寿がきや食品の記事一覧

新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

タグ:寿がきや食品

寿がきや食品のタグが付いた記事一覧。新商品を中心にカップ麺、カップラーメン、カップ焼そば等をレビュー。独断と偏見に基づき評価もしています。

2018-08-09 カップ麺
名古屋屈指の人気店「らぁ麺 紫陽花」の味を再現!! 今回のカップ麺は、寿がきや食品の「らぁ麺紫陽花 醤油らぁ麺」。製造は加ト吉水産。2018年8月6日発売の新商品で、名古屋の人気ラーメン店「らぁ麺紫陽花」の一杯を再現したカップ麺です。 「らぁ麺紫陽花」は、名古屋に2015年にオープンしたお店で、ご自身を「元らヲタ」だとしている方のお店です。ラーメン好きが高じて自分のお店を開いてしまうなんてすごいことですよね...

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2018-07-13 カップ麺
「HEY!たくちゃん」のラーメン店「鬼そば藤谷」のカップ麺第2弾 今回のカップ麺は、寿がきや食品の「鬼そば藤谷監修 赤い鬼塩ラーメン」。製造は加ト吉水産。2018年7月9日発売の新商品です。東京渋谷の「鬼そば藤谷」監修によるカップ麺です。 「鬼そば 藤谷」は、東京渋谷にある、ものまねタレントの「HEY!たくちゃん」さんが経営するラーメン店で、単に芸能人が経営しているという枠を超え、名店の評価を得ているお店です。...

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2018-06-21 カップ麺
町田のしおラーメンの名店「町田汁場 進化」の味を再現したカップ麺! 今回のカップ麺は、寿がきや食品の「町田汁場 しおらーめん進化」。製造は加ト吉水産。2018年6月18日発売の新商品です。寿がきや食品の名店再現系ラーメンは「全国麺めぐり」シリーズとして発売されることが多いのですが、今回は特にシリーズとして発売されたわけではないようです。 「町田汁場 進化」は、東京町田市にあるしおラーメンのお店です。界隈で...

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2018-05-27 カップ麺
昨年も発売されていた「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド」 今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」。製造は加ト吉水産。2018年5月21日発売の新商品ですが、昨年5月にも同名商品が出ていました。「全国麺めぐり」シリーズの商品です。今回は当時に比べてもやしの量が50%増量されたとのこと。当時から栄養成分に違いはないものの、変化はつけてきているようです。鳥取で60年以上の...

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2018-05-03 カップ麺
「奈良天理ラーメン」は寿がきや「全国麺めぐり」シリーズのレギュラー商品 今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 奈良天理ラーメン」。製造は加ト吉水産。2018年4月9日発売で、「全国麺めぐり」シリーズのレギュラー商品のリニューアルです。今回から「奈良天理醤油ラーメン」だったのが「奈良天理ラーメン」に商品名が変更になっています。毎年のようにリニューアルがかけられている「全国麺めぐり」シリーズのレギ...

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名古屋屈指の人気ラーメン店の味を再現!!寿がきや食品 「らぁ麺紫陽花 醤油らぁ麺」



名古屋屈指の人気店「らぁ麺 紫陽花」の味を再現!!

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「らぁ麺紫陽花 醤油らぁ麺」。製造は加ト吉水産。2018年8月6日発売の新商品で、名古屋の人気ラーメン店「らぁ麺紫陽花」の一杯を再現したカップ麺です。

らぁ麺紫陽花」は、名古屋に2015年にオープンしたお店で、ご自身を「元らヲタ」だとしている方のお店です。ラーメン好きが高じて自分のお店を開いてしまうなんてすごいことですよね。食べてあーだこーだ言うことと、実際作ることはまったく別の問題で、私なんかおそらくメーカーの人よりたくさんカップ麺食べていますが、どうやって作るのかは工場見学レベルくらいでしか理解していません。どこでお店お開き、スープを作って、タレをあわせて、麺は自家製かメーカーに委託するか、材料はどこで調達するか、従業員をどうするか、お店を開くにあたり考えなければいけないことが多すぎて、私なんかだともう食べてるだけでいいやと絶対思ってしまいます。

お店は名古屋でも屈指の人気店で、開店前から行列ができてしまうほどの盛況ぶり。お店のメニューは今回のカップ麺が再現している「醤油らぁ麺」と、「麻辣担々麺」、そして「濃厚つけ麺」が主だったもので、特に「醤油らぁ麺」が看板メニューのようです。「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」、そして「スガキヤ」のお膝元である名古屋にあって、それらを意に介さず我が道を行っています。

名古屋屈指の人気店の味を再現したカップ麺、果たしてどんな味なのか、襟を正して食べてみたいと思います。



商品概要



品名:らぁ麺紫陽花 醤油らぁ麺
メーカー:寿がきや食品(加ト吉水産製造)
発売日:2018年8月6日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(液体スープ・かやく・あとのせかやく)
定価:税別238円
取得価格:税込257円(ローソン)

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寿がきや食品 「鬼そば藤谷監修 赤い鬼塩ラーメン」



「HEY!たくちゃん」のラーメン店「鬼そば藤谷」のカップ麺第2弾

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「鬼そば藤谷監修 赤い鬼塩ラーメン」。製造は加ト吉水産。2018年7月9日発売の新商品です。東京渋谷の「鬼そば藤谷」監修によるカップ麺です。

鬼そば 藤谷」は、東京渋谷にある、ものまねタレントの「HEY!たくちゃん」さんが経営するラーメン店で、単に芸能人が経営しているという枠を超え、名店の評価を得ているお店です。看板メニューは「鬼塩ラーメン」で、昨年2017年の10月に今回と同じサンヨー食品からカップ麺化されていました。かなり好調な売れ行きだったそうです。

今回もお店のメニューである「赤鬼ラーメン」を再現したカップ麺で、ラー油を使った真っ赤な鬼塩ラーメンとのこと。黒地に赤文字のパッケージで写っているスープの色も赤く、何しろお店のメニューでは「赤鬼」なんていうネーミングなので、かなり辛いラーメンを想像しますが、果たしてどんな味なのでしょうか。楽しみです。



商品概要



品名:鬼そば藤谷監修 赤い鬼塩ラーメン
メーカー:寿がきや食品(加ト吉水産製造)
発売日:2018年7月9日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:2袋(液体スープ・かやく)
定価:税別238円
取得価格:税込257円(ローソン)

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焼きアゴの風味がとても香ばしい!!寿がきや食品 「町田汁場 しおらーめん進化」



町田のしおラーメンの名店「町田汁場 進化」の味を再現したカップ麺!

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「町田汁場 しおらーめん進化」。製造は加ト吉水産。2018年6月18日発売の新商品です。寿がきや食品の名店再現系ラーメンは「全国麺めぐり」シリーズとして発売されることが多いのですが、今回は特にシリーズとして発売されたわけではないようです。

町田汁場 進化」は、東京町田市にあるしおラーメンのお店です。界隈でしおラーメンと言えば知らない人はいないという名店だそうで、アゴだしを使用いたスープが絶品とのこと。昨年の「TRYラーメン大賞」の名店塩部門で1位に輝いており、本来なら「TRY」とタイアップする東洋水産からカップ麺化されそうなものですが、先約だったのでしょうか、今回は寿がきや食品です。鶏とアゴだしを使っていておそらく繊細な味だと思われるので、東洋水産のタテ型油揚げ麺で製品化されるよりは寿がきや食品からノンフライ麺で出してもらう方がありがたいかもしれませんね。

しおラーメンの魅力に疎い私オサーンなので、繊細なスープの味をきちんと評価できるか怪しいですが、しっかり食べてみたいと思います。どんな一杯に仕上がっているのでしょうか。楽しみです。





商品概要

品名:町田汁場 しおらーめん進化
メーカー:寿がきや食品(加ト吉水産製造)
発売日:2018年6月18日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(液体スープ・かやく・あとのせかやく)
定価:税別250円
取得価格:税込270円(ローソン)

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寿がきや食品 「全国麺めぐり 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」



昨年も発売されていた「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド」

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」。製造は加ト吉水産。2018年5月21日発売の新商品ですが、昨年5月にも同名商品が出ていました。「全国麺めぐり」シリーズの商品です。今回は当時に比べてもやしの量が50%増量されたとのこと。当時から栄養成分に違いはないものの、変化はつけてきているようです。鳥取で60年以上の歴史のあるラーメン店「香味徳」の支店、「香味徳 銀座店」の人気メニューである「香味徳ゴールド」を再現した商品です。鳥取の本店は鳥取のご当地ラーメンである「牛骨ラーメン」の元祖とも言われています。昨年食べて高評価しましたが、今年の一杯は果たしてどうでしょうか。



商品概要

品名:全国麺めぐり 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン
メーカー:寿がきや食品(加ト吉水産製造)
発売日:2018年5月21日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:3袋(液体スープ・かやく・あとのせかやく)
定価:税別227円
取得価格:税別188円(西友)

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寿がきや食品 「全国麺めぐり 奈良天理ラーメン」



「奈良天理ラーメン」は寿がきや「全国麺めぐり」シリーズのレギュラー商品

今回のカップ麺は、寿がきや食品の「全国麺めぐり 奈良天理ラーメン」。製造は加ト吉水産。2018年4月9日発売で、「全国麺めぐり」シリーズのレギュラー商品のリニューアルです。今回から「奈良天理醤油ラーメン」だったのが「奈良天理ラーメン」に商品名が変更になっています。毎年のようにリニューアルがかけられている「全国麺めぐり」シリーズのレギュラー商品で、このブログでも過去に1度レポしています。天理ラーメンといえば「彩華ラーメン」や「天理スタミナラーメン」といったお店が有名ですね。おそらく寿がきやのこの商品がカップ麺での天理ラーメンの元祖かと思われます。全国的な知名度で言えば他のご当地ラーメンに一歩譲るイメージがありますが、私は結構好きなラーメンです。もっと広まって欲しいと思うのですが、東日本の地方都市に住んでいるとお目にかかる機会がほとんどないのがもったいないです。今回の天理ラーメンはどんな味に仕上がっているのでしょうか。



品名:全国麺めぐり 奈良天理ラーメン
メーカー:寿がきや食品(加ト吉水産製造)
発売日:2018年4月9日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:2袋(液体スープ・かやく)
定価:税別227円
取得価格:税込245円(ローソン)

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