」味は初登場ですが、今まであった「野菜しお」味と置き換わる形となっています。今回の「日清麺職人」シリーズの全面リニューアルでは、麺が全粒粉使用のものに替わりました。日清麺職人でしお味といえば、今年6月に発売された「函館しお」味が強烈に印象に残っていて、細くて粘り気を感じる甘い味の麺は、シリーズ最高傑作かと思わせるデキの麺でした。今回は全粒粉使用ということでその麺とは違うようですが、「函館しお」に近いデキの商品を期待したいところです。



商品概要

品名:日清麺職人 柚子しお
メーカー:日清食品
発売日:2017年8月21日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(粉末スープ・かやく・調味オイル)
定価:税別180円
取得価格:税込113円(イオン)

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